Cystein

Cystein er en ikke-essensiell aminosyre som kan syntetiseres i kroppen vår fra serin og vitamin B6. Noen ganger kan hydrogensulfid brukes som en svovelkilde for syntesen av cystein. Cystein hjelper til med fordøyelsen. I tillegg nøytraliserer det noen giftige stoffer i kroppen..

Ifølge forskere fra Koblek Institute, hjelper cystein med å beskytte kroppen vår mot skadelige effekter av stråling. Den tilhører gruppen antioksidanter. Dens virkning på kroppen forbedres sterkt ved samtidig bruk av selen og vitamin C. Det har blitt bemerket at cystein også er i stand til å forhindre de toksiske effektene av alkohol og nikotin på leveren, lungene, hjertet og hjernen til en person..

Cysteinrik mat:

Generelle egenskaper ved cystein

Cystein er en del av keratiner, som igjen er et protein avledet fra negler, hud og hår. I tillegg er denne aminosyren involvert i syntesen av fordøyelsesenzymer.

Cystein er involvert i biosyntese av aminosyrer: cystin, glutation, taurin og koenzym A. Cystein er registrert som et tilsetningsstoff E920.

På ambulansestasjoner brukes cystein som et middel til å beskytte leveren mot skade ved overdosering av paracetamol.

Daglig krav til cystein

Det daglige behovet for cystein er opptil 3 mg per dag. For at denne aminosyren skal ha den mest gunstige effekten på kroppen, er det viktig å tenke på aktivatorstoffer. Vitamin C og selen er aktivatorer.

Det bør bemerkes at vitamin C bør tas 2-3 ganger mer (i mg) enn cystein. I tillegg bør det daglige behovet for cystein koordineres med tanke på inntaket av matvarer som inneholder denne aminosyren i sin naturlige form..

Behovet for cystein øker:

  • når du utfører arbeid relatert til skadelige kjemikalier;
  • under behandling av kroniske sykdommer i hjertet og blodkarene;
  • mens du er i et område preget av høy grad av radioaktiv stråling;
  • med sykdommer i luftveiene;
  • i de innledende stadiene av grå stær;
  • med revmatoid artritt;
  • for onkologiske sykdommer, som en del av kompleks terapi.

Behovet for cystein avtar:

  • mens du bruker et stort antall matvarer der cystein kan syntetiseres i kroppen vår alene (løk, hvitløk, egg, frokostblandinger, bakevarer);
  • under graviditet og amming;
  • i tilfelle arteriell hypertensjon;
  • med sykdommer i tymuskjertelen;
  • i tilfeller av diabetes mellitus, er cystein i stand til å inaktivere insulin.

Fordøybarhet av cystein

Cystein absorberes best i nærvær av vitamin C, selen og svovel. Og derfor, for fullstendig assimilering av cystein, og for å gi dem de riktige funksjonene, bør du daglig konsumere produkter som inkluderer cystein, dets derivater og aktivatorelementer..

Nyttige egenskaper av cystein og dens effekt på kroppen

Cystein reduserer risikoen for å utvikle hjerteinfarkt. Gir elastisitet i blodårene. Øker kroppens forsvar og motstand mot forskjellige infeksjoner. Han kjemper aktivt mot onkologiske sykdommer. Det fremskynder helingsprosessen og spiller en viktig rolle i aktivering av lymfocytter og leukocytter.

Cystein bidrar til å opprettholde en utmerket fysisk form ved å stimulere rask gjenoppretting. Dette skyldes akselerert fettforbrenning og muskelbygging..

Cystein har evnen til å bryte ned slim i luftveiene. På grunn av dette brukes det ofte mot bronkitt og lungeemfysem. I stedet for cystein kan du bruke aminosyren cystin eller N-acetylcystein.

N-acetylcystein hjelper til med å redusere de negative effektene av cellegift og strålebehandling på menneskekroppen. I tillegg fremskynder det utvinningen etter kirurgi, forbrenning og forfrysninger. Stimulerer aktiviteten til hvite blodlegemer.

8. Samhandling med viktige elementer

Cystein samhandler med metionin, svovel og ATP. I tillegg passer det bra med selen og vitamin C.

Tegn på mangel på cystein i kroppen:

  • sprø negler;
  • tørr hud, hår;
  • sprekker i slimhinnene;
  • hukommelsessvikt;
  • svak immunitet;
  • deprimert humør;
  • problemer med kardiovaskulærsystemet;
  • dysfunksjon i fordøyelseskanalen.

Tegn på overflødig cystein i kroppen:

  • irritabilitet;
  • generelt ubehag i kroppen;
  • fortykkelse av blodet
  • forstyrrelse av tynntarmen;
  • allergiske reaksjoner.

Cystein for skjønnhet og helse

Cystein normaliserer tilstanden til hår, hud og negler. Forbedrer humøret, påvirker kardiovaskulærens, fordøyelsessystemets fulle funksjon, påvirker hjernen, styrker immunforsvaret.

Kosttilskudd E920 (cystein) finnes ofte i mel og alle slags krydder. For eksempel kylling. Cystein kan finnes i forskjellige medisiner og husholdningskjemikalier. Det blir ofte lagt til sjampo.

Forbedrer smaken av mat, har en gunstig effekt på helsen. I utgangspunktet tolereres cystein som kosttilskudd godt av kroppen. Unntaket er laget av personer som er utsatt for allergi. Personer som har dårlig toleranse for mononatriumglutamat er også i fare..

Så i artikkelen snakket vi om den ikke-essensielle aminosyren cystein, som under gunstige forhold kan produseres av kroppen alene. De gunstige egenskapene til denne aminosyren er studert nok til å kunne si om fordelene for helsen og ytre attraktivitet.!

Cystein er en aminosyre for hudutstråling og hårforsterkning. Bord med mat

Hei kjære lesere! Aminosyrer er essensielle for at kroppen fungerer normalt. De er råvarer for produksjon av proteiner, enzymer og andre viktige forbindelser. Aminosyren cystein er ikke noe unntak. Sannsynligvis har mange ikke engang hørt om henne, men hun spiller en viktig rolle. Mer om dette i artikkelen.

Litt om cystein

Det er verdt å starte med det faktum at det er en svovelholdig aminosyre, det vil si som inneholder et svovelatom, så det er viktig for vekstprosesser. Det er en komponent av enzymer, proteiner og peptider, deltar i dannelsen av vev, deres fornyelse på mobilnivå.

L-cystein er vannløselig, dens kjemiske formel er HO2CCH (NH2) CH2SH. Det er en ikke-essensiell syre, det vil si at den syntetiseres av kroppen. Produksjonen involverer metionin, serin, ATP og vitamin B6.

Dessuten kommer cystein inn i kroppen med mat. Pulveret har høy biotilgjengelighet som når 100%.

Fordeler for kroppen

  • deltar i avgiftningsprosesser, beskytter mot skadelige effekter av stråling, ødelegger giftstoffer;
  • ansvarlig for syntesen av glutation og taurin;
  • deltar i produksjonen av lymfocytter;
  • har en antioksidant effekt;
  • beskytter lever- og hjerneceller fra de toksiske effektene av alkohol, sigaretter (cystein er en forløper for glutation);
  • fremmer flyting av slim.

Det er verdt å vurdere nærmere detaljer egenskapene til taurin og glutation, som produseres takket være aminosyren. Uten det er produksjonen deres umulig, og de spiller en veldig viktig rolle:

  • Taurin. Denne aminosyren er nødvendig for sentralnervesystemet, så vel som for synsorganene. Det normaliserer blodtrykket, deltar i metabolismen av fett og fremmer muskelvekst.
  • Glutation. Det er en kraftig antioksidant som påvirker funksjonen til immunforsvaret og nervesystemet. Det lindrer tretthet (les om de 5 mest effektive kompleksene for tretthet), forhindrer for tidlig aldring.

Cystein finnes i proteinet i negler, hår og hud. Det er ansvarlig for produksjonen av kollagen, og forbedrer hudens elastisitet. Det er derfor aminosyren finnes i anti-aging kosmetikk..

Viktig! Aminosyremolekylene er identiske med cysteinmolekylene som finnes i hår. Takket være dette stopper det hårtap, styrker røttene, fremmer tykkelse av hårakselen..

Jeg anbefaler deg også å lese artikkelen om vitaminer for å styrke håret, hvor du vil finne ut hvilke stoffer som er nødvendige for hårvekst og deres utmerkede utseende..

Nyttig video om cystein for hår

Søknad i medisin

Ved å forbedre kollagensyntese brukes cystein til produksjon av medisiner for revmatoid artritt, leddgikt, artrose. Også indikasjoner for å ta aminosyrer kan være følgende sykdommer:

  • alkoholforgiftning;
  • bakrus;
  • alkoholisk hepatitt, skrumplever;
  • tuberkulose;
  • bronkitt og andre luftveissykdommer;
  • grå stær;
  • kreft;
  • skallethet;
  • strålingseksponering;
  • hjerte- og karsykdommer.

Merk! I medisin brukes cystein i form av ACC, acetylcystein, cysteinhydroklorid og andre.

Hvorfor underskudd er farlig

Som allerede nevnt er cystein bra for hår og hud. Det er nødvendig å opprettholde skjønnheten og helsen. Det er ikke vanskelig å gjette at en cysteinmangel vil føre til en forverring av hår- og hudtilstanden. I tillegg er andre negative manifestasjoner sannsynlig:

  • sprø negler;
  • tap av styrke, kronisk tretthet, døsighet;
  • langsom helbredelse av sår, hudlesjoner;
  • fysisk utmattelse;
  • dårlig humør, depresjon, apati (jeg anbefaler deg å lese om hvordan johannesurt kan bidra til å bekjempe depresjon).

Med en mangel på cystein blir kroppen forgiftet av giftige stoffer, som helsetilstanden forverres, og effektiviteten reduseres. For avgiftning er det verdt å lage et balansert kosthold eller ta kosttilskudd med en aminosyre i sammensetningen.

Mat kilder

Alle matvarer med cystein er overveiende høye i protein. Dette er kjøtt, fisk, egg, melk. Cystein er også inneholdt i mat av vegetabilsk opprinnelse - rød paprika, brokkoli, rosenkål, nøtter, solsikkefrø, løk, hvitløk. Aminosyren finnes i planter - soyabønner, belgfrukter, hvete, mais.

Merk! For en god assimilering av cystene er det viktig å ta B-vitaminer (B6, PÅni, PÅ12), C, selen.

For mer informasjon om hvilke matvarer som inneholder cystein, se tabellen.

ProdukterInnhold, g / per 100 g
Soya0,65
Solsikkefrø0,45
Erter0,37
Hvetemel0,31
Kyllingegg0,27
Svinekjøtt0,24
Høne0,22
Laks0,21
Valnøtter0,2

Interessant å vite! Cystein finnes i forskjellige krydder som et tilsetningsstoff E920.

Regler for å ta kosttilskudd

Kosttilskudd bør tas når symptomer på mangel er tilstede, og bare etter å ha konsultert en lege. Det må huskes at ikke bare mangelen, men også overfloden av aminosyren er skadelig. For eksempel, hvis konsentrasjonen av cystein er for høy, kan cystinose utvikle seg. Denne sykdommen er preget av dannelsen av steiner i nyrene og blæren..

Merk! For å forhindre negative konsekvenser, i tillegg til å observere doseringen, er det viktig å ta vitamin C, som forhindrer omdannelse av cystein til cystin, et stoff som er skadelig for kroppen. Konsentrasjonen av askorbinsyre bør være 2-3 ganger høyere enn aminosyrer.

Det daglige inntaket av cystein er 500-1500 mg. Når du driver med sport eller av medisinske årsaker, kan du øke dosen til 3 g. Den kritiske dosen, hvis overskudd er uakseptabelt - 7 g.

TOPP 3 beste L-cysteintilskudd:

  1. Now Foods, NAC (N-Acetyl Cystein), 600 mg, 100 Kapsler.
  2. California Gold Nutrition, L-cystein, 500 mg, 60 kapsler.
  3. Puritan's Pride, L-cystein, 500 mg, 50 kapsler.

Cysteinpreparater er kontraindisert ved individuell intoleranse, graviditet, amming, glaukom og diabetes mellitus.

Abonner på bloggen! Legg igjen kommentarer, del nyttig informasjon med venner!

Cystein

Kjemisk navn

α-amino-β-tiopropionsyre eller 2-amino-3-merkaptopropansyre

Kjemiske egenskaper

Denne kjemiske forbindelsen er en alifatisk svovelholdig aminosyre som finnes i forskjellige fettstoffer og proteiner. En ikke-essensiell aminosyre kan syntetiseres uavhengig i kroppen fra metionin. Molekylet har to optiske isomerer, D- og L-. Den vanligste og viktigste er L-cystein. Det tar del i dannelsen av hudvev og avgiftning av kroppen.

Strukturformel av cystein: HO2CCH (NH2) CH2SH, racemisk formel av cystein: C3H7NO2S. Forkortet som C, Cys, Cys eller UGU, UGC. En kjemisk forbindelse oppnås ved hydrolyse av proteinholdig keratinholdig avfall, nemlig fuglefjær, menneskehår og bust, med saltsyre i en konsentrasjon på 20%. Fra ett tonn avfall kan ca. 100 mg aminosyre oppnås. Også under laboratorieforhold oppnås legemidlet ved alkylering av ftalimidomaloneter med klormetyl (benzyl) sulfid og ytterligere hydrolyse for å få produktet til S-benzylcystein. Så kjem. forbindelsen reduseres til cystein.

Cystein er et hvitt krystallinsk pulver med en subtil, spesifikk lukt. Krystaller løses godt opp i vann, men vannløsninger oksiderer raskt i luft. Stoffet deltar i transaminasjonsreaksjoner. Molekylvekt av forbindelse = 121,2 gram per mol.

Cystein i mat

Denne aminosyren finnes i store mengder i rå kylling, gris og laks; i kyllingegg; melk; nøtter og frø av en halv solsikke; ris; soya; hvitløk og løk; brokkoli og rød pepper.

Stoffet brukes aktivt som et kosttilskudd i medisin. Registrert i næringsmiddelindustrien som E920 eller E921.

farmakologisk effekt

Metabolisk, anti-katarakt (lokal).

Farmakodynamikk og farmakokinetikk

L-cystein har evnen til å forkorte utvinningsperioden etter forbrenning og kirurgiske inngrep, binde og akselerere evakueringen av tungmetaller og løselig jern. Med det systematiske inntaket av denne aminosyren, akselereres prosessene med fettforbrenning og dannelsen av muskelvev. Stoffet ødelegger slim i luftveiene, fremmer utvinning fra bronkitt og emfysem, aktiverer arbeidet med leukocytter og lymfocytter, stimulerer immunitet.

Også stoffet har en anti-katarakt effekt. Det normaliserer metabolske prosesser i linsen i øyet, noe som fører til utvikling av grå stær.

I en levende organisme absorberes stoffet bedre enn cystin, og metaboliseres raskere. Midlet akkumuleres ikke i kroppen.

Indikasjoner for bruk

Denne aminosyren er foreskrevet:

  • for lokal bruk på de første formene for grå stær av forskjellige generasjoner (nærsynthet, aldersrelatert, stråling, kontusjon);
  • som en del av infusjonsløsninger for behandling og forebygging av vitaminmangel eller hypovitaminose, ved å opprettholde kroppens vitalitet i restitusjonsperioder etter operasjoner og skader.

Kontraindikasjoner

  • pasienter med diabetes mellitus;
  • med en bolleformet grå stær og økt intraokulært trykk (topisk påføring);
  • pasienter med en sjelden sykdom med cystinuri.

Bivirkninger

Sjelden, under behandling med dette legemidlet, kan lokale og systemiske allergiske reaksjoner forekomme..

Cystein, applikasjonsinstruksjon (måte og dosering)

Intravenøst ​​eller intramuskulært som en del av andre legemidler for systemisk bruk, brukes stoffet i henhold til instruksjonene. Avhengig av stoffet og sykdommen foreskrives forskjellige behandlingsregimer..

I oftalmologi foreskrives stoffet i form av en løsning for elektroforese på destillert vann. Elektroforese utføres fra den negative polen. Løsningen utarbeides like før prosedyren. Varigheten av den første elektroforese er 8 minutter. Så hver dag kan prosedyrens varighet økes med 2 minutter (opptil 20 minutter). Varighet av terapi - 40 dager.

Noen ganger brukes en 2% løsning av cystein i form av øyebad. På grunn av kompleksiteten i prosedyren og forberedelsene til den, blir øyedråper som inneholder denne aminosyren oftere foreskrevet..

Overdose

Det er ingen tilfeller av overdosering av narkotika.

Interaksjon

Denne aminosyren kombinerer godt med andre stoffer, den er inkludert i forskjellige preparater for systemisk og lokal bruk..

Salgsbetingelser

Lagringsforhold

Legemidlet lagres på et tørt, mørkt sted ved romtemperatur.

Holdbarhet

Holdbarheten varierer avhengig av produsent og doseringsform.

Under graviditet og amming

L-cystein kan gis til gravide kvinner og under amming hvis det er indikert.

Preparater som inneholder (analoger)

Dette stoffet er inkludert i: Aminoven Infant, Aminoplasmal E10, E15, E5, Vitrum Beauty capsules, Vitrum Beauty Elite, Hepasol-Neo, Nephrotect, Infezol 100, Prohepar, øyedråper Cystein ultra.

Anmeldelser

Det er få anmeldelser av stoffet, men ingen negative. Bivirkninger utvikler seg ikke.

Cysteinpris hvor du kan kjøpe

Du kan kjøpe Cystein som en del av Vitrum Beauty-belagte tabletter for 590-730 rubler for 30 stykker. Prisen på Cystein som en del av hepatoprotektoren Prohepar er omtrent 1000 rubler for 50 stykker.

Utdannelse: uteksaminert fra Rivne State Basic Medical College med en grad i farmasi. Utdannet fra Vinnitsa State Medical University oppkalt etter M.I. Pirogov og praksis ved basen.

Arbeidserfaring: Fra 2003 til 2013 - jobbet som farmasøyt og leder for en apotekskiosk. Hun ble tildelt sertifikater og utmerkelser for mange års pliktoppfyllende arbeid. Artikler om medisinske emner ble publisert i lokale publikasjoner (aviser) og på forskjellige internettportaler.

Cystein: hvordan det skiller seg fra cystin, som inneholder en aminosyre

Den svovelholdige aminosyren cystein refererer oftere til betingede essensielle aminosyrer som syntetiseres av kroppen uavhengig under visse forhold, men noen ganger må du hente aminosyren utenfra, det vil si fra mat og sportstilskudd. Dette er nødvendig i tilfeller der kroppen er under stress, er utsatt for sykdommer og får høy fysisk aktivitet. Så la oss se nærmere på alle eksisterende kilder til cystein, dets doser, fordeler og kontraindikasjoner for bruk av kosttilskudd..

Aminosyren cystein: hva er det til, fordelene og skadene?

Denne svovelholdige aminosyren deltar i syntesen av aminosyrene glutation og taurin. Sistnevnte er uunnværlig for normal funksjon av sentralnervesystemet, normalisering av blodtrykk og syn. Glutation, derimot, øker immuniteten og har også antioksidantegenskaper, noe som reduserer aldring..

I medisin brukes cystein til å fjerne slim fra luftveiene og avgifte leveren..

Aminosyren forbedrer også kvaliteten på bindevev, hud og dens vedheng - hår, negler, da det bidrar til å øke kollagensyntese.

Cystein og cystin - hva er forskjellen?

Aminosyrecystinet, som også er svovelholdig, inneholder to cysteinmolekyler, og dermed blir cystin dannet under den oksidative dimeriseringen av cystein, med andre ord under oksidasjon, hvor to tiolgrupper av cystein danner en disulfidbinding av cystin. Til tross for at disse aminosyrene ikke er den samme, kan begge aminosyrene, om nødvendig, omdannes til hverandre og delta i den metabolske prosessen. Imidlertid absorberes cystein lettere av kroppen enn cystin..

Hvilke matvarer inneholder cystein

Cystein finnes i proteinrike matvarer, både dyr og grønnsaker, slik som:

  • Kjøtt (svinekjøtt, kylling).
  • Melk.
  • Egg.
  • Belgfrukter, erter, soya.
  • Sjømat, fisk.
  • Bokhvete, ris.
  • Hvetemel.
  • Valnøtter, frø.
  • rosenkål.
  • Brokkoli.
  • Løk, hvitløk, urter.

Hva brukes det til i sport?

Behovet for ekstra inntak av cystein økes spesielt med aktiv fysisk aktivitet, siden dette kan føre til aminosyre mangel. Cystein gjør mer enn å akselerere utvinningen. For idrettsutøvere er cystein avgjørende for å få kvalitet i muskel- og fettforbrenning, og dette skjer på grunn av evnen til å omdanne insulin til glukose, noe som gir ekstra energi. L-cystein hjelper også til å øke utholdenheten til idrettsutøvere under tunge belastninger..

Bivirkninger

Som vanlig er aminosyrer ufarlige og gir sjelden bivirkninger. Men hvis de forekommer, uttrykkes de i form av fordøyelsesbesvær, diaré, oppkast, hodepine og tarmkramper. Hvis en bivirkning oppstår, er det nødvendig å drikke en stor mengde væske og opprettholde konstant hydrering av kroppen i løpet av aminosyren. Ved overdosering, ømhet i huden, blodfortykning, irritabilitet. Med mangel er det en forverring av hår og negler, slimhinner tørker ut, immunitet avtar og depresjon utvikler seg.

Kontraindikasjoner

Mottak av cystein er kontraindisert i tilfelle overfølsomhet overfor komponenten, grå stær, glaukom, spesielt i diabetes mellitus og cystinuri - dannelsen av cystinstein i organene. Det er også forbudt å ta aminosyrer under graviditet og amming..

Hvordan ta L-cystein i kroppsbygging

Når du bruker et sportstilskudd, må produsentens anbefalinger og doseringer tas i betraktning. Når du bruker en aminosyre, er det viktig å drikke nok væske..

  • Normen av cystein per dag er 2,5-3 gram;
  • maksimal dose er 7 gram, som under ingen omstendigheter skal overskrides.

Kosttilskudd inneholder vanligvis 500 mg cystein i en kapsel, derfor bør tilskuddet, hvis det er nødvendig, tas 1-3 kapsler per dag sammen med måltider, helst samtidig.

Hva slags sportsnæring kan du kombinere

Cystein tilskudd er kombinert med andre kilder til aminosyrer, inkludert proteiner og gainere. For bedre assimilering av aminosyren, bør du legge til inntaket av vitamin C, E, B6. Derfor er cystein beriket med disse vitaminene i noen kosttilskudd for sportsutstyr. Cystein kombineres også med kosttilskudd som inneholder kalsium, svovel og selen.

Topp 5 L-cysteinprodusenter

  1. L-cystein fra Now Foods - En tablett inneholder 500 mg cystein, 60 mg vitamin C, 10 mg vitamin B6. Anbefalt å ta 2 tabletter 2 ganger om dagen.
  2. L-cystein, Solgar - en tablett inneholder 500 mg cystein, pakningen inneholder 90 kapsler. Det anbefales å ta en tablett en gang om dagen.
  3. Twinlab L-Cystein - pakke inneholder 60 kapsler à 500 mg cystein hver. Ta en tablett en gang om dagen.
  4. California Gold Nutrition L-Cystein - Inneholder 500 mg cystein per tablett, 60 kapsler per pakke.
  5. L-cystein, Bluebonnet ernæring - en 500 mg cystein tablett, 60 kapsler pakke.

Konklusjon

Også blant sportsnæring kan du finne kosttilskudd som NAC, eller rettere sagt N-acetylcystein, som er et cysteinderivat. Slike kosttilskudd absorberes bedre og har mange fordeler, så jeg foreslår at du leser en annen artikkel på nettstedet.

Cystein: Aminosyre

Cystein er en delvis essensiell aminosyre.

Det regnes som delvis uerstattelig fordi kroppen vår er i stand til å produsere den uavhengig av andre aminosyrer, spesielt metionin og serin. Cystein blir bare viktig når nivået av metionin og serin på grunn av diettens natur blir lavt.

Cystein finnes i de fleste proteinrike matvarer som kylling, kalkun, ost, egg, solsikkefrø og belgfrukter.

N-acetylcystein (NAC) er en ekstra form for cystein.

Å forbruke nok cystein og NAC er viktig for å fylle opp kroppens mest potente antioksidant, glutation. I tillegg hjelper disse aminosyrene med kronisk luftveissykdom, samt støtter reproduksjonsfunksjon og hjernehelse..

Egg er en av kildene til cystein

9 fordeler med cystein

Nødvendig for produksjon av den kraftige antioksidanten glutation

Den primære verdien av NAC ligger i rollen den spiller i produksjonen av antioksidanter.

Sammen med to andre aminosyrer - glutamin og glycin - kreves NAC for syntese og etterfylling av glutationbutikker.

Glutation er en av de viktigste antioksidantene. Det hjelper med å nøytralisere frie radikaler som skader celler og vev i kroppen vår.

Denne antioksidanten er viktig for et sunt immunsystem og bekjempelse av celleskader. Noen forskere mener til og med at det fremmer lang levetid. (1)

Antioksidantegenskapene til dette stoffet er også viktig i kampen mot mange andre sykdommer forårsaket av oksidativt stress, inkludert hjertesykdom, infertilitet og en rekke psykiske lidelser. (2)

Produksjon:

NAC hjelper med å fylle på lagre av glutation, som ikke uten grunn regnes som den kraftigste antioksidanten i kroppen vår. Dermed lar det deg effektivt bekjempe mange sykdommer..

Fremmer avgiftning for å forhindre eller redusere nyre- og leverskader

NAC er aktivt involvert i kroppens avgiftningsprosess.

Det hjelper til med å forhindre medikamentrelaterte bivirkninger eller eksponering for miljøgifter. (3)

Leger praktiserer aktivt intravenøs NAC hos pasienter med overdosering av acetaminophen for å forhindre eller redusere nyre- og leverskader. (4)

På grunn av antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper brukes NAC også til behandling av andre leversykdommer. (fem)

Produksjon:

NAC hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen og brukes til overdosering av paracetamol.

Hjelper med å lindre psykiske lidelser og vanedannende atferd

NAC hjelper til med å regulere nivåer av glutamat, den viktigste nevrotransmitteren i hjernen vår. (6)

Glutamat er viktig for normal hjernefunksjon. Imidlertid kan et overskudd av det, kombinert med en uttømming av glutationbutikker, føre til farlig skade..

Slike skader kan føre til bipolar lidelse, schizofreni, tvangslidelse (OCD) og vanedannende oppførsel. (7, 8)

For personer med bipolar lidelse og depresjon hjelper NAC med å lindre symptomene på sykdommen, samt forbedre den generelle handlingsevnen. I tillegg foreslår forskerne at stoffet kan brukes effektivt til behandling av moderat til alvorlig OCD. (9, 10)

Dyrestudier viser at NAC kan bidra til å minimere de negative effektene av schizofreni, for eksempel sosial selvisolasjon, apati og redusert oppmerksomhetsspenn. (elleve)

NAC-tilskudd hjelper også til å redusere abstinenssymptomer og forhindre tilbakefall hos kokainavhengige pasienter. (12, 13)

I tillegg har foreløpige studier vist at NAC kan bidra til å redusere marihuana og nikotinbehov. (14, 15)

Til dags dato er behandlingsmuligheter for slike lidelser ekstremt begrensede eller har liten effekt. NAC kan være en effektiv løsning for pasienter med disse problemene. (seksten)

Produksjon:

Ved å normalisere glutamatnivåer i hjernen, kan NAC lindre symptomene på mange psykiske lidelser, samt redusere vanedannende atferd.

Hjelper med å lindre luftveissymptomer

NAC er i stand til å lindre luftveissymptomer ved å fungere som en antioksidant og slimløsende, og dermed bidra til å fjerne slim fra luftveiene.

Hvordan NAC antioksidant hjelper med å fylle opp lungeglutationnivåer og redusere betennelse i bronkiene og lungevæv.

En tilstand som kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) er forbundet med langvarig oksidativ skade og betennelse i lungevevet, noe som får luftveiene til å trekke seg sammen, noe som resulterer i hoste og kortpustethet.

NAC-tilskudd brukes til å lindre symptomer på KOLS samt forhindre gjentagelse av sykdommen. (17, 18, 19)

I en ettårsstudie forbedrer inntak av 600 mg NAC to ganger daglig signifikant lungefunksjonen og lindrer symptomer på KOLS. (20)

Å ta NAC kan også være gunstig for kronisk bronkitt.

Bronkitt oppstår når slimhinnene i bronkien - stiene som luft kommer inn i lungene - blir betent, hovent og hindrer luftens passasje i lungene. (21, 22)

Ved å tynne slim i bronkiene og øke glutationnivået, kan NAC bidra til å redusere alvorlighetsgraden og hyppigheten av tungpustethet, hoste og luftveisangrep. (23)

I tillegg til å lindre KOLS og bronkitt, hjelper NAC også med andre lunge- og luftveisforhold som cystisk fibrose, astma og lungefibrose, og lindrer nesetetthet og ødem i bihulehinnen forårsaket av allergi eller infeksjoner. (24)

Produksjon:

En kraftig antioksidant og slimløsende, NAC forbedrer lungefunksjonen ved å redusere betennelse og tynnende slim.

Støtter hjernens helse ved å normalisere glutamatnivåer og etterfylle glutationbutikker

NACs evne til å gjenopprette glutationforretninger og regulere glutamatnivåer bidrar til forbedret hjernehelse.

Hjernens nevrotransmitter glutamat er involvert i mange læringsprosesser, oppførsel og hukommelse, og antioksidanten glutation bidrar til å redusere aldersrelatert oksidativ skade på hjerneceller. (6)

Fordi NAC hjelper til med å regulere glutamatnivåer og gjenopprette glutationbutikker, kan det være nyttig for hukommelses- og hjernefunksjonsproblemer. (4)

En nevrologisk sykdom som Alzheimers sykdom reduserer en persons evne til å lære og huske. Dyrestudier antyder at NAC kan redusere kognitiv tilbakegang hos pasienter med denne lidelsen. (4, 25)

En annen hjernesykdom kjent som Parkinsons sykdom er preget av ødeleggelse av celler som produserer nevrotransmitteren dopamin. Årsakene til denne tilstanden er oksidativ skade på celler, samt en reduksjon i kroppens antioksidantkapasitet..

Forskning viser at NAC-tilskudd kan forbedre dopaminfunksjonen og redusere tremor, et av hovedsymptomene på denne sykdommen. (4)

Imidlertid er det fortsatt behov for mer forskning for å få endelige konklusjoner om effektiviteten av NAC..

Produksjon:

NAC hjelper med å gjenopprette antioksidanten glutation og normalisere glutamatnivåene, noe som gjør det til en potensiell behandling for Alzheimers og Parkinsons.

Hjelper med å forbedre reproduksjonsfunksjonen hos både menn og kvinner

Omtrent 15% av parene som prøver å få en baby, blir ansiktet infertilitet. I nesten halvparten av tilfellene er mannlig infertilitet den viktigste påvirkningsfaktoren. (26)

Ofte oppstår en reduksjon i reproduksjonsfunksjonen hos menn når nivået av antioksidanter er utilstrekkelig for å forhindre dannelse av frie radikaler i reproduksjonssystemet. Oksidativt stress kan føre til celledød og infertilitet. (26)

NAC har vist seg å bidra til å forbedre fruktbarheten hos menn i noen tilfeller.

En av årsakene til mannlig infertilitet er varicocele, en åreknute som ligger i pungen som skyldes skader forårsaket av frie radikaler. Den primære behandlingen for denne tilstanden er kirurgi..

I en studie fikk 35 menn med varicocele 600 mg NAC i tre måneder etter operasjonen. Kombinasjonen av kirurgi og NAC-behandling resulterte i forbedret sædintegritet. Graviditetsraten hos slike par var 22% høyere enn i kontrollgruppen. (27)

En annen studie av 468 infertile menn fant at inntak av 600 mg NAC og 200 mcg selen i 26 uker resulterte i forbedret sædkvalitet. (28)

Forskere mener at denne kombinasjonen av kosttilskudd bør betraktes som et behandlingsalternativ for mannlig infertilitet.

I tillegg kan NAC være gunstig for å forbedre fruktbarheten hos kvinner med polycystisk ovariesyndrom (PCOS) på grunn av dets evne til å stimulere og forbedre eggløsningssyklusen. (29)

Produksjon:

NAC hjelper med å forbedre fruktbarheten hos menn ved å redusere oksidativt stress som forårsaker celleskader og død. Det kan også ha gunstige effekter på kvinner med PCOS..

Stabiliserer blodsukkernivået ved å redusere betennelse i fettceller

Høyt blodsukker og fedme fører til betennelse i fettvev.

Dette kan skade eller til og med ødelegge insulinreseptorer, noe som øker risikoen for å utvikle type 2-diabetes. (tretti)

Dyrestudier har vist at NAC er i stand til å stabilisere blodsukkernivået ved å redusere betennelse i fettceller, noe som fører til forbedret insulinresistens. (31, 32)

Intakte, sunne insulinreseptorer fjerner sukker riktig fra blodet og holder det innenfor det normale området.

Husk imidlertid at det ikke har vært nok klinisk forskning for å støtte denne effekten av NAC på blodsukker..

Produksjon:

Ved å redusere betennelse i fettceller, kan NAC øke kroppens motstand mot insulin og normalisere blodsukkernivået. Imidlertid er det fortsatt ikke tilstrekkelig menneskelig forskning til å støtte denne teorien..

Reduserer risikoen for hjertesykdom ved å forhindre oksidativ skade

Oksidativ skade på hjertevev fører ofte til hjertesykdom, forårsaker hjerteinfarkt, hjerneslag og andre alvorlige tilstander.

NAC bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom ved å forhindre oksidativ skade på hjertevev. (33)

Det har også vist seg å øke produksjonen av nitrogenoksid, som utvider blodkarene og forbedrer blodstrømmen. Dette gir raskere bevegelse av blod tilbake til hjertet og reduserer potensielt risikoen for hjerteinfarkt. (34)

En interessant laboratoriestudie viste at NAC reduserte skader forårsaket av oksidert dårlig kolesterol (LDL), som er en annen årsak til hjertesykdom, når den kombineres med grønn te. (35)

Produksjon:

NAC kan redusere oksidativ skade på hjertet, noe som igjen reduserer risikoen for hjertesykdom.

Evnen til å øke glutationnivået bidrar til forbedret immunfunksjon

NAC og glutation støtter blant annet et sunt immunsystem.

Forskning på en rekke sykdommer assosiert med NAC og glutationmangel har vist at inntak av NAC-tilskudd kan forbedre - og til og med potensielt gjenopprette - immunforsvaret. (36)

Hovedsakelig ble dette poenget studert på eksemplet til pasienter med humant immunsviktvirus (HIV).

I to studier resulterte NAC-tilskudd i betydelige forbedringer i immunfunksjonen med nesten fullstendig utvinning av naturlige drapsceller. (36, 37, 38)

Også høye nivåer av NAC i kroppen kan undertrykke produksjonen av HIV-1-viruset. (39)

Laboratoriestudier har vist at NAC kan hemme virusets evne til å replikere under andre immunsupprimerte forhold, som influensa. Dette lindrer potensielt symptomer og forkorter sykdomsvarigheten. (40)

Andre laboratoriestudier har på lignende måte knyttet NAC til død av kreftceller og forebygging av replikasjon av dem. (41, 42)

Imidlertid er kliniske studier fortsatt påkrevd. Sørg derfor for å ta kontakt med helsepersonell før du tar NAC som en del av kreftbehandlingen. (43)

Produksjon:

NACs evne til å øke glutationnivåene bidrar til forbedret immunfunksjon i en rekke sykdommer.

Dosering

Det er ingen spesifikke kostholdsanbefalinger angående cystein, siden kroppen vår er i stand til å produsere det i små mengder..

For dette trenger kroppen tilstrekkelige mengder folat, vitamin B6 og B12. Disse næringsstoffene finnes i bønner, linser, spinat, bananer, laks og tunfisk.

Cystein finnes i de fleste proteinrike matvarer som kylling, kalkun, ost, egg, solsikkefrø og belgfrukter. Noen foretrekker imidlertid å bruke NAC-tilskudd.

Som et tilsetningsstoff er NAC preget av lav biotilgjengelighet, det vil si at den absorberes dårlig. Den godkjente anbefalte dosen for NAC er 600–1800 mg per dag. (44, 45)

NAC kan tas ved injeksjon eller oralt i form av spray, væske eller pulver.

Produksjon:

For at kroppen din skal få aminosyren cystein, er det viktig at du har mat med høyt proteininnhold i kostholdet ditt. Visse forhold kan kreve ytterligere NAC-tilskudd.

Bivirkninger

NAC brukt som reseptbelagt medisin anses generelt som trygt for voksne.

Imidlertid er det rapportert om et stort antall bivirkninger som kvalme, oppkast, diaré og forstoppelse. (47)

Ved innånding kan stoffet forårsake hevelse i munnen, rennende nese, døsighet og tetthet i brystet..

Pasienter med blødningsforstyrrelser eller tar antikoagulantia bør unngå NAC for å unngå blodpropp. (48)

NAC har en ubehagelig lukt, noe som gjør det vanskelig å bruke. Hvis du bestemmer deg for å ta dette tillegget, må du kontakte legen din..

Produksjon:

NAC regnes som trygt som reseptbelagte legemidler. Imidlertid kan det føre til kvalme, oppkast og gastrointestinale problemer..

Konklusjon

Cystein spiller en viktig rolle i å opprettholde helsen vår.

Det er i stand til ikke bare å fylle på reservene til antioksidanten glutation, men også å normalisere nivået av en viktig nevrotransmitter i hjernen - glutamat. I tillegg hjelper NAC med å avgifte kroppen.

L-cystein finnes ofte i BCAA-komplekser.

Alt dette gjør NAC-tilskudd til et utmerket behandlingsalternativ for en rekke forhold..

Snakk med helsepersonell om hvordan NAC kan påvirke helsen din.

Du kan lese anmeldelser, samt kjøpe cystein, i iHerb-butikken.

  • Dette avsnittet inneholder en sponset lenke. Du vil få rabatt fra oss når du legger inn din første bestilling, og butikken betaler oss en liten prosentandel av fortjenesten fra kjøpet ditt. Dette lar deg spare penger, og vi støtter arbeidet til nettstedet og redaksjonen. Takk!

Ønsker å kjøpe et supplement?

Vi anbefaler å bestille dem fra iHerb. Denne butikken tilbyr over 30.000 kvalitetsvarer som sendes fra USA til rimelige priser..

Cystein

Cystein er en svovelholdig aminosyre. I følge noen kilder tilhører det den såkalte betinget uerstattelige.

Dette betyr at kroppen er i stand til å forsørge seg selv med dette stoffet under normale forhold, i mellomtiden er det tilfeller når en person blir tvunget til å fylle på aminosyrereserver fra utsiden. En av faktorene som krever ytterligere "leverandører" av cystein er intens fysisk aktivitet, stress og sykdom..

generelle egenskaper

I menneskekroppen brukes cystein til å produsere taurin og glutation. Taurin er viktig som et stoff som spiller en nøkkelrolle i tilstrekkelig funksjon av sentralnervesystemet. Hjelper også med å kontrollere blodtrykket, opprettholder øyehelsen, bygger muskler og forbrenner overflødig fett.

  • generelle egenskaper
  • Syntese av cystein
  • Fordeler for kroppen
  • Cystein og...
  • Daglig behov for aminosyre
  • Hvem trenger det mest
  • Hvem bør ikke misbruke
  • Bivirkninger
  • Advarsler
  • Kombinasjon med andre stoffer
  • Overflød og mangel: hvordan det manifesterer seg
  • Mat kilder
  • Aminosyre i industrien

Glutation er viktig for immunforsvarets funksjon, da det er en kraftig antioksidant og også beskytter nervesystemet mot skade. Forresten forbinder forskere i økende grad tidlig aldring og tap av styrke med mangel på glutation. Samtidig er det allerede bevist at forbruket av kosttilskudd ikke er i stand til å gjenopprette det nødvendige nivået av glutation i kroppen. Det er bare mulig å opprettholde en tilstrekkelig konsentrasjon av et stoff i nærvær av cystein.

Cystein, et stoff med formelen C3H7NO2S, er i sin tur nødvendig for å opprettholde glutationkonsentrasjonen så vel som muskelvevfunksjonen. Denne aminosyren spiller en viktig rolle i produksjonen av T-celler (lymfocytter) og i å styrke immunforsvaret. Dette stoffet er også en komponent i menneskehår. Og som eksperimenter har vist, er dette elementet i stand til å øke hårdiameteren. I tillegg er det en del av insulin, og kan om nødvendig omdannes til glukose, og dermed mette kroppen med ekstra energi..

Mage-tarmkanalen føler også de gunstige effektene av cystein. Siden noen medisiner (for eksempel aspirin) skader mageslimhinnen, beskytter denne fordelaktige komponenten organhulen og gjenoppretter slimhinnen.

Syntese av cystein

I kroppen er cystein laget av en annen svovelholdig aminosyre, metionin. Prosessen med å omdanne metionin til cystein er kompleks, flertrinns og krever tilstedeværelse av visse enzymer og vitaminer. Mangel på noen av de nødvendige komponentene forårsaker "systemfeil". Omdannelsen av metionin til cystein kan svekkes i nærvær av forskjellige sykdommer.

Vitamin B6 og serin fungerer også som "råvarer" for denne aminosyren, og kroppen bruker hydrogensulfid til å danne den svovelholdige komponenten av cystein..

De verste effektene på aminosyreproduksjonen er leversykdom og metabolske forstyrrelser. Hos nyfødte forekommer denne prosessen ikke i det hele tatt. Men naturen har sørget for at babyer får alt de trenger av morsmelk, mens kroppen deres blir gjenoppbygd på en ny måte..

Fordeler for kroppen

Cystein har funnet nytte ved kronisk obstruktiv lungesykdom, og noen talsmenn for aminosyrebehandlingen har sagt at det er effektivt for å forhindre tykktarmskreft. I mellomtiden er det kjent at aminosyren fremmer avgiftning av kroppen (etter å ha drukket alkohol og røyket eller overdosert paracetamol), øker atletisk utholdenhet. Det antas også at dette stoffet er i stand til å beskytte en person mot de negative effektene av stråling..

Cystein og...

... diabetes

Resultatene av en studie utført i 2008 på rotter viste effekten av cystein på en diabetisk organisme. Hos forsøksdyr, etter inntak av elementet, reduserte blodsukkernivået betydelig og insulinresistens økte. I tillegg viste det seg at det hemmer betennelse i blodårene, som ofte er nøkkelfaktorer i begynnelsen av hjertesykdom i bakgrunnen av diabetes..

... kolitt

Samme år analyserte nederlandske forskere effekten av cystein på betente tarm. Det viste seg at aminosyren kan svekke kolitt. Det var sant at dette eksperimentet ble også utført på dyr. Denne gangen ble blått valgt som forsøkspersoner..

... frie radikaler

Cystein, som påvirker menneskekroppen, forhindrer produksjonen av frie radikaler. Hos 10 menn som deltok i den 7-dagers prøven, økte kroppens antioksidantkapasitet og produksjonen av frie radikaler reduserte..

I alternativ medisin brukes den som en naturlig medisin for:

  • angina pectoris;
  • hjerte-og karsykdommer;
  • kronisk bronkitt;
  • diabetes;
  • influensa;
  • betennelse;
  • tarmsykdommer;
  • slitasjegikt.

Daglig behov for aminosyre

Forbruket av cystein i form av kosttilskudd er angitt i bruksanvisningen. For å unngå negative konsekvenser er det viktig å følge disse anbefalingene. I tillegg er det viktig å ta vare på tilstrekkelig vanninntak mens du bruker denne aminosyren..

Men noen former for cystein kan være giftige for kroppen. Forskerne sier at mennesker tåler aminosyren godt i doser på 2500-3000 mg per dag. Men forbruk av et stoff over 7 g per dag kan ha en toksisk effekt og forårsake ubehagelige bivirkninger..

Hvem trenger det mest

Cystein er like nødvendig for alle mennesker, men noen, som de sier, trenger det mer. Spesielt alvorlig stress og økt fysisk aktivitet kan kreve litt mer aminosyrer fra kroppen enn vanlig. Mennesker med svekket immunforsvar trenger også kosttilskudd og mat rik på aminosyrer. Å spise et sunt kosthold vil bidra til å optimalisere kroppsfunksjonene og øke motstanden mot sykdommer. Personer med HIV / AIDS har spesielt akutt mangel på cystein. Du kan også øke de daglige normene for aminosyren for personer med revmatoid artritt, kroniske hjertesykdommer, sykdommer i luftveiene og grå stær (innledende stadium).

Hvem bør ikke misbruke

I noen tilfeller bør cysteininntak behandles med ekstrem forsiktighet. Dette gjelder pasienter med diabetes mellitus, siden komponenten påvirker insulinets effektivitet. Også, litt mindre enn vanlig anbefales å ta cystein mot hypertensjon, problemer med tymuskjertelen, samt gravide og ammende mødre. Folk som har diett inneholder frokostblandinger, egg, bakervarer, samt hvitløk eller løk, trenger heller ikke ekstra cysteinpreparater..

Bivirkninger

Hvis bivirkninger oppstår mens du tar cystein, forårsaker de som regel ikke ekstrem skade på kroppen. De vanligste: urolig mage, kvalme, oppkast, diaré, magekramper, hodepine og gastrointestinalt ubehag. Vanligvis forekommer bivirkninger med utilstrekkelig vanninntak.

Advarsler

Hos noen diagnostiseres cysteinintoleranse, og allergiske reaksjoner oppstår på bakgrunn av et kosttilskudd som inneholder en aminosyre. I slike tilfeller produserer kroppen, som svar på cystein, en overdreven mengde av hormonet homocystein (utskilt av kroppen som svar på giftstoffer). Allergi manifesteres av utslett på huden, hevelse i hals og ansikt, pustevansker, arytmier, og personen trenger akutt legehjelp.

Kombinasjon med andre stoffer

I dag vet vitenskapen lite om hvor langvarig inntak av cystein påvirker kroppens funksjon. Det er noen bekymringer om å kombinere aminosyrer med andre stoffer.

Kosttilskudd som inneholder cystein kan samhandle negativt med noen medisiner. For eksempel er det informasjon om at komponenten blokkerer arbeidet med medikamenter mot sår hals, noen hemmere, medisiner som fungerer som enzymer. Så, med ekstrem forsiktighet, anbefales det å ta cystein mot bakgrunnen av medisiner som undertrykker immunforsvaret (for eksempel prednisolon). Det anbefales heller ikke å involvere seg i kosttilskudd for ammende og gravide..

Og for å få maksimal nytte av stoffet, er det bedre å ta cystein i kombinasjon med vitamin E og B6, askorbinsyre, samt kalsium, svovel og selen. Sistnevnte forbedrer effektiviteten av forbindelsen flere ganger..

Overflød og mangel: hvordan det manifesterer seg

  • Hvorfor du ikke kan gå på diett selv
  • 21 tips om hvordan du ikke kan kjøpe et foreldet produkt
  • Hvordan holde grønnsaker og frukt friske: enkle triks
  • Hvordan slå sukkerbehovet ditt: 7 uventede matvarer
  • Forskere sier at ungdom kan forlenges

Overdreven akkumulering av aminosyrer i kroppen manifesterer seg som regel i allergier, irritabilitet, tarmproblemer og blodpropp.

Mangelen på et stoff påvirker helsen til negler og hår, tørker ut huden, provoserer sprekker i slimhinnene i kroppen og forårsaker depresjon. I tillegg er aminosyre mangel fylt av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, fordøyelsesforstyrrelser, svekkelse av immunforsvaret og forverring av hjernefunksjonen..

Mat kilder

Som andre aminosyrer er cystein til stede i mange proteiner med høy protein. Dette er alt kjøtt og meieriprodukter, egg, fjærfe, bønner, bokhvete, fisk, sesamfrø, nøtter og frø. Små mengder cystein finnes i brokkoli, rosenkål, rød og gul paprika, hvitløk og løk. Men den høye temperaturen under tilberedningen frarøver komponenten biologisk aktivitet. I mellomtiden er det heller ikke verdt å sette store forhåpninger på rå mat. Magesyre og tarmbakterier forhindrer delvis cystein i å komme inn i blodet.

Komponenten absorberes lettest av kroppen fra kumelkmysje. Dette produktet inneholder aminosyren i form av cystin, en blokk med 2 cysteinmolekyler. En gang i cellene i kroppen brytes cystin ned igjen i 2 cysteinmolekyler. Melkepasteurisering og gjentatt oppvarming ødelegger disse blokkene. Av denne grunn kan melk fra supermarkeder ikke tjene som en kilde til aminosyrer..

Aminosyre i industrien

Cystein brukes aktivt i næringsmiddelindustrien, som et E920-tilsetningsstoff. Imidlertid, i denne formen, er det ikke i stand til å være til fordel for kroppen. Det antas at det i form av et kosttilskudd forårsaker nyre- og hjerte- og karsykdommer..

Kosttilskudd som inneholder cystein er av syntetisk og naturlig opprinnelse. Den syntetiske versjonen er resultatet av kjemisk industri. Produksjon av naturlig forekommende aminosyrer er billigere. Til disse formål brukes hår, ull og fjær. De er kjent for å være rike på keratin, som igjen inneholder cystein. Som et resultat av langvarige manipulasjoner blir forfallsproduktet ekstrahert fra råmaterialet i form av en aminosyre.