Vitamin B5: pantotensyre

Vitamin B5 er et ekstremt gunstig vannløselig element som finnes i de fleste grønnsaker, samt gjær og korn..

I vitenskapelige sirkler kalles B5 vanligvis pantotensyre, noe som er fullstendig rettferdiggjort av betydningen av ordet "pantothene" (det vil si "overalt").

Pantotensyre ble oppdaget av Roger Williams for mer enn åtti år siden. I løpet av det neste tiåret fant forskerne ut hva vitamin B5 inneholder, og var i stand til å syntetisere det kjemisk..

Vitamin B5 fungerer

Et helt spekter av enzymer er avhengig av vitamin B5. Denne komponenten er involvert i en rekke prosesser, fra steroid syntese til acetylering. Generelt kreves pantotensyre for:

  • påfyll av energiressurser;
  • syntese av hormoner;
  • forbedring av immuniteten;
  • rask sårheling;
  • forbedret respons;
  • stimulering av arbeidet til hjertets muskler;
  • forebygge tidlig aldring av hjertemuskulaturen;
  • øke nivået av intelligens, konsentrasjon av oppmerksomhet;
  • regulering av redoks-prosesser.

Det er åpenbart at pantotensyre kreves av hver person, da den støtter normal funksjon av cellene som utgjør sentralnervesystemet..

Bruken av B5 i kosmetologi fortjener spesiell oppmerksomhet. Eksperter foretrekker å bruke det til hår (mer presist for å opprettholde helsen), samt å behandle kviser i huden og kvitte seg med rynker.

Hvor inneholder pantotensyre (vitamin B5)?

Pantotensyre er utbredt og finnes i store mengder i matvarer. Det er verdt å merke seg at vi får en viss del av det nødvendige daglige inntaket av vitamin på grunn av frigjøringen av mikroorganismer som lever i tarmene. Den gjenværende "porsjonen" må vi imidlertid få fra maten.

De viktigste og vanligste matvarene som inneholder vitamin B5 inkluderer:

  • belgfrukter (spesielt linser);
  • hvitløk;
  • nøtter;
  • frokostblandinger (havregryn og bokhvete);
  • kjøtt og slakteavfall (nyrer og lever);
  • eggeplomme;
  • fisk;
  • meieri.

På spørsmål om hvilke matvarer som inneholder mer vitamin B5, utskiller ernæringseksperter kongemelk fra bier, kosttilskudd og visse planter (plantain og alfalfa).

Derfor blir det stadig vanskeligere å få vitamin B5 fra maten. Pantotensyre er også ekstremt følsom for ytre påvirkninger, noe som reduserer aktiviteten betydelig under langvarig lagring..

Daglig inntak av vitamin

Som regel bør den maksimale mengden av dette vitaminet i kroppen til en sunn voksen ikke overstige 15 milligram per dag. Det er meningsløst å ta mer, da det ganske enkelt vil komme ut med urin uten å ha ønsket effekt.

For barn faller baren litt lavere:

  • babyer opp til et år trenger bare 2-3 mg;
  • fra en til seks - 3-4;
  • fra seks til fjorten - 4-7 mg.

Separat bemerker forskere et akutt behov for dette elementet hos gravide kvinner, siden de trenger omtrent 20 mg per dag. Vanligvis foreskriver leger gravide og ammende vitamin B5 i ampuller eller tabletter. Prisen svinger avhengig av merkevaren og sammensetningen av komplekset og starter fra 20 rubler.

Mangel på vitamin B5

En alvorlig mangel på pantotensyre i kroppen er merkbar for alle. Mangel (hypovitaminose) av vitamin B5 fører til forstyrrelse av fettmetabolismen, som et resultat av at det er en risiko for tidlig aldring:

  • fedme begynner;
  • små sprekker vises i hjørnene på leppene;
  • rynker vises;
  • huden blir mer slapp;
  • håret begynner å falle ut.

Hvis denne komponenten mangler, vises også følgende problemer:

  • tretthet og dårlig humør;
  • nummenhet i fingrene og kramper;
  • leddsmerter;
  • kløe i føttene;
  • skade på slimhinnene;
  • forverring av binyrene.

Årsakene til hypovitaminose av pantotensyre ligger ikke alltid i et analfabetisk sammensatt kosthold. Noen ganger er dette fenomenet forårsaket av tarmsykdommer, der prosessene for absorpsjon og assimilering av næringsstoffer forstyrres i kroppen..

Hypervitaminose og vitamin B5 overdose

Å oppnå en overdose av pantotensyre er nesten umulig. Hun er en vannløselig komponent som elimineres fra kroppen på kort tid og som et resultat ikke har noen toksisk effekt på mennesker..

Fordelene og skadene med pantotensyre har blitt studert i detalj av spesialister, og du kan være sikker på at selv om du bruker den i overkant, vil det ikke være patologier og uventede resultater..

Kombinasjon med andre vitaminer og mineraler

Moderne medisin tar hensyn til alle de forskjellige funksjonene som er nødvendige for livet, og som styres av vitamin B5. Leger har lenge prøvd å bruke det maksimalt og foreskrive i kombinasjon med andre legemidler..

I sin rene form er denne komponenten foreskrevet for å opprettholde kroppen etter skader, enten det er kirurgi, forbrenning eller alvorlige sykdommer. Imidlertid, i kombinasjon med andre komponenter, vitaminer og mineraler, spiller pantotensyre en like viktig rolle:

  • med digitalispreparater (kardiale glykosider) øker det effektiviteten;
  • med streptomycin og andre medisiner mot tuberkulose reduserer deres toksiske effekt;
  • forbedrer absorpsjonen av kalium og folsyre;
  • multipliserer effekten av prokinetikk.

En gang i kroppen blir vitamin B5 øyeblikkelig med på stoffene som styrer metabolismen. Det hjelper kroppen i prosessen med å assimilere andre B-vitaminer (B1, B4 og B9) og medisiner.

Alt om de beste mineralene, sporstoffene, vitaminene for menn finner du på denne siden. vær sunn!

Hjertet er motoren i kroppen din, karene er ledningene som forsyner hele kroppen med næringsstoffer. Hvordan beskytte slike viktige organer mot destruktive effekter av sykdommer? Lær om vitaminer for hjertestøtte - http://vitaminizer.net/recommend/health/dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Hvordan gjenopprette kroppen etter vinterutmattelse og takle vårens hypovitaminose? Les ekspertens anbefalinger: hvilke vitaminer du skal drikke om våren.

Legen fra You Well forteller om fordelene med vitamin B5 og kroppens behov for det:

Vitamin B5 (pantotensyre)

Vitamin Bfem (pantotensyre) - et vannløselig vitamin som er nødvendig for konstruksjon og utvikling av celler både i sentralnervesystemet og i kroppen som helhet.

Pantotensyre, anti-dermatitt faktor.

Høyytelses væskekromatografi-massespektrometri (HPLC-MS).

Nmol / L (nanomol per liter).

Hvilket biomateriale kan brukes til forskning?

Hvordan du kan forberede deg riktig på studien?

  • Ikke spis i 2-3 timer før testen (du kan drikke rent vann uten karbon).
  • Ikke røyk innen 30 minutter før undersøkelsen.

Generell informasjon om studien

Vitamin Bfem (pantotensyre) er et mye distribuert vannløselig vitamin i maten. Hovedkildene for mennesker er lever, nyrer, eggeplomme og kli. I tillegg produseres den i betydelige mengder av tarmfloraen..

Pantotensyre absorberes i tynntarmen og blir til pantetin, som er en del av koenzym A, uten hvilken det ikke er mulig å utveksle proteiner, fett og karbohydrater i kroppen. Han deltar i prosesser som:

  • oksidasjon og biosyntese av fettsyrer,
  • oksidativ dekarboksylering av ketosyrer (pyruvic, alfa-ketoglutaric, etc.),
  • sitronsyresyntese (når trikarboksylsyrer er inkludert i syklusen),
  • syntese av kortikosteroider, acetylkolin, etc..,
  • generelt er vitaminet en akseptor og bærer av syrerester.

Dermed påvirker mangelen på dette vitamin arbeidet i alle systemene i kroppen, spesielt nervøs, muskuløs, mage-tarmkanal, utskillelsessystem og hud..

Det daglige inntaket av pantotensyre for voksne er 5-10 mg. Gitt den utbredte utbredelsen i mat, kan hypovitaminose bare forekomme i unntakstilfeller: i tilfelle nedsatt absorpsjon i tarmen (malabsorpsjonssyndrom), ødeleggelse av vitaminet i mage-tarmkanalen (oftere hos barn med et overskudd av fordøyelsesenzymer, hyposyre gastritt), med langvarig bruk av antibiotika, sulfa medisiner (igjen typisk for barn).

Når det gjelder overflod av Bfem: i sjeldne tilfeller med vitamin B-behandlingfem hypervitaminose kan utvikle seg, manifestert av dyspepsi og diaré.

Hva forskningen brukes til?

Studien lar deg bestemme om det mangler vitamin B i kroppenfem. Oftere blir denne analysen utført som en del av en omfattende diagnose av hypovitaminose eller som en kontroll av vitamindoser under vitaminbehandling..

Når studien er planlagt?

Med følgende symptomer på hypo- og avitaminose.

  • Hos barn i første halvdel av livet: bleieutslett, tørr hud, maserasjon og pustulære sykdommer. I tillegg er B-mangel oftefem ledsaget av rakitt, spesielt midt i sykdommen. Nivået av pantotensyre synker hos barn med diabetes på grunn av at tapet av vitamin i urinen øker betydelig.
  • Subklinisk vitamin B-mangelfem. Dens tegn er ikke veldig spesifikke: økt tretthet, søvnforstyrrelser, hodepine og muskelsmerter, svimmelhet, svakhet, parestesi, kvalme, oppkast, flatulens, nedsatt funksjon av kjertler, dermatitt og glossitt.
  • Alvorlig vitaminmangel er ledsaget av depresjon, brennende følelse i føttene, prikking og nummenhet i tærne, svie, uutholdelig smerte i underekstremiteter (hovedsakelig om natten). Foten på huden blir rød. Ved pantotensvikt avtar kroppens motstand mot infeksjon, akutte luftveissykdommer forekommer ofte.

Hva resultatene betyr?

Referanseverdier: 54,5 - 604,4 nmol / l.

Årsaker til økning i nivå Bfem

  • Langvarig vitamin B-terapifem.
  • Ukontrollert inntak av multivitaminkomplekser med høyt B-innholdfem.

Årsaker til å senke nivå Bfem

  • Eksponering for koffein, alkohol, barbiturater.
  • Tar diuretika, spesielt hypotiazid.
  • Hos barn - et lavt innhold av proteiner, fett, vitamin C, B-vitaminer i maten.
  • Tarmsykdom med malabsorpsjonssyndrom.
  • Langvarig bruk av mange antibiotika og sulfonamider.

Hvem tildeler studien?

Barnelege, terapeut, immunolog, gastroenterolog, hudlege.

Vitamin B5: egenskaper og funksjoner

I itamin B5, eller pantotensyre, er en av de viktigste stoffene som er involvert i metabolismen av viktige næringsstoffer (karbohydrater, lipider, proteiner), riktig produksjon av aminosyrer, "riktig" kolesterol, blodhemoglobin og andre fysiologiske komponenter som er nødvendige for den normale løpet av livet. Som alle B-vitaminer tilhører pantotenat kategorien av vannløselige komponenter som ikke akkumuleres av cellene i vev og organer..

Det uoffisielle navnet pantotensyre mottatt på grunn av den brede, nesten allestedsnærværende distribusjonen av dette stoffet i naturen: det latinske begrepet "pantothen" (pantothene) betyr "overalt". Likevel kan ikke en enestående høy tilgjengelighet ikke være en garanti for at kroppen får tilstrekkelig mengde av et nyttig stoff: praksis og vitenskapelig forskning viser at minst 30-40% av den voksne befolkningen lider av en eller annen manifestasjon assosiert med mangel på pantotensyre..

Faktum er at vitamin B5 er ekstremt følsom for ytre påvirkninger, inkludert høye temperaturer og endringer i pH i miljøet. Selv med kortvarig varmebehandling går omtrent 50% av den totale mengden pantothenat i produktene tapt. Det samme skjer når de utsettes for et surt eller omvendt alkalisk miljø. Et fattig kosthold, hovedsakelig bestående av bakevarer, næringsmiddelmat, hurtigmat og hermetikk, kan forårsake ubehagelige og i noen tilfeller farlige symptomer forbundet med mangel på vitamin B5 i dietten. Det er derfor det er verdt å studere menyen nøye, uten å inkludere produkter med vitamin B5 i den, spesielt siden det er lettere enn noensinne å gjøre det - listen deres er ganske omfattende.

Den fysiologiske betydningen av vitamin B5 for menneskekroppen

Vitamin B5 i kroppen er en av hovedbestanddelene av koenzym A, som igjen sørger for normal forløp av vitale fysiologiske prosesser. Med deltakelse av dette koenzymet, finner riktig dannelse av blodhemoglobin, noen endokrine komponenter, lipider sted. Denne egenskapen forklarer effektiviteten av vitamin B5 i lindring av allergiske reaksjoner: kortikosteroidstoffene dannet med deltagelse av pantothenat reduserer alvorlighetsgraden av ubehagelige symptomer på overfølsomhet.

I tillegg er pantotensyre involvert i metabolismen av hovedgrupper av næringsstoffer fra maten. Med mangel på vitamin B5 synker absorpsjonen av proteiner, fett og karbohydrater, noe som fører til endringer i energibalansen og følgelig kroppsvekten. Pantotenat er involvert i dannelsen av "godt" kolesterol, og reduserer sannsynligheten for kolesterolplakk og vaskulær blokkering.

Inntaket av vitamin B5 påvirker aktiviteten til immunresponser. Med stoffets deltagelse dannes antistoffer som er ansvarlige for kroppens motstand mot patogene virus og bakterier. Det er derfor svekkede, ofte syke pasienter anbefales en diett beriket med vitamin B5.

På grunn av dens forsterkende egenskaper og en positiv effekt på hudens tilstand, brukes pantotensyre til behandling av dermatologiske sykdommer, forbrenninger, patologier i luftveiene (bronkitt, bronkialastma, lungebetennelse, etc.).

Hypovitaminosis B5: symptomer og konsekvenser

Følgende manifestasjoner vil indikere en uttalt mangel på vitamin B5 i kroppen:

  • økt tretthet, tap av styrke, tretthet uten noen åpenbar grunn;
  • abnormiteter i nervesystemet: søvnløshet, psyko-emosjonell ubalanse, økt nervøs irritabilitet, depresjon;
  • smertefulle opplevelser i muskelskjelettet, spesielt hos idrettsutøvere og personer som fører en aktiv livsstil;
  • hodepineangrep;
  • forverring av fordøyelseskanalen: mangel på appetitt, kvalme, dårlig absorpsjon av mat, gastritt, diaré eller omvendt forstoppelse;
  • dermatologiske problemer: seborrhea, dermatitt, hårtap, delaminering av negleplatene;
  • akutt brennende følelse i underekstremitetene, spesielt om natten;
  • hormonell ubalanse, metabolske forstyrrelser, generell utmattelse.

Siden kroppen ikke lagrer vannløselige stoffer, bør inntaket av vitamin B5 være daglig. En voksen trenger omtrent 7-12 mg pantotensyre daglig, og den pediatriske dosen varierer etter alder.

Barnets alderDaglig verdi av vitamin B5
opptil seks måneder1 mg
fra 6 måneder til et år2 mg
fra 1 til 3 år3 mg
fra 3 til 6 år4 mg
fra 6 til 10 år5 mg
fra 10 til 14 år7 mg

Slike doser er aktuelle og fyller bare kroppens daglige behov for vitamin B5, men med hypovitaminose eller et økt behov for pantotensyre kan den daglige hastigheten økes i forhold til alvorlighetsgraden av avviket. Som regel anbefales tilskudd av kilder til vitamin B5 i følgende tilfeller:

  • under graviditet og amming (opptil 15 ̶ 20 mg),
  • for alvorlige smittsomme sykdommer og langvarig antibiotikabehandling,
  • i restitusjonsperioden etter operasjonen,
  • med stress, nervøs spenning og fullstendig utmattelse av kroppen,
  • med intens fysisk (spesielt anaerob) stress,
  • med patologier i mage-tarmkanalen.

Denne listen er langt fra komplett, siden hvert klinisk tilfelle er individuelt. En eller annen måte, en betydelig justering av den daglige hastigheten bør innføres i det daglige kostholdet bare i samsvar med den behandlende legen og etter å ha vurdert kroppens vitaminstatus.

Siden pantotensyre tilhører den vannløselige gruppen, er toksisiteten veldig betinget: overskuddet av det inntatte stoffet skilles ganske enkelt ut fra kroppen i urinen uten å forårsake den minste skade. Videre har ekstremt høye doser (selvfølgelig innen rimelige grenser) i noen tilfeller en terapeutisk effekt. For eksempel brukes den doblede dosen til behandling av forskjellige typer dermatologiske problemer, immunkorreksjon, som hjelpeterapi for alvorlige smittsomme og parasittiske sykdommer. Imidlertid er det bare den behandlende legen som er grundig kjent med pasientens individuelle egenskaper og sykdomsforløpet som kan bedømme effektiviteten av slik behandling..

I tillegg er det å ta høye doser pantotensyre utbredt i profesjonell sport. Idrettsutøvere-kroppsbyggere, i fravær av medisinske kontraindikasjoner, tar et kurs av vitamin B5 i høy dose (opptil 1 gram, avhengig av kroppsvekt) for å bygge muskelmasse, styrke skjelettmuskulatur og raskt få muskelavlastning. Idrettsutøvere bruker pantothenat for å øke fysiologiske reserver og utholdenhet under langvarig anaerob trening (for eksempel maratonløpere, kroppsbyggere, etc.). Gyldigheten og akseptabiliteten til slik stimulering forblir i tvil og kan bare vurderes av den behandlende legen, siden hver organisme er individuell, men på en eller annen måte, viser dette nok en gang at vitamin Bfem absolutt giftfri i tilstrekkelig dosering.

Naturlige kilder til vitamin B5

Listen over matvarer som inneholder pantotenat i varierende konsentrasjoner er uendelig lang. Den utbredte fordelingen av vitamin B5 gjør det enkelt å gi kroppen det minste som er nødvendig for det normale løpet av fysiologiske prosesser..

ProduktnavnB5-innhold i mg per 100 gram produkt
Grønne erter (skrelt)15.0
Baker's gjær11.0
Soya6.8
Epler3.5
Riskli3.0
Hvit sopp2.7
Bokhvete2.6
Havre, tørkede erter2.5
Ris2.0
Hvete hvitt brød1.8
Champignon1,7 ̶ 2,5
Peanøtt1.7
Kakaopulver1.5
Avokado, asparges1.4
Rug, hvete, bønner, cashewnøtter1,2
Pistasjenøtter, bygg1.0
Linfrø0,99
Blomkål0,98
rugbrød0,9
Datoer0,78
Hvitløk, brokkoli0,6
Korn0,6
Tørkede aprikoser0,52
Gresskar0,5
Fig0,4
Poteter0,32 - 0,65
Gulrøtter, grapefrukt, aubergine, paprika, sitron, tranebær, hvetemel0,3
Jordbær0,26
Banan, oransje0,25
Ananas, rødbeter, vannmelon, kiwi, spinat, bønner, fennikel0,2
Bue0,13
Tomater0,1 ̶ 0,37
Jordbær, plomme, bringebær, rosiner, sennep, purre0,1

Når du sammenstiller et daglig kosthold, basert på dataene i tabellen, er det viktig å forstå at tallene som er gitt representerer en referanseverdi og kan variere avhengig av vekstregionen og variasjonen av selve produktet. I tillegg er det nødvendig å ta hensyn til tapene som dannes under lagring og tilberedning av mat: under varmebehandling og hermetisering nedbrytes ca. 50% av den totale mengden pantotensyre, mens den fryser - ca. 30%.

Du bør også ta hensyn til særegenheter ved ditt eget kosthold, siden en meny med høyt karbohydrat reduserer absorpsjonen av pantotenat i kroppen betydelig. Proteiner og lipider har en positiv effekt på metabolismen av vitamin B5, men hvis ernæringsformelen av en eller annen grunn er flyttet mot karbohydrater, bør du enten revidere menyen eller øke dosen av pantotensyre (hvis det høye karbohydratinnholdet i menyen skyldes medisinske indikasjoner og er midlertidig).

Med et godt dannet kosthold, vil symptomene på hypovitaminose ikke plage kroppen din. Naturlige naturlige kilder assimileres lett og forårsaker ingen bivirkninger, og anbefales derfor som vitaminbehandling for alle som ønsker å opprettholde helsen..

Vitamin B5 (pantotensyre)

Dette viktige stoffet fikk navnet sitt fra det greske ordet "παντού" ("pantoú"), som betyr "allestedsnærværende" eller "overalt." Faktisk finnes vitamin B5 i hvert vev, i hver celle i menneskekroppen og er i prinsippet bredt representert i naturen. Det gjennomsyrer bokstavelig talt alle vevene våre og utfører viktige funksjoner for det normale løpet av fysiologiske prosesser. Samtidig brukes panthenol eller provitamin B5 veldig ofte i medisinsk praksis og spesielt i dermatologi. La oss se hvorfor vitamin B5 er så nyttig og interessant.

Historien om oppdagelsen av vitamin B5

Den første omtale av vitaminet tilskrives Roger John Williams, en amerikansk biokjemiker som jobbet ved University of Texas i Austin. I 1933, med bruk av ølgjær som modellorganismer, isolerte Williams og kollegaer et næringsstoff som tidligere var ukjent for vitenskapen - pantotensyre.

Merc Researchers Who Pioneered Vitamin B5 Synthesis: (fra venstre til høyre) Randolph Major, William Engels, Karl Folkers, J. Finkelstein, J.C. Kerestesi og E.T. Stiller.

I 1940 syntetiserte spesialkjemikere fra det tyske farmasøytiske selskapet Merc for første gang kunstig vitamin B5 og bestemte nøyaktig dets vitaminkjemiske struktur.

I 1953 oppdaget tysk-amerikansk biokjemiker og nobelprisvinner Fritz Lipmann koenzym A (koenzym A eller CoA) - et av de viktigste enzymene i kroppen vår, som er tilstede i absolutt alle celler i kroppen vår. Det er ansvarlig for metabolismen av proteiner, fett, karbohydrater og energiforsyning av alle vitale prosesser, fremmer regenerering av hud og slimhinner. Enkelt sagt, uten CoA, ville ikke cellene våre kunne mate og fungere skikkelig. Det er viktig at dannelsen av CoA kommer fra pantotensyre og aminosyren cystein.

Det er nettopp fordi vitamin B5 er et substrat for produksjon av koenzym A at dets tilstrekkelige tilstedeværelse i kroppen er en forutsetning for å opprettholde normal menneskelig aktivitet..

Fysiske og kjemiske egenskaper av vitamin B5

Mikrografi av krystaller av vitamin B5

I sin rene form er det en plastisk gulaktig lys substans. Temperaturen der vitaminet smelter er 75-80 ° C. I tillegg til oppvarming brytes stoffet ned av virkningen av natron.

Den kjemiske forbindelsen har optisk aktivitet. I dette tilfellet er den dextrorotatoriske isomeren (eller D-isomeren) en fysiologisk aktiv form, mens den levorotatoriske eller L-isomeren kan motvirke effekten av D-isomeren og redusere dens aktivitet med 50%.

Utmerket løselighet i vandige medier, etanol og eddiksyre. Temperatureksponering for et vitamin i et surt eller alkalisk miljø fører til ødeleggelse.

Hvilke matvarer inneholder vitamin B5

Klikk på bildet for å forstørre det

Det er viktig å merke seg at mengden vitamin i maten avhenger av jorda som planten vokser på, eller av ernæringen til dyret. De vanligste matkildene er: melk og melkeprodukter, mais, soyabønner, erter og andre belgfrukter. Kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt, fjærfe), egg, peanøtter, frokostblandinger metter også kroppen med pantotensyre i tilstrekkelige mengder.

Daglig behov for vitamin B5

Klikk på bildet for å forstørre det

I forskjellige land tillater det gjennomsnittlige dietten en person å konsumere 4-6 mg / dag vitamin B5. Maksimalt tillatte forbruksnivå er ikke regulert.

Opptaket av vitaminet skjer gjennom slimhinnen i tynntarmen. Vitaminet blir delvis syntetisert av sin egen tarmmikroflora. Etter at vitaminet kommer inn i blodet, absorberes det av erytrocytter. Gratis B5 sirkulerer i den systemiske sirkulasjonen og brukes etter behov. Fra blodet blir vitaminet fanget opp av celler, som bruker det som et substrat for produksjon av CoA. Utskillelse av vitamin B5 eller dets metabolitter skjer gjennom urinveiene.

Vitamin B5 - hva kroppen trenger det for?

Som en strukturell komponent i CoA er pantotensyre involvert i metabolismen av alle viktige makronæringsstoffer (proteiner, fett og sukker), samt kolesterol og fettsyrer. I tillegg er koenzym A en uunnværlig deltaker i hundrevis av andre biokjemiske reaksjoner som sikrer biosyntese av hormoner (steroid- og kjønnshormoner, veksthormon). Pantotensyre er av stor betydning for dannelsen av erytrocythemoglobin, syntesen av histamin og produksjonen av antiinfeksiøse antistoffer. Det er også involvert i syntesen av nevrotransmittere for nervesystemet: det er spesielt viktig for omdannelsen av kolin til acetylkolin. Dermed sørger vitaminet for at indre organer fungerer normalt..

Pantotensyre i CoA sørger for normal forløp av alle anabole og katabolske prosesser i kroppen.

Pantotensyre har blant annet en gunstig effekt på tilstanden til huden og slimhinnene (spesielt fordøyelsessystemet), sikrer deres integritet og rask regenerering. Forbedrer absorpsjonen av proteiner og sukker, bidrar til å opprettholde normal kontraktil aktivitet i mage-tarmkanalen.

Vitamin B5 under graviditet

Gir energi til alle fysiologiske og biokjemiske prosesser som forekommer i fostrets utviklingsorganisme. Det har en gunstig effekt på alle typer metabolismen til barnet, noe som bidrar til det fulle intrauterine ernæringen. På grunn av dette kan babyens kropp absorbere nyttige stoffer fra mors blod og bruke dem til å bygge sitt eget vev.

Vitamin B5 sørger for full utvikling og funksjon av det hematopoietiske, fordøyelsessystemet, endokrine, nervesystemet, så vel som fostrets hjerte og blodkar.

Bruk av vitamin B5 i medisin

I medisinsk praksis brukes hovedsakelig mer stabile salter av pantotensyre. Rent vitamin B5 produseres i ampuller og tablettformer, som ikke er så enkle å kjøpe på apotek. Dette er forståelig - hypovitaminose B5 utvikler seg ekstremt sjelden på grunn av den allestedsnærværende fordelingen av pantotensyre. Derfor er det praktisk talt ikke behov for apotek etter ren pantotensyre. Vanligvis er det en del av komplekse vitamin- og mineralpreparater. Utgivelsen av isolerte vitamin B5 kapsler er mer vanlig i USA. Du kan enkelt bestille den via nettbutikker (som iHerb eller Solgar).

Indikasjonene for utnevnelsen av pantotensyre er:

  • betennelse i nervene;
  • trofiske sår og langvarige ikke-helbredende sår;
  • smerter langs nerven;
  • termisk skade på huden;
  • inflammatoriske sykdommer i ØNH-organene;
  • allergisk rhinitt og konjunktivitt
  • bronkitt;
  • dermatitt av allergisk opprinnelse;
  • astma;
  • eksem eller atopisk dermatitt;
  • toksisitet av gravide kvinner;
  • brudd på tarmens kontraktile aktivitet;
  • sykdommer i lever og bukspyttkjertel;
  • brudd på blodtilførselen til hjertemuskelen;
  • alkoholavhengighet og alkoholuttaket syndrom;
  • utvinning etter operasjon på indre organer.

Ved behandling av kviser har vitamin B5 i doser opptil 10 gram / dag blitt klinisk bevist å være effektiv. Ofte foreskrives vitamin B5 i form av vitamin-mineralkomplekser.

Også preparater basert på provitamin B5 - panthenol (dexpanthenol) - er veldig utbredt. Dette stoffet brukes aktivt som et betennelsesdempende middel og sårhelende middel for dermatologiske sykdommer og hudlesjoner av hvilken som helst opprinnelse..

Mangel på vitamin B5 i kroppen

B5 hypovitaminosis er en ganske sjelden tilstand, siden en person under normale forhold er fullt utstyrt med vitamin, selv med et standard diett. Hypovitaminose er bare mulig med alvorlige kostholdsbegrensninger nær faste, så vel som med alvorlig dysbiose, noen kroniske infeksjoner, parasittiske invasjoner, når du tar antituberkulosemedikamentet Ftivazid, malabsorpsjonssyndrom.

Symptomer på vitamin B5-mangel er etablert hos forsøksdyr, så vel som i studiet av denne tilstanden hos frivillige eller krigsfanger. Som et resultat ble det funnet at en mangel på pantotensyre fører til følgende helsekonsekvenser:

  • avmatning i vekst og utvikling;
  • grå hår;
  • dermatologiske sykdommer og tørr hud;
  • ulcerøs erosiv skade på slimhinnene;
  • redusert energiproduksjon, noe som resulterer i svakhet og apati;
  • depresjon, irritabilitet;
  • brudd på innerveringen av indre organer på grunn av forstyrrelser i syntesen av nevrodediker;
  • følelsesløshet og prikking i lemmer
  • muskelspasmer;
  • hypoglykemi og overfølsomhet overfor insulin;
  • fordøyelsesforstyrrelser;
  • søvnproblemer.

Ved mangel kan det være brennende føttesyndrom og synsforstyrrelser.

Når kroppen begynner å motta tilstrekkelige mengder vitamin, elimineres B5 hypovitaminose raskt, og alle svekkede funksjoner blir gradvis gjenopprettet..

Overflødig vitamin B5 i kroppen

Konsentrasjonen av alle B-vitaminer blir lett regulert av kroppen siden de alle er svært oppløselige i vann. Om nødvendig utskilles overskuddet i urinen. Imidlertid, med økt individuell følsomhet for vitamin B5 eller med nyresykdom, er hypervitaminose B5 bare mulig teoretisk.

Saken er at selv i enorme konsentrasjoner tolereres pantotensyre godt og absorberes fullstendig. En daglig dose på 10 gram fører bare til mild diaré eller en brennende følelse i magen. Forskere er ikke klar over bivirkninger etter injeksjon av vitamin B5.

Funksjoner av vitamin B5

Varmebehandling av mat kan føre til tap av 50% av pantotensyren som opprinnelig var i maten.

Vanligvis mister animalske produkter 25% under tilberedningen, og plantemat blir dårligere med 20-50%. Det meste av vitaminet går i buljong, buljong eller juice.

Interaksjon av vitamin B5 med andre stoffer

  1. Vitamin B1 øker absorpsjonen av pantotensyre.
  2. Reduserer rusen mot bakgrunnen for bruk av streptomycin og medikamenter mot tuberkulose.
  3. Forbedrer effekten på hjertet av Digoxin og andre kardiale glykosider.
  4. Forbedrer absorpsjonen av vitamin B4 og B9.
  5. Kan brukes til å behandle fedme samtidig med vitamin B4, C, B2, B3 og D.
  6. Kan ødelegges av alkohol, antibiotika eller p-piller.

Dette er hva det er, pantotensyre - det er mye av det både i matvarer og i vevene i menneskekroppen. Dens overskudd fører ikke til noen negative konsekvenser. En potensiell mangel og dens symptomer elimineres lett ved hjelp av elementær metning av kroppen med mat. Og samtidig er funksjonaliteten tildelt vitamin B5 rett og slett enorm. Uten det ville livet vårt faktisk være umulig. Derfor er vi veldig heldige at dette vitaminet kan fås fra nesten alle matvarer..

Vitamin B5: alt om de gunstige egenskapene til pantothenat

For skjønnheten i huden og håret, det godt koordinerte arbeidet i hele kroppen, normaliseringen av hormonnivåene, trenger en person å motta mange nyttige næringsstoffer. En av dem er pantotensyre - et vitamin i gruppe B. Dette stoffet brukes aktivt i forskjellige grener av medisin: dermatologi, kosmetologi, gastroenterologi og til og med i kirurgi. I denne artikkelen vil du lære om de fysisk-kjemiske egenskapene og den biologiske rollen til syre, tegn på mangel og overflod av et stoff, få informasjon om de forskjellige måtene å bruke pantothenat for skjønnhet og helse..

  1. generell informasjon
  2. Kjemiske egenskaper
  3. Biologisk rolle
  4. Metabolske veier
  5. Daglig inntak av vitamin B5
  6. Vitamin B5 i mat
  7. Hypovitaminose B5
  8. Overflødig pantotensyre
  9. Søknad i medisin
  10. Narkotikafrigjøringsskjemaer
  11. Hvor er det bedre å kjøpe
  12. Narkotikahandel

generell informasjon

Den første omtale av stoffet dateres tilbake til 1933, da den amerikanske biokjemikeren John Williams isolerte et tidligere ukjent næringsstoff fra gjær. Den aktive forbindelsen ble kalt vitamin B5. Forskning på studiet av molekylet fortsatte, og i 1940 isolerte kjemikere fra det tyske selskapet Merck stoffet i sin rene form, studerte i detalj strukturen og kjemien til bindinger. Senere begynte vitamin B5 å bli kalt pantotensyre. Dette navnet kommer fra det greske ordet for "allestedsnærværende", da forbindelsen er funnet i mange dyre- og plantemat..

Vitamin B5 ble fortsatt studert i 1953, da forskere oppdaget koenzym A - den viktigste komponenten i nesten alle biokjemiske reaksjoner i celler. Dette koenzymet syntetiseres med deltakelse av pantotenat og aminosyren cystein. Etter en slik oppdagelse ble leger interessert i egenskapene til vitamin B5 og begynte å aktivt bruke det til medisinske formål..

Kjemiske egenskaper

I følge den kjemiske formelen er næringsstoffet avledet fra aminosyren beta-alanin og pantoinsyre. Ren pantotensyre er lysegul i fargen. Molekylets smeltepunkt er omtrent 80 ° C. I motsetning til andre amider reagerer forbindelsen raskt med kald eddiksyre, etylalkohol og vann. Vitamin B5 er nesten uoppløselig i organiske løsningsmidler, etere. Når vann tilsettes pantotenat, dannes natrium- og kalsiumsalter. I alkaliske og sure omgivelser er formelen ustabil, ved nøytral pH er stoffet relativt stabilt.

Et derivat av pantotensyre kalt pantetin er et høyt aktivt disulfidstoff som dannes ved reaksjon med cysteamin. Når karboksylgruppen i vitaminmolekylet erstattes av en alkohol, syntetiseres panthenol, som også har nyttige egenskaper og brukes i medisin.

Biologisk rolle

De fleste av de gunstige effektene av pantotensyre realiseres gjennom dannelsen av koenzym A. Denne forbindelsen er nødvendig for at alle reaksjoner av karbohydrat-, fett- og proteinmetabolisme skal forekomme. Det endrer biokjemien og hastigheten på metabolske prosesser, aktiverer andre enzymer i menneskekroppen.

Vitamin B5 har følgende fordelaktige egenskaper:

  1. Anti-inflammatorisk aktivitet. Vitamin B5 påvirker aktiviteten til binyrebarken, øker produksjonen av de viktigste hormonene - glukokortikoider. Binyrehormoner har kraftige antiinflammatoriske, antiallergiske effekter.
  2. Forebygging av leddgikt, hjertesykdom, patologier i mage-tarmkanalen.
  3. Opprettholde arbeidet i nervesystemet. Pantotensyre stimulerer omdannelsen av det vitaminlignende stoffet kolin til acetylkolin, som er den viktigste nevrotransmitteren. Tilstrekkelig daglig inntak av pantetin kan forhindre senil demens og Alzheimers sykdom.
  4. Immunitetsaktivering. Vitamin B5 påvirker nøkkelcellene i immunforsvaret - lymfocytter, forbedrer antistoffproduksjonen og gir effektiv beskyttelse mot forskjellige bakterier.
  5. Normalisering av lipidprofilen. Næringsstoffet regulerer dannelseshastigheten og nedbrytningen av fettsyrer, reduserer avleiringen av kolesterolplakk på veggene i blodkarene. På grunn av dette forbedres blodstrømmen i arteriene, belastningen på hjertet avtar..
  6. Regenerative egenskaper. Vitamin B5 fremmer rask leging av sår og annen hudskade uten arrdannelse. Også akselererer forbindelsen restaureringen av erosjon av slimhinner..

Metabolske veier

Når pantotensyre B5 inntas oralt i menneskekroppen, absorberes den gjennom tynntarmen. I blodet er det meste av stoffet i fri tilstand, og små mengder binder seg til proteiner av erytrocytter. Det skilles ut fra kroppen i form av hydrolyserte pantothenatprodukter sammen med urin (ca. 2,5 mg per dag). Forbindelsen kan syntetiseres i tykktarmen med deltagelse av E. coli-bakterier, men slik pantotensyre, i motsetning til eksogen, absorberes praktisk talt ikke i blodet, derfor har den ingen medisinsk betydning.

Daglig inntak av vitamin B5

Siden det aktive stoffet har mange gunstige effekter på menneskekroppen, er det veldig viktig å sikre tilstrekkelig tilførsel. Data om næringsinntak kan variere litt fra land til land.

I Russland er følgende næringsdoser generelt akseptert for mennesker i forskjellige aldre (tabell):

AlderB5 mengde, mg
Barn under 1 år1-1.5
Barn 1-3 år2.5
Barn 3-11 år3
Barn 11-14 år3.5
Jenter 14-18 år4
Gutter 14-18 årfem
Voksnefem

Behovet for syre øker hos kvinner i løpet av svangerskaps- og ammeperioden, siden en del av næringsstoffet brukes på fostrets behov. Under graviditet anbefaler leger å ta 6 mg vitamin per dag, under amming - 7 mg.

For å nøyaktig bestemme innholdet av pantotensyre i blodet, utføres en meget spesifikk kromatografisk analyse. For å oppnå et pålitelig resultat, må du ikke spise, alkohol eller røyke 2 timer før studien. Normale verdier er i området 0,2-1,8 μg / ml. Analysen lar deg identifisere til og med subklinisk hypovitaminose B5, som er ledsaget av sparsomme og uspesifikke symptomer.

Vitamin B5 i mat

Stoffet finnes i mange matvarer, spesielt melk og meieriprodukter, kjøtt, slakteavfall.

Tabell: "Innhold av pantotensyre per 100 g mat"

Produktets navnVitaminmengde, mg
Solsikkefrø6,5-7
Lever (biff)6-6,5
Eggeplomme3-6
Melk3.2-3.5
Bokhvete2.5
Tomater2
Soya1.8
rød fisk1,5-1,6
Storfekjøtt1-1.5
Bønner, linser0,9
Blomkål0,9
Makrell0,8
Kylling kjøtt0,7

Vær oppmerksom på at pantotensyre er en termolabil forbindelse - den brytes ned når den utsettes for høye temperaturer. Derfor går opp til 50% av det aktive stoffet under varmebehandlingen av produkter. Vitamin B5 gjennomgår delvis ødeleggelse når syrer (eddik) tilsettes mat, hermetisering, frysing av mat.

Hypovitaminose B5

På grunn av inntak av pantotensyre og andre B-vitaminer med mange matvarer, forekommer mangel på stoff ganske sjelden. Hypovitaminose av syre kan utvikle seg med dysbiose, malabsorpsjonssyndrom, helminthiske invasjoner. Dessuten observeres symptomer på vitaminmangel hos veganere eller mennesker som følger et strengt kosthold for vekttap..

De viktigste manifestasjonene av hypovitaminose B5:

  • brudd på døgnrytmer, søvnløshet, depresjon;
  • reduksjon i arbeidskapasitet;
  • følelse av å "krype" på kroppen;
  • smerter i muskler og ledd;
  • hårtap og sprøhet
  • tørrhet og flassing av huden, utseendet av utslett eller kviser;
  • nedsatt appetitt, kvalme;
  • angrep av alvorlig smerte i bena, som oftere observeres om natten;
  • forstyrrelser i hjertets arbeid.

Med en langvarig mangel på vitamin B5 er det synsproblemer, utvikling av gastritt eller magesårssykdom. Hos kvinner kan det oppstå menstruasjons uregelmessigheter hos ungdommer, utviklingshemming og fysisk utviklingshemming.

Symptomer på hypovitaminose reagerer godt på behandlingen ved å foreskrive store doser pantothenat, 2-3 ganger høyere enn standard daglig rate. I alvorlige tilfeller bruker leger opptil 30 mg av stoffet per dag.

Overflødig pantotensyre

Hypervitaminose er en ekstremt sjelden forekomst, siden pantothenat tilhører vannløselige vitaminer, hvis overskudd skilles ut i urinen. Overflødig syre kan forekomme hos personer med kronisk nyresykdom, eller ved langvarig bruk av B5-tilskudd i maksimale doser. De viktigste manifestasjonene av hypervitaminose er dyspeptiske symptomer (diaré, oppkast), mangel på appetitt. Denne tilstanden krever ikke spesifikk behandling - etter avskaffelse av medisiner med vitamin B5 forsvinner alle symptomer alene.

Søknad i medisin

Pantotensyre har mange gunstige egenskaper, så leger bruker den til forskjellige sykdommer i huden, nervøse, kardiovaskulære, endokrine systemer. De viktigste indikasjonene for å foreskrive medisiner er:

  • nevropati, nevralgi, radikulopati;
  • langvarige ikke-helbredende sår, trofiske hudsår, omfattende forbrenninger;
  • kviser, kviser;
  • atopisk dermatitt, eksem, psoriasis;
  • allergiske sykdommer (rhinitt, konjunktivitt), bronkialastma på 1-2 grader;
  • abstinenssymptomer med alkoholisme;
  • hjerte-iskemi;
  • aterosklerose;
  • lever- og bukspyttkjertelsykdommer.

I kirurgi administreres kalsiumpantotenat intravenøst ​​eller intramuskulært for å aktivere tarmmotorisk funksjon etter operasjonen. I kosmetologi brukes produkter med vitamin B5-derivat, panthenol, mye, som er designet for å eliminere hudirritasjon, lindre symptomer på betennelse og akselerere sårtilheling..

Ftaleleger Stukalova og Stepanyan oppdaget en ny egenskap av syre - eliminering av de toksiske effektene av antibiotika på kroppen. Dette lar deg bruke stoffet samtidig med utnevnelsen av medisiner mot tuberkulose, som tolereres dårlig av pasienter på grunn av bivirkninger..

Alle indikasjoner for å ta vitamin B5 (video):

Narkotikafrigjøringsskjemaer

For medisinske formål brukes vitamin B5 (pantotensyre) ofte i form av et kalsiumsalt som kalles kalsiumpantotenat. Legemidlet er tilgjengelig i to doseringsformer: tabletter til oral bruk og løsning i ampuller for injeksjon. Du kan ikke ta slike medisiner selv - doseringen og administrasjonsfrekvensen bestemmes av legen, med tanke på pasientens sykdom.

Vitamin B5 er tilgjengelig som kosttilskudd både som frittstående kosttilskudd og som vitaminkomplekser med andre næringsstoffer. Preparatene presenteres i form av myke kapsler.