Red viburnum er en utmerket medisin som du kan kvitte deg med mange alvorlige sykdommer, øke kroppens motstand ved å regulere immunforsvarets aktivitet. I naturen er det rundt 200 arter av viburnum. Den mest populære arten kalles rød viburnum.

Rød viburnumbær: kjemisk sammensetning

De medisinske egenskapene til viburnum er praktisk talt uten sidestykke. Folk har lenge adoptert bruken, takket være hvilken bruken har funnet bred anvendelse innen tradisjonell medisin. Planten er rik på vitaminer (A, E, P, K, P og 70% mer vitamin C enn sitron!), Sporstoffer og mineraler (vanadium, kalium, kalsium, kobolt, magnesium, mangan, molybden, natrium, nikkel, titan, sink, zirkonium, fosfor). I tillegg inneholder frukten tanniner, essensielle oljer, phytoncider, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. Med mengden jern, som er veldig viktig for at de bloddannende organene fungerer normalt, ligner planten bær som nypen og blåbær..

På grunn av innholdet av myresyre, oljesyre og eddiksyre, smaker viburnumsaft, som selve bæret og dets te, ganske surt. Viburnumfrø, det vil si frø, inneholder fete oljer med et glykosid som har en litt bitter smak.

Nyttige egenskaper av røde viburnum bær

• styrker immunforsvaret,
• behandler forkjølelse,
• er en utmerket slimløsende,
• forebygging og behandling av vitaminmangel,
• forhindrer utvikling av kreftceller,
• forhindrer utvikling av allergiske reaksjoner,
• er et vanndrivende og hemostatisk middel,
• hjelper med høyt blodtrykk,
• renser kroppen for giftstoffer,
• forbedrer leverfunksjonen,
• beroliger nervesystemet,
• hjelper til med å bli kvitt hjernesykdommer,
• normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen,
• har en positiv effekt på hjerteaktiviteten og det vaskulære systemet,
• senker blodtrykket,
• senker kolesterolnivået i blodet,
• normaliserer hjertefrekvensen.

Kontraindikasjoner og skade

Til tross for de mange fordelene har bær en rekke kontraindikasjoner, som inkluderer:

• økt blodpropp,
• lavtrykk,
• gastritt med høy surhet.

I tillegg, for personer som har sykdommer som gikt, nyresvikt, betennelse i urinveiene og nyrestein, forverring av leversykdommer, vil ikke bruk av medisiner fra viburnum gi noen fordel, men tvert imot, det kan forverre situasjonen og føre sykdommen dypere.

Det samme kan sies om å drikke te til gravide. Når det gjelder menn, kan det også oppstå problemer med overdose. Det anbefales å brygge Kalina i begrensede mengder på grunn av dets aktive ingredienser, som kan være skadelige i stedet for fordel.

For å vite hva viburnum er nyttig for, hvordan du bruker det, må du eie en viss mengde informasjon og ha en klar ide om dette. Vi må ikke glemme at analfabeter av medisiner basert på aktive ingredienser kan skade kroppen..

Sunn oppskrift med viburnum

Behandling av sykdommer ved hjelp av viburnum er vist for nesten alle. Det anbefales å bruke fruktene friske, mens tørket viburnum har lignende egenskaper.

Rød viburnum er helt medisinsk. Alt i planten er nyttig her:

• modne bær,
• blader,
• bark,
• blomster,
• bein.

Nyttige egenskaper av frø

Frøene til planten har like nyttige kvaliteter. Mange bruker uvitende rett og slett ikke dem til å lage medisiner, men blir kvitt dem ved å kaste dem i en bøtte..

Viburnumfrø er egnet for å løse fordøyelsesproblemer, og dette gjelder for alle mennesker, uavhengig av alder og kjønn. For dette tilberedes et avkok av disse komponentene, som kan drikkes som vanlig te..

For øyeblikket er det en rekke velprøvde oppskrifter, takket være at du kan tilberede en krydret drink som i sin smak ligner naturlig kaffe..

Drikkeoppskrift med viburnum "Kaffe"

Tørkede viburnumfrø stekes i en panne til de får fargen på naturlig kaffe. Deretter blir de malt og lagt i en krukke med forseglet lokk. En drink brygges med en hastighet på 1 ts per glass kokende vann.

Slik te er ikke bare velsmakende, men forfrisker og forfrisker også..

Viburnum bein, blant annet, har en rensende effekt, med deres hjelp blir kroppen effektivt kvitt giftstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer som er akkumulert i kroppen. Men til tross for alle de positive sidene, hvis dette produktet forbrukes i overkant, vil kroppen bli skadet i stedet for fordel.

Nyttige egenskaper av te med viburnum

Te og juice fra viburnumbær har lenge vært populært i behandling av forkjølelse. Alvorlig hoste reagerer spesielt godt på behandlingen, mens drikken har en utmerket evne til å lindre betennelse og er en utmerket slimløsende. Viburnum te og juice er ganske særegne drinker, preget av en unik smak og kombinasjon av medisinske egenskaper.

Viburnum-frukt inneholder vitaminer, tanniner, essensielle oljer, phytoncider, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. På grunn av innholdet av myresyre, oljesyre og eddiksyre, smaker viburnumsaft, som selve bæret og dets te, ganske surt. Viburnum te med honning er veldig populær, og frøene brukes til å lage en oppkvikkende drink ved hjelp av en spesiell teknologi.

Oppskrift "Te med viburnum"

Mos de vaskede og atskilte fruktene i en tallerken som kan brennes. Hell varmt vann i den og vent i 10 minutter. Det er ikke nødvendig å koke. Sil den resulterende buljongen gjennom en sil, og kok den deretter. Bruk den resulterende væsken til å brygge te..

For å gjøre matlagingen enklere kan du ganske enkelt kaste bærene i varmt vann i en tekanne og vente noen minutter..

Viburnum med honning

I tillegg til at viburnum allerede har utmerkede medisinske egenskaper, utvider den kombinerte bruken med honning effekten av dette produktet. Viburnum-te kan også drikkes med sukker (naturlig !, men ikke raffinert), men selve honningen er en aktiv komponent, som flere ganger forbedrer ønsket effekt. En slik kompleks terapi lar deg effektivt bli kvitt hoste med bronkitt og lungebetennelse, eliminerer heshet og smerter i halsen og har en beroligende effekt..

Fordelene med viburnum, så vel som honning, er et kjent faktum som lenge ikke lenger har vært gjenstand for kontrovers og diskusjon..

I selve bæret er sukkerinnholdet lite sammenlignet med syren, og honning kan erstatte det helt, noe som øker smaken på drikken betydelig..

Medisinoppskrift med viburnum og honning

Du kan ganske enkelt bruke medisinen i form av te med honning, eller du kan tilberede den på forhånd. For å gjøre dette, elt bærene, mal dem med honning i forholdet 1 ⁄ 1 og ha i glasskrukker. Før dette skal alle bein og hud fjernes. Det anbefales å oppbevare medisinen i kjøleskapet og bruke den 4 ganger om dagen, en spiseskje.

En blanding av honning og viburnum hjelper til med å redusere blodtrykket, styrke immunforsvaret, normalisere søvn og eliminere irritasjon.

Denne naturlige medisinen er ideell for gravide kvinner, men den bør brukes med forsiktighet. I dette scenariet bør menn ikke ha problemer, selv om alt kan være, gitt sannsynligheten for individuell intoleranse mot honning.

Når det gjelder varianter av honning, kan du bruke hvilken som helst:

• kalk,
• bokhvete,
• akasie,
• fra urter.

Det må imidlertid være naturlig. På grunn av at sammensetningen av honning har en likhet med blodplasma, absorberes den ganske bra av kroppen og sprer seg til alle organer.

Viburnum i kombinasjon med honning er et utmerket vitaminmiddel som lar deg gjenopprette og styrke immunforsvarets funksjon.

I motsetning til honning, har viburnum en rekke kontraindikasjoner som har en tendens til å glatte ut akkurat på grunn av innholdet i den andre komponenten. For eksempel manifesterer gastritt seg ikke så tydelig, der bruk av viburnum er uønsket.

Men med magesår vil ikke både viburnum og honning være til nytte for en person. I dette tilfellet må du først bli kvitt sykdommen, og deretter bruke folkemedisiner for behandling. Viburnum og honning anbefales ikke med høy surhet, utvikling av allergiske reaksjoner og individuell intoleranse mot en av komponentene. Ved lavt trykk vil viburnum redusere det enda mer. Du bør heller ikke drikke te for åreknuter og trombose..

Søknad i tradisjonell medisin

Viburnum behandling. Folkemedisiner

Med forkjølelse. 1) 100 g viburnum + 1 hel sitron + 200 g aloe-blader + 4-5 stk. valnøtter. La maten gå gjennom kjøttkvern eller bland alt i en blender. Tilsett så honning.

2) 1 ss. viburnum bark + 0,5 kopper viburnum juice + 1 ts. timian + 1 ss kamille + 1 ss. honning + 1 ss. mynte + 1 glass varmt vann. Sug i bare 5-7 minutter i et vannbad, og la det trekke i 30 minutter. Sil deretter drikken. Ta det ferdige produktet 0,5 kopper 30 minutter før måltider.

Mot hoste og bronkitt. Brygge 100 g bær. Etter at drikken er avkjølt litt, tilsett honning (honning kan ikke tilsettes i varmt vann, da det blir en gift for kroppen!). Drikk drikken 2-3 ganger om dagen.

Med høyt blodtrykk. I et forhold på 1: 1: 1, bland hakkede bær, morurturt, valerianrot. Hell i 2 ss. den resulterende blandingen med 1 glass varmt vann. Ta produktet hele dagen i små porsjoner.

Med smerter i hjertet. 3-4 ss Hell 1 kopp frukt. Sil etter 4 timer. Drikken skal tas 1 glass 3 ganger om dagen.

Fra steiner i urin og galleblære. Svelg 1 bærgrop 10 til 15 ganger gjennom dagen.

Hvordan plante viburnumfrø

Frø blir sådd hovedsakelig om høsten, selv om dette kan gjøres om våren. Før såing, må frøene vaskes med vann og tørkes, hvorpå de kan blandes med våt sand, plasseres på et lyst sted i rommet i 60 dager. Jorda bør fuktes konstant for å forhindre uttørking. Planten har en viss motstand mot frost og forskjellige typer sykdommer, inkludert skadedyr. Røde viburnum blomsterstander kan være hvite, rosa eller gul-rosa.

Når kan du samle inn

Når det gjelder høsting av frukt, er implementeringen heller ikke spesielt vanskelig. Kalina høstes vanligvis i september eller begynnelsen av oktober. Hvis du utsetter samlingen av frukt til den første frosten, er det greit, siden bærene ikke vil miste sine gunstige egenskaper, vil bitterheten bare forsvinne fra dem.

Hvordan du oppbevarer viburnum hjemme

For å lagre bær trenger du ikke å bryte av børstene. Du kan oppbevare i kjøleskapet, på loggiaen eller loftet.

Så, viburnum er et veldig effektivt folkemedisin som du kan bli kurert av mange sykdommer og styrke immuniteten. Men likevel er det verdt å vite hastigheten i bruk. Under behandlingsprosessen må tiltaket følges i alt. Viburnum er en medisinsk plante med et ganske aktivt spekter av aktivitet, som må brukes veldig forsiktig..

Og hvilke nyttige oppskrifter fra viburnum vet du?

La oss snakke om viburnum, hvordan du bruker det til sykdommer

Hvis du finner en feil, vennligst velg et stykke tekst og trykk Ctrl + Enter.

Nyttige egenskaper av viburnum og mulige kontraindikasjoner - for hvem er bæren nyttig og hvem skal aldri spise den

God ettermiddag, kjære lesere! Skjønnheten til denne planten ble rost av de gamle slaverne. Han var utstyrt med magiske krefter og ble ansett som en talisman. Dette er et viburnum, hvis fordelaktige egenskaper er beskrevet i detalj både i gamle urteeksperter og i moderne leksika. I dag er det mye brukt i folkemusikk og tradisjonell medisin på grunn av sine unike egenskaper. Hvilke - la oss finne ut.

Litt botanikk

Viburnum rød eller vanlig er en flerårig busk opp til 4 meter høy. Elsker flomslett skog, undervekst, sump og vannlegemer i en temperert klimasone.

Den blomstrer i 2-3 uker, begynner i slutten av mai, med frodige hvite eller litt rosa blomsterstander. I stedet for, mot slutten av sommeren, modnes klynger av knallrøde, sjeldnere svarte eller gule, saftige bær. Moden frukt forblir på grenene til frosten, dekorerer skogen og hjelper fuglene å overvintre.

Bladene er utskåret, treflettet, opptil 10 cm brede, om høsten er de farget med lyse oransje og lilla farger.

Verdien av viburnum er at alle deler av planten har en helbredende effekt. Blant mer enn 160 arter av viburnum er det ikke bare medisinske, men også dekorative busker. De brukes i landskapsarbeid for å skape hekker og glede øyet med rik blomstring..

Plantsammensetning

Kalina er så full av sunne stoffer at den kan takle, eventuelt sykdom.

Det inneholder:

• vitamin C, E, K, gruppe B;
• karoten;
• organiske syrer;
• tanniner;
• flavonoider;
• katekiner;
• fettsyre;
• sukrose;
• fruktose;
• glukose;
• fettolje;
• pektin;
• cellulose;
• harpiks;
• kumariner;
• sporstoffer - jern, sink, kobber, mangan, selen, molybden;
• makronæringsstoffer - magnesium, kalium, kalsium.

Den høyeste konsentrasjonen av disse komponentene i frukt og bark, som det tilberedes medisiner fra.

Hjemmedoseringsformer

Smaken av viburnumbær er snerpende, bitter-sur, så de kombineres vanligvis med honning. Og dette er veldig nyttig, siden honning forbedrer den terapeutiske effekten av viburnum.

Det mest populære og universelle folkemidlet er juice. De vaskede bærene males gjennom en sil eller føres gjennom en juicer, honning tilsettes etter smak. Dette produktet skal oppbevares i kjøleskapet ikke lenger enn en måned. For lengre lagring må saften kokes med sukker og litt vann og rulles til sterile krukker.

Sirup

Sirupen tilberedes på samme måte som juice. Bær og sukker males i like store mengder i en blender. Den resulterende vassingen insisteres i halvannen time og omrøres av og til. Press deretter gjennom ostekluten og oppbevar i en glassbeholder på et kjølig sted.

Eller en annen måte. Bærene helles med vann slik at de blir helt nedsenket. Kok opp på svak varme i 20 minutter. Deretter helles den i en fin sil og blir stående over natten uten å klemme. Den resulterende saften blandes med sukker i et forhold på 1 liter per 1 kg og kokes i 20 minutter. Den fortykkede sirupen filtreres og helles i krukker.

Vodka tinktur

For å tilberede en alkoholholdig tinktur helles 0,5 kg modne bær i 0,5 liter vodka av høy kvalitet. Insister på et mørkt sted ved romtemperatur i en måned. Etter det blir tinkturen filtrert, bærene presses ut og det resulterende produktet helles i flasker for permanent lagring. Holdbarhet - opptil 3 år.

Tørkede bær

For å tørke viburnum hjemme, kan du bruke en elektrisk tørketrommel eller stekeovn. I det første tilfellet oppvarmes enheten til 60 grader, og etter 6 timer vil bærene være klare. I det andre kreves temperaturen høyere, opptil 80 grader, og tiden er omtrent en time lenger. Hold ovnsdøren på gløtt.

Du kan klare deg uten varmebehandling. Deretter blir viburnum spredt i et jevnt tynt lag på en ren horisontal overflate. Rommet må være godt ventilert. I tørkeprosessen blandes bærene regelmessig. Hvis stilkene ikke fjernes, kan viburnum tørkes ved å henge i klynger under et baldakin.

Tørkede bær lagres i glass, linposer eller papirposer i 4 år.

Hva helbreder lyse bær?

For å liste hva fersk viburnum og dets preparater hjelper fra, må du skrive en hel guide:

• avkok av bark og grener brukes til behandling av luftveis- og virusinfeksjoner, kvinnesykdommer, ondartede svulster;
• blader er en del av anthelmintic avgifter;
• blomster brukes i antiseptiske infusjoner og avkok for ekstern bruk, så vel som slimløsende og diaphoretisk mot forkjølelse;
• bein er i stand til å lindre tarmkramper og har en avføringseffekt;
• plantens røtter brukes til medisinske bad for revmatisme og drikker avkok for søvnløshet;
• bær, i et nøtteskall, behandle “alt” - fra forkjølelse til onkologi.

La oss begrense oss til de vanligste plagene som viburnum takler.

Kardiovaskulære problemer

Viburnum har etablert et rykte som et av de beste måtene å lindre pasientens tilstand med hypertensjon. Det lindrer ikke bare symptomer, men reduserer og stabiliserer blodtrykket effektivt. Videre, for å oppnå en stabil terapeutisk effekt, kreves ingen kompliserte oppskrifter eller behandlingsregimer. Det er nok å regelmessig konsumere juice, pureed bær med honning eller en tinktur av viburnum på vodka.

Diabetes

Modne bær er rike på fettsyrer, pektinforbindelser og sukker, for absorpsjon av hvilket insulin ikke er nødvendig. Kalina hjelper til med å normalisere karbohydrat- og lipidmetabolismen og regulerer insulinsyntese i kroppen.

Med diabetes er viburnum uunnværlig, siden det senker glukosenivået, og samtidig metter kroppen med stoffer som er nødvendige for helsen. Fruktdrink og te laget av friske og frosne bær eller avkok fra barken er egnet for behandling..

Forkjølelse og influensa

Kalina har en febernedsettende effekt. Og vitamin C i den er halvannen gang mer enn i sitron. Derfor er det flott å behandle forkjølelse og influensa. Moset med sukker, tilsatt te, lindrer symptomene og gjenoppretter styrke under sykdom.

Bær i kombinasjon med honning og mynte hjelper deg med å takle forkjølelse og hoste raskere. Fersk juice, to dråper, tilsettes i nesen om dagen for å behandle forkjølelse. Å drikke rikelig med vann med tilsetning av viburnumjuice bidrar til å eliminere giftstoffer som utskilles av virus.

Allergiske reaksjoner

Det anbefales å legge et avkok fra plantens bark til medisinske bad for kompleks behandling av allergier. Å ta dem i 10 minutter hver 2-3 dag kan bli kvitt hudutslett. I tillegg til ytre symptomer takler midler fra viburnum vellykket andre manifestasjoner av sykdommen..

De biologisk aktive komponentene i planten forbedrer metabolske prosesser i kroppen, og fremmer eliminering av allergener. Beroligende egenskaper hjelper til med å lindre stress og depresjon som følger med sykdommen. Avkok og infusjoner av frukt og bark er godt egnet for behandling..

Fordeler og skade på menneskekroppen

La oss nå se på virkningen av planten på kvinnelige, mannlige og barnelige organismer. Gitt de fysiologiske og aldersforskjellene, påvirker viburnum oss alle på forskjellige måter..

Fordeler og ulemper for kvinners helse

Kalina har blitt brukt av mange generasjoner kvinner til behandling og forebygging av gynekologiske plager. Avkok av bark og bær har en snerpende og hemostatisk effekt.

Planten er foreskrevet for tung menstruasjon og i postpartumperioden for å redusere blødningsintensiteten. Kalina inneholder fytoøstrogener og regulerer hormonnivåene, noe som gjør det lettere for smertefulle perioder og overgangsalder.

Generelt har denne egenskapen til planten en gunstig effekt på kvinnekroppen. Imidlertid er det bedre å avstå fra å bruke viburnum-preparater under graviditet. Det er en risiko for økt livmortone, abort eller abnormiteter i fosterutviklingen.

I tillegg til utbredt bruk innen gynekologi, brukes viburnum ofte av kvinner for å bekjempe overflødig kilo. Plantens evne til å forbedre peristaltikken, akselerere metabolske prosesser hjelper med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer.

Bær regulerer lipidmetabolismen, og overflødig fett slutter å akkumuleres i livet og hoftene. Planten har også en vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske, men vasker ikke ut elektrolytter.

Antioksidanten og antiinflammatoriske egenskapene til bæren brukes aktivt i kosmetologi. Viburnum ekstrakt er en del av anti-aging kremer og serum. En hel serie produkter er tilgjengelige for å bekjempe aldersflekker, fregner og andre hudfeil.

For menns helse

Kalina normaliserer tilstanden til urinveisystemet, som ikke er mindre viktig for menn enn for kvinner. Ved å forbedre blodsirkulasjonen i bekkenorganene, hjelper urtepreparatene til å kurere erektil dysfunksjon. Infusjon av bær er effektiv i den komplekse behandlingen av prostatitt, da den har en smertestillende og betennelsesdempende effekt.

Imidlertid kan overdreven entusiasme for viburnum utvikle sløvhet og døsighet på grunn av plantens beroligende egenskaper. Det kan påvirke mannlig seksuell aktivitet negativt..

Kalina for barn

For barn er viburnum nyttig ikke bare som et tonic, men også som et naturlig antiviralt middel. Hun takler vellykket barnesykdommer som:

• ARI og ARVI;
• bronkitt, trakeitt;
• anemi;
• stomatitt;
• scrofula;
• dermatitt.

Barn i alle aldre vil elske viburnumsyltetøy. Og for babyer er fruktdrikke eller kompott fra viburnum, som kan gis fra 8 måneder, egnet.

Selv om viburnum er allergivennlig, bør du ikke miste vakta og gi den ukontrollert til barn. Bæret bør introduseres i dietten litt etter litt, og observer barnets kropps reaksjon. Hvis det ikke er noen manifestasjoner av allergi, kan dosen gradvis økes..

Kontraindikasjoner

Kalina er en plante med høy biologisk aktivitet, og til tross for sine uvurderlige egenskaper har den en rekke kontraindikasjoner. Det er bedre å nekte behandling med legemidlene hennes hvis du har:

• hypotensjon;
• tendens til trombedannelse;
• gikt;
• gastritt med høy surhet;
• nyresvikt.

Konklusjon

En gang så jeg hvordan dekorativt viburnum blomstrer. Det skjedde ikke "i åkeren, ved bekken", men i en vanlig bypark. Jeg kunne ikke slutte å se på det lenge - et utrolig vakkert syn! Døm selv.

Elsker du kjære lesere viburnum? Kanskje den vokser i hagen din, og du vet interessante oppskrifter for tilberedningen? Del din erfaring med oss ​​i kommentarene..

Topp 7 medisinske egenskaper av viburnum for menneskekroppen

Viburnum er en høy busk med røde bær og hauger med hvite blomster, som brukes aktivt i både folkelig og bevisbasert medisin. Bær inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter som har en positiv effekt på menneskers helse..

De siste årene har de gunstige egenskapene til viburnumfrukter blitt fokusert for forskere. Studier bekrefter at når de tas regelmessig, reduserer de risikoen for å utvikle forskjellige sykdommer fra kardiovaskulære, fordøyelses- og endokrine systemer, forhindrer utseendet av ondartede svulster og komplikasjoner under graviditet.

7 nyttige egenskaper

Nedenfor er det 7 fakta om fordelene med viburnum, som har et vitenskapelig grunnlag.

1. Rik komposisjon

Kalina er et lite kalori produkt (ca. 26 kalorier per 100 gram bær), som inneholder en rekke verdifulle vitaminer og mineraler:

Også fersk viburnum inneholder en stor mengde polyfenolforbindelser. De har antioksidantaktivitet, som bestemmer bruken av bær til forebygging av mange kroniske sykdommer i hjertet og blodårene, det endokrine systemet, samt for å forhindre tidlig kreftutvikling..

2. Antioksidant handling

I følge utenlandske studier inneholder viburnum mange antioksidanter som blokkerer effekten av frie radikaler på kroppens celler under oksidativt stress.

I følge de nyeste vitenskapelige dataene er det med frie radikaler at den tidlige utviklingen av sykdommer fra det kardiovaskulære og endokrine systemet, aldring av kroppen, samt utseendet av ondartede svulster er assosiert..

3. Kreftforebygging

Under laboratorieeksperimenter ble det funnet at viburnum-ekstrakt har en uttalt antitumoraktivitet..

I eksperimenter undertrykket plantekomponenter ikke bare veksten av fremmede celler, men forårsaket også deres død, forhindret metastase.

Også vist seg å være effektiv mot ondartet degenerering av tykktarm og endetarmsvev.

Separat bør det bemerkes at viburnum kan brukes sammen med kreftmedisiner. Det forbedrer ikke bare effektiviteten til sistnevnte, men reduserer også de skadelige effektene av medisiner på celler som deler seg raskt i kroppen (for eksempel sæd).

4. Fordel for kvinner

Kalina har en uttalt effekt på helsen til kvinnekroppen.

I følge det vitenskapelige samfunnet kan bæren brukes til å behandle endometriose, redusere veksten av ovariecyster, og også til behandling av primær og sekundær dysmenoré (eventuelle menstruasjons uregelmessigheter).

Det anbefales også å inkludere viburnum i dietten til kvinner under graviditet. Det reduserer alvorlighetsgraden av symptomer på toksisose, forhindrer spontanabort når som helst, senker blodtrykket og reduserer risikoen for å utvikle eclampsia. Dessuten øker bæren immuniteten til mor og foster..

5. Reduksjon i blodtrykk

Viburnum vulgaris har blitt brukt siden eldgamle tider for å redusere høyt blodtrykk og forhindre dødelige kardiovaskulære komplikasjoner på grunn av hypertensjon.

I 1972 oppdaget utenlandske eksperter plantens evne til å forårsake utvidelse av arterielle kar (på grunn av avspenning av glatte muskler), og i 2006 bekreftet ukrainske forskere denne antagelsen gjennom eksperimenter på mus..

Separat bør det bemerkes at viburnumbær har en svak hypotensiv effekt og kan brukes til å forhindre tidlig utvikling av hypertensjon (i nærvær av metabolsk syndrom eller en belastet familiehistorie) eller for å behandle denne patologien sammen med medisiner (for å redusere doseringen).

6. Forebygging av type II diabetes mellitus

Ifølge russiske forskere øker viburnum følsomheten til perifere vevsceller (muskler og fett) for insulin.

Som et resultat fanger vev mer effektivt glukose fra blodet, reduserer konsentrasjonen og følgelig risikoen for mikro- og makrovaskulære komplikasjoner.

Kalina virker på den viktigste patogenetiske faktoren i utviklingen av diabetes mellitus type II - insulinresistens. Det kan brukes til å forebygge sykdom eller til å behandle tidlig.

7. Fordeler for fordøyelsessystemet

Forskere har funnet ut at stoffene i viburnumbær har gastrobeskyttende egenskaper.

De beskytter mageslimhinnen mot effekten av aggresjonsfaktorer (saltsyre, ekstra aktive matkomponenter, Helicobacter pylori-invasjon, innflytelse av medisiner).

Denne egenskapen gjør at planten kan brukes til forebygging og som en hjelpemetode for behandling av gastritt, samt magesår.

Kostholdsfibre av viburnum korrigerer balansen i tarmmikroflora (øk antall fordelaktige mikroorganismer, hemmer aktiviteten til patogene representanter for mikrobiocenose), normaliserer tarmens motorevakueringsfunksjon, forhindrer forstoppelse.

Det er viktig å merke seg at bæret reduserer risikoen for å utvikle tykktarmskreft, hvor forekomsten øker jevnlig hvert år..

Skader og kontraindikasjoner

Som nevnt ovenfor har viburnum en rekke dokumenterte medisinske egenskaper og er generelt trygt for folk flest..

Imidlertid kan det i noen tilfeller skade kroppen, siden bivirkninger er mulige..

Antall kontraindikasjoner for viburnum er lite:

1. Økt individuell følsomhet. Allergier mot viburnum er ekstremt sjeldne (vanligvis med ekstern kontakt med hud eller slimhinner). Systemiske reaksjoner (anafylaksi, angioødem) er ikke beskrevet i den vitenskapelige litteraturen.
2. Urolithiasis sykdom. Kalina øker sannsynligheten for dannelse av steiner i urinveis lumen, og akselererer også veksten av eksisterende kalkarter.

Hvordan bruke riktig?

Nedenfor er svarene på de mest populære spørsmålene angående bruk og bruk av viburnum:

1. Dosering. Den anbefalte normen for friske bær er 75 gram per dag, 4-5 ganger i uken.
2. Tidspunkt for mottak. Kalina er strengt forbudt å ta om morgenen på tom mage (på grunn av den mulige irriterende effekten på slimhinnene i mage-tarmkanalen), så vel som om kvelden (før du legger deg, vil det føre til overbelastning av fordøyelsessystemet og søvnløshet).
3. Matlagingsapplikasjoner. Viburnum brukes aktivt til å lage syltetøy, sirup, konserver, gelé, juice og fruktdrikke. Frukt, blomster, grener og blader av viburnum brukes til tilberedning av avkok, te, tinkturer og andre medisinske drikker.
4. Egenskaper av frø. Frøene av viburnumfrukter inneholder mange antioksidanter og brukes til å lindre en rekke sykdommer i hjertet og blodårene, urolithiasis.
5. Oljepåføring. Viburnumolje er rik på vitaminer (A og E). Det reduserer risikoen for å utvikle ondartede svulster. Det brukes også til å lindre gastritt og magesår (i munnen) eller for å øke sårhelingen (lokalt).
6. Påføring av barken. Viburnumbark brukes ofte til å stoppe lokal (nasal) blødning og også som et antimikrobielt middel for betennelsessykdommer i munnhulen..

Hvordan spare til vinteren?

Det er en rekke måter å bevare bær på lenge. Disse inkluderer:

1. Fryser. Det mest nyttige alternativet, da frossen viburnum beholder nesten alle vitaminer og antioksidanter. For dette legges bærene på et brett, frosset i 8 til 12 timer. Deretter kan fruktene helles i en pose og oppbevares i fryseren i opptil et år..
2. Maling med sukker. Det fører til et betydelig tap av bærens biologiske potensial. For matlaging må du hoppe over bærene gjennom en kjøttkvern eller slå med en blender og bland med sukker i forholdet 1: 2. Oppbevares i glasskrukker med tett lukket lokk i kjøleskapet i opptil to til tre måneder.
3. Syltetøy. Mengden helbredende egenskaper er nesten den samme som i forrige versjon. For matlaging trenger du 1 kg bær og 1 kg sukker, hell 360 ml kokende vann. Kok sammensetningen og kok på svak varme i 10 minutter. Avkjøl syltetøyet, kok deretter opp igjen og kok i ytterligere 5 minutter. Rull over pre-steriliserte krukker.
4. Tørking. Øker konsentrasjonen av fiber og sukker flere ganger, samtidig som innholdet av vitaminer og antioksidanter reduseres betydelig. Legg bærene på et brett i ovnen og tørk ved 60 ° C i 4–6 timer. Oppbevares på et tørt sted i seks måneder.
5. Tinktur. For tilberedning trenger du: 200 viburnum juice, 200 ml vann, 400 gram sukker og 700 ml vodka. Alle komponentene blandes i et glasskar, som må oppbevares på et kjølig, mørkt sted i 72 timer. Viburnum-tinktur beholder en betydelig mengde vitaminer, men inneholder praktisk talt ikke polyfenoler.

Det er viktig å merke seg at syltetøy, så vel som viburnum, moset med sukker, ikke skal brukes til diabetes og fedme. Tørket frukt er under et lignende forbud.

Tinkturen anbefales ikke til bruk ved koronar hjertesykdom og arteriell hypertensjon..

Matlagingsoppskrifter

På grunnlag av viburnum har mange oppskrifter blitt utviklet. Nedenfor er de vanligste.

1. Kompott

• 800 ml vann;
• 200 gram sukker;
• 2000 gram viburnumbær.

1. Skyll grundig og velg bær, tørk i det fri.
2. Ha bærene i en kjele, tilsett sukker på toppen. La stå i lignende tilstand i 30-45 minutter.
3. Tilsett vann. Kok opp.
4. Kok over svak varme i minst 10 minutter. Fjern fra komfyren, la den avkjøles.

2. Kalina med honning

• 100 gram viburnum bær;
• 200 gram honning.

1. Sorter ut og skyll bærene.
2. Mos fruktene til en puréaktig konsistens. For å gjøre dette kan du bruke en blender eller gaffel..
3. Tilsett honning og bland grundig.
4. Sett i en glassbeholder, lukk lokket og la stå ved romtemperatur i 7-8 dager.

3. Morse

• 600 gram viburnum bær;
• 1500 ml vann;
• 100 gram sukker;
• honning - etter smak.

1. Skyll og velg bær.
2. Mos med en forelskelse. Skill kaken fra saften ved hjelp av en sil. Sett saften midlertidig i kjøleskapet.
3. Hell kaken med vann, tilsett honning og sukker.
4. Kok, og slå deretter av gassen umiddelbart.
5. Sil, tilsett juice. Lagres kjølig.

4. Te

• 1 ss. l. tørkede viburnum blader;
• 2 ss. l. tørkede blomster av viburnum;
• 400 ml vann.

1. Legg blader og blomster i et glass eller et keramisk kar.
2. Tilsett 400 ml kokende vann. La det brygge i ca 15-20 minutter.

Nyttige egenskaper av viburnum

I Russland vokser viburnum overalt. Gelé og syltetøy tilberedes av det, paier med viburnumfylling blir bakt, kvass settes, fruktene brukes til sylting av kål. Ulike deler av viburnum har nyttige egenskaper: bær, blomster, frø, grener, bark. Folkemedisiner brukes med hell til behandling av hjertesykdommer, blodkar, organer i luftveiene og fordøyelsessystemet. Viburnum bær behandler nervesykdommer, forkjølelse, de hjelper i tilfelle betennelse.

Viburnum-sammensetning

Fruktene av planten inneholder vitamin A og C, tanniner, pektiner, som renser tarmene for skadelige stoffer. Fytoncidene som inngår i sammensetningen ødelegger mikrober.

Fruktene inneholder en masse fosfor, magnesium, kalium, jern, mangan, kobber og jod. Blader og bær inneholder eddiksyre, valerinsyre, oljesyre og maursyre.

Den rike vitamin- og mineralsammensetningen er spesielt nyttig for forebygging og behandling av tap av energi, vitaminmangel.

Blank

Planten foretrekker fuktig løvskog eller furuskog, en overflod av skygge. Den vokser blant busker langs vannet. Noen gartnere dyrker den på "vevet".

Barken høstes i april, kort tid etter saftstrømning, unge skudd - tidlig på våren.

Blomster høstes fra mai til juni, etter full blomst.

Plukketiden for viburnumbær er i september og oktober. Fruktene kuttes sammen med stilken for å holde den myke delen intakt..

Den mest nyttige viburnum, samlet etter den første frosten. De medisinske egenskapene til bær som er taklet av frosten er maksimale. Også frost reduserer bitterhet. For å eliminere det helt, legg fruktene i kokende vann i noen minutter..

De samlete bærene legges ut i et jevnt lag, tørkes på et kjølig, ventilert sted i 5-9 dager. Den endelige fjerningen av fuktighet utføres i ovnen ved en temperatur på + 50 ° C. Etter at beinet kan fjernes.

Tørkede viburnum bær beholder sine gunstige og medisinske egenskaper lenger i rent lin eller gasbindposer, på et mørkt, tørt sted.

Viburnum er nyttig, tilberedt på følgende måte:

• Fyll en tredje ren krukke med vasket bær, hell granulert sukker til toppen. Lokket skal ikke være tett.

Produktet er klart om seks måneder.

Viburnum juice

Enkel oppskrift:

1. Vask og tørk bærene på et håndkle.
2. Klem forsiktig, ikke trykk for hardt på skinnene, da de gir bitterhet.
3. Bland den resulterende saften med sukker i like store deler.

Legg det ferdige produktet i glasskrukker. Oppbevares uåpnet i kjøleskap. Jo lenger viburnumsaften er lagret, jo mindre bitterhet inneholder den..

Langsiktig lagringsoppskrift:

• Mal juice med sukker til gelé.

Produktet gjæres ikke selv ved romtemperatur.

Kokt viburnum juice:

1. Vask 1 kg frukt i kaldt vann, hell 1 liter vann.
2. La det småkoke i en emaljepotte over svak varme til det er mørt..
3. Klem saften forsiktig, la den stå.
4. Tilsett 200 g sukker, varm opp saften raskt for å oppløse sukkeret, sil.
5. Kok opp.

Hell i rene glass.

Behandling av forkjølelse, hoste, sår hals

Kalina er nyttig for å styrke immunforsvaret, det brukes til forebygging og behandling av forkjølelse.

Generell tonic:

1. Pass gjennom kjøttkvern 100 g bær, sitron med skallet, 200 g aloe-blader, 200 g avskallede valnøtter.
2. Tilsett 200 g smør og honning hver.

Ta 1 s.l. om dagen. etter måltid.

Kald. Viburnum bark er nyttig for forebygging og behandling av luftveissykdommer.

Viburnum bark avkok:

1. Brygg med et glass kokende vann 2c. L. bark, la det småkoke over svak varme i 10 minutter, la stå i 15 minutter, sil.
2. Tilsett 7-10 dråper havtornolje, 1c. L. kjære, rør.

Ta et halvt glass en halv time før måltidene.

Nyttig middel fra bær og viburnumbark:

1. Rør 1c l. bark, et halvt glass viburnum juice, 1 s.l. timian, kamille, mynte, honning.
2. Bryg blandingen med et glass kokende vann, kok i et vannbad i 5 minutter, insister, sil i en glassbeholder.

Ta et halvt glass en halv time før måltidene. Det er nyttig å tilsette litt fersk juice eller viburnumbær.

Feber. Viburnum bark er nyttig i behandling av feber:

• Hell et glass kaldt kokt vann 2-3c l. hakket bark, la stå i 8-10 timer, sil.

Ta 1 s.l. en halv time etter å ha spist.

Lungebetennelse, bronkitt. De gunstige egenskapene til viburnumbær hjelper til med å behandle luftveissykdommer.

1. Varm opp et glass honning over svak varme, rør hele tiden med en tresleiv.
2. Slip 1c l. bær, hell varm honning.
3. Pakk godt inn, la stå i 5-6 timer.

Ta et middel på 1 s. L. 4-5 ganger om dagen.

• Kok 100 g bær i 200 g honning over svak varme.

Ta et middel på 1-2 ss. flere ganger om dagen med varmt vann.

• Rør inn 1c l. bark, mor-og-stemor, høylandsfugl, hylleblomstblomster, bryg 1 liter kokende vann, la stå i 30 minutter.

Ta i 3/4 kopp en halv time til en time før måltider.

Hoste med bronkitt. Viburnum i kombinasjon med honning er nyttig for behandling av hoste, flytende slim:

• Bryg 100 g bær med to glass kokende vann, la det surre over svak varme i en halv time, la stå i 30 minutter, tilsett et halvt glass honning, rør.

Ta 2c l. en halv time etter å ha spist.

Kronisk hoste:

1. Bland 1 s. L. rose hofter, viburnum bær, kamille, ringblomst, elecampane.
2. Bryg 1 liter kokende vann i en emaljeskål, la koke i 5 minutter, la stå i 5-6 timer, sil.

Ta for behandling av hoste i 1 s.l. en halv time før måltider. Oppbevares i en godt lukket glasskrukke.

Angina:

1. Rør blomster og bær av viburnum i like store deler.
2. Brygg 1c l. blandingen med et glass kokende vann, dekk til, la stå i 3-4 timer, sil.

Gurgle for behandling av ondt i halsen 1/2 glass infusjon. Viburnum-infusjon er nyttig å ta oralt 1-2 s.l.

Behandle sår hals med kompresser på nakken:

• Mal bærene, hell varmt vann i en halv time, tilsett honning, rør.

Påfør sammensetningen på et rent naturlig stoff, fest det på halsen, pakk det flere ganger. Varighet av behandlingstime. Påfør en kompress to ganger om dagen.

Kardiovaskulær sykdom, hypertensjon

Hjertesorg:

• Bryg med et glass kokende vann 3-4 ml. bær av viburnum, la stå i 4 timer, drenere.

Ta et glass 3-4 ganger om dagen.

Ekspansjon av blodkar. Kvass fra viburnum og rødbeter er nyttig:

1. Riv 250-300 g rødbeter, kok i et og et halvt glass vann.
2. Vask 300 g bær, kok i noen minutter i ett og et halvt glass vann i en emaljeskål.
3. Bland avkokene, tilsett en tredjedel av et glass sukker, kok opp, la avkjøles.

Ta kaldt. Oppbevares i en glassbeholder på et kjølig sted.

Hypertensjon. For å redusere trykket er en infusjon av viburnumskudd nyttig.

1. Bland like deler morurturt, valerianrot, hakkede skudd,
2. Brygg med et glass kokende vann 2c. L. blanding, la småkoke i 2-3 minutter.

Ta for å behandle høyt blodtrykk i små porsjoner hele dagen.

1. Få juice fra et pund viburnum bær.
2. Klemt frukt hell 100 g vann, kok i 5 minutter, sil, bland med juice.
3. Tilsett 100g sukker, rør, la avkjøles.
4. Tilsett 1c. L. honning.

Ta 2c l. en halv time før måltider.

Hodepine. Viburnum juice er nyttig for sine medisinske egenskaper for å eliminere vedvarende hodepine:

• Ta 1-2 glass viburnum juice hver dag, tilsett honning etter smak.

Fortynn saften med avkok av havregryn for å eliminere betennelse i tarmslimhinnen.

Leversykdom

Rensing av leveren. Viburnum bær og honning er nyttige medisinske egenskaper for å rense leveren av skadelige stoffer:

1. Skyll et pund frukt.
2. Kok i en emaljeskål til den er myk med vann.
3. Gni gjennom en sil, bland med 250 g honning.

Ta 2c l. om morgenen på tom mage og ved leggetid i 14 dager.

Et annet middel laget av viburnum bær er nyttig for å rense blodet:

• Stek i 10 minutter 1,5 kopper hakkede rose hofter i 1,5 liter vann.
• Tilsett 1-2c l. celandine, 5 s. salvie, la stå i 8-10 timer, drenere.
• Mal 1/2 kopp bær, 1/4 kopp sukker, tilsett til infusjonen.

Ta et halvt glass en time før måltider i 3 uker med pauser hver 3. måned i to år.

Steiner i urin og galleblære. Viburnumfrø er nyttige for å oppløse kalkarter:

• Svelg ett bein av gangen 10-15 ganger i løpet av dagen.

Koleretisk infusjon:

• Rør i like deler viburnumbær, mynte, bjørkeknopper.
• Brygg med et glass kokt vann 1c. L. blanding, la stå i en halv time, sil.

Ta 1 s.l. etter måltid.

Gastrointestinale sykdommer

Viburnum bær og frø er nyttige for å lindre smerter i mage og tarm. De hjelper til med behandling av gastritt, fordøyelsesbesvær, mage- og duodenalsår, forstoppelse, diaré.

Gastritt med lav surhet. Friske bær er nyttige:

• Bryg med et glass kokende vann 1-2c. L. frukt, insister 3-4 timer, sil.

Ta 2-3c l. en halv time før måltider 5 ganger om dagen.

Fordøyelsesbesvær:

• Brygg med et glass kokende vann 1c. L. viburnumfrø, la det småkoke over svak varme i en halv time, la avkjøle, sil.

Ta om morgenen og om kvelden en time før måltider, 2 s.l..

Magesår i mage og tolvfingertarm:

• Mal bærene av viburnum, hell kaldt kokt vann (et halvt glass i 1 s.l. frukt), la stå i 10-12 timer, sil.

Ta til behandling 1 s.l. en time før måltider.

Forstoppelse. Det er nyttig å ta 40-50 bær hver morgen med litt honning.

1. Mal viburnumfrø i en kaffekvern.
2. Brygg med et glass kokende vann 1c. L. pulver, la stå i 10 minutter.

Ta 1-2 ganger daglig med sukker eller honning.

Diaré:

1. Vask fruktene, hakk, bland 1c l. med 1/2 kopp honning.
2. Varm opp i 10 minutter i en emaljebeholder på svak varme eller i en glassbeholder på et vannbad, rør hele tiden, la avkjøles.

Ta 1 ts. flere ganger om dagen.

Hemoroider. Følgende middel er nyttig for forebygging og behandling:

• Brygg med et glass kokende vann 4 ts. viburnum bark, la det småkoke i et vannbad i 10 minutter, la avkjøle, sil.

Ta et halvt glass om morgenen og kvelden en time før måltidene.

Rikelig menstruasjon, blødning med hemoroider:

• Mal viburnumbarken til pulver, tilsett samme mengde alkohol.
• Insister 3-4 dager på et mørkt kjølig sted, tøm.

Ta 20-30 dråper 2-3 ganger om dagen. Oppbevares på et kjølig sted.

Nervøs overbelastning, overarbeid

Kalina er nyttig for å lindre nervøs spenning, slappe av:

1. Bryg med et glass kokende vann 2-3c. L. hakket bark, tilsett 1c. l. sitronbalsam.
2. La det småkoke i et vannbad i en halv time, la stå i en time.

Ta 1 s.l. en time før måltider i løpet av uken.

En annen oppskrift for behandling av overarbeid, eliminering av kronisk tretthet:

1. Rør i like deler hakket viburnumbark, kamille.
2. Brygg 1c l. blanding med et glass kokende vann, kok i et vannbad i 15-20 minutter, sil.

Ta om natten i 1-2 l..

Ekstern bruk

De gunstige egenskapene til viburnum bær brukes til behandling av byller, abscesser, eksem:

• Påfør kompresser av viburnum juice til de berørte områdene 1-3 ganger om dagen.

Varigheten av behandlingsprosedyren er 1-2 timer. Skal behandles i 2-3 uker, etter en ukes pause. Gjenta 3-4 kurs.

Eksem. Det er nyttig å ta opptil 0,5 liter viburnum juice per dag eller infusjon av frukt:

• Brygg med et glass kokende vann 2c. L. hakkede bær, sil etter en halv time.

Ta et halvt glass en time før måltidene.

Sår, sår. Når de påføres eksternt, er de helbredende egenskapene til viburnum nyttige:

• Slip 1c l. bær, hell et halvt glass kokt vann ved romtemperatur, la stå i 6-8 timer, sil, tilsett 1c. l. honning.

Fiks på de berørte områdene i 1-2 timer om morgenen og kvelden.

Økt svetting av føtter eller hender:

• Hell 1c l med et glass vann. viburnum bark, kok opp, la koke på svak varme i 10-15 minutter, la avkjøles, sil.

Tørk av føttene og håndflatene flere ganger om dagen.

Ondartede formasjoner

Viburnum juice med honning er nyttig for forebygging og behandling av kreft:

• Rør i like deler viburnum juice og honning.

Ta 3c l. blandinger 4 ganger om dagen.

• Brygg 1c l. viburnum blomster med et glass kokende vann, la stå i en halv time.

Ta et glass en halv time før måltidene. Det antas at inntak av stoffet etter å ha tatt medisinen forbedrer effekten..

En ondartet svulst i brystkjertelen behandles med kremer av ferske hakkede viburnumbær.

Skader og kontraindikasjoner

Ved hypotensjon kan behandling med viburnum være skadelig ved å senke blodtrykket, spesielt kombinasjonen juice med honning.

Du bør ikke behandles med viburnum med økt surhet i magesaften.

Folkemedisiner fra viburnum bjeffer med økt blodpropp, en tendens til å danne blodpropp.

Viburnumbehandling bør forlates for gikt, leddgikt, urolithiasis, nyresykdom.

Utelat langvarig bruk av bær under graviditet.