Til tross for at hvert vitamin regulerer visse prosesser i kroppen, har visse egenskaper som er forskjellige fra andre vitaminer, er bildet av hypovitaminose (mangel) i utgangspunktet likt, men med sine egne egenskaper for hver enkelt forbindelse. Følgende symptomer kan indikere mangel på vitaminer i kroppen din.

Tegn på vitaminmangel:

• Døsighet, irritabilitet, nedsatt oppmerksomhet, hukommelsessvikt, generell svakhet.
• Hyppige forkjølelser.
• Redusert synsstyrke, høy øyeutmattelse.
• Tørr flassende hud.
• Kviser, koker, "bygg".
• Sprukne lepper, skrellende negler, kjedelig livløs hår, tynnende hår.
• Langsom sårheling.
• Blødende tannkjøtt med rutinepensel.
• Enkel blåmerke.

Det er mange grunner til at vi ofte, hvis ikke hele tiden, mangler vitaminer. De fleste vitaminer er vannløselige, så de akkumuleres ikke i kroppen vår (vitamin B12 akkumuleres fortsatt delvis i leveren, nyrene og milten) og skilles lett ut i urinen. Derfor må kroppen ta imot dem daglig med mat. Det er mange eksterne faktorer som bidrar til forekomsten av vitaminmangel - mangel på vitaminer i kroppen vår. Blant dem - tar medisiner, kosthold, stress, økt fysisk aktivitet, alkohol, røyking, plutselig vekttap. Enkelte grupper av mennesker trenger å konsumere mer vitaminer enn det som er angitt i inntakshastighetene for disse stoffene for den gjennomsnittlige voksne - gravide og ammende kvinner. I tillegg til alt dette kan utilstrekkelig inntak av vitaminer i kroppen vår utløses av et høyt forbruk av mat som er tømt i vitaminer, i stedet for mat, tvert imot beriket med dem. For eksempel hvitt brød i stedet for fullkornsbrød. Hjemmelagde tilberedninger tilberedt med sylting (eddik er skadelig for vitaminer), i stedet for de som er tilberedt ved sylting. Drikker butikkjuice i stedet for ferskpresset og fersk frukt. Denne serien kan fortsette og fortsette.

Kunnskap om vitamininnholdet i maten vil hjelpe oss med å unngå en betydelig mangel på vitaminer i kroppen..

Om helse, skjønnhet, ungdom, dietter og mer...

Hvordan bremse aldringsprosessen og virkelig forynge med riktig ernæring. Det er kjent å være grunnlaget for helse og liv uten sykdommer og medisiner.

• hjem
• Om meg
• Hvordan forynge deg i alle aldre?
• Ny-interessant
• Menneskelig aldringsprosess. En av hypotesene
  • Fitness og PP for vekttap

Vitamin B2 (Riboflavin) og Vitamin PP (Niacin)

Vitamin B2 (Riboflavin) og Vitamin PP (Niacin) er godt studert

Vitamin B2 er viktig for menneskets syn, for å gi farge og lys, forbedre synsstyrken og forbedre visuell orientering i mørket. Det er vitamin B2 som hjelper til med å beskytte øyets slimhinner mot de negative effektene av kortbølgelengde. Ved vitaminmangel kan forverring av funksjonene til synsorganene vises: fotofobi, konjunktivitt og til og med grå stær.

Vitenskapen beskriver de ytre manifestasjonene av riboflavinmangel: vertikale sprekker i slimhinnen i leppene, stomatitt (betennelse i slimhinnene i munnhulen), glossitt (betennelse i tungen), seborrheisk dermatitt med lokalisering i visse områder av ansiktet. Mangelen på dette elementet kan føre til alvorlige patologier i slimhinner i svelget og spiserøret, noe som forårsaker betydelig lidelse for pasienten.

Nervesykdommer er også mulig, som manifesterer seg i muskelsvakhet, alvorlige smerter i bena. I avanserte tilfeller kan kramper, plutselige svakhetsanfall og oppkast, blodtrykksfall oppstå.

Riboflavin eksisterer i nært samspill med andre B-vitaminer, samt vitamin C og jern. Med mangel på noen elementer i dette samfunnet observeres metabolske forstyrrelser, for eksempel fører B2-mangel til utvikling av anemi, fordi det er med sin hjelp at jern ekstraheres fra mat og "inngår" i hemoglobin.

Riboflavin er helt nødvendig i dietten til gravide under graviditeten for den normale utviklingen av barnet, med mangel, for tidlig og dødfødsel er mulig. Ofte oppstår mangelen de siste tre månedene av svangerskapet (sprekker i brystvortene under amming kan også være en konsekvens av ariboflavinose).

Det er etablert en forbindelse mellom riboflavin og noen hormoner, den gunstige effekten på leveren, binyrene er bevist.

Hvor den inneholder: meieriprodukter (spesielt cottage cheese), egg, kjøtt, nyrer og lever, fra frokostblandinger - bokhvete, samt høyt innhold i gjær.

Vitamin PP (Niacin)

Dette er en kompleks forbindelse (hovedelementene er nikotinsyre og nikotinamid), som forhindrer alvorlige sykdommer i sentralnervesystemet (pellagra) og psyke (encefalopati). Det er en antagelse at mange nervesykdommer og psykoser oppstår som en konsekvens av mangel på nikotinsyre, siden når metabolske reaksjoner forstyrres og giftige underoksiderte metabolitter akkumuleres, biokjemiske prosesser i nervesystemets celler - nerveceller blir forstyrret.

PP-innhold av vitamin. Plantemat: belgfrukter, nøtter (peanøtter), sopp, tomater, poteter, spinat, fullkornsbakst. Animalske produkter: nyre og lever, fisk. Melk inneholder niacinekvivalenter.

Vitamin B2

Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin G

Generelle egenskaper ved vitamin B2

Vitamin B2 tilhører flaviner - et gult stoff (gult pigment). Den er stabil i det ytre miljøet, tåler varme godt, men tåler ikke sollys og mister vitaminegenskapene under påvirkning.

I menneskekroppen kan riboflavin syntetiseres av tarmfloraen.

Vitamin B2 rik mat

Angitt omtrentlig tilgjengelighet i 100 g produkt

Behovet for vitamin B2 øker med:

• stor fysisk anstrengelse;
• graviditet og amming;
• understreke.

Fordøybarhet

Selv om riboflavin er tilstede i grønne grønnsaker, må de kokes for god absorpsjon..

Vitamin B2 absorberes godt av kroppen hvis det er mat i magen og tarmene, så vitaminpreparater er gode å ta med eller umiddelbart etter måltidene..

Nyttige egenskaper og dens effekt på kroppen

Vitamin B2 (Riboflavin) deltar aktivt i dannelsen av visse hormoner og erytrocytter, syntesen av ATP (adenosintrifosforsyre - "livets drivstoff"), beskytter netthinnen mot overdreven eksponering for UV-stråler, sørger for tilpasning til mørke, øker synsstyrken og oppfatningen av farge og lys.

Vitamin B2 spiller en viktig rolle i nedbrytningen av proteiner, fett og karbohydrater. Det er nødvendig for kroppens normale funksjon som helhet. er en del av mer enn et dusin enzymer og flavoproteiner - spesielle biologisk aktive stoffer.

Riboflavin er nødvendig for vekst og fornyelse av vev, har en positiv effekt på nervesystemets tilstand, lever, hud, slimhinner. Det er viktig for normal utvikling av fosteret under graviditet og for veksten av barn. Holder hud, negler og hår sunt.

Interaksjon med andre viktige elementer

Vitamin B2, sammen med vitamin A, sørger for normalt syn. Med sin deltakelse omdannes vitamin K, vitamin PP, vitamin B6 og folsyre til aktive former i kroppen.

Mangel og overskudd av vitamin

Tegn på mangel på vitamin B2

• avskalling av huden på leppene, rundt munnen, på nesens vinger, ører og nasolabiale folder;
• sprekker i munnvikene, de såkalte anfallene;
• følelsen av at sand har kommet inn i øynene;
• kløe, rødhet og rive i øynene;
• rød eller lilla hovent tunge;
• langsom sårheling
• fotofobi, slim;
• med en liten, men langvarig mangel på vitamin B2, kan det ikke oppstå sprekker på leppene, men overleppen avtar, noe som tydelig merkes hos eldre.

Faktorer som påvirker innholdet av vitamin B2 i matvarer

Under varmebehandling reduseres innholdet av vitamin B2 i mat generelt med 5-40%. Riboflavin forblir stabil ved høye temperaturer og surhet, men ødelegges lett i et alkalisk miljø eller under påvirkning av lys.

Hvorfor vitamin B2-mangel oppstår

Mangel på vitamin B2 i kroppen forårsaker sykdommer i mage-tarmkanalen, som forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer; mangel på diett av komplette proteiner; tar medisiner som motvirker vitamin B2.

Det økte forbruket av riboflavin, som forekommer ved smittsomme febersykdommer, skjoldbruskkjertelsykdommer og kreft, fører også til mangel på vitamin B2.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Generelle egenskaper ved vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin ble fjernet fra gruppen av B-vitaminer i 1933 som et høyt temperaturbestandig element fra et gult farget stoff.

Riboflavin kalles "skjønnhetsvitamin", siden tilstanden til hud, negler og hår avhenger av den normale konsentrasjonen av dette stoffet i kroppen vår..

Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin) er en av de viktigste vannløselige vitaminene. Registrert som tilsetningsstoff E101.

Fysiske og kjemiske egenskaper av vitamin B2

B2 er en gul-oransje nållignende krystall, samlet i store kolber, har en bitter smak. Riboflavin er stabilt i et surt miljø og nedbrytes raskt i et alkalisk miljø. Varme tåler godt.

Riboflavin er et biologisk aktivt stoff som spiller en viktig rolle i å opprettholde menneskers helse (kaloriserende middel). Riboflavins biologiske rolle bestemmes av inkludering av dets derivater - koenzymer - i sammensetningen av et stort antall av de viktigste redoks-enzymer.

Matkilder til vitamin B2

Matvarer med høyest vitamin B2-innhold: lever (3,5 mg per 100 g produkt) og nyrer (3,5 mg), egg (0,3 mg), mandler (0,8 mg), sopp (0,4 mg), cottage cheese (0,3 mg), bokhvete (0,2 mg), melk (0,15 mg), kjøtt (0,29 mg), gjær (3 mg).

Daglig behov for vitamin B2

Det anbefalte daglige behovet for vitamin B2 i mg, avhengig av alder, er:

Alder / kjønn	Daglig inntak av vitamin (i mg)
Barn 1-6 måneder	0,5
Barn 7-12 måneder	0,8
Barn 1-3 år	0,9
Barn 3-7 år	1,2
Barn 7-10 år	1.5
Tenåringer 10-14 år	1.6
Gutter 15-18 år	1.8
Menn 19-59 år	1.5
Menn 60-74 år	1.7
Menn over 75 år	1.6
Jenter 15-18 år	1.5
Kvinner 19-59 år	1.3
Kvinner 60-74 år	1.5
Kvinner over 75 år	1.4
Gravide kvinner	2.0
Ammende kvinner	2.2

En reduksjon i nivået av vitamin B2 i kroppen blir lettere av: værforhold, stor psykologisk og fysisk anstrengelse, tar p-piller, dårlig funksjon av skjoldbruskkjertelen, overdreven alkoholforbruk.

Nyttige egenskaper av vitamin B2

Vitamin B2 er nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer, antistoffer, for regulering av vekst og reproduksjonsfunksjoner i kroppen. Det er også viktig for sunn hud, negler, hårvekst og generell generell helse, inkludert skjoldbruskfunksjon..

De viktigste funksjonene til vitamin B2:

• Deltar i karbohydrat-, protein- og fettmetabolisme;
• Deltar i syntesen av glykogen;
• Hjelper med å absorbere jernet som trengs for å skape nye røde blodlegemer;
• Styrker immunforsvaret og forsvarsmekanismer i kroppen;
• Spiller en viktig rolle i nervesystemets funksjon, hjelper til med behandling av sykdommer som: epilepsi, Alzheimers sykdom og økt angst;
• Det er nødvendig å opprettholde den normale tilstanden til slimhinnene i munnhulen og tarmene;
• Regulerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen;
• Fremmer normalt lys og fargesyn, beskytter netthinnen mot overdreven eksponering for ultrafiolette stråler, reduserer tretthet i øynene, gir mørk tilpasning, forbedrer synsstyrken og spiller en stor rolle for å forhindre grå stær.
• Hjelper med kviser, dermatitt, eksem;
• Fremskynder helbredelsen av skadet vev;
• Reduserer virkningen av giftstoffer på lungene og luftveiene.

De skadelige egenskapene til vitamin B2

Det er bare en skadelig egenskap av vitamin B2 - mulig fettlever. Men dette kan bare skje i tilfelle absorpsjon av vitaminkomplekser i ukontrollerte moduser og misbruk av forskjellige kosttilskudd.

Fordøybarhet av vitamin B2

Vitamin B2 absorberes ganske godt fra maten, men det har noen særegenheter. Det absorberes bedre av grønnsaker hvis de tilberedes på forhånd. Folk som bruker B2 som kosttilskudd, bør huske at vitaminet absorberes godt når det er nok mat i magen. Hvis det tas på tom mage, absorberes riboflavin mindre. Også, hvis en person er på et strengt kosthold og spiser litt etter litt, reduserer dette absorpsjonen av B2.

Vitamin B2-mangel i kroppen

Eksterne manifestasjoner av riboflavinmangel hos mennesker er lesjoner i slimhinnen i leppene med vertikale sprekker og avskalling av epitelet, sår i munnvikene, ødem og rødhet i tungen, seborrheisk dermatitt på nasolabialfold, nesevinger, ører, øyelokk. Endringer i synsorganene utvikler seg også ofte: fotofobi, vaskularisering av hornhinnen, konjunktivitt, keratitt og, i noen tilfeller, grå stær (calorizator). I noen tilfeller, med vitaminmangel, oppstår anemi og nervesykdommer, manifestert i muskelsvakhet, svie i bena, etc..

Hovedårsakene til mangel på riboflavin hos mennesker er utilstrekkelig forbruk av melk og meieriprodukter, som er de viktigste kildene til dette vitaminet; kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, tar medisiner som er riboflavinantagonister.

Overflødig vitamin B2 i kroppen

Menneskekroppen lagrer ikke riboflavin, og overskudd skilles ut i urinen. Med overflødig riboflavin blir urinen lysegul. Tegn på overflødig vitamin B2: nedsatt absorpsjon av jern, økte senreflekser, hjerneinsuffisiens, svimmelhet, sjelden kløe, nummenhet, svie eller prikking.

Interaksjon av vitamin B2 (Riboflavin) med andre stoffer

Vitamin B2, sammen med folsyre (vitamin B9), deltar i prosessen med å skape nye blodceller i benmargen, fremmer syntesen av erytropoietin (den viktigste stimulanten for bloddannelse).

Sammen med vitamin B1 hjelper riboflavin med å opprettholde jernnivået i blodet.

For mer informasjon om vitamin B2, se videoklippet “Organisk kjemi. Vitamin B2 "

Vitamin B2

Vitamin G eller B2 (latinsk navn Riboflavinum - riboflavin, lactoflavin) er et lett absorberende gult stoff, et koenzym av forskjellige biokjemiske prosesser i kroppen som utfører en nøkkelfunksjon for å opprettholde helsen til mennesker og dyr.

Forbindelseens fysiske egenskaper:

• har en gul-oransje farge, bitter smak;
• stabil i et surt miljø;
• tåler varme godt (smeltepunkt når 280 ° C);
• dårlig løselig i etyl-oppløsninger, vann (0,11 mg / ml ved 27,5 ° C);
• uoppløselig i kloroform, benzen, aceton, dietyleter;
• kollapser i alkaliske løsninger;
• nedbrytes under påvirkning av UV-stråling.

Til tross for ustabiliteten i baser, reduseres riboflavin lett ved å tilsette hydrogen på stedet for dobbeltbindinger. Disse egenskapene til vitamin B2 (oksidasjon og reduksjon) ligger til grunn for cellulær metabolisme.

Den strukturelle formelen for riboflavin er C17H20N4O6.

La oss se nærmere på de fysisk-kjemiske egenskapene, betydningen, tegnene og konsekvensene av mangel på en forbindelse, hvordan man kan kompensere for mangelen, hva som er inneholdt, bruksanvisning (daglig rate).

• Generell informasjon
• Rollen til riboflavin
• Mangel tegn og indikasjoner for bruk
• Årsaker til reduksjon i riboflavin
• Kilder til vitamin B2
• Vitaminoppskrifter
• Lagringstips for B2-rik mat
• Vitamin B2 som koenzym
• Interaksjon med andre stoffer
• Riboflavin under graviditet og kroppsbygging
• Effekter av bruk av vitamin B2
• Klinisk anvendelse
• Produksjon

Generell informasjon

Hvem oppdaget Lactoflavin?

Syntesen av B-vitaminer faller på første halvdel av det 20. århundre. Imidlertid har forskere i løpet av forskning funnet at noen forbindelser i denne kategorien raskt ødelegges under påvirkning av høye temperaturer, mens andre beholder sine fysiske egenskaper fullt ut, og fortsetter å jobbe aktivt i kroppen. Denne faktoren var drivkraften for en detaljert studie av gruppen og separasjonen av tiamin (B1), "ustabil" til høye temperaturer, fra riboflavin (B2), som er i stand til å opprettholde sin struktur selv når den varmes opp til 280 grader.

Historien om oppdagelsen av det varmebestandige laktoflavinmolekylet dateres tilbake til slutten av 1800-tallet, da forskeren Blies i 1879 først fikk en nyttig forbindelse. Imidlertid slepte identifikasjonen av stoffet i 50 år. Og bare i 1935 syntetiserte den tyske biokjemikeren Richard Kuhn kunstig et viktig pulver i ren form, som er nødvendig for at mennesker og dyr skal fungere ordentlig..

Navnet på vitamin B2 avhenger direkte av kilden til forbindelsen:

• verdoflavin (fra planter);
• laktoflavin (fra melk);
• ovoflavin (fra eggehvite);
• hepatoflavin (fra leveren).

Et trekk ved B-vitaminene er en oransje-gul farge, som farger urinen i en karakteristisk tone.

Grunnlaget for riboflavinmolekylet er isoalloksazinkjernen (heterosyklisk forbindelse) som femalkoholribitolen "fester".

Vitamin B2 kan syntetiseres i nyrene, leveren, vev i menneskekroppen, sunn tarmmikroflora. Den positive effekten av riboflavin forsterkes av tiamin (B1).

Vitamin B2 brukes i næringsmiddelindustrien som matfargestoffer (E101).

Rollen til riboflavin

Stoffet deltar aktivt i løpet av energiprosesser, og hjelper kroppen med å bryte ned sukker. Vitamin B2 i kombinasjon med proteiner, fosforsyre, i nærvær av makronæringsstoffer (spesielt magnesium), produserer produksjonen av enzymer som er nødvendige for metabolismen av sakkarider, transport av oksygen.

Sammen med forbindelse B9 er riboflavin involvert i produksjonen av blodceller i benmargen, og med B1 hjelper det å forbedre absorpsjonen av jern.

Hva er vitamin G bra for?

Riboflavin kontrollerer funksjonen til nervesystemet, fordøyelses-, sirkulasjons- og kardiovaskulære systemer. I tillegg er bruken av vitamin B2 at den minimerer den skadelige effekten av giftstoffer på luftveiene, forbedrer oksygenabsorpsjonen av hårceller, negler, hud, øker levetiden, deltar i syntesen av hormoner, enzymer, bidrar til det normale løpet av svangerskapet og riktig legging fosterorganer.

• forhindrer utseendet på grå stær;
• forbedrer objektivfokusering, øyetilpasning i mørket;
• styrker søvnen;
• lindrer stress;
• forhindrer utseendet på psykiske lidelser;
• forbedrer stoffskiftet i nervevevet;
• reduserer patologisk spenning
• eliminerer tretthet i øyet.

Kardiovaskulære sirkulasjonssystemer:

• forhindrer dannelsen av blodpropp (tynner blodet);
• utvider blodkarene (bekjemper utviklingen av hypertensjon);
• fungerer som et uunnværlig element for syntese av antistoffer, blodceller;
• tar del i prosessen med å bygge energisubstrater, og sørger for at hjertet fungerer normalt.

• letter absorpsjon av fett fra tarmene;
• akselererer omdannelsen av B6 til en biologisk aktiv form;
• forbedrer gallefunksjonen i leveren;
• beskytter tarmslimhinnen, magen mot mekanisk, bakteriell skade;
• akselererer stoffskiftet;
• deltar i metabolismen av BJU, så vel som tryptofan, som igjen under påvirkning av riboflavin blir til niacin.

Samtidig tilstedeværelse av riboflavin og proteiner i dietten fremmer sårheling og vevsreparasjon etter skader.

Mangel tegn og indikasjoner for bruk

Best av alt, de kliniske manifestasjonene av vitamin B2-mangel har blitt studert hos forsøksdyr. I følge studiene har forskere funnet at mangel på riboflavin i dyrenes kropp fører til akkumulering av lipidperoksidasjonsprodukter (LPO) i blodet og utvikling av aterosklerose og grå stær. Disse bruddene bekrefter nøkkelfunksjonen til flavoproteiner i nedbrytningen av lipidperoksidasjonsprodukter og molekylære syntesemekanismer..

Riboflavinmangel symptomer (moderat hypovitaminose):

• betennelse i leppene, tungen;
• hodepine;
• undertrykkelse;
• hemming av tenkning;
• økt lysfølsomhet;
• tap av Appetit;
• mangel på koordinering;
• svakhet;
• utmattelse;
• utslett, brennende følelse eller blek hud;
• brudd på skumring, smerter i øynene;
• blødende lepper;
• peeling av hele kroppen.

Tegn på en alvorlig form for B2 hypovitaminose:

• dysfunksjon i nervesystemet;
• hårtap (skallethet);
• forstyrrelse av skjoldbruskkjertelen;
• irritabilitet;
• seborrheisk dermatitt i nesen;
• langsom mental respons;
• generalisert utslett;
• anemi;
• betennelse i huden;
• svekkelse av jernabsorpsjon;
• funksjonsfeil i fordøyelseskanalen;
• søvnløshet;
• vinkelstomatitt;
• svakhet i hjertemuskelen;
• konjunktivitt, blefaritt, grå stær;
• økt vaskularisering av hornhinnen;
• redusert vektøkning hos barn;
• veksthemming hos ungdom.

Indikasjoner for bruk av forbindelsen:

• tyrotoksikose;
• øyesykdommer;
• revmatisme;
• hypo- og ariboflavinose;
• arbeide med salter av tungmetaller, giftige stoffer;
• hemeralopi;
• strålingssyke;
• asteni;
• insuffisiens i blodsirkulasjonen;
• lange ikke-helbredende sår;
• Botkins sykdom;
• konjunktivitt, grå stær;
• enterokolitt, kronisk hepatitt, kolitt, levercirrhose;
• kløende dermatose, eksem;
• ugjennomsiktighet av hornhinnen;
• hypotrofi, anemi, leukemi;
• tarmdysfunksjon
• kviser, candidiasis, nevrodermatitt, fotodermatose.

Hva trenger kroppen riboflavin til??

For medisinske formål brukes vitamin B2 i tillegg til: brannsykdom, forfrysninger, lysbehandling, kronisk hypoksi, overflødig / utilstrekkelig karbohydratnæring, i løpet av en akutt smittsom sykdom.

Kontraindikasjoner for bruk av riboflavin - nefrolithiasis, overfølsomhet.

Menneskekroppen er ikke i stand til å akkumulere forbindelsen, derfor er overdosen (hypervitaminose) et sjeldent fenomen som bare oppstår når en stor mengde syntetisk vitamin blir introdusert eller konsumert, flere ganger høyere enn normen.

I dette tilfellet utskilles stoffets overskudd i urinen, men risikoen for følgende reaksjoner fra kroppen øker:

• lokal kløe;
• allergiske utslett;
• rennende øyne;
• en brennende følelse på stedet for intramuskulær injeksjon;
• forverring av synet;
• nummenhet i lemmer
• økt blodtrykk;
• nyreproblemer.

Den daglige normen for riboflavin for det normale løpet av metabolske prosesser i kroppen avhenger av fysiologisk tilstand, fysisk aktivitet, diett og alder på personen..

For en voksen mann er denne figuren 1,6 - 1,8 milligram / dag, for en kvinne - 1,2 - 1,3, for ungdom - 1,4 - 1,8, for gravide - 2, for ammende mødre - 2, 2, for spedbarn - 0,4 - 0,6. Det daglige behovet for riboflavin for idrettsutøvere, arbeidere med tung fysisk aktivitet øker til 2 enheter, for personer med diett som er rikt på proteinprodukter - opptil 3 enheter.

Årsaker til reduksjon i riboflavin

Det korrekte løpet av metabolske prosesser innebærer transformasjon av vitamin B2 til koenzymer FAD og FMN. Imidlertid bremser noen stoffer denne metabolismen. Sammen med dette fører mangel på næringsstoffer i 80% av tilfellene til en reduksjon i frekvensen av biokjemiske reaksjoner..

Årsakene til reduksjonen i B2 i kroppen:

1. Matlaging i åpen beholder. Tatt i betraktning det faktum at løseligheten til riboflavin øker ved oppvarming, fører utslippet av "avfallsvæsken" ved slutten av tilberedningen til tap av 50 - 60% av det aktive stoffet. Matlaging i minimale mengder vann under et tett lukket lokk vil bidra til å bevare det vannløselige næringsstoffet.
2. Sollys. Mat som er igjen i 2 eller flere timer ved vinduet, mister 40-50% av den gunstige forbindelsen.
3. Langvarig lagring eller avriming. En tallerken som er plassert i kjøleskapet i 11 timer, er fullstendig fratatt riboflavin. Når du lagrer mat i frossen tilstand, overstiger ikke det daglige tapet av vitamin B2 1%.
4. Feil vitamininntak. Stoffets biologiske rolle reduseres 2-3 ganger når den konsumeres på tom mage. Derfor er det viktig å ta laktoflavin under eller umiddelbart etter måltidene..
5. Oppvarming av alkaliske løsninger som inneholder et næringsstoff (sitronsaft, myse, melk) forårsaker "død" av det gunstige stoffet.

Kilder til vitamin B2

I dag er farmasøytiske produkter i gruppe B til salgs, som inneholder en daglig dose næringsstoffer. For å fylle opp det daglige behovet for riboflavin, anbefaler ernæringseksperter at det administreres med produkter av naturlig opprinnelse, siden bruk av en nyttig forbindelse i syntetiske drager, kapsler, tabletter kan forårsake alvorlig skade på menneskers helse, i tilfelle en overdose eller tar et kompleks med utløpt holdbarhet.

Derfor er den beste måten å gi kroppen vitamin B2 et riktig balansert kosthold, bestående av ingredienser av plante- og animalsk opprinnelse..

Tenk på hva det er i.

Riboflavininnholdet i produktene som presenteres nedenfor innebærer at de er miljøvennlige, dyrket uten bruk av skadelig gjødsel, kjemikalier, antibiotika som utgjør en potensiell trussel mot menneskers helse..

Tabell "Hvilke matvarer inneholder vitamin B2"

P / p Nei	Produkt	Riboflavininnhold i 100 g av en ingrediens, mg
1	Pinjekjerner	88
2	Kalvelever	2.2
3	Tørket bakegjær	3
4	Fersk bakegjær	1.7
fem	Melkepulver	1.4
6	Makrell	1.4
7	Tørr serum	1.3
8	Tørr krem ​​42%	0,9
ni	Hveteskudd	0,8
ti	Sennepspulver	0,7
elleve	Mandel	0,66
12	Hard ost	0,5
tretten	Champignon	0,45
fjorten	Kyllingegg	0,45
femten	Kakao	0,45
seksten	Melkesjokolade	0,45
17	Pasta	0,44
atten	Melange	0,44
19	Turnips	0,43
20	Ram tunge	0,4
21	Bearbeidet ost	0,4
22	Trøfler	0,4
23	Kli	0,39
24	Kondensert melk 8.5	0,38
25	Nigella	0,38
26	Sevruga kaviar	0,37
27	sesamfrø	0,36
28	Makrell	0,35
29	Bønner (soya)	0,31
tretti	Brokkoli	0,3
31	Tørket ølgjær	0,3
32	Tørre belgfrukter, peanøtter	0,3
33	Kalvekjøtt	0,3
34	Høstost	0,3
35	Rosehofte	0,3
36	Tørre linser	0,29
37	Tørkede erter	0,28
38	Fersk persille	0,28
39	Fårekjøtt	0,27
40	Spinat	0,25
41	hvit kål	0,25
42	Fett svinekjøtt	0,24
43	Bitter sjokolade	0,24
44	Hvetemel 90%	0,23
45	Kokt blomkål	0,23
46	Asparges	0,23
47	Rugmel 32%	0,22
48	Sild	0,21
49	Storfekjøtt	0,19
50	Friske grønne erter	0,16
51	Fersk melk	0,15
52	Rømme	0,14
53	Bokhvete	0,13
54	Peanøtt	0,13
55	Havreflak	0,13
56	Valnøtter, cashewnøtter	0,13
57	Svart brød	0,12
58	Fig	0,12
59	Hvetemel 72%	0,1
60	Datoer tørr	0,1
61	Korn	0,1
62	Druer	0,08

Listen viser at det ikke er vanskelig i det hele tatt å gi en familie matvarer som inneholder vitamin B2 i riktig mengde. Heldigvis er mangel på riboflavin ikke et farlig fenomen for voksne, siden kroppene deres produserer stoffet i små mengder, noe som ikke kan sies om ungdommer. Det daglige kostholdet til barn under 16 år, og spesielt opptil 10 år, bør bestå av mat rik på vitamin B2, og dekke det daglige behovet for dette næringsstoffet. Ellers kan en mangel på riboflavin i en voksende kropp føre til sykdommer fra nervesystemet, fordøyelsessystemet, hjertesystemet, veksthemming og dannelsen av patologier under utviklingen av indre organer.

Inkluderingen av 500 ml surmelk og 100 gram cottage cheese / hard ost i det daglige kostholdet vil bidra til å fullstendig tilfredsstille den voksne kroppens behov for vitamin B2.

Hvis noen av familiemedlemmene (oftere eldre eller barn) har sprekker i leppene, må du inkludere mandler (150 gram), ølgjær (100 gram) i den daglige menyen innen en uke, og også fylle dietten med svinekjøtt eller biff slakteavfall. I tillegg anbefales det å introdusere matvarer rik på betakaroten i dietten (gresskar, gulrøtter, blåbær, solbær, tomater, paprika, aprikoser, persimmons, spinat, grønn løk, brokkoli, grapefrukt).

I tilfelle du tar syntetisk vitamin B2 (i tabletter), må forbindelsen konsumeres sammen med måltider. Ellers, når riboflavin tas på tom mage, oppstår dårlig absorpsjon av næringsstoffet..

Husk at alle B-vitaminer er nært beslektede. Så når man tar en av dem som medisin, øker kroppens behov for andre forbindelser i denne gruppen..

Vitaminoppskrifter

Om sommeren kan du mette kroppen med vitamin B2 ved å fylle på det daglige kostholdet med 300 gram bringebær, bjørnebær (0,05 mg / 100 g hver), blåbær (0,02 mg / 100 g). Disse matplantene er bevart for vinteren ved hjelp av hurtig tørrfrysing, mal med sukker, og tilbered også nyttige kompotter og syltetøy på grunnlag av dem..

Om høsten anbefales det å konsumere tyttebær (0,02 mg / 100 g). Fruktene av busken, når de er riktig behandlet, er i stand til å beholde ernæringsegenskapene, spesielt riboflavin gjennom hele vinteren. Høstingsprinsippet er som følger: sorter bærene, velg hele og ubeseirede, skyll deretter raskt under et lett trykk på rennende vann, hell i en krukke (to eller tre liter), hell i kokt avkjølt vann, oppbevar på et kjølig sted (på balkongen) på et mørkt sted ( I boksen). Du må spise 30-50 gram frukt per dag.

På slutten av høsten, etter begynnelsen av frost, må du samle bærene av fjellaske, som også er en kilde til vitamin B2 (0,02 mg / 100 g). Forbered en biologisk aktiv blanding fra dem. For å gjøre dette må et kilo rognefrukt sorteres, skadet (råtten) fjernes. Skyll gode bær (hele eller knuste) i rennende vann og hakk med en blender eller kjøttkvern, tilsett 300 gram valnøtter eller mandler. Introducer 500 gram honning samlet fra aske, hyben eller løvetann i den resulterende næringsblandingen. Rør vellen grundig, hell i en ugjennomsiktig glassbeholder, oppbevar i kjøleskapet.

Bruk en beriket blanding om vinteren, 30-40 gram per dag, skyllet ned med 100 ml varmt renset vann.

Lagringstips for B2-rik mat

Eliminer uønsket tap av riboflavin i grønnsaker, kjøtt, fisk, gjærede melkeprodukter ved å følge de grunnleggende reglene i prosessen med bearbeiding og lagring.

Hvordan lagre vitamin B2 i mat?

1. Når du velger cottage cheese, bør du foretrekke et produkt med myk konsistens: jo mer myse blir igjen i den etter bearbeiding av råmaterialet, jo høyere er riboflavininnholdet.
2. Under kokeprosessen frigjør poteter og erter vitamin B2 i vannet, som et resultat, etter å ha tappet væsken, blir den ferdige retten helt fratatt den gunstige forbindelsen. Derfor anbefales den resulterende infusjonen å avkjøles til 30 grader og drikke 200 ml / inntak.
3. Lukk lokket under varmebehandling av mat. Ellers oksyderes vitaminer, og de fleste av de biologisk aktive komponentene fordamper med damp..
4. Når det lagres i kjøleskapet, fratas grønnsaker 1% av den nyttige forbindelsen hver dag, når den vaskes under høyt væsketrykk - opptil 5%. Gitt dette faktum, anbefales det ikke å kjøpe produkter i store mengder og suge dem i vann i lang tid..
5. Kok grynene i vann, og bare etter tilberedning kan du tilsette varm melk til grøten.
6. Produkter som inneholder riboflavin må ikke lagres i lyset, de må fjernes til et mørkt sted (skuff, kjeller, kjeller).
7. Det er forbudt å koke pasteurisert melk.
8. Ikke avrim frosne matvarer før tilberedning, siden tining i lyset fører til tap av en fjerdedel av den nyttige forbindelsen.
9. Melk i en gjennomsiktig flaske mister 50% riboflavin i løpet av 2 timer utsatt for lys. Oppbevar derfor det åpnede produktet i en mørk beholder i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager. Ellers fordamper næringsstoffene i den, og væsken mister mesteparten av vitaminet B2.
10. Tap av riboflavin under tilberedningen er: frysing - 0%, tørking - 10%, stuing / steking - 25%, kokende i vann - 45%, oppvarming - 5%.

B2 “verste fiender” er natron, sulfa-medisiner, alkohol og østrogener. Disse stoffene ødelegger forbindelsens nyttige molekyler fullstendig..

Dermed finnes den største mengden vitamin B2 i matvarer i sin naturlige (friske) form. Imidlertid, hvis du trenger matlaging, bør ingrediensene (f.eks. Kjøtt, blomkål, innmat) tilberedes raskt, dekkes til.

Vitamin B2 som koenzym

I forbrukte produkter er riboflavin som regel i en bundet tilstand - i koenzymer av flavin adenin dinucleotide [FAD] og flavin mononukleotide [FMN], som er bundet av proteiner. Når det kommer inn i kroppen, i fordøyelseskanalen, påvirkes vitamin B2 av enzymer, noe som resulterer i frigjøring av en gunstig forbindelse og absorpsjon i tynntarmen. Etter at denne reaksjonen har skjedd, starter den omvendte prosessen i vevet: dannelsen av koenzymer FAD, FMN fra riboflavin, som er en del av mange enzymer.

Hvilke enzymer inneholder B2??

Et av de viktigste enzymene som produseres av menneskekroppen og inneholder riboflavin, er glutationreduktase. Det gir utvinning av glutation (en cellulær antioksidant) etter oksidasjon. Dette organiske stoffet (γ-glutamylcysteinylglycin tripeptid) spiller en viktig rolle: det beskytter celler mot skadelige effekter av peroksidforbindelser, frie radikaler, og bidrar til tilpasning av kroppen til forholdene i et ugunstig miljø.

Når man inngår en binding med radikaler, gir glutation elektronet til aktive molekyler, og aktiverer forbindelsene. Samtidig, etter reaksjonen, oksyderes tripeptidet og mister de beskyttende fordelaktige egenskapene. For å øke celleens antioksidantegenskaper, gjenoppretter glutationreduktase "brukt" glutation, og gjenoppretter dens funksjoner.

I tillegg tar vitamin B2, som et koenzym, en aktiv rolle i redoksreaksjoner. Det er kjent at oksidative prosesser kan forårsake uopprettelig skade på kroppens celler, som et resultat av å bremse forløpet hjelper til en viss grad å motstå utviklingen av en nådeløs sykdom - kreft.

Riboflavin er også involvert i metabolismen av vitamin B6, folsyre, niacin, jern og er en del av koenzymer som bidrar til nedbrytning av BJU og deres overgang til en energiform.

Interaksjon med andre stoffer

Å tilberede en liten mengde mat om gangen (uten varmebehandling), plassere frossen mat umiddelbart i kokende vann (uten foreløpig tining) eller i en ovn (i aluminiumsfolie) vil bidra til å bevare riboflavin i maten så mye som mulig.

Husk at inntak av visse medisiner påvirker absorpsjonen av vitamin B2..

Vurder kompatibiliteten til laktoflavin og andre legemidler.

1. Samtidig inntak av riboflavin, pyridoksin, vitamin K og folsyre fører til en gjensidig forbedring av virkningen av næringsstoffer.
2. Skjoldbrusk øker hastigheten på omdannelse av vitamin B2 til koenzymforbindelser.
3. Erytromycin og tetracyklin forbedrer utskillelsen av laktoflavin.
4. Riboflavin, sammen med nikotinsyre, aktiverer kroppens avrusningsmekanismer, som et resultat av at utskillelsen av de siste metabolittene i metabolismen akselereres.
5. Kraftige beroligende midler (fluortiazin, aminazin), trisykliske antidepressiva (imipramin, amitriptylin) og perifere vasodilatatorer (hydralazin, diazoksid, minoksidil) undertrykker bruken av vitamin B2, forstyrrer syntesen av koenzymformer.
6. Riboflavin øker biotilgjengeligheten av sink.
7. Det kombinerte inntaket av laktoflavin og jern fører til akkumulering og forbedring av sporingselementets farmakologiske egenskaper.
8. Antipsykotika som brukes mot depresjon og psykose, spesielt klorpromazin, hemmer omdannelsen av næringsstoffet til en biologisk aktiv form.
9. Det vanndrivende spironolakton blokkerer syntesen av vitamin B2.
10. Antihypertensiva forsterker transformasjonen av riboflavin til biologisk aktive forbindelser.
11. I nærvær av borsyre ødelegges vitamin B2.

Med tanke på virkningsmekanismen og kompatibiliteten til medisinske stoffer, er det mulig å enkelt lage en effektiv ordning for å ta næringsstoffer, og deretter forhindre vitaminmangel.

Riboflavin under graviditet og kroppsbygging

Morens kropp er den eneste "kilden" til næringsstoffer for fosteret i livmoren. Sammen med negative genetiske faktorer, fører mangel på grunnleggende næringsstoffer, i 70% av tilfellene, til forstyrrelser i løpet av graviditeten, for tidlig fødsel, blødning og toksisose. I tillegg er de fleste sykdommer oppdaget hos nyfødte ervervet under intrauterin utvikling..

Tallrike vitenskapelige studier bekrefter eksistensen av et direkte forhold mellom næringsmangel og mangler i embryoets utvikling. I lys av dette er det tilrådelig for forventede mødre å ta økologiske kosttilskudd og multivitaminkomplekser..

Et av de viktigste næringsstoffene under graviditet er riboflavin (latin for Riboflavini). Vitamin B2 er viktig for riktig dannelse av nervesystemet, muskler og beinskjelett i et foster som utvikler seg. Mangel på dette stoffet kan føre til intrauterin død av embryoet, tidlig fødsel, utseendet på medfødte anomalier (veksthemming, hud, øyeskade) hos babyer, en reduksjon i amming, utvikling av seborrheisk dermatitt hos den forventede moren.

Det daglige behovet for gravide i B2 er 1,8 - 2,1 milligram, og for ammende mødre - 1,9 - 2,5 milligram. Ikke vær redd hvis urinen blir lysegul mot bakgrunnen av å ta vitaminet. Dette fenomenet er helt ufarlig og trygt for begge organismer..

Siden laktoflavin er en av de viktigste "deltakerne" i proteinmetabolisme, anbefales det å bruke det i styrkesport og i kroppsbygging. Vitaminet er spesielt gunstig for profesjonelle idrettsutøvere, da det hjelper å transformere den mottatte energien til muskuløs kroppsavlastning. I tillegg regulerer næringsstoffet tilførselen av oksygen til musklene, noe som resulterer i at risikoen for å utvikle hypoksi under trening halveres..

Det daglige inntaket av vitamin B2 for kroppsbyggere er 3-5 milligram. Riboflavin kosttilskudd resultater for dobbelt styrke.

Effekter av bruk av vitamin B2

Mekanismen for den biologiske virkningen av riboflavin består i konstruksjonen av to koenzymer som er involvert i syntesen av ATP-molekylet og noen proteiner (erytropoietin, hemoglobin, katekolaminer) som er en del av kroppens redoksenzymsystemer. Sammen med dette er vitamin B2 en uerstattelig "hjelper" for øynene. Ved å beskytte netthinnen mot overeksponering for ultrafiolette stråler, er næringsstoffet involvert i dannelsen av visuell purpura. Samtidig ligger absorpsjonsspektrene av laktoflavin (maxima) i området 445, 375, 260 og 225 nanometer.

De helbredende effektene av vitamin B2

1. Antihypoxic. Riboflavin, støtter cellers evne til å syntetisere og effektivt bruke energimolekylene til ATP, inkludert når oksygentilførselen til vev er svekket.
2. Adaptiv trofisk. Ved regelmessig inntak av vitaminet normaliseres metabolske prosesser i kroppen og hjernens funksjonelle tilstand forbedres.
3. Avgiftende. Laktoflavin som en del av en kompleks terapi for restaurering av leveren forbedrer den hepatobeskyttende effekten av urtepreparater. Takket være dette øker organets barriere, utskillelse og fordøyelsesfunksjon..
4. Keratoplastisk. Næringsstoffet brukes til å normalisere prosessen med keratinisering av huden, resorpsjon av inflammatoriske infiltrater, gjenoppretting av den normale strukturen i dermis og epidermis.
5. Anabole. Siden vitamin B2 øker aktiviteten til enzymer av plastisk energiutveksling og stimulerer syntesen av proteinmetabolisme, med en økning i dosering, oppstår en systematisk økning i muskelmasse..
6. Nevrotropisk. Berikelse av det daglige kostholdet med matvarer som inneholder laktoflavin fører til en økning i syntesen av nevrotransmittere (serotonin, dopamin, GABA, acetylkolin) i hjernen og restaurering av myelinskjeden i nervestammene (i kombinasjon med lecitin).

Disse effektene er bare relevante hvis den daglige næringsmangel er dekket fullstendig.

Vitenskapelig forskning utført i 2004 av ernæringseksperter Ruslana Piskoppel og Vladimir Dadali bekrefter det faktum at konsentrasjonen av biologisk aktive stoffer i mat har sunket betydelig de siste 20 årene. Derfor er det hver dag behov for å ta en enorm mengde variert mat. Og siden mange vitaminer, inkludert riboflavin, ikke kan akkumuleres i kroppen, er det nesten umulig å opprettholde den nødvendige balansen i blodet. Derfor anbefales det å bruke kosttilskudd i tabletter, kapsler eller i form av piller for å fylle på næringsmangel..

Balanserte komplekser av vitaminer i gruppe B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50". Imidlertid inneholder disse preparatene, i tillegg til nyttige stoffer, kapelskall som består av skadelige ingredienser: gelatin, stivelse, fargestoffer. Bruk av flytende riboflavin (i ampuller) vil bidra til å forhindre en negativ reaksjon i kroppen med individuell intoleranse mot komponentene. Vitaminløsningen inneholder destillert vann og rent laktoflavin.

Klinisk anvendelse

For behandling av B2-avitaminose, ta 10 milligram organisk næringsstoff 3 til 5 ganger om dagen (oralt eller parenteralt). Det anbefales å følge et sunt kosthold mens du tar medisiner..

Hvis det er kramper på slimhinnen i munnen, som infeksjonen har sluttet seg til, bør lokal behandling utføres samtidig med terapi - kremer, salver, skylling, antibiotika. Imidlertid forekommer vitaminmangel som en uavhengig sykdom relativt sjelden. Mye oftere manifesterer næringsmangel seg sammen med andre patologier mot bakgrunnen av langvarig mikroelementose. I slike tilfeller kombineres vitamin B2 med andre legemidler..

Medisinsk bruk av riboflavin

Patologi i mage-tarmkanalen

Det er spesielt viktig å bruke vitamin B2 i tilfelle giftige lesjoner i fordøyelsesorganene, spesielt Botkins sykdom. Denne patologien fører til dysfunksjon i leveren (karbohydrat, antitoksisk, pigment) og bukspyttkjertelen (endokrin). Som et resultat hemmes riboflavinmetabolisme og isolert blodaktivitet. Det alvorlige sykdomsforløpet er ledsaget av en kraftig reduksjon i laktoflavin i urinen. Ifølge Dr. T. N Zabelina forbedrer vitamin B2, som en del av den komplekse behandlingen for Botkins sykdom, laboratorieparametere for blod og urin (Hurtigtest, bilirubinnivå). Ved utvinning er det en økning i frigjøring av riboflavin med urin. Dette fenomenet brukes som en indikator på alvorlighetsgraden i løpet av en smittsom sykdom. I tillegg forstyrres riboflavinmetabolismen i andre leveranomalier (skrumplever, fettdegenerasjon, strukturelle transformasjoner). Siden det berørte organet er "ute av stand" til å akkumulere næringsstoffet, som et resultat, utvikler hypovitaminosis gradvis. I lys av dette er bruken av vitamin B2 en klinisk forsvarlig beslutning. Hvis pasienten har sykdommer i mage-tarmkanalen (enterokolitt, anacid gastritt, gastroøsofageal refluks, dysfunksjon i tynntarmen), på grunn av hvilken den naturlige absorpsjonen av vitaminet er svekket, bør legemidlet administreres parenteralt.

Hjertesykdom

Disse patologiene ledsages i 95% av tilfellene av metabolske forstyrrelser i hjerteinfarkt. Vitamin B2, som en del av kompleks terapi, hjelper til med å normalisere metabolismen i hjertemuskelen, siden den maksimale mengden riboflavin er avsatt i den.

Endokrine ringpatologier

Økt skjoldbruskfunksjon og Graves sykdom øker utskillelsen av vitamin B2 i urinen. Derfor, i nærvær av disse problemene, anbefales det å ta riboflavin i tillegg. I tillegg forbedres utskillelsen av et stoff med urin av patologier i bukspyttkjertelen, spesielt diabetes mellitus. Parenteral administrering av næringsstoffet kompenserer for mangel og forårsaker en kortsiktig reduksjon i hyperglykemi. Brudd på riboflavinmetabolismen er også relevant for personer med Addisons sykdom. I dette tilfellet blir utskillelsen av en nyttig forbindelse i urinen redusert med 3 ganger. Derfor, sammen med vitamin B2, brukes et medikament - deoksykortikosteron. Steroidhormonet, som virker på binyrebarken, stimulerer fosforylering av riboflavin. Som et resultat normaliseres urinutskillelsen av stoffet..

Dermatologi

• Hvorfor du ikke kan gå på diett selv
• 21 tips om hvordan du ikke kan kjøpe et foreldet produkt
• Hvordan holde grønnsaker og frukt friske: enkle triks
• Hvordan slå sukkerbehovet ditt: 7 uventede matvarer
• Forskere sier at ungdom kan forlenges

Vitamin B2 brukes til behandling av streptokokk hudlesjoner, erytroderma, seboreisk eksem, eksfoliativ dermatitt, forbrenning, fotodermatose.

Oftalmiske sykdommer

Metabolske prosesser i øyet forekommer med deltakelse av laktoflavin. Derfor er tilstedeværelsen av oftalmologiske patologier (primær glaukom, presenil katarakt, hornhinnevaskularisering, ikke-infeksiøs konjunktivitt, keratitt av uforklarlig etiologi) og funksjonelle synsforstyrrelser direkte indikasjoner for ytterligere inntak av vitamin B2. I tillegg brukes næringsstoffet til behandling av migrene forårsaket av belastning i øynene. Ved behandling av disse sykdommene brukes riboflavin parenteralt, oralt og topisk. For ekstern bruk er den optimale formen for frigjøring øyedråper (2%).

I obstetrisk klinikk

Hos gravide, i 80% av tilfellene, en redusert konsentrasjon av riboflavin i blodet. Dette problemet er spesielt relevant for postpartum kvinner som lider av sprukne brystvorter. Forebyggende inntak av næringsstoffet under graviditet bidrar til å forhindre utvikling av mastitt og reduserer smertefulle opplevelser i brystet 4 ganger. Hvordan ta vitamin B2? Forventende mødre (i siste trimester) anbefales å innføre 20 milligram stoff per dag i dietten, og kvinner, innen en uke etter fødsel, 20 milligram to ganger om dagen. Hvis det er sprekker på brystvortene, anbefales det å kombinere oralt inntak av næringsstoffet (20 milligram 2 ganger daglig) med lokal behandling med riboflavinsalve. For å gjøre dette påføres en 2% løsning på lesjonen tre ganger om dagen etter fôring..

I kosmetologi

Tatt i betraktning det faktum at laktoflavin er et "hud" vitamin, er en god hudfarge umulig uten den. Forbruket av B2-holdige produkter i kombinasjon med ekstern bruk av riboflavinmasker (en gang i uken) fører til aktivering av "transport" av oksygen til vevet og til forbedring av kapillærene. Dette reduserer kviser, forbedrer hudfarge og akselererer regenerering av huden. Vitamin B2, uunnværlig for hår og negler, da det hjelper til med å normalisere metabolismen av fettsyrer. Når du velger riboflavinkosmetikk, er det viktig å undersøke merkevarens omdømme og verdi nøye. Produksjonen av produkter av høy kvalitet som inneholder en høy konsentrasjon av aktivt stoff er en møysommelig og materielt kostbar prosess. Derfor skjuler mange selskaper, som bruker ubetydelige mengder vitamin, den virkelige sammensetningen av stoffet. Unntaket er noen profesjonelle merker, som brukes av kosmetologer (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Sykdommer hos nyfødte

Bestemmelse av bilirubin i barnets blod er en direkte indikasjon for lysterapi. I tillegg til ødeleggelsen av giftet som forårsaker gulsott, oppstår den naturlige nedbrytningen av vitamin B2 når den utsettes for lys. I lys av dette er næringsstoffet inkludert i den komplekse behandlingen av nyfødte. Den daglige kvoten for riboflavin for barn (0 til 6 måneder) er 0,3 milligram.

Slankende

Vitamin B2 er involvert i syntesen av skjoldbruskhormoner, som regulerer kroppens metabolisme. Derfor, for en person som ønsker å gå ned i vekt, er dette næringsstoffet en daglig “hjelper”. Å øke den daglige dosen av riboflavin skal bare forskrives av den behandlende legen.

Produksjon

Dermed er vitamin B2 eller riboflavin en av de viktigste vannløselige vitaminene, et stoff av "helse og skjønnhet", et koenzym av de fleste biokjemiske prosesser, en motor i kroppen i prosessene med energiproduksjon i celler, en vekstfremmende og den beste assistenten i behandlingen av nevrologiske sykdommer og øyesykdommer. Forbindelsen spiller en nøkkelrolle i løpet av redoksreaksjoner, i arbeidet med hjerte-, fordøyelses- og nervesystemet. Derfor er det viktig for menneskelig velvære å sikre et systematisk (daglig) inntak av riboflavin i kroppen i mengden av den nødvendige dagpenningen..

Den største mengden vitamin B2 finnes i fersk melk, pinjekjerner, ferskt kjøtt.

Tilstedeværelsen av mat rik på riboflavin i den daglige menyen er en garanti for god helse for alle familiemedlemmer.

Mer fersk og relevant helseinformasjon på vår Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Spesialitet: terapeut, radiolog.

Total erfaring: 20 år.

Arbeidssted: LLC "SL Medical Group", Maykop.

Utdanning: 1990-1996, North Ossetian State Medical Academy.

Opplæring:

1. I 2016, ved Russian Medical Academy of Postgraduate Education, gjennomgikk hun videregående opplæring i det ekstra profesjonelle programmet "Therapy" og ble tatt opp i implementeringen av medisinske eller farmasøytiske aktiviteter innen spesialitet i terapi..

2. I 2017, etter avgjørelse fra undersøkelseskommisjonen ved den private institusjonen for tilleggsutdanning "Institute for Advanced Training of Medical Personnel", ble hun innlagt til å utføre medisinsk eller farmasøytisk virksomhet innen radiologi.

Arbeidserfaring: terapeut - 18 år, radiolog - 2 år.