Fuglekirsebær vanlig: applikasjonsdyrking

Andre navn på fuglekirsebær er glotikha, bakhold, bjelle, villkirsebær. I løpet av middelalderen ble de medisinske egenskapene til fuglekirsebær brukt til å beskytte mot forskjellige infeksjoner. Fuglekirsebærbark ble spikret til dørkarmene for å unngå pesten. Slaverne hadde en tro på at for å avverge den møtende sykdommen var det nok å stå under det blomstrende fuglekirsebæret. Denne troen har sine egne grunner. Når fuglekirsebærbusken blomstrer, frigjøres mange flyktige phytoncider som ødelegger mikrober..

Fuglekirsebærbeskrivelse

Dette er et tre eller en busk med en tett krone. Fuglekirsebær når en høyde på ti meter. Fuglekirsebærbusken tilhører gruppen løvfisk fra slekten plomme og familien Rosaceae.

Et særegent trekk ved fuglekirsebær er blendende hvite kronblader. Imidlertid gir den hvite fargen dem luft, det er ingen hvite pigmenter i kronbladene, de er gjennomsiktige. Kronbladet består av et stort antall fargeløse celler, atskilt med et tomrom fylt med luft. Disse cellene reflekterer lys og skaper en illusjon av hvitt. Du kan sørge for at hvis du knuser et kronblad, forblir et gjennomsiktig flekk i hendene dine.

Smaken av fuglekirsebær er søt, snerpende. Blomstringstiden til fuglekirsebæret kan, juni, fruktene modnes i august, begynnelsen av september. Frø - august, september.

Hvor vokser fuglekirsebær

Hjemlandet er Nord-Europa. Det vokser rundt 20 arter over hele den nordlige halvkule. Den vokser nå i hele Europa, i Tyrkia og Afghanistan. Typiske steder med fuglekirsebærkratt er bredden av elver og innsjøer, skogkanter, undervekst av fuktige barskog og løvskog. Den blomstrer hvert år. God honningplante.

En rekke fuglekirsebærarter har funnet anvendelse i gruppeplanting på plener, nær bredden av vannlegemer, i etableringen av smug, kanter og opprettelsen av voksende hekker.

Forplantning av fuglekirsebær

Ikke krevende på jord, tåler tørke godt. Vanning er nødvendig for unge planter det første året av plantingen under alvorlig tørke. Klar til å tåle dårlig jord, hvis bare grunnvannet ikke er langt unna. Passer harmonisk hvis det er et reservoar på stedet. Kan plantes i et ubebygd, glemt område av hagen din. Om vinteren fryser ikke fuglekirsebær, den tåler langvarig frost opp til 45 grader.

Fuglekirsebærplanter plantes om høsten etter at bladene faller eller tidlig på våren, når knoppene ennå ikke har blomstret. En plantegrop tilberedes med en diameter på 45-50 cm og en dybde på 40 cm. Fyll med kompost, organisk gjødsel. Etter planting, mulch jorden, kutt planten til 60-70cm. Hvilken form på kronen vil være, avhenger av den formative beskjæringen.

Fuglekirsebærfrø blir plantet i august, begynnelsen av september. Stratifisert før planting i 6-7 måneder. For å gjøre dette, dryss med fuktet sand, la det stå på et kjølig sted. Når frøene klekker, senkes beholderen i snø.

For reproduksjon av rotskudd rakes jorden forsiktig av, skuddene skilles forsiktig fra kryssene med hovedplanten, så blir det resulterende hullet dekket. Når røttene dukker opp, blir de transplantert til hovedstedet. I naturen beveger fuglekirsebærskudd seg bort fra hovedtreet på forskjellige sider. De nedre grenene av fuglekirsebæret bøyer seg til bakken, danner røtter, deretter en ny busk.

Stikklinger av fuglekirsebær kuttes under sapstrøm (april), opptil 15 cm lange. De nedre bladene blir fjernet, dynket i en dag med en løsning av en rotstimulator. Så planter de - en næringsrik blanding av torv og humus. Topp dekket med et lite lag med elvesand. Stiklene er begravet 4-5 cm og sprayes ofte.

Det er et tegn. Når fuglekirsebær blomstrer, vent på kaldt vær. Det er ingen feil med treet, hun prøver bare å blomstre seg under kulden. Da blir blomstringen lang, frodig, og hvis været er varmt, vil treet blomstre fra styrke 3-4 dager.

Duften av fuglekirsebær er veldig sterk, så det anbefales ikke å plante fuglekirsebær nær vinduet. God hageplanting. Der vil hun ikke bare være en dekorasjon. Kjør skadelige insekter fra stikkelsbær, rips, bringebær.

Klaser av fuglekirsebær plukkes når de er modne. Tørketromler, ovner med en temperatur på 40-50 grader eller i solen tørkes. Under tørking snus fruktene forsiktig, slik at de ikke brenner. Etter tørking fjernes børster, stilker, brente frukter. Holdbarhet - 5 år.

Blomster og blader høstes fra mai til juni. Bark fra mars til april.

Kjemisk oppbygning

  • tanniner;
  • organiske syrer - eplesyre, sitronsyre og andre;
  • glykosidamygdalin under spaltning av hvilken hydrocyansyre frigjøres, et stoff som er giftig for mennesker;
  • phytoncides;
  • fenolkarboksylsyrer og deres derivater;
  • essensiell olje;
  • nitrogenholdige stoffer;
  • karbohydrater - fruktose, glukose, sukrose;
  • karoten;
  • cyanogene forbindelser;
  • flavonoider.

Påføring av fuglekirsebær

  • gastritt, kolitt, diaré - avkok av blader, frukt;
  • bremser aldring, forbedrer immuniteten;
  • fuglekirsebær er nyttig - gikt, magesår;
  • bronkitt, lungebetennelse, lungetuberkulose, hudsykdommer;
  • fjerner salter av tungmetaller;
  • reduserer avhengighet av røyking;
  • bær er nyttige for å komme seg fra dysenteri;
  • ta fuglekirsebær som prevensjonsmiddel;
  • revmatisme, gikt, neuralgi - blomster insisterer på vodka eller parafin, gni såre ledd;
  • hodepine, hjertesykdom, leukoré, forkjølelse;
  • infusjon av fersk bark, unge blader - dermatose, furunkulose, ledd, muskelreumatisme;
  • fruktene av fuglekirsebær brukes til skjørbuk, gjør eksternt komprimerer for sår, sår, revmatisme;
  • inflammatoriske øyesykdommer
  • fruktfytoncider har en skadelig effekt på muggsopp, brukes til sopphudlesjoner;
  • effektivt avkok, infusjon av frukt - dyspepsi, enteritt, furunkulose;
  • tinktur av kirsebærbark - osteokondrose, leddsykdommer, som vanndrivende sykdommer i nyrene, blæren, tilsettes til vannet for å douches for gynekologiske sykdommer. Sykdommer i leddene gnir de ømme leddene, tilbake 2-3 ganger om dagen;
  • et avkok av bladene er nyttig for mageplager;
  • juice av blader, frukt, blomster - douching Trichomonas colpitis, som et grøtomslag for behandling av liggesår, rengjøring av sår;
  • juice av blomster, frukt ta 1/2 kopp med 1 ss. honning en halv time før måltider - metabolske forstyrrelser, koldbrann, lungetuberkulose;
  • fuglekirsebærplanten har stor phytoncidal aktivitet. Mindre forgiftning har blitt lagt merke til hvis du legger blomster om natten på et soverom eller et lukket område;
  • krem: bland honning, glyserin, tilsett 2 ss. hakkede blomster, 50 ml hver av vodka og vann. Etter to timer, filtrer. Bruk som en toning maske to ganger i uken;
  • tilberede hjemmelagde viner, likører, kompotter, brus;

Fuglekirsebærte

Ta fruktene, frøene til fuglekirsebæren fjernes kort tid etter brygging, til det giftige amygdalinet frigjøres. Drikk varmt som et snerpende, vitamin- og betennelsesdempende middel. For å tilberede en spiseskje, hell 250 ml kokende vann, hold termosen i en halv time. Drikk 1/3 kopp 3 ganger før måltider. Kan brukes av barn.

For fremstilling av rensing av te etter cellegift, forgiftning med salter av tungmetaller - 1 ts. blanding av tørre blader, blomster, hell 250 ml kokende vann, dekanter etter 10 minutter. Drikk med honning.

Behandling av fuglekirsebær

Infusjon av fuglekirsebær: en teskje blomster, 200 ml avkjølt vann, insisterer over natten. Brukes til kremer for øyebetennelse, purulente sår, eksem, byller.

Bird kirsebær buljong: 1 ss. frukt, 250 ml kokende vann, la det småkoke i 20 minutter, dekanter varmt. Bruk 1/4 kopp som en snerpende. Drikk for diaré ikke mer enn 5 dager 1/3 kopp.

Bulkbuljong: hakk en spiseskje bark, tilsett 200 ml kokende vann, kok i 20 minutter. Filtrer og drikk 1/2 kopp 3 ganger om dagen - diaré, ødem, gurgle, stomatitt, ondt i halsen.

Avkok av grener, bark: grønne grener med løvverk, 2 liter vann, kok i en halv time. Legg til badekaret. Brukes til å behandle hudsykdommer.

Fuglekirsebærtinktur: en spiseskje blomster, 100 ml vodka, stå i 10 dager. Bruk 30-40 dråper med vann.

Barktinktur: et halvt glass knust, tørr bark, 0,5 liter vodka, la det ligge på et mørkt, kjølig sted i 2 uker, filtrer. Ta 35-40 dråper en halv time før måltider i en måned.

Frukt tinktur: 1-2 ss. bær, 0,5 liter vodka, tåler et mørkt sted og rister noen ganger i to uker. Gni problemområder med leddgikt, leddgikt, gikt. Bruk 1 ts. to ganger om dagen for tarmlidelse.

Fuglkirsebærvann: 5 g frukt, et glass kokende vann, filtrer etter 2 timer. Brukes for kremer, komprimerer mot øyesykdommer.

Stomatitt, gingivitt: 2 ss. tørt blad av fuglekirsebær, tilsett 0,5 l kokende vann. La det koke over svak varme i 15 minutter. Tåler 2 timer, skyll munnen 5-6 ganger om dagen. Eller 1 ts. kirsebærfrukt, 250 ml kokende vann, etter 20 minutter, sil og skyll munnen.

Vanndrivende, diaforetisk avkok: 10 g fuglekirsebærbark, 0,5 liter vann, kok i et kvarter, tøm etter avkjøling. Forbruk 1 ts. 3 ganger om dagen.

Dysenteri: en spiseskje frukt, 250 ml varmt vann, kok i 5 minutter, filtrer etter 2 timer. Spis 1/4 kopp tre ganger før måltider.

Magesamling: tre deler tørket fuglekirsebær, 2 deler blåbær, knus, bland. En spiseskje av blandingen, 250 ml kokt vann, la stå i en time. Forbruk 2 ss. 4 ganger om dagen.

Bird cherry jam: bærene vaskes, blancheres. Sirup tilberedes: 1,2 kg sukker, 0,6 l vann og 1 kg bær. Hell bær, kok i sterile krukker, slapp av.

Fuglekirsebærjuice: modne bær kokes til de er myke. Sigten er dekket med to lag gasbind, saften får renne, resten vrides ut. Etter 3 timer, tøm forsiktig uten sediment, kok opp og hell varmt i sterile krukker. Sterilisert i 15 minutter, hermetisk forseglet, kjølt.

Fuglekirsebær kontraindikasjoner

Graviditet, forstoppelse, hemoroider, sprekker i endetarmen, hypotensjon, individuell intoleranse. Aromaen av fuglekirsebær forårsaker hodepine, svimmelhet, siden planten inneholder amygdalin. En gang i kroppen kan amygdalin forårsake forgiftning. Det skjer med langvarig infusjon av frukt, bark, derfor er det umulig å lagre fuglekirsebærfond i lang tid.

Fuglekirsebær

Brud - folk kaller kjærlig fuglekirsebær, og understreker den frodige snøhvite blomstringen og behagelige honningaromaen, som bæres langt bort av vårvinden. Treet, innhyllet i mystikk og sagn siden eldgamle tider, pryder personlige tomter og byparker i forskjellige deler av verden med et temperert klima. Fuglekirsebær er også attraktivt som fruktavling. Vegetative deler er utstyrt med helbredende egenskaper, bekreftet av offisiell medisin..

Botanisk beskrivelse

Fuglekirsebær (Padus) er navnet på en slekt av løvtresorter, noen ganger busker som når 20 m i høyden, av Rosaceae-familien. Hvordan ser fuglekirsebær ut:

  1. Rotsystemet til fuglekirsebær er uttalt fibrøst, vidt forgrenet, med et stort antall utilsiktede knopper på sideprosessene, noe som gir grunn til basalskudd.
  2. Stammen til et voksent tre når 20-40 cm i diameter, med en litt sprukket matt bark, vanligvis med en mørk grå nyanse, dekket med røde linser.
  3. Grenene er mørke kirsebær, faste, glatte med hvite linser, og utgjør en spredt tett oval krone. Unge vekster er oliven, fleksible, treaktige ved slutten av sesongen.
  4. Treet av fuglekirsebæret er tynt porøst, med en gulbrun kjerne med en bred hvitaktig splintved, hos noen arter er den rødaktig. Vekstringer er synlige på ethvert snitt.
  5. Bladene er elliptiske borekaks med en takket kant og en skarp topp på skuddet vekselvis, opptil 15 cm lang. Overflaten på bladplaten er uten pubescence, matt over, litt rynket under, med utpreget sentrale og laterale årer, i bunnen er det to kjertler. Bladene til fuglekirsebæret er dekorative gjennom hele den vegetative perioden: om våren, om sommeren - en lysegrønn farge, til høsten blir de gule eller blir lilla.
  6. Blomstene på fuglekirsebæret er duftende hvite, rosa i noen arter, består av 5 kronblader, 5 kelkblad, pistilen er omgitt av 20 støvdragere med gulaktige støvknapper. Samlet i store tette hengende klyngeblomster opp til 10 cm lange. Blomstrer i mai-juni i 1,5-2 uker, avhengig av region.
  7. Drupe frukt 8-10 mm, svart, noen er rødlige, sfæriske. Smaken av fuglekirsebær er søt, snerpende. Inne i bæret er det et eggformet bein. Modner i juli-august.

Treet lever 70-80 år. Den vokser raskt opp til 50-70 cm per år. Begynner å bære frukt fra 5-6 år. Monoecious, så det er nødvendig å plante samme tre for kryssbestøvning.

Aromaen av blomster, blader, bark er indikert av tilstedeværelsen av et stort antall flyktige phytoncider, som bidrar til å desinfisere luften og til og med ødelegge små insekter. Konsentrasjonen er så stor at innendørs forårsaker det alvorlig hodepine hos mennesker. Det er en oppfatning at lukten av fuglekirsebær er den tredje mest giftige blant plantearomaer. Vegetative deler inneholder alkaloider, mer i frøene. Det anbefales ikke å bruke dem..

Typer og varianter av fuglekirsebær

4 av 20 arter vokser i den ville naturen i Russland. Planteutholdenhet, enkel pleie, evnen til lett å formere seg og slå rot stimulerer utviklingen av nye hybrider.

Fuglekirsebær (Prunus padus)

En utbredt type blandede skoger i Russland. Fuglekirsebær kalles også carpal eller bird cherry. Den vokser på åpne steder med næringsrik jord, nær forekomst av grunnvann, langs bredden av elver og innsjøer i form av et kraftig spredende tre, i ugunstige forhold i form av en råtnende busk. Blomstring er alltid rikelig, men den bærer ikke frukt hvert år, fordi den blir skadet av tilbakevendende frost eller skadedyr.

Det er med denne arten som folkets varsel henger sammen: "Når fuglen kirsebær blomstrer, da lever kulden." Tiden for "brudekjolen" faller på slutten av våren. Etter - jevn varme kommer - det er på tide å plante frøplanter i åpen bakke.

  • Prunus padus russisk dressing (russisk frotté). I likhet med Plena-sorten, som har vært kjent for europeere siden 1892: et tre opp til 10 m høyt med en gjennomsiktig krone, store klynger opp til 20 cm lange, hver med 40-46 doble duftende blomster. I motsetning til Plena bærer den frukt. Den mest vinterharde hybrid.
  • Prunus padus Colorata (Colorata): med rosa hengende knopper og unge grønne blader, skifter bladårene farge til rødbrun fra midten av juli. Om høsten får bladene en gyldenbrun nyanse; sortfruktet sort, vinterhard, kresen på jorden, tørkebestandig.
  • Prunus padus Albertii (Albert II): skaffet av Albert Regel (direktør for St. Petersburg botaniske hage), distribuert i 1902 fra Vilmorein barnehage (Frankrike). Det er preget av stående store klynger 12-15 cm lange, rik blomstring, sterk aroma.
  • Prunus padus Watereri: Et lite tre med stående grener og en oppreist krone. Store hengende duftende blomsterblomster opp til 20 cm lange, der det er mer enn 50 blomster. Langt blomstrende utvalg. Elsker solen, blomstrer knapt i skyggen.

Sorten Summer Glow (Wendell) preges av skiftende farge på bladplatene: blomstrende grønn, vinrød om sommeren, om høsten blir bladene lilla, ved begynnelsen av bladfallet blir fuglekirsebæret nesten svart. Andre rødbladede varianter: Purple Queen, Berg Redleaf.

Frukthybrider ble avlet med store bær opp til 1-1,2 g og høye utbytter:

  • Dawn er en sortfruktet sort, vinterhård, tidlig modning.
  • Sen glede - bær 8 mm, ingen snerpende smak, saftig, aromatisk.

Blant de dekorative former for vanlig fuglekirsebær er det trær med en pyramideformet (sibirisk skjønnhet), oval (rødt telt) og smal pyramideformet (lilla stearinlys) krone. Alle anlegg er motstandsdyktige mot urbane gassforurensninger. Foretrekker rik, fuktig jord.

Fuglekirsebær (Padus asiatica)

En innfødt av Øst-Sibir og Fjernøsten. En art som er lik parametere som vanlig fuglekirsebær. Et særpreg - unge skudd er pubescent. Treet er 8-15 m høyt med en tett spredt krone. Noen stammer vokser noen ganger fra en rot.

Den asiatiske fuglekirsebær blomstrer i mai i ca 11 dager. Bær er svarte, spiselige, modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Lav motstand mot støv og gass. Anbefales for landskapsarkitektur, torg, hager.

Fuglekirsebær Maack (Padus maackii)

Arten nærliggende i naturen fra den asiatiske. Folk kaller det - bjørnebær. Smaken av bær i denne arten av fuglekirsebær er veldig bitter. De er uspiselige for mennesker, og bjørn, ekorn, fugler tåler dem lett..

Utad preges Maaka av en lys lysebrun bark med en gylden glans. Den er glatt, dekket med store linser. Med alderen sprekker den ikke, men eksfolierer med tynne tverrplater. Vokser i et høyt, rett tre i en eller flere stammer.

En spesiell funksjon er de rikelige kjertlene som er plassert på baksiden av arket, som gir arkplatene klebrighet når de blomstrer. Blomstringen begynner i mai. Blomstringene til Maak fuglekirsebær er relativt små 5-7 cm, lukten er knapt merkbar.

Utsikten er dekorativ med en bredpyramidal krone, høstgult løvverk, fargerik bark. Fuglekirsebær er hardfør mot naturens ubehag, upretensiøs i omsorg. Brukes i opprettelsen av smug, som en bendelorm. Blant de dyrkede formene skiller Prunus maackii Amber Beauty-sorten seg ut med sin dekorative kobberbark, saftige grønne blader, frodig snøhvit blomstring.

Virginia fuglekirsebær (Padus virginiana)

Et tre fra Nord-Amerika vokser opp til 15 m. Det blomstrer i store klynger opp til 15 cm lange, senere enn andre, så utbyttet av fruktavlinger er høyt.

Skiller seg i luktfri blomstring, modning av frukt: først er de grønne, så blir de røde, i dyrkede arter - fiolett-svart. Massen er saftig med surhet, utålmodig. Mindre påvirket av skadedyr enn andre arter. Det pollineres ikke av fuglekirsebærene våre, derfor er det nødvendig med flere trær av denne arten for frukting.

  • Schubert: tre 5-6 m høyt med en volumetrisk pyramidekrone. Bladene blomstrer grønne, midt på sommeren blir de lilla, blanke. Blomstebørster er hvite. Bær er rødbrune.
  • Canada Red: grønne blader i begynnelsen av juni blir lilla-lilla ved midten av sommeren, blomstrer i små, luktfrie hvite klynger.
  • Shpet: store hengende gule blomsterstander.

Fuglekirsebær (Padus serrulate)

Naturlig habitat - Korea, Kina, Fjernøsten. Planten med ekstraordinær skjønnhet vokser mer enn 20 m med en ovoid krone. Bemerkelsesverdig er blomsterblomster av corymbose med 1-2 blomster av hvit eller rosa nyanse med en diameter på 30 mm. Blomstene blomstrer samtidig med det lilla bladverket. Når bladene vokser, blir de grønne eller gule, til høsten blir de lilla-lilla, brune.

Det er kulturer med doble hvite, hvite rosa blomster og forskjellige kronformer: konisk, pyramideformet, gråtende. Den fin sagede skjønnheten, som andre typer fuglekirsebær, blir plantet i gruppeplantinger, enkelt i form av en lys aksent, levende vegger, nær vannet.

Fuglekirsebær (Padus mahaleb)

Arten er egnet for dyrking i Russland, fordi den kommer fra Europa. Distribuert i de sørlige områdene kalt Magalebka eller Antipka. Britene kaller det saint lucy cherry. Det vokser til et høyt tre, ofte flerstammet. Den blomstrer med duftende blomster, samlet i blomsterblomster i corymbose. Bærene er bitre. Funksjon - gir ikke rotvekst. Tåler frost ned til -27 ° С. Håndterer beskjæring godt.

Spre

Hovedartene vokser i Marokko, Nord-Amerika, Øst-Asia. I Europa og Russland finnes den overalt: i skogen, steppesonen, skogtundra. Den vokser langs bredden av elver, innsjøer, i kløfter, kløfter ved foten - på fuktige fruktbare land.

Planting og avreise

Fuglekirsebær er upretensiøs, vil vokse uten omsorg på noen jord, men treets dekorativitet vil lide. For å se frodig blomstring og rik frukting, planter de flere planter som blomstrer samtidig, velger riktig plantested og jordbruksteknologi. Det er enkelt og enkelt å ta vare på planten.

Hvor du skal plante fuglekirsebær

Alle arter er skygge-tolerante, men i åpne områder føler de seg mer komfortable. Planten er ikke redd for trekk, derfor vil et solrikt sted med grunnvann opptil 1,5 m dypt, med nøytral eller litt sur fruktbar jord være perfekt.

Fuglekirsebær, asiatiske og andre luktende arter tiltrekker seg mange bier, veps og andre insekter som er grådige etter nektar. Ikke plant dem i nærheten av hjemmet og hvilestedene dine. Den sterke lukten kan forårsake allergi eller hodepine. Saften av de fallende bærene flekker klær og er dårlig vasket. Husk at fuglekirsebær vokser raskt, plantet ved siden av hagetrær, skyggelegger dem, forstyrrer utviklingen.

Når skal man plante

Vår og høst er de optimale tidene for å plante utendørs. Hovedbetingelsen er tilstrekkelig fuktighet og næringsverdi av jorden. Hvis plantene er 5-6 år gamle, blir de i henhold til reglene til gartnere "blomstrende om våren plantet om høsten" plantet i slutten av september slik at treet tilpasser seg på plass til frost. Den vil blomstre neste vår.

Planting og transplantasjon

Fuglekirsebær liker ikke forandringer, den plantes umiddelbart til et permanent sted. Plantehullet er gravd ut slik at røttene er romslige - de vil raskt vokse. De lange er forkortet til 50 cm, de svake og syke blir fjernet. Grenene er kuttet til 50-70 cm. Hvis det er mange skudd, er 2-3 sterke igjen, resten er kuttet.

En næringsblanding av humus, tørre blader, torvjord, befruktet med superfosfat, som hjelper røttene til å absorbere mineraler, helles i bunnen av gropen. Ikke overbelast jorda med organisk materiale - nitrogen påvirker planten negativt: barken blir mørkere, sprekker, tynne grener tørker.

Fuglekirsebær elsker løs jord, pustende. Etter å ha spredt røttene, blir hulrommene fylt med jord. Etter komprimering blir jorda forsiktig sølt, mulket med torv.

Vanning og løsne

Etter planting blir unge trær ofte vannet slik at jorden ikke tørker ut. Modne planter gir fuktighet hvis sommeren er veldig tørr.

Etter vanning dannes det ofte en skorpe på overflaten av bakken, og forhindrer at luft når røttene. Løsne jorden eliminerer problemet mens du fjerner ugress.

Topp dressing

Voksen fuglekirsebær befruktes i henhold til jordens tilstand. Hvis treet er sunt, betyr det at det er nok ernæring, men forebyggende fôring med et organomineralt kompleks vil styrke planten. Saltpeter eller urea brukes om våren, og kaliumsalt og superfosfat introduseres om høsten.

Beskjæring av fuglekirsebær

Alle typer tolererer krondannelse perfekt, men skjæremønsteret for hver type er forskjellig. Bare sanitærbeskjæring av fuglekirsebær, som utføres om høsten, er den samme for alle.

Tidspunkt for beskjæring av fuglekirsebær i forskjellige regioner:

  • Sør for Russland - slutten av november;
  • sentralstripe - tidlig i november;
  • nord - oktober.

Utføres ved en temperatur ikke lavere enn +5 ° C, når bladfallet er avsluttet.

Ikke kast bladkull av fuglekirsebær. Det forbedrer jordstrukturen fordi den er rik på kalium, nitrogen, kalk.

Store kutt bearbeides med hagehøyde. Kronen får en attraktiv form, leges. Vekst stimuleres. Belysning av området forbedres.

Reproduksjon

Det er ikke vanskelig å forplante fuglekirsebær. Hun er skilt på alle mulige måter, så de velger enkelt et akseptabelt alternativ for en bestemt type.

Den enkleste og raskeste måten er å reprodusere med rotskudd. Det er alltid nok av det i moderplanten av slike arter som fuglekirsebær eller asiatisk. Skuddet har allerede utviklet røtter, det tar lett rot på et nytt sted.

Ved hjelp av stiklinger avles arter som ikke gir rotskudd: Virginian, Magaleb. Gunstig tid for forplantning av stiklinger om våren før blading eller om sommeren etter blomstring. Stiklinger kuttes 15-20 cm med 3-4 knopper fra unge skudd. Vokst i fuktig underlag og drivhusforhold hjemme, eller under et filmdeksel i det åpne felt.

Nye prøver lages ved poding. Fuglekirsebær er et utmerket lager for kirsebær. Bush-former avles ved lagdeling. Gartnere fraråder å bruke den generative metoden (av frø) for hybrider, siden den nye spiren ikke vil beholde mors egenskaper.

Sykdommer og skadedyr

Fuglekirsebær er en skjør plante. Alle vegetative deler er utsatt for skadedyrsangrep. Den største faren er representert av soppsporer som påvirker stammen, greiner, blader, blomster, bær. Graden av fare avhenger av patogenet. Det er vanskelig å behandle sykdommen, det er lettere å forebygge. Vårbehandling av tre og jord rundt med kobberholdige preparater fungerer som en utmerket beskyttelse.

Det er omtrent 100 kjente arter av insekter som kan skade en plante. Blant parasittene er farlige:

  • sugende bladjuice: midd, insekter, bladlus, insekter, ormer (massedistribusjon truer med gulfarging, vridning av blader, uttørking eller kurving av skudd);
  • gnagende knopper, blader, blomsterknopper, unge skudd: larver og larver av den grå møllen, fuglekirsebærskjær, møll og bladbille, forskjellige sagere, biller, sommerfugler;
  • gruvearbeider som fôrer på indre bladvev: eplegravermøl;
  • galleprodusenter: fuglekirsebærgall og filtmidd.

Det er farlige skadedyr av frukt, bark og tre: barkbagler, barbel. Bare nøye oppmerksomhet på treet vil forhindre fare. Sprøyting med akaricider og insektmidler mot insekter; soppdrepende midler mot soppsykdommer.

Betydning og anvendelse

Siden antikken har bildet av en fuglekirsebær personifisert renhet og uskyld, sunget i sanger, dikt og sagn. I hver region er skjønnheten navngitt med navn nær hjertet: Cheremshina, Kolokolushka, Mayevka. Rikelig vårblomstring i hager og parker, ledsaget av en krydret honningaroma er ikke den eneste fordelen..

Bær brukes til matlaging: syltetøy, sirup, kompott, vin, likør. Frømel brukes i paier og kaker.

I medisin og kosmetologi brukes de helbredende egenskapene til alle deler av treet. Astringerende, toniske, vanndrivende, betennelsesdempende, antiseptiske, diaforetiske egenskaper har blitt bevist ved spesiell farmakognosi, en vitenskap som studerer medisinske råvarer. Et avkok av bær beroliger mageforstyrrelser. Barktinktur hjelper med skallethet.

Det er viktig å huske den giftige effekten av alkaloider som utgjør de vegetative delene.

Ved snuing og manuell skjæring brukes fuglekirsebærtre: tett, holdbart, fleksibelt, sprekker ikke når det er tørt, vrir ikke. Naturlige fargestoffer av grønn og burgunderfarge er hentet fra fuglekirsebærbark.

For et motstridende fuglekirsebær. Sterk og skjør på samme tid. Den er ikke redd for verken varme eller frost, treet er holdbart - det kan ikke deles. Samtidig tåler en delikat skjønnhet ikke en haug med små skadedyr som kan ødelegge et tre på kort tid..

Fuglekirsebær

Generell informasjon

Denne planten kalles kjærlig skjønnhetsbruden av folket. Dette skyldes at fuglekirsebæret også bærer en festlig hvit kjole og blir til et ekte mirakel. Mye er knyttet til dette treet, for eksempel retur av kaldt vær, vår. Dette skyldes at disse periodene sammenfaller med tidspunktet for blomstringen..

Den tilhører slekten til lave trær eller busker som tilhører familien Rosaceae. Bagasjerommet er fullstendig dekket av mørkegrå bark, hvor man finner rustbrune flekker. Bladene på fuglekirsebæret er ovale. Alle bladene er ovale, men med en forskjell: unge blader er gyldengrønne, og eldre er svakere. Blomstene, selv om de er små, er veldig duftende. De er hvite og samlet i en veldig vakker børste..

Fuglekirsebær er en ordnet skog. Og dette er ikke tilfeldig. Blomster og blader har en spesiell aroma, derfor har de phytoncidale egenskaper. Dette gjorde treet spesielt, ettersom det ga det muligheten til å drepe insekter og mikrober..

Cirka 20 arter er blitt talt, som er vanlige i Nord-Amerika og Øst-Asia. Disse trærne vokser i fruktbare jordarter, som har for mye flytende fuktighet enten i fjellområder på talus eller steinete fjell.

Fuglekirsebær er alles elskede og mer enn en gang sungne favoritt, som til tross for alle de rosende ødene, prøver de å ikke slippe nær hagetomtene. Mange anser feilaktig dette treet for å være en slags magnet for skadedyr. Det er en oppfatning at fuglekirsebær er en inkubator for dem, og det er derfor det er så farlig for hagen. Men denne villfarelsen er absolutt ikke sant. Fuglekirsebær er veldig nyttig, fordi det renser luften rundt seg selv og dreper samtidig patogener. Treet er nådeløst selv for mygg og flått.

Hvordan velge

Når du velger en fuglekirsebær, vær spesielt oppmerksom på utseendet. Bærene skal være jevne og i intet tilfelle skal de bli skadet eller bulker. Fruktene er svarte, så hvis du finner noe avvik, kan du være sikker på at bærene er dårlige og ikke bør spises.

Hvordan du oppbevarer

Fersk fuglkirsebær kan lagres i omtrent en måned, men bare ved lave temperaturer. I dette tilfellet blir det sortert og nøye plassert i en beholder, alternerende bær med blader..

Den andre, kanskje den vanligste, metoden er tørking. For dette kan du bruke spesielle tørketromler eller solen. Det bør bemerkes at når du bruker tørketromler, bør du nøye overvåke prosessen og unngå å brenne.

I matlaging

Når vi snakker om bruken av fuglekirsebær til matlaging, bør det bemerkes at friske bær ofte brukes. Imidlertid er tørket fuglekirsebær også egnet for matlaging av noen retter. Fuglekirsebærmel og sirup er veldig etterspurt. Alle disse produktene brukes til å lage paier, brød, kompotter, likører, gelé, tinkturer og mange andre drinker som må oppdateres. Husk alltid at frukten av denne busken aldri skal brukes til bevaring. Enkelt sagt bør du ikke høste kompott fra fuglekirsebær til vinteren. Disse bærene har en spesiell funksjon: smaken kan bli mykere, men for dette må de oppbevares i en kurv i ti timer.

Refleksjon i kultur

Fuglekirsebær har blitt brukt i lang tid, noe resultatet av mange arkeologiske utgravninger viser.

Den vanligste avlingen er vanlig fuglekirsebær og flere amerikanske arter: Virginia og sent.

Kaloriinnhold i fuglekirsebær

Sammenlignet med andre bær har fuglekirsebær lavt kaloriinnhold. 100 g rå fuglekirsebær inneholder 100 kcal. Moderat forbruk av produktet vil ikke føre til fedme og overvektige problemer.

Nyttige egenskaper av fuglekirsebær

Sammensetning og nærvær av næringsstoffer

Fuglekirsebær består av fargestoffer, pektin, tanniner, samt organiske syrer og sukker.

I bladene, barken, blomstene og frøene er det et glykosidamygdalin, som i sin tur er i stand til å bryte ned og frigjøre hydrosyansyre.

Eterisk olje, fenokarboksylsyre, harpiks, tyggegummi, flavonoid, askorbinsyre og trimetylamin har blitt funnet i løvverk og frukt..

Nyttige og medisinske egenskaper

Fuglekirsebær har antibakterielle og snerpende egenskaper, derfor anses det som et ganske effektivt middel mot diaré av hvilken som helst opprinnelse og andre tarminfeksjoner. Til dette brukes både fersk frukt og avkok eller infusjoner..

I folkemedisin brukes fuglekirsebærbark, hvorav avkok tilberedes, brukt som et vanndrivende middel. Buljongen brukes til mange hjerte- og nyresykdommer. Det skal bemerkes at dette er et effektivt middel for å bekjempe forkjølelse og høy feber, siden det er diaphoretisk. Det er også et middel mot gastrointestinale kramper..

En skjær laget på basis av fuglekirsebær brukes til å vaske øynene til en pasient med purulent konjunktivitt. Det brukes også mot stomatitt, angina som gurgle og for sykdommer i øvre luftveier. Tinktur er et medisin som bekjemper en rekke kvinnelige kjønnsinfeksjoner.

Selv i middelalderen ble fuglekirsebærbark brukt. Det toner og lindrer magesmerter. I folkemedisin brukes et avkok av barken til å behandle revmatisme og lindre symptomene på feber..

Farlige egenskaper ved fuglekirsebær

Det anbefales ikke å bruke kirsebærfrukter som steinen ikke har blitt ekstrahert fra. Dette skyldes at det kan forårsake forgiftning. Du kan heller ikke brygge knuste bær, fordi konsekvensene blir de samme.

Du bør ikke legge i buketter av kirsebærgrener, fordi dette kan forgifte kroppen vår. Dette skyldes det faktum at denne kulturen utskiller phytoncides, og de frigjør hydrocyansyre i splittingsprosessen, noe som har en skadelig effekt på levende organismer..

Under ingen omstendigheter skal gravide kvinner inhalere duften av fuglekirsebær, og de har også forbud mot å ta fuglekirsebærpreparater. Kvinner som fremdeles bare planlegger å bli mor, bør avstå fra disse stoffene og duftene..

Absolutt alle deler av fuglekirsebær inneholder alkaloider - giftige stoffer, så de kan ikke brukes i offisiell medisin.

Videoen vil fortelle deg om de gunstige egenskapene til bær og blomsterstand av fuglekirsebær, samt hvordan du kan dyrke den riktig.

Beskrivelse av fuglekirsebærtreet eller busken

Fuglekirsebær er en plante elsket av mange siden barndommen for den ekstraordinære aromaen av snøhvite blomster som blomstrer hver vår. Det har lenge vært verdsatt ikke bare for sine dekorative egenskaper, men også for visse helbredende egenskaper..

Faktisk er fuglekirsebær et tre eller en busk som kan være i forskjellige høyder avhengig av variasjon og vekstforhold. Kulturen tilhører planter av slekten Plum av Rosaceae-familien. Den vanligste arten er vanlig fuglekirsebær (Prunus padus).

  • Beskrivelse
  • Varianter
  • Funksjoner av voksende fuglekirsebær
    • Setevalg
    • Landing
    • Omsorg
    • Sykdom og skadedyrbekjempelse
  • Fuglekirsebær vanlig innen medisin og matlaging
    • Helbredende egenskaper
    • Matlagingsapplikasjoner

Beskrivelse

Fuglekirsebær, også kalt carpal eller bird cherry, er trær opp til 18 m høye, sjeldnere er det representert av høye busker. Barken til et voksent tre er matt gråsvart på utsiden, gul på innsiden, med en karakteristisk mandel-honning-aroma. Unge skudd har en mørkbrun barkoverflate. Rotsystemet er kraftig og overfladisk. Mørkegrønne blader med en diameter på 8-15 cm har form av en langstrakt ellips, om høsten er de malt i gule eller lilla toner.

Kronen på treet er sfærisk. På slutten av april - begynnelsen av mai blir den nesten hvit på grunn av overflod av små blomster samlet i en børste 10-15 cm lang. Rikelig blomstring av kulturen skjer hvert år, men dette sikrer ikke alltid dannelsen av frukt, siden fuglekirsebæret er veldig følsomt over vårfrost og skadedyr som skader blomstene eller fruktene av planten.

Fruktene av fuglekirsebær er sfæriske dropper med en diameter på 8-10 mm. Modne frukter er svarte, kjøttet er mørkegrønt i luften blir lilla, steinen er rund-oval. Bærene har en søt smak, sterkt snerpende, modner i juli-august.

I naturen kan planten bli funnet i løvskog, ved bredden av innsjøer og elver og busker. Distribuert i den tempererte sonen: i den europeiske delen av Russland, Fjernøsten, i Vest- og Øst-Sibir, så vel som i Nord-Afrika, i Sentral-Asia, Lilleasia og i Europa.

Varianter

For rundt 40 år siden fikk oppdrettere fra Novosibirsk og Tomsk de første hybridvarianter av fuglekirsebær, og krysset de beste eksemplarene av vanlig fuglekirsebær og Virginia fuglekirsebær. Disse første hybridene var:

  • Narym;
  • Taiga;
  • Soloppgang;
  • Svart glans;
  • Selvfruktbar;
  • Sakhalin svart.

I dag er det en rekke hybridvarianter og dekorative former for denne kulturen, hvorav de mest kjente er:

  • P. a. var. commutata Dippel (foranderlig) - et tre opp til 17 m høyt, har høy veksthastighet, frostbestandighet, bærer frukt fra en alder av fire, frukt modner i juli;
  • 'Colorata' - et tre eller en busk opp til 6 m høy, unge frøplanter har lilla eller kobber-lilla blader, i voksne trær er bladene mørkegrønne med lilla årer, om høsten er de malt med rosa-røde fargetoner, blomstene er lyserosa;
  • Måke - variasjonen er preget av store blomsterstander samlet i voluminøse børster, trehøyde opp til 4 m;
  • Ømhet - et tre opp til 4 m høyt, blomstene har først en lys rød farge, så blir de hvite;
  • Sen glede - et høyt tre med en pyramidekrone, blomstrer voldsomt og bærer frukt, fruktene er mørkebrune eller svarte;
  • Dawn - et lavt tre opp til 3 m, bærer frukt stabilt, frukt er mørk rød søt og sur.

Funksjoner av voksende fuglekirsebær

Fuglekirsebær er ganske vanlig i hagetomter, parker og tun. Det krever ikke kompleks pleie, det slår rot godt på et nytt sted.

Setevalg

For å plante den, må du tildele et tilstrekkelig opplyst sted, siden en slik plante, plantet i skyggen, vil nå frem til lyset, og blomster og frukt vil vokse hovedsakelig på toppen, noe som vil gjøre dem veldig vanskelige å samle.

Avlingen foretrekker fuktig, rik, nøytral eller litt sur jord. Den ideelle jorda for denne avlingen er leirete, men planten kan også dyrkes på sand- eller leireholdig jord..

For å sikre kryssbestøvning på stedet, bør det plantes flere trær eller kirsebærbusker på en gang. Du kan bruke forskjellige varianter ved å velge de som blomstrer samtidig. La det være minst 5 m avstand mellom trærne.

Landing

For å plante fuglekirsebær, som best gjøres om våren eller høsten, er det nødvendig å forberede et hull, bestemme størrelsen etter volumet av rotsystemet. Nederst i hullet kan du legge tørre blader, humus eller torv.

Før plantingen må plantens rotsystem inspiseres, skadede røtter må fjernes og for lange røtter må forkortes. Du må også sette i stand den luftige delen av frøplanten: la ikke mer enn tre sterke skudd, kutt av resten.

Den tilberedte frøplanten skal plasseres i et hull, dekkes med jord og vannes rikelig. Etter det kan rotsirkelen mulkes med sagflis eller torv..

I løpet av den første måneden etter planting må fuglekirsebær vannes ofte, slik at jorden ikke tørker ut. I det første året (etter at planten blir sterkere) utføres vanning bare en gang i måneden, og et voksent tre vannes bare under langvarig tørke. Etter vanning skal rotsirkelen løsnes og ugress fjernes.

Hvert år skal planten beskjæres, fjerne skadede og tørre skudd og danne en krone. Ved å beskjære fuglekirsebær regelmessig, kan du justere høyden, slik at den ikke vokser for høyt (mer enn 4 m). I tillegg, ved å danne kronen, kan du dyrke fuglekirsebær både som et tre og som en busk etter eget skjønn.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Fuglekirsebær tolererer som regel lett sykdommer som mugg, grå mugg, oransje flekk. Infeksjonsraten er vanligvis lav og beskyttende tiltak er ikke praktiske. Skade fra skadedyr er farligere for en plante:

  • bladlus;
  • gruvearbeider;
  • planteetende insekter;
  • hagtorn;
  • uparret silkeorm;
  • sneglebiller;
  • hermelin fugl kirsebær møll.

For å bevare kulturen er det nødvendig å behandle den to ganger i året: umiddelbart etter at bladene vises og etter blomstring. For å utføre disse prosedyrene kan du bruke medisiner som er på salg eller lage en løsning selv av et avkok av nattehadeplanter og såpe.

Fuglekirsebær vanlig innen medisin og matlaging

Helbredende egenskaper

De helbredende egenskapene til vanlig fuglekirsebær var vitenskapelig begrunnet for ikke så lenge siden, men de har blitt brukt i folkemedisin i veldig lang tid. Planten er verdsatt for sine toniske, snerpende, antibakterielle, betennelsesdempende, vitamin- og diaforetiske egenskaper. Infusjoner av kirsebærfrukter brukes til diaré og andre magesykdommer. En antipyretisk og vanndrivende avkok er laget av barken. Infusjoner av blomster brukes til å vaske øynene med konjunktivitt, skylle munnen med stomatitt.

De medisinske egenskapene til fuglekirsebær forklares av innholdet av tanniner og pektiner. Imidlertid bør medisiner tas med forsiktighet på grunn av alkaloidene i planten, på grunn av dem er bruken av medisiner med fuglekirsebær kontraindisert hos gravide kvinner. Det bør også huskes at fruktene bare kan spises ved å fjerne frøene, da de kan forårsake forgiftning.

Matlagingsapplikasjoner

Fruktet av fuglekirsebæren blir spist fersk og tørket. De brukes til å forberede fyll til boller og paier, syltetøy, kvass, gelé, tinkturer. I tillegg brukes kirsebærmel av fugler, laget av knust tørket frukt, til å lage te, tilsatt konfekt og bakevarer for å gi dem en mandelsmak..

Fuglekirsebær, så vel som hybridvarianter, er perfekte som prydplanter som vil glede deg med rikelig blomstring hvert år. Evnen til å danne en fuglekirsebærkrone, vokse den både som et tre og som en busk, lar deg bruke kulturen ikke bare i enkeltplanting, men også i gruppe. Og fruktene, som har gunstige egenskaper, vil lett finne deres anvendelse..

Vanlig fuglekirsebær - beskrivelse, fordeler og skader på kroppen, sammensetning og kaloriinnhold i bær, foto

Fuglekirsebær (lat. Prunus padus) er en plante som tilhører den rosa familien (lat. Rosaceae). Dens distribusjonsområde dekker Europa, med unntak av Middelhavet og Balkanhalvøya, og strekker seg til Nord-Asia og Japan.

opprinnelse til navnet

Det latinske navnet Prunus kommer sannsynligvis fra det greske navnet på prumnon-treet, lånt fra syrerne. Ordet Padus er avledet av pados, som betyr "skyggeelskende tre".

I middelalderske dokumenter blir planten mest referert til som Cerasus racemosa. Det moderne navnet ble først brukt av den franske legen og botanikeren Jacques Daleshan på 1500-tallet.

Voksende forhold

Fuglekirsebær foretrekker lyse steder, fuktig leire og sumpet jord med mye næringsstoffer, derfor vokser den ofte i flomslette og sumpete skoger. Dens tilstedeværelse indikerer en nær beliggenhet til overflaten av grunnvannet. Det tåler ikke tørr jord, mettet med kalk. I små konsentrasjoner er imidlertid kalsiumoksid ufarlig for Prunus padus..

Foto: kirsebærtre

I Sentral-Europa er fuglekirsebær en typisk representant for floraen i hygrofytiske (hygrofile) skoger, men forekommer også i mesofytiske (moderat hygrofile) løvskoger og tresamfunn.

Beskrivelse av plantedeler

Det raskt voksende fuglekirsebæret er oftere et sommergrønt tre med en tett krone, opptil 15 m høy, sjeldnere en busk med en gråtende kroneform opp til 10 m høy. Treet danner vanligvis en lav, bladkrone med en slank, konisk form. I eldre eksemplarer er det hovedsakelig søyle, hvelvet..

Stamme, grener

Stammen er relativt rett, ca 60 cm tykk. Grenene er buede eller stavformede, ofte hengende. Prunus Padus er preget av høy evne til å danne rotskudd. Gjennomsnittsalderen på planter er 60 år, maksimum er 80 år.

Barken er glatt, mørk grå, dekket med grå linser. Når den er skadet, avgir den en ubehagelig, skarp lukt. Svært gamle trær utvikler flate, avlange sprekker. Barken og frøene inneholder det cyanogene glykosidet amygdalin, som når det kombineres med vann blir til hydrocyansyre.

Blader

Skjæreblad 6 til 14 cm lange, dekket med tynt hår, avlang-elliptisk eller eggformet lansettformet. På grenene ligger neste. Overkanten av platene er matt, mørkegrønn, den nedre siden er blåaktig.

Blomster

Blomstringsperioden varer fra april til juni. Biseksuelle hvite eller rosa blomster samles i 12-30 stykker i klyngede blomsterblomster 10-15 cm lange, som dannes i endene av korte, bladrike skudd. Først er de litt buede, senere henger de..

Foto: hvordan fuglekirsebær blomstrer

Bracts er redusert eller fraværende. De fem-leddede, radialt symmetriske blomstene består av grønne kelkblad sammensmeltet med kalyx og hvite, ikke smeltede kronblad, omtrent dobbelt så lang som stamens. Androeus er dannet av mange støvdragere, og gynoecium er dannet av en karpel. Beholder dekket med hår.

Intens blomsteraroma, som minner om acetofenon, tiltrekker seg en rekke dipteraner.

Frukt

Steinfrukter er erteformede, runde, rynkete. Umodne dropper er røde, modne dropper er skinnende svarte. De modnes på sensommeren og blir spist med glede av fugler som sprer frø.

Foto: modne kirsebærbær

Fruktmassen er ikke giftig, smaken er syrlig og bitter. Steinen er rund til eggformet, spiss på enden, har en retikulær-cellulær struktur, inneholder et giftig cyanogent glykosid.

Massen spises rå eller moses fra den, som tilsettes til kompotter, bearbeides til syltetøy, gelé, juice, vin, likør, eddik. Tørkede dropper lager deilig te. Bakken frukt legges i bakevarer og desserter.

Syltetøy er laget av fersk fuglekirsebær og tinktur er laget. Tidligere ble bær spist rå med salt.

  1. Blant folket betraktes fuglekirsebær som en plante med magiske krefter. Ulike tegn og overtro er forbundet med det. For eksempel, hvis trærne blomstrer storslått, vil det snart være en kald smell..
  2. Tyskerne brukte fuglekirsebær for beskyttelse mot trollmenn og demoner, og russerne mente at det truet familiens velvære, så du bør ikke plante det i nærheten av huset.
  3. Gresk Herodot rapporterer i sine skrifter hvordan Ural Agrippa presset den svarte saften av aschi fra bær. Den eldgamle teknologien blir fremdeles observert av Bashkirs of the Southern Urals.

Fordelene og skadene med fuglekirsebær for kroppen

Massen inneholder vitaminer, fruktsyrer, mange mineraler. I 2015 oppdaget Kharkiv-forskere hydroksykanelsyre, antocyaniner, flavonoler i dropper. Rutin og quercetin dominerer blant dem. De senker kolesterolet, reduserer betennelse, hemmer veksten av tumorceller og er bra for synet.

Rutin stimulerer beindannelse, forbedrer endotelfunksjonen, motvirker utviklingen av diabetes og nevrodegenerative sykdommer forårsaket av prioner.

Folk har lenge vært kjent med planten. Dette er bevist av funnene fra stein- og bronsealderen i Alpene. Den nederlandske botanikeren Rembert Doduns, som levde på 1500-tallet, anbefalte bruk av frø som et vanndrivende middel og for behandling av gallesteinssykdom.

Fuglekirsebær er kreditert med febernedsettende, betennelsesdempende, milde smertestillende og gjenopprettende egenskaper. Det styrker hjertet og magen. I Russland og Hviterussland er fuglekirsebær et populært middel for å bekjempe diaré. For å raskt stoppe det spiser innbyggerne i Mogilev en håndfull tørkede bær. I Ukraina drikker de for dette formålet et avkok tilberedt av dem..

I folkemedisin har fuglekirsebær lenge vært brukt til syfilis og gikt, for å lindre klager over revmatisme, som et bedøvelsesmiddel og desinfiserende middel. I homøopati brukes planten mot magesmerter, hodepine, følelse av svakhet, forstyrrelse av magen og hjerteaktivitet..

Botanikeren Remy Villemay gjør oppmerksom på fordelene med barken i sitt arbeid for 1799. En infusjon ble hovedsakelig laget av den. I følge den tyske farmasøyten Adolf Duflas (1800-tallet) skal den høstes i mars, og bladene før og etter blomstring..

Barkte kan bidra til å lindre eksem og andre kløende hudsykdommer. Buljongen er effektiv for hevelse og ikke-helbredende sår. Antidiarrheal agenter er laget av blader, sårheling, antiinflammatorisk, antibakteriell fra blomster.

  1. Fruktene bør spises etter at frøene er fjernet fra dem. Noen mennesker er overfølsomme for stoffene i fuglekirsebær.
  2. På grunn av tilstedeværelsen av giftige forbindelser (hovedsakelig cyanogent glykosid), er det ingen enighet om sikkerheten ved behandling med midler fra blomster, blader og bark. Healere anbefaler å bruke dem med forsiktighet og i kort tid. I store doser forårsaker de hodepine, svimmelhet, oppkast, diaré.
  3. Fuglekirsebærblomster og -løv avgir en stor mengde flyktige phytoncider som renser luften og frastøter skadelige mikroorganismer og insekter. Du bør imidlertid ikke holde deg nær trær i lang tid, inhalere deres intense aroma, eller ta med store buketter med blomstrende grener hjem, siden flyktige stoffer i høye konsentrasjoner er farlige for mennesker og dyr..

Sammensetning og kaloriinnhold av fuglekirsebær

Sammensetningen av frukten er fortsatt ikke godt forstått. Forskning pågår. Kaloriinnholdet i friske dropper er 46 kcal per 100 g. Massen inneholder organiske syrer (2 g), mono- og disakkarider (10 g), tanniner, fettoljer, karboksylsyrer (hovedsakelig sitronsyre, hydroksykanamisk, epleinsyre), pektin, glykosider, flavonoler, antocyaniner. Nedenfor er mengden grunnleggende næringsstoffer.

Makronæringsstoffer:

  • vann - 75 g;
  • karbohydrater -10 g.

Vitaminer:

  • C - 4 mg;
  • A (retinolekvivalent) - 2,33 mg;

betakaroten - 14 mg.

Mineraler:

  • kobolt - 10 mcg;
  • jern - 0,2 mg;
  • mangan - 1 mg;
  • sink - 0,3 mg;
  • kobber - 0,1 mg;

Tørket fuglekirsebær er mer næringsrikt. Det er lite vann, høyt i fiber, askorbinsyre, rutin, quercetin og andre helsemessige fordeler..