Hvilke alger er de dypeste - lilla, brune, grønne, gyldne?

Noen algerepresentanter har tilpasset seg for å leve på store dyp, og dette til tross for at sollys trenger svakt inn der. Disse dyphavsalgene har lett endrede kloroplaster, og klorofyllene "a" og "d" dominerer i kloroplaster..

Dyblevende alger kan absorbere den usynlige delen av solspekteret, som kan trenge inn i dypet. Slike alger er røde og brune på grunn av innholdet av fargestoffer i cellene. Karotenoider, phycocyaniner og phycoetriner maksimerer bruken av innkommende sollys. Karotenoider gir alger en rød farge, og dypvannsalger kalles "rød".

Røde alger eller karmosinrøde alger føles bra på en dybde på 100-200 meter, selv om noen arter lever både på 300 m og 500 meter dybde..

Tang: Uavhentet rikdom

På en eller annen måte ble vietnamesiske studenter brakt til Hvitehavets biologiske stasjon ved Moskva statsuniversitet. Etter å ha landet på BBS-brygga ved begynnelsen av tidevannet, så de gradvis utsette kratt av fucoids og kastet ryggsekker og vesker, skyndte seg til kysten og begynte å spise alt: fucus selv, littoriner og blåskjell som satt på dem, og til og med kvikk gammarus... Direktør for biologisk stasjon Nikolai Andreevich Pertsov knapt stoppet dem - og tildelt et spesielt område to kilometer fra stasjonen, der vietnameserne stakk av på fritiden for å mate seg og samtidig undre seg over mystikken til disse russerne: de har så rikdom, og de spiser lapskaus og pasta i kafeteriaen... Mens de er på forretningsreise i Sør-Korea, Jeg så på hvordan lokale innbyggere, for det meste middelaldrende kvinner, bokstavelig talt samler alle kystdyrene ved lavvann, og å finne levende alger i dreneringssonen er et stort problem: når koreaneren finner en, spiser den koreansk.

Mennesket har brukt tang siden antikken. I Asia (Kina, Japan, Korea, Vietnam, Filippinene) daterer kulturen med å bruke alger århundrer tilbake: allerede i VIII-tallet ble de brukt i medisin, spist og som gjødsel ble de tilsynelatende brukt allerede før den nye tiden. På 1600-tallet var produksjonen av agar-agar allerede etablert i Japan og Kina. I kystlandene i Europa (Frankrike, Irland, Skottland, Norge), siden 1100-tallet, har alger blitt brukt som gjødsel i grønnsakshager og vingårder, lagt til kjæledyrmat, og siden 1600-tallet fra asken deres (kalt "tang", hvorfra begrepet gikk til kratt av laminaria ) begynte å motta brus for produksjon av glass og keramikk. I 1811 ble jod først hentet fra alger, noe som markerte begynnelsen på industriell bruk av algeråvarer..

Brune og røde alger er en uerstattelig kilde til phycocolloids, hvis hovedegenskap er evnen til å danne vedvarende geler. Det er ikke mulig å syntetisere stoffer som agar-agar, karrageenan og alginater (salter av alginsyre). Fykokolloider er mye brukt i en rekke bransjer: mat, mikrobiologisk, farmakologisk, tekstil, maling og lakk, etc. Deres årlige produksjon er estimert til 650-1002 millioner amerikanske dollar. Algeprodukter brukes i kosmetologi og medisin, inkludert som radiobeskyttere, antikreft og antiforbrennende midler.

Giant fucus - obligatorisk sublittoral Fucus vesiculosus f. giganteus. Hvitehavet, Kandalaksha Bay. Foto av A. Makarov.

Mer enn 19 millioner tonn (våtvekt) tang utvinnes årlig i verden, og utvinningen fra naturlige kratt er 0,9 - 1 million tonn, og resten produseres ved havbruk. Mest av alt vokser brune og røde alger: 6,5 millioner tonn. Den mest utviklede dyrking av alger er i Kina, som årlig produserer opptil 10 millioner tonn brune alginofytter av tang og undaria, røde agarofytter av gracilaria og euheum, spiselig lilla porfyr, etc. Produksjonen av algeråvarer er også utviklet i Japan, Sør-Korea, Indonesia og Filippinene..e., uansett hvor det er et varmt, aldri iskaldt hav og billig lokal arbeidskraft. Forsøk på å avle tangalger ble også gjort i mer nordlige regioner - fra Far Eastern Primorye til Hvitehavet, men på grunn av klimatiske og organisatoriske vanskeligheter i Sovjetunionen og Russland, gikk de aldri utover rammen av eksperimentelle bestrebelser eller lokal produksjon. På slutten av det tjuende århundre i Alaska ble organiseringen av tang mariculture støttet av regjeringen, men selv der gikk fremgangsmåten ikke utover eksperimentelle plantasjer..

I Sovjetunionen var vitenskapen ganske intensivt engasjert i tang: de ble studert i dusinvis av vitenskapelige institusjoner - fra akademiske institutter (Botanisk institutt oppkalt etter V.L. Komarov; Institutt for oseanologi oppkalt etter P.P. Shirshov; Institutt for biologi i sørhavet oppkalt etter A. O. Kovalevsky ; Murmansk Marine Biological Institute; Institute of Marine Biology oppkalt etter A.V. Zhirmunsky, etc.) for å underordne fiskeridepartementet (VNIRO i Moskva med filialer på alle de største havene i Sovjetunionen).

I Russland, selv om forskning på alger fortsetter i nesten alle de ovennevnte institusjonene, har intensiteten redusert, det samme har antallet algologer. Finansiering til ekspedisjonsforskning falt til et uakseptabelt nivå. Dette foregår på bakgrunn av en "tangbom" fra den virkelige verden, siden etterspørselen etter bearbeidede algeråvarer stadig vokser, blir alger aktivt konsumert selv der en slik kultur dukket opp ganske nylig - i andre halvdel av det 20. århundre. I USA, Japan, Kina, India, Vest-Europa er det flere og flere publikasjoner viet til biologisk mangfold, økologi og molekylær genetikk av alger. Hundrevis av firmaer har vokst opp for å produsere en rekke matvarer og kosmetiske produkter fra alger. Innenlandske algologer overlever hovedsakelig på grunn av felles tilskudd med utenlandske kolleger, og ofte forlater "i felten" for egen regning.

Samtidig forblir det enorme russiske Arktis, som på høyeste nivå kalles en prioritert region for utvikling og forskning, fremdeles praktisk talt et "tomt sted" i forhold til makrofytobentos, bortsett fra bare to hav - Barents og White: algefiskeriet, som stadig blir svakere, er bare her. Informasjon om makrofyttene i Sibirhavet, fra Kara til Chukchi, er fragmentarisk og ble, med sjeldne unntak, innhentet på 1970-80-tallet..

Laminaria digitata. Karahavet, velstandsbukta. Foto av O. Maximova.

I hvilken grad utvinning og forbruk av tang er utviklet og variert i verden kan vurderes fra sammendragstabellen "Bruk av marine planter i verdens land" (Titlyanov, Titlyanova, Belous, 2016). Den har 30,5 sider, inkludert 51 arter av grønne alger, 134 arter av brunalger, 224 røde arter (409 arter totalt), 1 art cyanobakterier og 3 arter av sjøgress. Samtidig er anvendelsesfelt angitt for hver art - fra næringsmiddelindustrien og matlaging til medisin og produksjon av phycocolloids. Antall land som bruker tang er over førti, inkludert Australia og Argentina, Mexico og Israel, Tyskland og Egypt, India og Island.

Den store maritime makten i Russland er nevnt i denne tabellen bare 15 ganger, mens Filippinene - 121 ganger, Japan - 97, USA - 31, Frankrike - 21 ganger. Situasjonen i Russland er perfekt illustrert av en annen tabell (nøyaktig en side): 18 arter av brunalger høstes i Fjernøsten, bare 2 arter av røde og 3 arter av sjøgress (Sukhoveeva, Podkorytova, 2006). Du kan legge til ytterligere 2-3 arter av tang, 2-3 arter av fucoids og en karmosinrød fra White and Barents Seas, på et strekk - et par cystosere fra Svartehavet, og det generelle dystre bildet vil bli komplett. Og dette er i et land der bare de utforskede reservene av kommersielle makrofytter er omtrent 10-11 millioner tonn: i Fjernøsten hav 8,8-9,3 millioner tonn; I Hvitehavet er det 0,7-1,0 millioner tonn (450-700 tusen tonn laminaria, 250-300 tusen tonn fucoids, 3 tusen tonn anfeltia), i Barentshavet - 350-400 tusen tonn; i Svartehavet 1-1,5 millioner tonn, hvorav omtrent halvparten - i russiske farvann. I Russlands hav vokser 69 algerarter som er egnet for dyrking og økonomisk bruk: 8 grønne arter, 28 brune og 33 røde.

Så hvorfor bruker ikke vi, innbyggerne i en stor maritim kraft, tang i mengder som lenge har blitt normen for dusinvis av land? Tilsynelatende ligger svaret på dette nesten retoriske spørsmålet i områdene både økonomisk og sosiokulturelt. Utvinning og prosessering av alger kan ikke gi samme inntekt som utvinning av olje, gass, diamanter og til og med kull, spesielt rask inntekt. Derfor er ikke slik produksjon interessant for initiativfolk, men hvis du tenker på det, viser kompetent bearbeiding av alger å være ekstremt produktiv: utbyttet av agar er 10-15% av massen av lufttørre alger (Vozzhinskaya et al., 1971). Tenk deg at for hver 10 kg malm kunne det oppnås et kilo jern eller gull...

Behovet for tangprodukter er stort, men det blir ikke realisert verken av samfunnet, av gründere eller av myndighetene. For eksempel er det faktum at produksjonen av vaksiner er umulig uten agar-agar (som direkte gjelder helsen og til og med livet til hver og en av oss) ganske enkelt ukjent for absolutt flertall av folket. Og begrepet offentlig nytte har ennå ikke blitt en tilstrekkelig motivator for forretningskretsene i vårt land. Og de stygge lave innkjøpsprisene på algeråvarer ødela praktisk talt fiskeriet, som ble veldig aktivt ledet av lokalbefolkningen for 40-50 år siden: alle Hvitehavets bredder var foret med trehengere der alger ble tørket.

Fucus distichus (Fucus bilateral). Hvit sjø. Foto av E. Bubnova.

Så, hva gjør vi?

La oss endelig forstå at vårt velvære bare er i våre egne hender. La oss se nærmere på rikdommen som naturen har kastet for føttene våre, og regjeringen har, takk Gud, ikke funnet ut hvordan de skal regulere forbruket strengt. Laminaria, fucus og palmaria vokser overalt i Hvitehavet og Barentshavet. Deres reserver er på ingen måte ubegrensede, men så langt er de ganske tilstrekkelige for at hver innbygger i Hvitehavsregionen skal diversifisere kostholdet, og mottar en sterk immunitet på grunn av minimumsutgifter til tid og arbeid. La oss lære oss selv, og viktigst av alt, lære barna våre å spise alger, blåskjell og annen sjømat så ofte som poteter. La oss overvinne de eldgamle stereotypene av ideer om matvarer, og huske hvordan den keiserlige makten for 300 år siden måtte pålegge det samme potetene til det russiske folket, som nå ikke kan forestille seg deres eksistens uten denne transatlantiske rotavlingen som er fremmed for den slaviske verdenen. Og det viser seg at du bare trenger å strekke deg ut og ta nøye det som jeg, gjentar, vokser av seg selv under føttene våre.

Utvinning av alger til personlig forbruk må selvfølgelig være rimelig og basert på en klar og vitenskapelig forankret ide om tillatte høstvolum (dette er det vi, algologer, trenger for), for ikke å ødelegge den nordlige bunnvegetasjonen. Fordi det ikke bare skulle være til nytte for oss, men også våre barn og barnebarn..

Og til slutt kan jeg tilby en veldig enkel oppskrift, som jeg selv har brukt i mer enn ett år. Ved lavvann samler du (skjærer med en saks) de aller øverste av grenene av fucus og ascophyllum - ikke mer enn 3-4 cm. Dette er de yngste og mest ømme delene av thallusen (algekroppen). Det er best å høste alger i mai-juni, mens reproduksjonsorganene til fucoids - runde eller ovale, tett oppblåste oppskrifter - ennå ikke har gitt ut innholdet. Plukk aldri hele busken for å kutte av toppene! Ta ikke mer enn et dusin grener og ikke mer enn 10-15 oppskrifter fra hver busk. Prøv å kvitte deg med faunaen som lever på alger allerede under samlingen ved å plukke bløtdyr og gammarus og slippe dem. Skyll algene grundig og suge i en time eller to i varmt ferskvann, og skyll deretter igjen. Dette vil redusere mengden polysakkaridslim. Kok litt vann i en kjele på forhånd og tilsett raskt tang. De blir umiddelbart lyse grønne, og luftbobler og oppskrifter begynner å sprekke med en karakteristisk lyd. Rør om algene og drenk gjennom et dørslag etter 1-2 minutter, og hell deretter kokende vann over dem igjen. Det er ikke nødvendig å tilsette salt eller krydder i kokende vann! Legg tanget i en stor beholder, la det avkjøles og fyll på soyasaus og sitronsaft i et forhold på ca 3: 1. Rist algene, rør, dekk beholderen med et lokk - og la den ligge i 2-3 timer, eller i en dag, eller i en måned på et kjølig sted. Du kan tilsette hvitløk, eventuelle urter og krydder - etter din smak. Du kan spise slik syltet fucus i de samme 2-3 timene, og som en uavhengig matbit (!), Og som en komponent av salater med blåskjell, reker, blekksprut, etc. Husk at tang er rik på jod, så hvis du har problemer med skjoldbruskkjertelen, må du kontakte legen din..

Forresten, ung tare, fucus og bladgrønn kan spises rå, inkludert tilsetning av salater. Rå - de er vanligvis de mest nyttige. Bare ikke samle alger i store havner, på steder der industrielt og husholdningsvann slippes ut: alger er utmerkede biokonsentratorer, og innholdet av giftstoffer i deres tall, for eksempel tungmetaller, kan være mye høyere enn i det omkringliggende vannet.

Forfatter: O. V. Maksimova, Art. vitenskapelig. ansatt ved Institute of Oceanology oppkalt etter P.P. Shirshov RAS, Moskva.

(Basert på materialene i rapporten på VI International Scientific and Practical Conference on the Conservation of the Natural and Cultural Heritage of the White Sea, August 16-18, 2019, Karelia, Loukhsky District, Chupa).

Mulige duplikater funnet

Vel, her er økologien og hvilte. hvordan vite hva som har samlet seg alger?

og er det noen giftige alger?

Pikabu informativ, takk for det interessante materialet.

Siden perioden etter slutten av Sovjetunionen har vi hatt en aversjon mot tang. Så husker jeg at det bare var hun og bjørkesaft i butikkene. Saken er selvfølgelig bra, men det fungerte ikke å erstatte vanlig mat med den. Siden da er det vanskelig å se på henne. Selv om vi noen ganger hengir oss.

Du må forstå årsakene

Ja, folk sier underskudd, underskudd. Bare ingen husker at underskuddet dukket opp på kort tid. Hvordan er det? I byen vår dusjet fjærkrebruket kylling i butikkene, og deretter huyak, og det var ingenting, kyllingene forsvant. Og utenfor byen er det fjell av kadaver. Fjellene jævla ikke engang horene. Tisjefabrikken, stengt om noen måneder. Og knapphet. Og så huyak - buskben i butikkene.

Ja, vi hadde det også gøy. Kanadierne kom, gjorde testene og fant ut at hele gården var leukemiske kyr. Ordren er å kutte alt. Men styrelederen kom til enighet med laboratoriene våre, omarbeidet - det er ingen leukemi. Og administrasjonen beordret å kutte den ut, og det er det. Han sluttet, de klippet ut uten ham. Og så la kanadierne dem importere kyrne sine for mye penger (fra budsjettet). Så de ødela sine egne på bekostning av fremmede.

Og så over hele landet. Hør, hva slags penger ble betalt til direktørene for alle disse gårdene, fabrikkene? Og til alle meningsmålingene, slik at i alle byene våre, virkelig enorme, å organisere et underskudd på så kort tid? Jeg er redd for å forestille meg dette beløpet. Og det viser seg at alle solgte seg ut?

men i prinsippet betalte det seg. Ingenting av deg selv, kylling, svinekjøtt, fisk, nesten alt Kina og sånt

Nei, dette er isolerte tilfeller. Spesielt ønsket kanaderne å tjene penger, de bestikket administrasjonen for å fjerne kyrne, og deretter selge dem.

Generelt har det alltid vært et underskudd i Sovjetunionen, i de årene forverret det seg bare. Jeg tror ikke inngrepet har skylden. Det fortsatte, bare Gorbatsjov brøt treverket enda mer. Han ga frihet, folket begynte å hamre på planer, samlinger, innså at lønningene og livet vårt var langt fra de beste i verden, men bakover, som et resultat begynte de å nekte å jobbe osv. Og problemene som var under Sovjetunionen har forverret seg kraftig.

Det var absolutt problemer. Men de ble kunstig forverret til det ytterste. Det skjedde plutselig plutselig. Her løper jeg med melkekanne, moren drar markedet av store krabber, livet er ikke luksuriøst, men heller ikke dårlig. Så bam - og smør i henhold til kuponger og i kjøleskapet hang musen seg. og verken melk eller kyllinger eller krabber. Selv såper og truser i butikkene. Brått og uten overgang. Det fungerer ikke sånn.

Vel, jeg husker ikke at jeg var så skarp rett. Årene er borte. Du må også forstå at i løpet av årene hadde problemene samlet seg. I flere tiår kjøpte Sovjetunionen korn i utlandet, siden de ikke kunne vokse nok av seg selv. De solgte nordhavet for å fiske for dollar - og silda forsvant brått (under Brezhnev), ble erstattet av "Iwasi", i noen tid løste de problemene sine for dollar. Men haven kom aldri tilbake. De sier at under Bresjnev ble det solgt olje og gass i 15 år fremover til veldig billige priser, de mottok penger umiddelbart, og deretter pumpet og pumpet de dem i 15 år på bekostning av gjelden. Teknikken var gammel og eldgammel overalt. Jeg husker disse stadig ødeleggende bussene, som sjelden gikk til landsbyen uansett, men som også stadig brøt sammen og noen ganger måtte stå ved disse stoppestedene i 3 timer etter skoletid. Likeledes gamle traktorer som alltid går i stykker på kollektive gårder. Vi løste disse problemene med evige sovjetiske reparasjoner laget av dritt, pinner og blått elektrisk tape. Men når alt dette er evig gammelt, akkumuleres og akkumuleres, blir reparert på kneet, uansett, en dag vil det komme et øyeblikk når alt kollapser slik at alt, du kan ikke takle reparasjonen. Mye manuelt arbeid på kollektive gårder, tvunget, som ingen ønsker å gjøre for deg nå og for penger (samme luking av sukkerroer per hektar per familiemedlem).

Og Sovjetunionen holdt på på denne måten i flere tiår. Alt ble tilbakebetalt, utsatt til bedre tider, bare hæren holdt mer eller mindre ut, selv om det også inneholdt den samme evige soldatens håndarbeid som teknologien lenge hadde gjort i Vesten. Men likevel, i hæren og i rommet var det også avansert teknologi, og den ble reparert mer eller mindre kvalitativt, siden alle styrkene i landet ble kastet inn i hæren og verdensrommet. Men da hærutstyret vårt allerede begynte å henge bak verden, og dette skjedde på grunn av utdaterte kommunikasjonsmidler (i Vesten var mobiltelefoner allerede normale, og vi hadde til og med vanlige telefoner var forferdelig) på grunn av utdaterte datamaskiner og mikroelektronikk, alle slags veiledning til målet - altså, da var alarmen allerede slått og Gorbatsjov bestemte seg for å åpenbart erklære at det var nødvendig å endre systemet, siden vi gikk helt feil vei. Men han gjorde en feil, i motsetning til Kina, lov til å uttrykke tanker fritt, åpnet all informasjon fritt for landet fra Vesten. Og da det ble desto tydeligere hvor skitne vi lever, hvor håpløst vi falt bak, hvordan bønder jobber der i traktorer med klimaanlegg inni og komfort som sjelden noen har i leiligheten vår - da begynte folket å bli rasende og en bølge rullet. I virkeligheten begynte de å nekte å jobbe for den slags penger og bryr seg ikke om livet vårt slik, alle drømte om at vi skulle lage kapitalisme - og da ville alt være som det var der. Men det kom aldri til at det tok tiår med hardt arbeid.

Og alle de tidligere problemene med teknologi, som allerede har begynt å smuldre helt sammen, med mangel på midler osv. så begynte de å krype ut også veldig skarpt. Og så brøt regjeringen ved, da de bokstavelig talt stormet frem og tilbake og ikke visste hva de skulle gjøre. Du kan ikke returnere Sovjetunionen med makt - vent på opprør, hvordan du virkelig bygger kapitalisme i en slik situasjon er ikke klart, kort sagt, de ble plaget. Så vedtok de en tørr lov - folket ble enda mer brutalt. At de generelt avlyste planleggingen i landbruket, men det fortsatte bare planlegging - forvirring begynte. Og så var det reservedeler, gjødsel osv. ofte får de ikke det, og når de heller ikke tvinger noen på planlagt basis - generelt khanen. Det pleide å være en nødvendighet for kollektive gårder: du må levere så mange forskjellige korntyper til fôrfabrikken til den prisen han vil indikere - periode. Så, på samme måte, må han kjøpe så mange tonn fôrblandinger. Og her har vi en type kapitalisme: Den kollektive gården ønsker ikke å overlate korn, og hvis den gjør det, bare til en dyr pris. Hvis anlegget kjøper til en slik pris, viser det seg å være dyrt sammensatt fôr - til en slik pris, hvem vil kjøpe. Alt er for Khan til anlegget. Vi har ved siden av den tredje største i Sovjetunionen, nå tom. Det var ingen tvang, og det ble egentlig ikke erstattet av noe - khanen. Og det på mange måter.

Eller oppdrett. Vi bestemte oss plutselig for at bøndene skulle redde jordbruket vårt. De kan, og vil spare, bare for dette trenger du å gjøre alt i lang tid og planlegge. Og så, som de vanligvis visste hvordan, bestiller vi raskt og med kraft: la oss gi ut kollektiv jord til bønder, gi dem utstyr, storfe osv. Fra kollektive gårder. De ga utstyret gratis, eller til de gamle prisene, minus en annen rente på avskrivningen. Generelt, på bakgrunn av alt som allerede hadde steget i pris, var det hele billig. Noen begynte virkelig med jordbruk, men mange listige løp grep utstyret slik at det nesten ikke var noe igjen på kollektive gårder, og den som grep, skjønte raskt at dette jordbruket var nødvendig, det er lettere å gå til andres hager for penger. Tidligere var det nødvendig å bøye seg for den kollektive gårdstraktoristen for en flaske, men nå er det for pengene. Som et resultat kollapset kollektive gårder, og så harde eksisterende, og det var ingen bønder, men det var private handelsmenn som smuglet for penger i andres hager.

Og det var mange lignende forpliktelser, gode, men lite gjennomtenkte. På en rimelig måte var det nødvendig å teste hver nye idé i en region i landet, se hva som kom av den og bare la den gå til hele landet. Men de visste ikke hvordan under Sovjetunionen. Å utvikle hele landet på en gang på et nytt kurs - og uten unntak. Så de utspilte seg.

Generell leksjon om temaet "Alger"

Seksjoner: Biologi

Mål: å systematisere og generalisere studentenes kunnskap om alger som en spesiell gruppe av planteorganismer, å utvikle kognitiv interesse for faget, oppmerksomhet, gjensidig respekt, evnen til å jobbe i en gruppe.

Utstyr: tabeller "encellede alger", "flercellede alger", "brune og røde alger"; sett med oppgavekort for 4-5 grupper.

Leksjonstype: generalisering og systematisering av kunnskap.

Timeplan:

  1. Organisatorisk øyeblikk, kjennskap til reglene og funksjonene i leksjonen.
  2. Arbeide i grupper.
  3. Oppsummering.

Klassen er delt inn i 4-5 lag etter trekningsprinsippet. Også lærerassistenter (jury på 2 personer) velges blant de sterke studentene etter eget ønske for å beregne poengene. Den første og tredje oppgaven fullføres skriftlig i løpet av gruppearbeidet. Den andre oppgaven er et spørsmål som kapteinen til hvert lag trekker ut av den svarte boksen, diskutert i gruppen og presentert for juryen. Tillegg av svar fra motstanderne er mulig. Ved beregning av resultatene blir vinnerteamene identifisert, hvor deltakerne får maksimumsverdien. De mest aktive studentene fra mindre vellykkede team oppfordres også..

Oppgave nummer 1 "Kryssord"

Vertikalt:

  1. Tare.
  2. Røde alger til konsum.
  3. Alger som kan vokse på is og snø.
  4. Spesielle utvekster av alger som tjener til å feste dem til bakken.
  5. Filamentøse alger.
  6. Koloniale grønne alger.
  7. Hva er dannet i reservoarer fra grønne alger Spirogyra?
  8. Hva er de andre navnene på rødalger?

Horisontalt:

  1. Organoid bevegelse av encellede alger.
  2. Hvilke stoffer bestemmer algenes farge?
  3. Alger kropp.
  4. Alger organoid som inneholder klorofyll.
  5. En gruppe alger hvis celler er ordnet i den ene raden etter hverandre.
  6. Hva slags brun tang kalles "tang"?
  7. Mobilceller med flagella, dannet under aseksuell reproduksjon av alger.
  8. Grønne alger kalt "havsalat".
  9. Den dypeste tang.

(Svar:

Vertikal: 1 - Fucus; 2 - porfyr; 3 - Chlamydomonas; 4 - Rhizoids; 5 - Ulotrix; 6 - Volvox; 7 - Tina; 8 - Crimson.

Horisontalt: 1 - Flagellum; 2 - Pigmenter; 3 - Thallus; 4 - Kromatofor; 5 - Filamentøs; 6 - Laminaria; 7 - Zoosporer; 8 - Ulva; 9 - rød).

Oppgave nummer 2 "Why Much"

  1. I trær og andre planter som vokser på land, beveger vann og mineralsalter seg gjennom trekarene fra bunnen opp (fra røtter til blader). Organiske stoffer beveger seg langs karene i basten fra bladene til røttene. Alger har ikke et ledende system. Hvordan alger metaboliserer?
  2. Alger, som alle planter, trenger sollys, men mange alger kan bare leve på store dyp der de svakt trenger inn. Disse algene er røde og brune i fargen. Gi en forklaring på dette fenomenet.
  3. De fleste alger vokser i vann, men alger som vokser i tidevannssonen til hav og hav er ute av vannet en del av dagen, noe som ikke skader dem i det hele tatt. Hvilke tilpasninger har alger som hjelper dem med å motstå ugunstige forhold?
  4. Det har lenge vært bemerket at i nordhavet, der vannet er kaldt, vokser alger mye bedre enn i havene på de sørlige breddegradene. Forklar dette fenomenet.
  5. Som et resultat av menneskelig økonomisk aktivitet er noen vannforekomster sterkt forurenset, vannet i dem har blitt overskyet og ugjennomsiktig. Hvorfor dør alger i disse magasinene?

(Svar:

  1. Alger er lavere planter, de har ingen røtter, ingen stilker, ingen blader. Planten er i vann, cellene absorberer næringsstoffer med vann; prosessen med fotosyntese finner sted i alle alger.
  2. Dyphavsalger absorberer den usynlige delen av solspekteret, som trenger dypere inn. Derfor er de røde og brune..
  3. Mange alger er dekket med et gelatinøst stoff som bremser fordampningen av vann.
  4. Alger vokser bedre i nordhavet fordi mer oksygen løses opp i kaldt vann, som planten trenger for å puste.
  5. Alger dør på grunn av utilstrekkelig lys, noe som fører til inhibering av fotosyntese.

Oppgave nummer 3 "Gjett"

  1. De lever i ferskvann og saltvann, i jorden, på barken av trær, i snøen.
  2. Innbyggere i havene.
  3. De lever på betydelig dybde.
  4. De lever på en lav dybde og danner fytoplankton.
  5. Dybden jeg bor på er ikke mer enn 30-50 m.
  6. Brunt fotosyntetisk pigment - fucoxanthin råder.
  7. Kratt av disse alger i Atlanterhavet danner et hav uten kyster - Sargassohavet.
  8. Et annet navn på disse algene er rød.
  9. Assimiler de røde og blå strålene i solspekteret.
  10. Klorofyll er inneholdt i kromatoforen.
  11. De lever i varmt hav, men finnes også i havene i Polhavet.
  12. Er et ledd i næringskjeden.
  13. Representanten for denne avdelingen, Chlorella alger, kan gi astronauter oksygen og næringsstoffer under romfart..
  14. Blant dem er verdens største planter. Piriform macrocystis - lengde fra 150 til 300 m.
  15. Representanten for denne avdelingen - Chlamydomonada - tjener for rensing av avløpsvann.
  16. Ha lufthulrom for å holde thallus flytende.
  17. De får agar-agar.
  18. Fungerer som et fristed for marine dyr.
  19. Ved intensiv reproduksjon av disse algene blomstrer vannet, noe som kan føre til at vannlevende dyr dør, siden avfallsproduktene til noen av dem er giftige.
  20. Den blå delen av spekteret brukes til fotosyntese..
  21. I kystområder brukes tang som er samlet opp fra kysten etter en storm som gjødsel.
  22. Fotosyntetiske pigmenter: klorofyll og phycobilins.
  23. For fotosyntese, bruk de gule, oransje og grønne delene av spekteret..
  24. Noen arter kan bli snøgrønne eller røde.
  25. De brukes til å skaffe alkohol, eddiksyre, jod.
Avdeling for grønne algerAvdeling for brune algerAvdeling for røde alger
1, 4, 9, 10, 12, 13, 15, 19, 242, 5, 6, 7, 12, 14, 16, 18, 20, 21, 252, 3, 8, 11, 12, 17, 18, 22, 23

Litteratur.

  1. Demyankov E.N. biologi i spørsmål og svar. - M.: Utdanning, 1996. - 80 s.
  2. Kalinova G.S., Myagkova A.N. 900 spørsmål og oppgaver i biologi. Planter. Bakterie. Sopp. Lichens. - M.: Aquarium LTD, 2001. - 224 s..
  3. Parfilova L. D. Tematiske spill i botanikk: Metodisk guide. - M.: TC Sphere, 2002. - 160 s..
  4. Ponomareva I.N. biologi: 6. klasse. - M., Ventana-Graf, 2010. - 240 s.

Den dypeste tangpresentasjonen gratis nedlasting. Encellet grønnalge. Sjø, røde, grønne, brune alger

Antall lysbilder: 21

Eksempler på tekstinnhold for lysbilder:

(4 lysbilder)
Spirogyra
De danner grønne "puter" i ferskvann. Akkumuleringene deres kalles vanligvis gjørme. Kromatoforen deres er i form av et bånd vridd i en spiral, plassert langs celleveggen.

(5 lysbilder)
I de nordlige havene våre, i kystsonen, med jevne mellomrom frigjort fra vann under lavvann, kan du telle rundt 150 algerarter. Havet på de sørlige breddegradene, ved siden av New Zealand og Tierra del Fuego, er kjent for alger - giganter, som fantastiske legender sammensatt av sjøfolk er knyttet til.

(6 lysbilder)
Sargassohavet har ingen bredder. Det er veldig dypt, og vannet er uvanlig klart. Takket være romanen av Alexander Belyaev, "The Lost of Ships", oppstod en legende om at havgående fartøy er viklet inn i algene i Sargassohavet. Disse alger kalles sargassos. I motsetning til alle andre alger, vokser ikke sargassum fra bakken. De flyter.
Hele øyer kan dannes av slike alger. Den vanlige størrelsen på øya er ti meter, veldig sjelden - opptil flere kilometer. Sargassos kan virkelig sno seg rundt skipets propell og få det til å stoppe. Vi må "hjelpe skruen" for å sende dykkere.
Man kan forestille seg problemene som oppstod på gamle skip, der det ikke var dykkere. Bare frivillige dykkere med enorm anstrengelse kunne hjelpe skipet. Og det var ikke bare propellene som ble viklet inn, styringen satt fast på seilbåtene. Etter å ha mistet den, kunne ikke skipet følge sin egen kurs og døde ofte under en storm. I en kraftig storm kunne ikke skipet lenger unngå posisjonen "langs toppen av bølgen", noe som bidro til å holde seg på overflaten.
Så legenden om øya med de tapte skipene oppstod av en grunn..
Det er lett å fange hverandre, alger danner øyer. Det er umulig å løsne dem, de blir revet - med stor innsats..

(9 lysbilder)
Brune alger
Brune alger celler er dekket med et spesielt pektinlag på toppen av celluloseskallet. Stoffene som inngår i sammensetningen, kan binde 300 volum vann per volumsenhet og danne en tyktflytende løsning. Denne egenskapen til brune alger brukes til produksjon av iskrem, fruktgelé, hermetikk, plast, lakk, maling, i tekstilindustrien, boktrykking, medisin, parfyme, til og med i støperi..

(10 lysbilder)
I Mexicogolfen dominerer den bærende sargassumalgen. Hele alger er hengt med formasjoner i form av hevelser, bobler fylt med luft. De fungerer som flyter. Under en storm river bølgene dem av, og de vekslende lavvannene tar seg opp og overfører Golfstrømmen, som fører algene langt ut i havet..

(15 lysbilde)
Røde alger (crimson)
Den mest perfekte strukturen i lavere vannplanter. Dette er bunnboere, ikke funnet i plankton. De trenger til en stor dybde, opp til 200 meter, og er fornøyde med restene av lys som passerer gjennom en slik vannsøyle. Årsaken til skyggenes toleranse for røde alger er deres fotosyntetiske pigmenter. I tillegg til karoten, klorofyll og xantofyll, har de rød phycoerythrin og blå phycocyanin. Alger har den mest intense røde fargen på en dybde på mer enn 50 m.

(18 lysbilder)
Agar - agar
Agar-agar-stoff er hentet fra skarlagenrød. Allerede 20 g agar per 1 liter vann etter avkjøling danner en tett gelé. Den brukes i alle mikrobiologiske laboratorier i verden for å oppnå rene kulturer av mikroorganismer. Agar brukes også til å lage syltetøy, marshmallow, ikke-sukkerfri syltetøy, ikke herdende brød, det tilsettes til iskrem, gelé.

(19 lysbilder)
Økologiske grupper av alger
Små, flytende alger er en del av plankton og forårsaker "blomstring" (farging) av vann i store mengder. Bentiske alger fester seg til bunnen av reservoaret eller til andre alger. Det er alger som invaderer skjell og kalkstein (kjedelig); det er (blant de røde) og parasittiske. Stor tang, hovedsakelig brun, danner ofte hele undervannsskog. De fleste av algene lever fra vannoverflaten til en dybde på 20-40 m, en art (av rød og brun) med god gjennomsiktighet i vanndråpet til 200 m. I 1984 ble det funnet rød koralinalge på en dybde på 268 m, noe som er en rekord for fotosyntetiske organismer. Alger lever ofte i store mengder på overflaten og i de øvre jordlagene, noen av dem assimilerer atmosfærisk nitrogen, andre har tilpasset seg livet på barken av trær, gjerder, husvegger og bergarter. Mikroskopiske alger forårsaker rød eller gul "fargelegging" av snø høyt i fjellet og i polarområdene. Noen alger inngår et symbiotisk forhold til sopp (lav) og dyr.

(20 lysbilder)
Roll i naturen
Alger er de viktigste produsentene av organisk materiale i vannmiljøet. Alger og andre vannplanter står for rundt 80% av alt organisk materiale som blir opprettet på jorden årlig. Alger tjener direkte eller indirekte som næringskilde for alle akvatiske dyr. Det er kjente bergarter (kiselgur, oljeskifer, en del av kalksteinen), som oppsto som et resultat av den vitale aktiviteten til alger i de siste geologiske epoker. Alger er involvert i dannelsen av terapeutisk gjørme.

(21 lysbilder)
Betydning for en person
1. Mange alger er en viktig komponent i den biologiske behandlingsprosessen for avløpsvann.
2. På grunn av den høye reproduksjonsgraden av alger, har de funnet søknad om å skaffe biomasse til drivstoff.
3. Alger er mye brukt i eksperimentell forskning for å løse problemene med fotosyntese og belyse kjernen og andre komponenter i cellen..
4. Det blir forsøkt å bruke noen raskt multipliserende og upretensiøse alger (for eksempel chlorella, som raskt og i store mengder syntetiserer proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og absorberer helt stoffer som frigjøres av mennesker og dyr) for å skape en syklus av stoffer i romfartøyets beboelige rom.

Et visuelt eksempel på design av presentasjonsglass:

Hva du kan forvente for menneskeheten fra havdypet?

Havdypet, som bare i går var utilgjengelig for mennesket, blir et sted for uventede kollisjoner. Og det handler ikke bare om kamper med spermhvaler med gigantiske blekksprut, men også om motsetningene mellom stater. Hvorfor nå forskere fra forskjellige land begynte å aktivt utforske havdypet, sa professor Vladimir Malakhov til Ogonyok.

Intervjuet av Elena Kudryavtseva

Vladimir Malakhov er en zoolog, morfolog og embryolog. Doctor of Biological Sciences, Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences, Professor, Head of the Department of Invertebrate Zoology, Faculty of Biology, Moscow State University, and Head of the Laboratory of Biology of Marine Invertebrates, Far Eastern Federal University, DO RAS

- Vladimir Vasilyevich, de siste dagene, har publikumshelten i mange medier blitt en dypvannsblodig, som ble funnet i Fjernøsten. Hvorfor brøt hun så mye? Hva er viktigheten av åpningen og hvordan den fant sted?

- Åpningen ble gjort av deltakerne i det internasjonale marine prosjektet KuramBio, som Russland deltar i. Under ekspedisjonen samlet forskere et stort antall dyphavsprøver - de behandles nå av vitenskapelige team i forskjellige land. Den aktuelle leechen ble fanget i området av Kuril-Kamchatka-grøften av det tyske forskningsfartøyet Sonne.

Vladimir Malakhov, zoolog

Hun er en representant for de såkalte fiskelekene (de spiser blod fra fisk og store krepsdyr) og tilhører en ny art for vitenskap, Johanssonia extrema. Lengden på kroppen hennes er 58 millimeter, noe som er mye, fordi størrelsen på slike leeches vanligvis varierer fra 10 til 25 millimeter. Blodiglet og den svarte grenadierfisken den lever av, ble funnet på et veldig stort dybde - nesten 9 kilometer. Dette er i seg selv interessant, men i dette tilfellet er enda viktigere det faktum at dette prosjektet er en av en serie store dyphavsekspedisjoner som nylig har blitt aktivt gjennomført i verden..

- Hvorfor ble Kuril-Kamchatka-trau valgt for arbeid??

- Kuril-Kamchatka-grøften er en del av et stort system med kummer som går langs den vestlige grensen til Stillehavet. Her stiger en lavastrøm fra jordens dyp, som danner ung jordskorpe på bunnen av havet. Tykkelsen på den unge havskorpen er bare 5–7 kilometer, og tykkelsen på den kontinentale skorpen er 35 kilometer. Når den kolliderer med kanten av en massiv kontinental litosfærisk plate, synker en tynn havplate under den. På disse stedene dannes takrenner - dype kløfter på havbunnen. Hvis havbunnsdybden er 4–6 kilometer, når havdypet i skyttergravene 10–11 kilometer. Kuril-Kamchatka-grøften har en maksimal dybde på litt under 10 kilometer, og Mariana Trench (som er en del av det samme grøftesystemet vest i Stillehavet) er 11 kilometer. Dette er de dypeste dypene på jorden.

- I hvilken grad vet vi hva disse dypene er?

- Vi kan si at vi akkurat har begynt å utvikle dette rommet. Vet du hvor mange mennesker som har vært i verdensrommet? Flere hundre. Og på bunnen av de dypeste depresjonene i havet? Flere folk. Så hvor er de uutforskede verdenene?

Utforskningen av verdens store havdyp begynte for ikke så lenge siden. Den første ekspedisjonen der sjøtråling ble utført var seilasen til det berømte Challenger-fartøyet på slutten av 1800-tallet. På den tiden visste forskerne ingenting om det dype havet i det hele tatt. Noen mente at det ikke var noe liv der på grunn av høyt trykk og mangel på oksygen, andre antok at "levende fossiler" bodde der, det vil si organismer som lenge hadde forsvunnet på grunt dyp, og håpet å fange levende trilobitter. De fanget ikke trilobitter, men de tok med seg et stort antall nye arter og, viktigst av alt, viste at det er liv på mange kilometer dybde.

- Og da de i Russland begynte å studere havdypet?

- På 1930-tallet ble professor K.M. Deryugin organiserte ekspedisjoner for å utforske Sovjetunionen i det fjerne østen, og gjennomførte havtråler i Japans hav, og oppdaget der en interessant og rik fauna. Etter den store patriotiske krigen mottok Sovjetunionen som oppreisning fra Tyskland sykehusdampbåten Mars, som ble omgjort til et sjøforskningsfartøy, ble kalt Vityaz og utførte 65 seilaser under flagget til USSR Academy of Sciences. Det var "Vityaz" som var den første i verden som reiste levende vesener fra en dybde på 11 kilometer. Senere fikk han selskap av flere spesialbygde sovjetiske forskningsskip. Vi kan si at Sovjetunionen var en av de ledende maktene i studien av verdenshavet i andre halvdel av det tjuende århundre..

Hvordan en tidligere ukjent skapning ble oppdaget i en Krimgrotte

Akademiker Lev Zenkevich, landets ledende oseanolog, avdelingsleder og en av grunnleggerne av Institute of Oceanology of the USSR Academy of Sciences, formulerte en av hovedoppgavene til sovjetisk oceanologi som en studie av verdenshavets biologiske struktur. Spesielt i løpet av disse studiene viste det seg at de biologiske ressursene i verdenshavet slett ikke er så uttømmelige..

- Havet var ikke så tett befolket?

- Før disse storskala studiene ble utført, multipliserte vitenskapsentusiaster biomassen, hvis volum var kjent i kystregionene i Nord-Atlanteren, til hele området av verdenshavet og fikk en enorm mengde. Fra slike beregninger ble det konkludert med at verdenshavet er uuttømmelig og vil være i stand til å mate mange titalls milliarder mennesker. Men det viste seg at dette ikke er tilfelle. Jeg har vært på tokt mange ganger da skipet gikk fra Petropavlovsk-Kamchatsky til Wellington, til New Zealand nesten langs meridianen, og jeg så et slikt bilde. Når du tar et utvalg av plankton i Okhotskhavet utenfor øya Sakhalin, blir nettet bokstavelig talt revet fra den virkelige sjø "mysk" av levende organismer. Men når du beveger deg sørover, endres bildet. Etter 40 grader blir vannsøylen tom. Rutenettet går 100 meter og gir nesten ingenting. Og utad er havet tomt, ingen flygende fisk, ingen skilpadder, ingen fugler. Så dukker det opp noe i ekvator, og så igjen tomme breddegrader, og bare når du nærmer deg høye breddegrader på den sørlige halvkule, utenfor kysten av New Zealand og videre til Antarktis, dukker det opp rikt plankton, fisk, fugler og hvaler igjen. Det viste seg for eksempel at en stor del av Det indiske hav, som kunne mate de tett befolkede landene langs bredden, er en havørken..

- Hva er grunnen?

- Det er veldig enkelt - det er ingen vinter. I det polare og tempererte havet, om våren og sommeren, i de øvre lagene av vann, hvor sollys trenger inn, er det bokstavelig talt en eksplosjon av liv. Mikroskopiske alger (det såkalte fytoplankton) vokser ved å absorbere næringsstoffer - nitrogen og fosfor. Alger konsumeres av små krepsdyr (dyreplankton), fisk spiser dem, fisk fanges av sel, hvaler, og en mann med sitt fiskeutstyr er inkludert i denne kjeden. Om vinteren avkjøles vannet, blir tyngre og går ned i dypet, og det erstattes av dypt vann, rik på nitrogen og fosfor. Og om våren blir overflatevannet befruktet, den raske utviklingen av planteplankton begynner igjen, etc. I tropiske hav er vannet varmt, noe som betyr at det er lett hele året; vinterblanding forekommer ikke der. Derfor, i overflatelagene i det tropiske havvannet, er nitrogen og fosfor lenge oppbrukt, alger kan ikke utvikle seg, noe som betyr at det ikke er krepsdyr, fisk, etc. Vi er vant til kart i Mercator-projeksjonen (som i geografiske atlasser - "O"), og på dem ser polområdene veldig store ut. Dette er faktisk ikke tilfelle. Se på kloden: du ser at de tropiske områdene i verdenshavet okkuperer et enormt område, og kaldvannshavet i polarområdene ikke er så store. Og lykkelige er de landene som eier kaldt vann.

Så havene i Russland er en sjøbrødkurv, som er av stor økonomisk betydning. Forresten, et av de mest produktive havene er Okhotskhavet..

Og når samtalen kommer om at japanerne ønsker å få de sørlige Kuriløyene, må du forstå at det ikke handler så mye om landet som om havet. Så lenge øyene er våre, forblir Okhotskhavet Russlands indre hav, og vi har rett til alle dets biologiske, mineral- og olje- og gassressurser. Forresten, på en gang anerkjente USA ensidig Gulf of Mexico som sitt indre farvann.

- Og hva skjer med volumet av biologiske ressurser?

- I 50 år har ikke fiskefangsten i havene endret seg: den handler om 80 millioner tonn fisk per år og omtrent 10 millioner tonn ikke-fiskeressurser (reker, alger osv.). Dette tallet svinger fra år til år, men ikke mye. Overflatehavet kan ikke gi mer og kan ikke. I 1960 var jordens befolkning omtrent 3 milliarder, og nå er den nesten 8 milliarder kroner. Og havet fortsetter å levere det samme volumet av fiskeprodukter. Dette er grunnen til at prisen på sjøfisk stiger.

I dag er akvakultur den viktigste kilden til økning i fiskeproduksjon - kunstig avl av fisk, hovedsakelig ferskvann, men også marin fisk.

Kina har vært leder i dette markedet i mange år. Men kvaliteten på fisken som dyrkes kunstig, kan ikke sammenlignes med den ville. Veksthormoner, kunstig fôr og antibiotika brukes i havbruk. Derfor er nå forskere over hele verden et sted som allerede er tydelig, og et sted det er en oppgave å se på dypet. Det er et håp om at havene kan inneholde områder som er rike på uutnyttede biologiske ressurser..

Som bor i havets dyp

- Hva vet vi i dag om dyphavsfauna? Og i hvilken grad vår kunnskap tillater oss å bruke den?

- Tradisjonelt sett tror vi at det dype hav er lite befolket. Faktum er at nesten alt organisk materiale dannes i det øverste laget av vann - omtrent 50 meter, mens den gjennomsnittlige dybden av verdenshavet er omtrent 4 kilometer. Så "dybdenes befolkning" spiser på det som faller ovenfra, men ikke mye faller på dem. I teorien burde det ikke være mange fisk eller andre dyr på store dyp..

Hvilke levende ting er i stand til å spise plast

Men det er noen motstridende observasjonsteorier. Du vet at det er bahvaler og det er tannhvaler. Balehval lever av små planktonorganismer. For eksempel spiser bardehval i Antarktis krill, små euphausiid krepsdyr, 4-5 centimeter lange. Da de fleste bahvalene ble drept, oppsto ideen om å fange krill, som disse gigantene spiste. Men det viste seg at hvis du legger sammen kostnadene for utstyr, garn og drivstoff som må brukes på krillgruvedrift, blir det gull. Nå i butikkene kan du se krukker med hvaldelikatesser, men de er ikke billige i det hele tatt. Og forresten, krill er ikke veldig sunt, ettersom skallene på krepsdyr inneholder overflødig fluor. Hvaler takler fluor, de har gjort dette i lang tid og har allerede tilpasset seg. Du kan spise en krukke med krill en gang i uken, men hvis du spiser den hver dag, vil du få helseproblemer.

Tannhvaler er rovdyr. Små tannhvaler er delfiner, og store er spermhvaler. De har et stort, firkantet hode med en veldig smal underkjeven..

Under jakt dykker spermhvalen til en dybde på omtrent en kilometer. Hvem fanger han der? Sædhvalens byttedyr er den gigantiske blekkspruten Architeytis. Dette er ekte sjømonstre, lengden er ca 15-18 meter.

Jeg vet ikke om en slik blekksprut noen gang klarte å fange en person, men en person har ennå ikke klart å fange denne giganten. Bare døde blekksprut falt i hendene på en person, ofte deres utklipp, spydt ut av spermhvaler som døde i kramper. Der, på en dybde på 1 kilometer, i nesten fullstendig mørke, ser og kjenner den gigantiske blekkspruten perfekt våre klønete trål og feller og forlater dem rolig. Men når alt kommer til alt ble spermhval slått av hele flotiller, det vil si at det var mange av dem, noe som betyr at det må være mange organismer som spermhvaler spiser på, i teorien minst 10 ganger mer.

- Blekkspruten fanger i sin tur også noen...

- Ja, det er ingen alger, så det er ganske mange levende skapninger. Antarktisfisket startet for flere år siden. Denne veldig store fisken, omtrent to meter lang, lever på en kilometer dybde og er også et jaktobjekt for spermhvalen. Hun har utmerket hvitt og fløtekjøtt, som allerede kalles det hvite gullet i Sørhavet. På verdensmarkedet koster et kilo tannfisk kjøtt omtrent $ 50-60 (i Moskva er det forresten billigere). Det er ikke lett å fange tannfisk: du må bruke langline - dette er en lang sterk fiskelinje, titalls kilometer lang, som kroker med agn er bundet i stålbånd. Fiskelinja med vekter senkes til stor dybde, og deretter blir langline tatt ut ombord på fartøyet med fanget fisk. Å fiske etter tannfisk er en veldig vanskelig og farlig aktivitet, siden den forekommer helt på kanten av den antarktiske isen.

- Hvilke andre biologiske ressurser kan du virkelig hente ut fra havet??

- I dag er forskere oppmerksomme på de såkalte lydspredningslagene. Dette er et veldig interessant fenomen, som på en gang interesserte militæret. I havet på en dybde på rundt 200 til 500 meter er det lag som strålene fra ekkoloddene reflekteres fra. Hva gjenspeiler lydstråler? Dette er de små svømmeblærene til planktonfisk - lysende myktofide ansjoser. Disse små fiskene (bare 10 centimeter lange) danner store tette klynger. I løpet av dagen ligger myktofider på omtrent 500 meters dyp, og om natten stiger de til 300-200 meter. Som du vet er det på disse dypene at atomubåter også "lever", noe som teoretisk lar dem skjules under lydspredende lag. Og i dag har organismer fra disse lagene blitt interessante som en potensiell proteinkilde. Det er mange problemer med å organisere fiske, men hvis disse problemene løses, vil menneskeheten bare motta opptil 90 millioner tonn ekstra fiskeprodukter på grunn av glødende ansjos..

Med andre ord er studiet av de biologiske ressursene i havets hav ganske berettiget. Jordens befolkning øker, etterspørselen etter fiskeprodukter og prisene deres vokser, derfor øker forskernes interesse for studien av nye ressurser i verdenshavet.

- Dyphavsinnbyggere har en rekke interessante eiendommer. For eksempel er noen av dem gigantiske i størrelse, noe som blir bekreftet av bleken som ble funnet. Hva er dette forbundet med og hvordan overlever de generelt under et slikt press?

- Det er praktisk talt ingen slike grupper av dyr som bare finnes på store dyp. Innbyggere med store dybder har nære slektninger blant faunaen på grunt vann. I noen tilfeller kommer vi over eksempler på såkalt deep sea gigantism. På grunne dybder er isopod krepsdyr 5–6 centimeter store, og på en dybde på flere kilometer lever en gigantisk isopod, som utad ligner på en vanlig skovlus, men 30 centimeter i størrelse. Amfipoder overstiger vanligvis ikke 2-3 centimeter, men amfipoder lever på en dybde på 7 kilometer opp til 34 centimeter lang. Den gigantiske dypvannsfisken er også et eksempel på dypvanns gigantisme. Hvordan kan du forklare deres uvanlige størrelse? Dyphavsdyr lever ved lave temperaturer (på store dyp er det ikke bare mørkt, men også kaldt - omtrent 2 minusgrader, selv under ekvator) og i forhold til mangel på mat. De spiser sjelden. For eksempel amfipoder og isopoder spiser kadaver av stor fisk og hval på havbunnen, og dette skjer ikke ofte. De må lagre næringsstoffer, noe som er lettere for en stor kropp å gjøre..

Det er også behov for store størrelser for å sikre suksessen med avl, fordi eggene må få en enorm tilførsel av eggeplomme, slik at ungene umiddelbart blir store og kan mate på samme måte som voksne. For dette er det nødvendig ikke bare å være stor, men også å leve lenge for å reprodusere mange ganger i håp om at avkommet i det minste en dag vil overleve.

Russiske enheter "Mir" studerte marint liv på over 6 tusen meters dyp

Foto: RIA Novosti

Forresten, mange marine innbyggere er ekte langlever, og ikke bare dyphavs. Havabbor, som vi er vant til å se i hyllene, lever opp til 205 år - dette er også en havfisk som blir jaktet på 150 til 500 meters dyp. Rødehavet kråkebolle med det sonore navnet Strongylocentrotus Franciscanus lever opp til 200 år. Og den marine toskallede bløtdyren, utbredt i det russiske arktiske hav, har arktisk islandsk levd i over 400 år.

Det eldste eksemplaret av denne bløtdyren er 507 år gammel. Han klekket ut av et egg i 1499, under regjeringen til det kinesiske Ming-dynastiet og kort tid etter oppdagelsen av Amerika av Columbus, og falt i hendene på forskere som bestemte hans alder (og, akk, tok livet hans) i 2006!

Det er ikke overraskende at denne mollusk, som heroisk førte sitt lange liv til vitenskapens alter, fikk (postumt) sitt eget navn - Min.

Imidlertid er studiet av havdypet i dag relevant ikke bare med tanke på biologiske ressurser. Interessene til mange land er nå fokusert på mineralressursene til havbunnen - olje, gass eller malm av verdifulle metaller.

På tide å samle steiner

- Det har noe å gjøre med sengetøyets særegenheter?

- Under dypvannsforhold, under kaldt og høyt trykk, kan mangan og ferruginøse bakterier danne knuter - disse er avlange knuter eller plaketter med en størrelse på 5–20 centimeter. Inne i dem er det vanligvis en kjerne som bakteriene legger seg på. Svært ofte er dette en haintann. Og forresten, jeg har ofte funnet tenner av en gigantisk utdødd haimegalodon inne i store knuter. Disse er trekantede, serrated langs kanten, skinnende trekantede plater med svart farge omtrent 10 centimeter høye, så skarpe (selv om haien døde ut for omtrent 1 million år siden) at mens jeg plukket ut en tann fra knuten, kuttet jeg meg dårlig. Bakterier deponerer konsentriske lag av metalloksider rundt kjernen: jern, mangan, kobolt, kobber, gull osv. Det viste seg at bunnen av verdenshavet bokstavelig talt er strødd med slike knuter. Nylig var jeg på vitenskapelig besøk ved Institute of Deep Sea Research ved Chinese Academy of Sciences på Hainan Island. Kinesiske kolleger har utviklet en hel flåte med dyphavstraktorer og bulldozere. Dette er undervannsroboter som er designet for å samle knuter fra havbunnen. Undervannsroboter er nå et av de viktigste forskningsområdene innen marin teknologi. I Russland forfølges dette aktivt i Fjernøsten ved Institute of Marine Technology Problems of the Far Eastern Branch of the Russian Academy of Sciences, National Scientific Center for Marine Biology oppkalt etter V.I. A.V. Zhirmunsky og andre institutter.

Som virkelig oppdaget den viktigste loven om havkjemi

Et annet viktig område er nye hydrokarbonforekomster. Det viser seg at det er organismer som kan være indikatorer på olje- og gassforekomster under vann. Denne oppdagelsen har sin egen historie. På begynnelsen av det tjuende århundre ble de fantastiske marine ormene zyboglinids funnet, som ikke hadde munn og tarm. I vårt land var den berømte zoologen akademikeren Artemy Ivanov engasjert i studiet av disse mystiske ormene. Han deltok i ekspedisjoner på den samme "Vityaz", fant og beskrev mer enn 100 arter av zyboglinider, studerte strukturen deres i detalj, men hemmeligheten bak zyboglinid ernæring forble ukjent frem til 1980-tallet.

Svaret kom fra en uventet retning. I 1960-1970 utviklet militæret dybhavsbemannede kjøretøy - miniatyrubåter som kunne synke ned til flere dybder. De var ment å studere atomubåtulykker og andre ikke-fredelige oppgaver. Så, Alvin bathyscaphe opprettet av amerikaneren fant en hydrogenbombe på 800 meters dyp, som i 1966 ble tapt utenfor kysten av Spania av en amerikansk bombefly..

Og på slutten av 1970-tallet serverte "Alvin" vitenskap - geologer brukte den til å studere sonen med vulkanisme under vann på Galapagosøyene i Stillehavet på omtrent 3 kilometer dyp. Ingen forestilte seg at i sonen med aktiv vulkanisme, der vannstråler oppvarmet til 400 grader, beriket med hydrogensulfid og salter av tungmetaller, slo fra havbunnen, kunne man finne noe levende. Tenk deg forskernes overraskelse da de på en dybde på rundt 3 kilometer gjennom vinduene på undervannskjøretøyet så klynger av gigantiske ormer som bodde i hvite rør med skarlagen tentakler som stakk ut av dem. Krabber krøp rundt, fisk svømte, med et ord var det en paradisehage under vann. De forbløffede forskerne kalte dette stedet Edens hage, og slik fremstår det fremdeles i vitenskapelige publikasjoner..

Russiske forskere fra Institutt for oseanologi ved det russiske vitenskapsakademiet brukte havbiler Mir og Pisis for å studere områder med vulkanisme under vann. Som det viste seg, er disse ormene også zyboglinider, og de har heller ingen munn eller tarm. Og inne i disse ormene ble det funnet et stort organ - et trofosom i cellene som hydrogensulfid-oksiderende bakterier levde av. De oksyderte hydrogensulfid og syntetiserte organisk materiale ved hjelp av mottatt energi. Grønne planter gjør det samme, men de bruker energien fra solstrålene til dette, og alle andre organismer bruker det organiske materialet som blir opprettet av plantene. Alt liv på jorden er avhengig av solen. Men zyboglinid-ormer lever i fullstendig mørke, og bakteriene som legger seg i dem bruker en helt annen energikilde - Jordens vulkanske energi.

Forskere har oppdaget ikke bare nye ormer, de har oppdaget en ny type levende samfunn, de har oppdaget "livet uten solen".

Og selvfølgelig husket de at den russiske zoologen Artemy Ivanov også beskrev noe underlig organ i de tynne ormene hans - den mediale coelomic-kanalen. Som det viste seg, lever bakterier i dette organet, men de oksyderer ikke hydrogensulfid, men metan. Hvor på havbunnen kan det forekomme metanutslipp? Vel, det er klart hvor - i områdene med olje- og gassforekomster under vann!

- Det vil si at ormer er indikatorer på olje og gass?

- Og det er det! Et av arbeidsområdene i avdelingen vår er å lage et kart over distribusjonen av zyboglinider i verdenshavet, men først og fremst i våre russiske hav. Vi har allerede gjort et slikt arbeid for Okhotskhavet, etter å ha mottatt klare tilfeldigheter med de allerede kjente forekomster, vil vi prøve å lage et slikt kart for havene i Polhavet. Jeg er veldig inspirert av dette prosjektet, for å dømme etter distribusjonen av zyboglinider har menneskeheten fortsatt betydelige ressurser av olje og gass på store dyp av verdenshavet. Bunnen av verdenshavet har blitt studert veldig lite. Hvis vi samler og legger sammen alle prøvene som er samlet med fiskeredskap gjennom historien til studien av dypvannsregionene i verdenshavet, får vi et område som er omtrent lik en fotballbane. Med et ord, mange flere funn venter på oss.