Ulike planter brukes ofte i alternativ medisin. Dette er også kornved, bær, røtter, juice og blader som er populære for sine egenskaper. Tørket, tørket og kokt kornel brukes i form av infusjoner eller avkok, te brygges.

Bruk av kornved til primærbehandling er farlig. Enhver tradisjonell medisin er først og fremst hjelpestøtte, før du bruker dem, er det nødvendig med en spesialkonsultasjon.

Dogwood: hvordan det ser ut og hvordan det er?

Cornelian kirsebær vokser i form av busker eller trær mindre enn syv meter i høyden, vekstformen varierer avhengig av habitat. Dogwood frukt er mellomstore bær som kommer i en rekke former. Fargen kan variere fra rosa til svart. De inneholder et langstrakt bein som ikke kan spises i store mengder. På bildet kan du se hvordan et dogwood-tre ser ut.

Cornel er en termofil plante som vokser på steder der det er varmt det meste av året: i Russland, Krim og Kaukasus. Den plantes ofte til dekorative formål da den blomstrer før bladene blomstrer. Allerede på slutten av sommeren er grenene hengt ikke bare med nyttige, men også vakre frukter. Kornelfarge er veldig rik, derfor regnes den som en hagedekorasjon..

Hva er nyttig bær?

Fersk frukt inneholder en stor mengde nyttige makro- og mikroelementer, samt vitaminer med lavt kaloriinnhold - ikke mer enn 45 kilokalorier per 100 gram. Av denne grunn brukes de av alle deler av planten oftest..

Også i "frukten" inneholder:

• vitamin A, E og C;
• mange uerstattelige elementer: jern, magnesium, kalium, fosfor, kalsium og svovel;
• pektiner;
• garvning forbindelser;
• fruktsyrer;
• biologisk aktive forbindelser som undertrykker den vitale aktiviteten til patogene mikroorganismer;
• flavonoider - pigmenter;
• essensielle oljer - bein er spesielt rike på dem;
• monosakkarider.

Det er en stor mengde akorin i barken på planten, noe som stimulerer en økning i appetitten, så de som går ned i vekt bør ikke misbruke avkok basert på det. Cornelblader inneholder askorbinsyre og tokofenol. Kornelfrø inkluderer oljer som stimulerer hudregenerering, desinfisering.

Fordelene med kornved skyldes stoffene den inneholder. De er som følger:

• støtte og styrke immunforsvaret;
• økte hemoglobinnivåer;
• øke kroppens generelle tone;
• eliminering av giftstoffer;
• bekjempe betennelse, patogener;
• reduksjon i kroppstemperatur
• økt blodtrykk;
• styrking av blodkar;
• avføring normalisering;
• økt appetitt;
• gjenoppretting av normal fordøyelse og metabolisme;
• gunstig effekt på funksjonen i bukspyttkjertelen;
• rensing av huden;
• vevsregenerering;
• senking av glukosenivåer;
• forbedring av synet;
• eliminering av forstyrrelser i nervesystemet.

I hvilken form brukes kornved?

Fruktene kan spises umiddelbart etter høst, syltet, tørket eller kokt. Kaloriinnholdet i nyplukkede bær er ca 45 kilokalorier per hundre gram, varmebehandlet, kokt - ca 210.

I form av terapi brukes dogwood i form av forskjellige kremer, skyllinger og blandinger inni. Fordelene med denne planten for kroppen er de samme, uansett hvilken form den brukes, men bare hvis den gjøres riktig. Normalt anbefales det å spise ikke mer enn ett glass frukt per dag, siden konsentrasjonen av aktive stoffer i dem er veldig høy.

I tillegg til alternativ medisin brukes deler av kornvedplanten til matlaging. For det meste brukes cornel frukt til mat. Jam, søt drikke, marshmallows er laget av dem. Imidlertid er bruken av dem ikke begrenset til desserter - bær tilsettes til sauser til fisk og kjøtt, og vin tilberedes på grunnlag av dem..

Bemerkelsesverdig er det faktum at dogwood-treet er nyttig i seg selv. Det frigjør phytoncides som desinfiserer luften..

Hvordan tørke kornved?

Tørket kornved har enda mer fordelaktige egenskaper. Dette skyldes fjerning av overflødig vann fra bærene, noe som øker konsentrasjonen av næringsstoffer. Tørkede bær er ikke så syrlige som friske. Et annet utvilsomt pluss tørking er fraværet av store penger og tidskostnader..

Først må du velge frukt, det anbefales å bruke moden og sunn, med en rik farge. De kan høstes fra både ville trær og hagetrær. Deretter må de vaskes med kaldt rennende vann, som du kan legge til eddik eller brus. Fjern stilkene etter vask..

Det er tre tørkemetoder. Utgruppede bær skal legges ut på en klut eller papp i det fri på et sted med lav luftfuktighet. For at de tørkede fruktene skal konserveres i lang tid, må de kokes i kokende vann i ikke mer enn fem minutter. Bærene skal ikke utsettes for direkte sollys og fuktighet, de må blandes. Etter 4-5 dager oppnås tørket frukt.

Den andre metoden er å bruke en ovn eller tørketrommel. Du må starte ved en temperatur på 60 grader, og så stiger den til 75. Denne metoden vil gi resultatet mye raskere.

Den tredje metoden er den mest arbeidskrevende. Bærene vaskes, frø fjernes. Massen knuses til grøt, lett saltes og legges ut i et tynt lag. Deretter setter de det på et ventilert sted - etter en stund oppnås pitabrød.

Oppbevar tørket kornved på et tørt, mørkt sted. Den må pakkes i stoffposer eller pappesker.

Hvordan tørke et bær?

Tørket kornved er ikke mindre nyttig enn tørket. Den er laget med sukker, så barn vil være mer villige til å spise det..

Du må sortere friske bær, velge sunne og modne. De vaskes under rennende vann og tørkes. Deretter kuttes hvert bær, frøene tas ut. For 2 deler av frukten, ta 1 del vann og 1 del sukker.

Cornel er dekket med sukker og blir dekket med gasbind i 1 - 1,5 dager. Etter denne tiden frigjør bærene cornel juice, som må dreneres. Den kan kokes og drikkes umiddelbart eller holdes i fyr i omtrent syv minutter og rulles opp i steriliserte krukker om vinteren.

Sukker og vann skal settes på middels varme og kokes til mengden av blandingen er redusert med en tredjedel. Hell sirupen over bærene og la stå i 10 minutter. Deretter må de dreneres, spres i et tynt lag på et bakepapir og legges i en ovn forvarmet til 70 grader. Etter 20 minutter må de fjernes, kjøles og plasseres i ovnen igjen under samme forhold. Oppbevar tørket frukt i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Hvordan du bruker under graviditet og amming?

Cornel anbefales for bruk av kvinner under graviditet og amming. Alle de gunstige egenskapene har en gunstig effekt på kvinnekroppen som opplever graviditetsstress.

Cornel under graviditet øker jerninnholdet i blodet, noe som er gunstig, siden kvinner ofte opplever en reduksjon i jern. Det stimulerer også immunresponser og hjelper til med å normalisere avføring..

Imidlertid er det nødvendig å konsultere en spesialist før bruk under graviditet, fordi kvinner i stilling er mest utsatt for skadelige effekter av eksterne faktorer. Det er kontraindikasjoner der de medisinske egenskapene til planten reduseres til ingenting - høy surhet, allergi og økt spenning. Det er å foretrekke å tilberede avkok eller te basert på bær.

Hvorfor bær er nyttig for menn?

De gunstige egenskapene til kornvedplanten er spesielt viktige for å styrke hjertets arterier, vener og muskler og stimulere immunforsvaret. For menn hvis arbeid er forbundet med hardt fysisk arbeid, er dette viktig. Det forhindrer energitap og forhindrer utmattelse. Fordeler vises også i evnen til å behandle hemoroider.

Nyplukket kompott, avkok og fruktdrikker har potensstimulerende egenskaper. Et avkok av barken har samme effekt..

Dogwood ved høyt trykk

Avkok av cornelbær og juice styrker blodårene, lindrer venene hevelse og forhindrer aterosklerose. Personer med høyt blodtrykk bør imidlertid bruke dem med stor forsiktighet, da kornved øker det enda mer. Bær vil gi flere fordeler for hypotone pasienter. Hypertensive pasienter bør konsultere lege før de bruker dem..

Kontraindikasjoner og skade på kroppen

Planten har flere gunstige egenskaper, men dogwood kan også være skadelig for menneskekroppen. Cornel har følgende kontraindikasjoner:

• økt spenning
• gastritt med høy surhet;
• ulcerøse sykdommer i mage-tarmkanalen;
• allergiske reaksjoner på frø, juice, blader og andre deler av kornved;
• forstoppelse
• betennelse i tolvfingertarmen
• søvnforstyrrelse.

Enkle og sunne oppskrifter

Cornel gjør en utmerket jobb med å styrke sirkulasjonssystemet. For dette tilberedes et avkok. En spiseskje tørket frukt helles i 250 ml vann, den fremtidige blandingen kokes i et minutt. Den blir stående i flere timer, filtrert. Kjøttkraften kan tas tre ganger om dagen før måltider i et kvart glass.

For å øke trykket må du ta åtte spiseskjeer av frukten per liter vann. De kokes i 20 minutter, de står i åtte timer. Kraften tas et halvt glass om dagen.

Dogwood te har en immunmodulerende effekt og hjelper med å lindre hoste. Det er flere oppskrifter:

• En teskje kornbark, et glass varmt kokt vann. Alle insisterer i femten minutter, filtrerer.
• 10 gram tørket frukt helles med et glass kokende vann, insisterte i en time. Det anbefales å ikke drikke mer enn tre glass te per dag..

Du kan lage honning hjemme. Det anbefales å velge frukt som ble høstet i mai. Det er effektivt for å normalisere fordøyelsen og styrke urinveiene, ved behandling av forkjølelse. Bi-honning helles i bassenget, et lag frukt legges ut og helles igjen med honning. Lagene skal være omtrent like, de må veksles til ønsket volum er oppnådd. Det anbefales å oppbevare produktet på et kjølig sted..

Bladene på planten brukes til behandling av virussykdommer, de reduserer feber, hjelper til med å bekjempe tuberkulose og tyfus, samt betennelse i munnhulen. For å tilberede buljong eller tinktur, må bladene samles i juni-juli, de tørkes - så kan de lagres i opptil tre år. Et avkok tilberedes på grunnlag av disse delene av kornvedet. 35 gram blader, 400 ml vann kokes og kokes i femten minutter. Blandingen må filtreres og tas 3 ganger om dagen før måltider..

Ren juice har også en helbredende effekt. Du bør starte med 50 gram en halv time før hvert måltid. Hvis ingen bivirkninger blir observert, kan du gradvis øke dosen til et glass. Også kornelfrukt er spesielt nyttige på grunn av stoffene de inneholder i frøene. De må tygges 15 stykker om dagen for å kurere hemorroider..

Det anbefales at du rådfører deg med en spesialist før du bruker noen oppskrifter. Ellers kan allergiske reaksjoner oppstå..

Cornel: beskrivelse, varianter, egenskaper, fordeler og skader, påføringsmetoder, kontraindikasjoner og oppskrifter

Nettstedet inneholder bakgrunnsinformasjon kun for informasjonsformål. Diagnose og behandling av sykdommer bør utføres under tilsyn av en spesialist. Alle legemidler har kontraindikasjoner. Det kreves en spesialkonsultasjon!

Alt om kornvedplanten

Cornel er en busk eller et lite tre (alt avhenger av forholdene der planten vokser) fra Cornelian-slekten og Cornelian-familien. Jeg må si at i skogene i Kaukasus blir kornved oftere funnet i form av et tre som når en høyde på 8 m, mens i steppene på Krim overstiger høyden på denne planten sjelden merket på 3 m (således vokser kornved som en busk på Krim).

Oversatt fra det tyrkiske ordet "kornved" betyr "rødt", og alt takket være fruktene av denne planten, som er preget av en saftig rød farge, noe som indikerer at kornved inneholder en stor mengde P-aktive stoffer (eller antocyaniner).

Det skal bemerkes at kornved tilhører klassen med langlivede planter, siden alderen kan nå mer enn hundre år (oftere varierer alderen på en plante i området 100 - 250 år). Dogwood bærer frukt fra de er ti år gamle, mens de siste fruktene høstes fra denne planten når alderen når 100-150 år..

Hvordan ser det ut?

Unge skudd av kornved har opprinnelig en grønn-gul fargetone, men over tid blir de dekket av sprekkende grå bark. Bladene på planten, spisse i endene, preges av en solid, langstrakt elliptisk form. Jeg må si at bladene på kornved er grønne på toppen og en blank overflate, mens de under er lysere.

Dogwood bark er rødbrun.

Fruktene av en plante som er 1-4 cm lange og veier 1-6 g er ikke bare saftige og spiselige, men også nyttige.

Blomstringene til planten i form av en paraply dannes allerede før bladene blomstrer, men dogwood blomstrer fra 15 til 70 dager (alt avhenger av værforholdene, fordi mange varianter av denne planten er ekstremt utsatt for kulde).

Dogwood smak

Saftig kornelfrukt har en behagelig aroma, søt og sur, syrlig og snerpende smak, og etter frysing forbedres smaken betydelig.

På grunn av sin smak brukes cornelian kirsebær i fersk, tørket, tørket og frossen form i matlaging, konfekt og hermetikkindustri. Så fra kornved tilbereder de syltetøy, gelé, kompott, sirup, drinker, likører og vin.

Hvor vokser?

Dogwood foretrekker det varme klimaet i Kaukasus og Transkaukasia, hvor det vokser i fjellskog, på solrike kanter, så vel som i kratt av andre busker. I tillegg vokser den i den transkarpatiske regionen, Krim, Sentral- og Sør-Europa, samt i Vest-Asia. På Russlands territorium dyrkes kornved vellykket i forskjellige regioner.

Det skal bemerkes at kornved i fjellene i Armenia er funnet i en høyde på 1500 - 1600 m. Denne planten er lite krevende for jorda, og tar derfor rot på ler, på steinsteder og til og med i sprekker i bergarter, og får utseendet til et lite tre med en kort stamme som kommer ut direkte fra fjellet sprekker.

Dogwood og cotoneaster

Dogwood er ofte identifisert med slekten Kizilnik. Men til ingen nytte! Cotoneaster, som tilhører den rosa familien (dogwood tilhører igjen Cornelian-familien), er uspiselig, mens dogwood er mye brukt både i folkemedisin og i matlaging.

En cotoneaster er en lav dekorativ løvfellende og eviggrønn buskplante, hvorfra det opprettes vakre hekker og hele dekorative grupper som dekorerer skråninger, bakker, så vel som alpine lysbilder..

Hovedattraksjonen til cotoneaster ligger i kombinasjonen av en ganske sterk forgrening, ekstremt original løvverk, samt en rekke vekstformer. Det skal også sies at den tette kronen av mørkegrønt skinnende løv får en vakker rød fargetone om høsten. Denne prydplanten er også verdsatt for overflod av lyse røde eller svarte frukter som pryder grenene til cotoneaster i lang tid.

Innsamling og lagring av kornved

Dogwood bark høstes tidlig på våren, mens blader høstes under blomstring. Fruktene av planten høstes i september, og røttene - sent på høsten..

For langvarig lagring av frukt høstes de i begynnelsen av modningen. Råvarer samles i små kurver der fruktene modnes, og deretter lagres de ved temperaturer fra 0 til +2 grader.

Du kan tørke kornvedet ved å spre det i et lite lag på et søppel (i dette tilfellet tørkes kornved på et ventilert område).

For å spise ferske bær kan kornvedfrukt høstes selv etter den første frosten, mens bærens smakegenskaper bare vil bli bedre.

Viktig! Rå kornvedfrukter lagres i kjøleskapet (i en plastpose med hull) i ikke lenger enn 12 dager.

Når kornved modner?

Dogwood varianter

Dogwood hvit

Dette er en busk med en høyde på en og en halv meter. Denne varianten av kornved fikk navnet sitt fra de hvite blomstene, samlet i små hoder. Hvit kornvedfrukt - sursøt gul drupe med avlangt bein.

Denne varianten av kornved vokser i fjellene og løvskogene i Kaukasus. Hvit kornved finnes også i Fjernøsten..

Denne frostbestandige og upretensiøse busken har en egenart: om høsten blir bladene til en saftig rød farge, som til slutt forvandles til lilla.

Denne varianten av kornved, som mange andre, inneholder:

• organiske syrer;
• tanniner;
• pigmenter;
• tanniner;
• sukker;
• vitaminer;
• phytoncides;
• essensielle oljer.

Handling av hvit kornvedfrukt:

• normalisering av vannlating
• senke blodtrykket;
• fjerning av smertesyndrom;
• eliminering av generell svakhet;
• avføring normalisering;
• temperaturfall.

Avkok og infusjoner av hvit kornbark brukes til behandling av lungetuberkulose, leverbetennelse og hepatitt.

Avkok oppskrift
10 g tørket kornvedfrukt helles med et ufullstendig glass kaldt kokt vann og får tilsatt i 8 timer, hvorpå frøene skal skilles fra massen. Vannet som kornvedfruktene ble tilført, tas sammen med massen fire ganger om dagen, under følgende forhold:

Dogwood vill

Vill kornel finnes i det vidstrakte Moldova, Kaukasus og Krim, så vel som i Transcarpathia. Vill kornel blomstrer tidlig på våren med lyse gule blomster, mens frukten modnes bare seks måneder senere fra fruktens øyeblikk.

Wild dogwood har følgende egenskaper:

• styrker vaskulære og kapillære vegger;
• øker appetitten;
• normaliserer alle metabolske prosesser i kroppen;
• øker konsentrasjonen av glukose i kroppen;
• forbedrer fordøyelsen.

Vill kornel er indisert for:

• hevelse i underekstremitetene;
• venøs insuffisiens;
• sukkersyke;
• diaré;
• betennelse i venene.

Rav dogwood

Denne varianten av kornved har nesten gjennomsiktige små frukter av en ravgult fargetone: for eksempel når du er moden, kan du se et bein i frukten. Fruktens gjennomsnittsvekt er 3,5 g. Det må sies at fruktene av rav dogwood, når de er fullstendig modne, har en søt og sur smak, men de fullmodne fruktene er veldig søte.

Viktig! Fruktene av denne varianten av kornved modner i september måned og smuldrer veldig raskt, som et resultat av at det anbefales å samle dem tre til fire dager før full modning (fruktene modnes godt under lagring).

Hvis vi snakker om den biokjemiske sammensetningen av rav dogwoodfrukt, skiller den seg ikke vesentlig fra andre rødfruktede varianter, men innholdet av sukker og pektiner i denne sorten er det høyeste.

For medisinske formål kan frukten av dogwood konsumeres både fersk og i form av syltetøy, kompott, konserver..

Cornel Lukyanovsky

Lukyanovsky-sorten, oppdrettet i 1975, regnes fortsatt som en av de beste variantene av kornved på grunn av den årlige fruktingen, frostbestandigheten og smaken av frukt, hvis masse er omtrent 6-8 g. Denne varianten kornved ser ut som et tre med et rundt, ganske stort (men denne kompakte og noe asymmetriske) og tette kronen. I tillegg kan modne frukter, uten smuldring, lagres på treet i tre til fire uker..

De pæreformede fruktene av Lukyanovskiy dogwood har et tett og delikat kjøtt med en spesifikk dogwood-aroma. Fruktene transporteres godt og modnes raskt i et varmt rom. Den høstede frukten kan lagres i 3-4 uker, konsumeres fersk eller bearbeides for å få syltetøy, syltetøy, gelé og sirup.

Den mørkerøde saftige massen av Lukyanovsky kornved inneholder sukker, organiske syrer, pektiner, antocyaniner, C-vitamin og andre biologisk aktive stoffer, takket være hvilken denne varianten brukes til medisinske formål.

Cornel Lukyanovsky brukes til behandling av forkjølelse, tarmsykdommer, diaré, samt lidelser forbundet med fordøyelseskanalen.

Dogwood jamaican

Jamaicansk kornved er innfødt i Mellom-Amerika, Florida og Vestindia. Dette treet, som også kalles Piscidian, tilhører belgfrukterfamilien, og har derfor i prinsippet ingenting til felles med kornved, bortsett fra navnet (selv om det har medisinske egenskaper).

Så barken til dette treet, som avgir en ubehagelig lukt, fremkaller en brennende følelse i munnen og har en bitter og skarp smak, brukes til følgende sykdommer og lidelser:

• nevralgi;
• migrene;
• søvnløshet;
• årsaksløs angst;
• følelse av frykt;
• nervøs spenning.

Egenskaper til den jamaicanske dogwood:

• smertestillende;
• diaforetisk;
• betennelsesdempende;
• beroligende middel;
• krampestillende.

Plantehandling:

• eliminering av smertesyndrom (hodepine) provosert av brudd på nervesystemet;
• reduksjon i antall uteruskontraksjoner;
• beroligende nervesystemet;
• eliminering av søvnløshet;
• eliminering av menstruasjonssmerter;
• fjerning av betennelse;
• mykgjørende hoste;
• reduksjon i feber.

Barken fra den jamaicanske dogwood kan brygges: så, 1 ts. plantens tørre bark skal helles med et glass kokende vann og insisterte i 5-10 minutter, deretter filtreres slik te og drikker den tre ganger om dagen etter behov.

Du kan bruke en ferdig apotek tinktur, som tas 5 - 25 dråper tre ganger om dagen (dosen avhenger av bruddet som skal rettes).

Viktig! Jamaicansk kornved er en potensielt giftig urt som bør tas under streng medisinsk tilsyn og under streng overholdelse av den foreskrevne dosen..

Overdoseringssymptomer:

• nummenhet og skjelvinger i visse deler av kroppen;
• salivasjon;
• overdreven svette;
• bremse reaksjonene;
• senke blodtrykket;
• kvalme;
• oppkast;
• hallusinasjoner;
• kramper som i alvorlige tilfeller kan være dødelige på grunn av respirasjonssvikt.

Hvis minst ett av de listede symptomene dukker opp, er det først og fremst nødvendig å slutte å ta stoffet, og for det andre, kontakt lege umiddelbart..

Kontraindikasjoner for bruk:

• barndom;
• svangerskap;
• amming;
• eldre alder.

Jamaicanske kornvedpreparater, som har beroligende egenskaper, kan forsterke effekten av andre stoffer eller planter som brukes til å normalisere søvn eller eliminere angst.

Viktig! Denne planten, selv om den ikke har uttalt narkotiske egenskaper, kan provosere utviklingen av avhengighet..

Cornelian kirsebær (eller mannlig kornved)

Det er mannlig kornved som er den vanligste varianten av kornved, som brukes som en prydplante, frukt og medisinsk plante..

Cornelian cherry er et ganske stort spredende tre som når en høyde på 3 - 4 m (høyden på gamle planter kan variere innen 6 - 8 m). Dette utvalget av kornved har mørkegrønt og lett pubesent løvverk, ovalt. Blomstene på planten er gule (og blomstringsperioden til vanlig kornved varer omtrent tre uker) vises om våren. Denne planten er ganske upretensiøs både for værforhold og for jordens tilstand..

Både fruktmasse og bein av frukten brukes som mat, og sistnevnte er utmerkede råvarer for å lage en kafferstatning. Men plantens blader brygges i stedet for te. I Kaukasus brukes mosede kornvedfrukter til å tilberede aromatisk lavash beriket med vitaminer. Det var takket være bruken av et slikt lavash under første verdenskrig at det var mulig å nøytralisere den farligste sykdommen som ble kalt skjørbuk. I dag tilsettes lavash som krydder til fisk og kjøttretter..

På grunn av sammensetningen har kornved tatt et verdig sted blant medisinplanter som brukes til behandling av et bredt spekter av sykdommer, inkludert feber, hemoroider, diabetes mellitus, tarmsykdommer, forkjølelse, mangel på appetitt, etc. I tillegg er biologisk aktive komponenter som er en del av kornvedbærene. vanlig, ikke bare normalisere blodtrykket, men også forhindre utvikling av sklerose, styrke immunforsvaret som helhet.

Cornelian cherry, som inneholder mer C-vitamin enn sitron, fjellaske eller stikkelsbær, brukes som et effektivt profylaktisk middel mot risikoen for forgiftning med kvikksølv, bly og andre stoffer, siden pektinene som er en del av cornelianfrukten binder skadelige stoffer og bidrar til deres raske utskillelse fra kroppen.

Siden det er det vanlige kornvedet som er vanligst på territoriet til Russland og SNG-landene, vil vi snakke om dets egenskaper, fordeler og effekter på kroppen mer detaljert (det bør avklares at alle varianter av denne planten har identiske medisinske egenskaper, beskrevet nedenfor).

Sammensetning og egenskaper av kornved

Glukose
Handling:

• bidrar til å styrke veggene i hjertemuskelen;
• styrker blodårene, gjør dem sterkere og mer elastiske;
• normaliserer hjertefunksjonen;
• gir metabolske prosesser, som bidrar til normalisering av funksjonen til alle kroppssystemer.

Fruktose
Handling:

• normaliserer mengden sukker;
• forhindrer opphopning av karbohydrater;
• forbedrer immuniteten;
• reduserer kaloriinnholdet i maten;
• fremmer rask gjenoppretting etter intens fysisk og mental stress.

Organiske syrer
Handling:

• utføre binding av sure produkter og fremme deres påfølgende transformasjon til inaktive forbindelser;
• senke surheten i magen
• aktivere karbohydrat, fett og protein metabolisme;
• normalisere fordøyelsesprosessen;
• forhindre avsetning av salter i leddene;
• bidra til å forbedre tilstanden til blodkarene;
• stimulere dannelsen av røde blodlegemer.

Garver
Stoffer i denne klassen lager en biologisk film som blokkerer de negative effektene på kroppen av både eksterne og interne faktorer. Også tanniner reduserer nivået av kapillær permeabilitet..

Essensielle oljer
Virkningen av essensielle oljer:

• regulere arbeidet i det kardiovaskulære systemet;
• lindre betennelse;
• myke hoste;
• nøytralisere virkningen av bakterier;
• forbedre separasjonen av slim direkte fra bronkiene;
• forbedre funksjonen i fordøyelseskanalen.

Pektiner
Handling:

• fremme binding og eliminering av skadelige stoffer fra kroppen;
• normalisere tarmens mikroflora;
• redusere kolesterol i blodet;
• regulere stoffskiftet;
• bidra til å forbedre perifer sirkulasjon.

Flavonoider
Handling:

• forhindre sklerotisk kapillærskade;
• normalisere blodtrykket;
• styrke karveggene;
• nøytralisere frie radikaler;
• har en beroligende effekt på nervesystemet;
• normalisere hjertefrekvensen.

Phytoncides
Handling:

• beskytte kroppen mot infeksjoner;
• fjerne giftstoffer, så vel som tungmetaller;
• styrke immuniteten.

Faste oljer
Handling:

• forynge vev og celler i kroppen;
• eliminere inflammatoriske prosesser;
• regulere stoffskiftet;
• nøytralisere virkningen av kreftfremkallende stoffer.

Cornin glykosid
Handling:

• fremmer vannlating
• utvider blodkarene;
• nøytraliserer mikrober;
• fremmer slimutskillelse.

Karoten
Handling:

• reduserer risikoen for å utvikle kreft;
• regulerer prosessen med proteinsyntese;
• normaliserer stoffskiftet;
• danner bein og tenner.

Bitterhet
Disse stoffene øker utskillelsen av bukspyttkjertelen betydelig, noe som sikrer regulering av konsentrasjonen i blodet av både sukker og kolesterol..

Jern
Handling:

• øker innholdet av hemoglobin;
• styrker immunforsvaret;
• sørger for at musklene fungerer fullstendig;
• fremmer syntesen av skjoldbruskhormoner.

Kalium
Handling:

• normaliserer metabolisme og vannbalanse;
• fjerner giftstoffer og giftstoffer;
• styrker hjertemuskelen;
• reduserer risikoen for å utvikle aterosklerose;
• normaliserer blodtrykket.

Kalsium
Handling:

• normaliserer stoffskiftet;
• styrker immunforsvaret;
• eliminerer betennelse;
• styrker det kardiovaskulære systemet;
• normaliserer sentralnervesystemet.

Magnesium
Handling:

• lindrer stress;
• styrker blodkarene;
• lindrer betennelse;
• fjerner giftstoffer;
• styrker bein.

Svovel
Svovel er direkte involvert i syntesen og funksjonen av enzymer og andre proteiner, inkludert bindevevsproteiner. I tillegg normaliserer svovel sammen med B-vitaminer stoffskiftet..

Fosfor
Handling:

• deltar i energimetabolisme;
• aktiverer muskel- og mental aktivitet;
• styrker bein;
• normaliserer funksjonen til hjertet og nyrene.

Cornel og vitaminer

Cornel inneholder en stor mengde vitaminer, og alle er viktige for normal funksjon av kroppen generelt og dens systemer spesielt.

Vitamin C
Cornel inneholder en stor mengde vitamin C, noe som gjør denne planten ekstremt gunstig for immunforsvaret. Så det anbefales å ta kornelbær som et middel under forkjølelse og som forebyggende - i en epidemiperiode..
Askorbinsyrevirkning:

• regulering av både oksidative og reduktive prosesser for cellulær respirasjon;
• styrke kapillærene ved å øke elastisiteten og øke permeabiliteten;
• fremme vekst og dannelse av beinvev;
• øke kroppens forsvar;
• stimulere dannelsen av binyrehormoner.

Vitamin P
Cornel inneholder følgende bioflavonoider med P-vitaminaktivitet:

• rutin;
• antocyaniner;
• katekiner.

Rutin
Handling:

• reduserer skjøre og kapillær permeabilitet;
• fremmer resorpsjon av aterosklerotiske avleiringer;
• senker blodtrykket;
• fremmer blodpropp;
• eliminerer puffiness;
• bremser hjertefrekvensen;
• stimulerer binyrebarkens funksjoner.

Antocyaniner
Handling:

• redusere skjørhet i både kapillærer og blodkar;
• forhindre for tidlig aldring;
• forhindre blødning
• redusere risikoen for å utvikle kreft og diabetes mellitus;
• styrke hjertemuskelen;
• normalisere stoffskiftet;
• eliminere betennelse.

Catechins
Handling:

• nøytralisere handlingen til frie radikaler;
• forhindre celledestruksjon;
• senke aldringsprosessen.

Egenskaper til katekiner:

• antioksidant;
• avgiftning;
• hjertebeskyttelse;
• antispasmodisk;
• betennelsesdempende;
• hepatoprotective;
• antiallergisk;
• koleretisk;
• vanndrivende;
• antitumor.

Vitamin A
Handling:

• å sikre det normale løpet av oksidasjons- og reduksjonsprosesser;
• sikre full dannelse av bein og tenner;
• regulering av proteinsyntese;
• forebygging av for tidlig aldring;
• normalisering av metabolisme;
• styrke immunitet;
• styrke og stabilisere alle strukturelle celler i membranen;
• å sikre normal funksjon av huden og slimhinnene: for eksempel forbedrer vitamin A hudens elastisitet og bremser aldring og bidrar til regenerering;
• å sikre celledifferensiering, som har funnet sin anvendelse i forebygging og behandling av svulster.

Vitamin A-mangel kan provosere:

• utvikling av en sykdom som kalles "nattblindhet";
• en økning i forekomsten av smittsomme sykdommer;
• svekkelse av synet;
• infertilitet;
• sprø negler;
• tørr hud;
• tidlig utseende av rynker;
• appetittbrudd
• for tidlig aldring.

Vitamin E
Handling:

• regulering av RNA-biosyntese, så vel som proteiner;
• hemme ødeleggelsen av membraner og øke deres styrke;
• forhindre lekkasje av kalsium fra celler;
• optimalisering av intracellulære metabolske prosesser;
• fjerning av giftstoffer og giftstoffer;
• normalisering av reproduksjonsfunksjoner;
• regulering av energimetabolisme.

Nyttige egenskaper ved kornved

• Forsterkende;
• tonic;
• antidiarrheal;
• betennelsesdempende;
• bakteriedrepende;
• hypotonisk;
• antiskorbutisk;
• phytoncidal;
• antidiabetisk;
• febernedsettende;
• smertestillende;
• beroligende middel;
• antimalarial;
• koleretisk;
• vanndrivende;
• anti-tuberkulose;
• snerpende
• antioksidant;
• antireumatiske;
• sårheling;
• oncoprotective.

Fordel og skade

Hvor nyttig er kornved?

Hva helbreder kornved??

Dogwood skade

Dogwood behandling

Bær (frukt)

Frø (frø)

Denne delen av planten brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer, diaré og hemoroider. Det er viktig at kornelfrøpulver ikke har noen bivirkninger ved behandling av gastrointestinale lidelser, så det kan kombineres med andre medisiner som er foreskrevet av en lege. I dette tilfellet vil den positive effekten av å ta kornvedpreparater observeres fra de første mottakelsene av middelet.

Ristede og malte korn av korn brukes som erstatning for kaffe.

Blader

Blomster

Rot

Påføring av kornbusk

Buljong (drikke)

Cornel buljong brukes til følgende sykdommer:

• rakitt;
• angina;
• kopper;
• meslinger;
• skarlagensfeber;
• diaré;
• nedsatt metabolisme;
• tarmsykdommer;
• kald;
• feber;
• hodepine.

For å forberede buljongen 2 ss. tørre frukter av planten brygges med et glass kokende vann og kokes i en halv time. Kraften filtreres mens den fremdeles er varm og brakt til sitt opprinnelige volum. Midlet tas i 100 ml 3 ganger om dagen.

I tillegg behandles abscesser ved hjelp av avkok av kornved, brukt i form av komprimering.

Dogwood juice

Korneljuice har en opprinnelig snerpende smak og aroma, og alt på grunn av innholdet av eplesyre i bærene på planten, så vel som tanniner. En stor mengde mineraler og vitaminer, kalium, jern og kalsiumsalter lagres i kornvedjuice.

Dogwood juice er indisert for:

• hypertensjon;
• aterosklerose;
• diabetes mellitus (i dette tilfellet bør juice være uten tilsatt sukker);
• anemi;
• vitaminmangel.

Med korneljuice kan du begrave øynene i 2-3 dråper i hver med konjunktivitt av forskjellige etiologier.

For å tilberede saften sorteres bærene og vaskes grundig, hvorpå frøene fjernes fra dem. Nå kan du presse saften ut av massen med osteklut. Hvis saften viser seg å være for syrlig, kan den søtes med eple- eller kirsebærjuice, eller sukker kan tilsettes (400 g sukker går til 600 ml naturlig korneljuice).

Viktig! Dogwood juice kokes umiddelbart etter tilberedningen.

Kissel fra kornved

Cornel gelé hjelper ikke bare med å takle diaré hos barn og voksne, men styrker også immunforsvaret og gir kroppen aktive biologiske stoffer.

For å lage gelé trenger du følgende ingredienser:

• kornelbær - 130 g;
• sukker - 125 g;
• stivelse - 50 g (for flytende gelé).

Skyll 130 g skrelte og halverte bær og legg i kokende vann i 10 minutter. Deretter helles buljongen i en annen beholder, og de silede bærene eltes, hvorpå de igjen tilsettes buljongen, som kokes i ca 5-10 minutter. Kjøttkraften som er fjernet fra ilden, filtreres, hvorpå sukker tilsettes den. Kraften blir igjen sendt til bålet, kokt i 5-10 minutter (på slutten av koking tilsettes stivelse i geléen, som tidligere skal fortynnes i kaldt vann).

Dogwood kompott

En duftende, velsmakende og sunn cornelian kirsebærkompott vil gi styrke og energi, avlaste spenning, styrke immunitet og, om nødvendig, bidra til å berolige feber og hodepine. Om sommeren vil denne kompotten oppdatere og slukke tørsten..

Ingredienser:

• dogwood frukt - 0,5 kg;
• sukker - 100 g;
• vann - 1,5 l.

Kornved vaskes grundig, helles i en halv liter vann og settes på svak varme. Sukker tilsettes den kokte kompotten. Etter at kompotten har kokt i 10 minutter, må den fjernes fra varmen og dekkes godt til. Det er viktig å ikke åpne gryten før kompotten er helt avkjølt.

Cornel-kompott preges av sin lyse farge, syrlige smak og lette behagelige aroma.

Dogwood syltetøy

Syltetøy laget av kornved vil bidra til å takle mange sykdommer (spesielt dette produktet er indisert for barn med skarlagensfeber, influensa, ondt i halsen eller meslinger).

De store og modne fruktene av kornveden vaskes og skrelles (det er viktig at frøet til bærene skilles enkelt, ellers blir det ikke syltetøy fra bær, men en slags syltetøy). Videre ble de skrelte fruktene blancherte to ganger i kokende vann (bærene skal deles i kokende vann i deler etter at de er plassert i osteklut). Det er viktig etter hver blanchering å dyppe bærene i kaldt vann for å fjerne noe av pektinet (faktum er at det er dette stoffet, som er inneholdt i store mengder kornvedfrukter, kan provosere transformasjonen av sirupen til gelé).

Tilberedningssirup: For hvert kilo kornelbær tilberedes en sirup av ett og et halvt kilo sukker og en halv liter vann. Cornel plasseres i varm sirup og lar stå i to timer, hvoretter den resulterende massen blir satt på bålet og kokt til syltetøyet med den nødvendige tettheten er oppnådd. 2-3 minutter før syltetøyet er ferdig, skal du sette 3-5 g sitronsyre i det. Nå helles syltetøyet i varme og nødvendigvis sterile krukker, rulles opp og pakkes opp til det avkjøles helt. Slike beriket syltetøy kan lagres i årevis uten å miste de gunstige egenskapene, uten å syrne, og også uten å miste farge..

Infusjon

For forskjellige sykdommer i munnhulen (spesielt av inflammatorisk art), blødning, samt for forstyrrelse av mage og tarm, er infeksjon av kornved vist.

2 ss fruktene av planten er fylt med et glass kokende vann, tilført i åtte timer. Infusjonen drikkes to ganger om dagen, 100 - 150 ml.

Tinktur

Denne formen for kornvedpreparater vil bidra til å helbrede hudsykdommer og gikt, normalisere saltmetabolismen, eliminere smerter lokalisert i korsryggen og forbedre blærens funksjon..

Ingredienser:

• frukt av dogwood - 500 g;
• vodka - 1 l;
• honning - 1-2 ss. (smak).

Bærene vaskes og tørkes, skjæres deretter i to deler og legges i en glassbeholder, der vodka helles og honning tilsettes. Den resulterende blandingen er dekket med et lokk og lar den trekke i tre måneder, hvoretter tinkturen filtreres. Et slikt middel tas 20 ml 2 ganger om dagen..

Riktig tilberedt skjær har rubinfarge og tertsmak..

Dogwood Wine

Sunn og rik på vitaminer, mikro- og makroelementer, vin er laget av følgende ingredienser:

• dogwood frukt - 1,5 kg;
• sukker - 1,2 kg;
• vann - 4 l;
• gjær - 1 ts.

Skyll kornved grundig, fjern deretter frøene fra bærene, og elt massen. Sirup tilberedes av en liter vann og 200 g sukker som kornved helles med. Når den resulterende massen er avkjølt, tilsettes gjær i den. Nå skal beholderen dekkes med gasbind (massen får stå i to dager, hvorpå den filtreres for å trekke ut saften).

La oss begynne å tilberede sirupen. For dette blandes et kilo sukker med tre liter vann. Den resulterende sirupen blandes med juice og legges i en flaske, hvis lokk er utstyrt med et avløp i et vanlig glass vann. Vinen må gjære til slutten, hvorpå den tappes på flaske.

Dogwood

Cornel er i de fleste tilfeller en busk 5-7 meter høy, noen ganger et lite tre. Dogwood har blitt dyrket av menneskeheten i veldig lang tid, historikere rapporterer om bein av dogwood som ble funnet for mer enn 5 tusen år siden på utgravninger av menneskelige bosetninger som ligger på territoriet til det moderne Sveits.

I dag dyrkes 4 typer kornved i det meste av Europa (Frankrike, Italia, Øst-Europa, Ukraina, Moldova, Russland), Kaukasus, Sentral-Asia, Kina, Japan og Nord-Amerika..

Dogwood frukt er liten i størrelse, avlang (det er også sfæriske og pæreformede frukter), bær. Utenfor er bæret dekket av en glatt skall av forskjellige nyanser (lysrød, rød, mørk rød, mørk lilla og nesten svart), under hvilken det er en saftig søt og sur eller søt masse som dekker et hard uspiselig bein. Gjennomsnittsvekten til ett bær er ca. 2-6 g, hvorav 65-90% er massen.

I naturen vokser kornved på Krim, Moldova, Kaukasus, i Transcarpathia. Den blomstrer veldig tidlig, fra midten av mars, rikelig med lyse gule blomster, fra innstillingsøyeblikket og til frukten modner, tar det 5-6 måneder. Ingen andre frukttre har en så lang periode med eggstokkvekst og modning av frukt. Bladene har karakteristiske utpekte langsgående årer.

Dogwood blomster er rike på nektar og tiltrekker mange pollinatorer til hagen; denne planten er en god honningplante.

Kalori kornved

Produkt med lite kaloriinnhold, hvorav 100 g bare inneholder 40,5 kcal. Kaloriinnholdet i kornvedkompott er 25 kcal, og i 100 g kornvedsyltetøy - 172 kcal. Overdreven bruk av slik syltetøy kan forårsake fedme, men friske bær vil gi mange nyttige stoffer uten å skade figuren..

Næringsverdi per 100 gram:

Proteiner, gr	Fett, gr	Karbohydrater, gr	Ask, gr	Vann, gr	Kaloriinnhold, kcal
1.2	-	9.8	0,7	85	40.5

Nyttige egenskaper ved kornved

Cornel bær er veldig nyttige - de inneholder mye glukose, fruktose, organiske syrer, spesielt appelsin, nikotin, tannin, nitrogenholdige og fargestoffer, essensiell olje, fytancider, vitamin C og P.

Kornelbær anbefales til gikt, anemi, hemoroider, dysenteri, tyfus, gastrointestinale sykdommer, leddgikt og hudsykdommer. Cornel har en koleretisk, vanndrivende, antiskorbutisk, bakteriedrepende, febernedsettende og betennelsesdempende effekt..

På grunn av pektinene som finnes i dem, akselererer kornelbær prosessen med å rense kroppen for metabolske produkter. Cornel hjelper til med å eliminere oksalsyre og urinsyre.

Biologisk aktive stoffer som utgjør kornelfrukt normaliserer blodtrykk, hjerne vaskulært trykk, eliminerer hodepine, forhindrer sklerose.

Cornel, som rose hofter, hjelper til med å styrke veggene i blodkarene, forhindrer skjørhet av kapillærer, brukes til venøs insuffisiens, ødem i bein, betennelse i venene.

Dogwood bær forbedrer appetitten og gjenoppretter stoffskiftet i menneskekroppen. Også fruktene av kornved er veldig nyttige i tilfeller av sykdom eller en tendens til diabetes mellitus. ikke øke blodsukkernivået og samtidig øke den enzymatiske aktiviteten i bukspyttkjertelen, noe som letter fordøyelsen av maten.

For profylaktiske formål spises kornved med fare for forgiftning med kvikksølvdamp, bly og andre giftige stoffer.

I folkemedisinen ble kornved brukt mot diaré, de restaurerte også metabolismen i menneskekroppen..

Dogwood bær anbefales å bli inkludert i dietten for hudsykdommer og eksem.

Drikke og infusjoner fra kornelbær anbefales for gastrointestinale lidelser og blødninger, for sykdommer i munnhulen.

Cornel juice har en uttalt tonisk og oppkvikkende effekt.

For gastrisk blødning er dogwood te nyttig. Daglig dose: 10 gram tørr frukt per glass kokende vann. Enkel dose avkok: 5 gram bær per glass vann. De lindrer tuberkuløs rus, styrker blæren, lindrer ryggsmerter.

Nesten alle preparater laget av kornved er nyttige for diabetes. De tar av seg sukkeroverbelastning.

Med diaré er det bra for barn å gi cornelgele, som kokes med hastigheten på: 3 ss gjennomvåt eller frisk frukt per 1 glass vann. Ta 70 g 3 ganger om dagen før måltider.

Ved akutt gastroenterokolitt er gelé inkludert i dietten..

Også med diaré hjelper et avkok av bladene og fruktene av kornved godt. For å tilberede det kokes 2 ss friske eller tørre blader og frukt i 10 minutter i 1 glass vann, og insisterte deretter i 8 timer, elte fruktmassen og ta 0,5 kopper 3 ganger om dagen.

Kornelblader inneholder opptil 14 prosent tanniner. Infusjoner av løvverk og kvister har en snerpende effekt og brukes som koleretisk og vanndrivende middel. En spiseskje med hakkede blader og kvister tilført vann (en spiseskje per glass kokende vann) vil avlaste plager hvis du drikker et kvart glass tre ganger om dagen.

Barken og røttene til kornved inneholder et glykosid, hestekjøtt, som fungerer som et anti-malaria middel. Infusjonen av kornvedbark ble tidligere brukt til behandling av malaria. Treverket på planten er veldig sterk og fleksibel, så den lokale befolkningen i Svartehavsregionen brukte kornved til fremstilling av buer og diverse håndverk frem til 1700-tallet. Tynne kvister av kornved bøyer og vever perfekt, de lager sterke holdbare kurver.

Bladene høstes i juni - juli, bark - under sapstrøm, frukt - når de er modne, røtter - tidlig på våren eller høsten. Blader, bark og røtter tørkes under et baldakin, spres i et tynt lag. Fruktene er i tørketrommelen. Oppbevares på vanlig måte. Holdbarhet - 3 år.

Dogwood renser luften for skadelige bakterier og insekter.

Det er også kjent at selv i eldgamle tider laget Krymchaks vitamin-medisinsk lavash av kornved. Massen av moste bær ble helt i flate former, tørket i solen og i ovner, og deretter rullet tett til en rull. Slike kaker ble kurert av skjørbuk i årene med sult. Lavash ble pakket rundt dype purulente sår. Han desinfiserte dem, og sårene helbredet raskt.

Farlige egenskaper ved kornved

Cornel og cornel juice anbefales ikke: med økt surhet i magesaften, personer som lider av forstoppelse, personer med et spennende nervesystem.

Dogwood og dogwood juice er uønsket å bruke om natten.

Cornel er kontraindisert under graviditet, amming, så vel som i barndommen og alderdommen, da det har en uttalt tonisk effekt og kan føre til søvnløshet, samt nervøs overexcitasjon (i store mengder).

Du kan lage en deilig tinktur av dogwood med en unik aroma og uvanlig vakker farge.

Cornel - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Cornel er en prydbuske hvis bær har en duftende, delikat masse. De inneholder også en stor mengde pektin, vitaminer, frie syrer. Fruktene brukes ferske, frosne, tørkede, hermetiske.

Alternativ medisin har lenge vært kjent med de gunstige egenskapene til denne planten, og bruker dem mye i sin praksis. Den biokjemiske sammensetningen av kornved er unik og lar deg mette kroppen med nyttige stoffer i sin helhet. Medisinske egenskaper besitter ikke bare buskens bær, men også barken, bladene og kjernene på busken. Du kan finne ut om plantens helbredende egenskaper, samt kontraindikasjoner for bruk av drupe, ved å lese denne artikkelen.

Vanlig Cornel, eller hann (Cornus mas) - et lite tre eller en busk, en art av slekten Cornelian cherry-familien. Foreløpig har et stort antall kornvedvarianter blitt avlet og dyrket i Kaukasus, Sentral-Asia, Nord-Amerika, Japan, Kina, Russland, Frankrike, Ukraina, Moldova, Italia.

Innhold:

Biologisk beskrivelse

Dogwood er en løvfellende, flerstammet, upretensiøs busk. Den vokser i høyden opp til 4-5 meter. Stilkene til en ung busk har en grønn-gul fargetone, blir grå og sprekker med alderen. Kronen er tykk. Bladene er solide, motsatte, enkle, grønne, blanke i øvre del, med spredt komprimert hår. Den blomstrer veldig voldsomt og tidlig, fra omtrent april eller midten av mars. Blomstene er knallgule. De er rike på nektar og er en utmerket honningplante. Fra blomstringstidspunktet til modningen av frukten tar det 5 til 6 måneder. Busken er frostbestandig, men om vinteren anbefales det å spytte jorden høyere.

Frukten er en avlang, pæreformet eller sfærisk drupe (avhengig av sorten) opptil 3 cm lang og veier 3-6 g. Fargen på skallet er også variert: rød, rosa, mørk lilla, lys rød, gul. Massen er saftig, søt og sur. Benet er hardt, avlangt.

Kjemisk oppbygning

Den kjemiske sammensetningen av planten er representert av et stort sett med vitaminer og mineraler som har en gunstig effekt på menneskekroppen.

• Vitaminer: C, PP, B6, B1, B5, B9, A, E, K.
• Makronæringsstoffer: natrium, kalsium, kalium, magnesium, svovel, fosfor, klor.
• Sporstoffer: kobber, jern, selen, jod, sink, fluor, mangan.

Næringsverdi per 100 g:

Kaloriinnhold	45 kcal
Protein	1,2 g
Fett	0 g
Karbohydrater	8,8 g
Kostholdsfiber	7 g
Vann	4 g
Stivelse	7 g
Aske	3,7 g
Mettede fettsyrer	5 g
Mono- og disakkarider	6 g

Og inneholder også i store mengder:

• organiske syrer: sitronsyre, ravsyre, eplesyre;
• etere;
• tanniner;
• glukose og fruktose;
• flavonoider - pigmenter;
• pektiner.

VIKTIG: Daglig inntak av 5-6 kornvedfrukter metter kroppen med et daglig inntak av C-vitamin i en lett fordøyelig form.

Bladene på planten inneholder tokofenol og askorbinsyre. Og kornvedbark inneholder en stor mengde akorin, noe som øker appetitten. Fosterets bein er også gunstige og inkluderer oljer som desinfiserer og aktiverer regenerering av huden..

Gunstige funksjoner

Det er ikke forgjeves at kornel er legendarisk som medisinplante. Med moderat inntak av medisiner basert på det, er fordelene for menneskekroppen store:

• bekjemper hodepine og migrene, reduserer intrakranielt trykk;
• normaliserer arbeidet i bukspyttkjertelen på grunn av økt enzymaktivitet;
• har betennelsesdempende effekter, dreper bakterier og lindrer feber;
• forbedrer metabolske prosesser;
• hever hemoglobin ved å øke jern;
• har snerpende egenskaper, derfor brukes den mot diaré;
• brukt som beroligende middel ved behandling av nervesykdommer, søvnløshet;
• eliminerer halsbrann og magesmerter;
• egnet for hypotensive pasienter, da det øker blodtrykket;
• bekjemper hevelser, fjerner overflødig væske fra kroppen;
• brukes til behandling av hemoroider og gikt;
• toner opp, gir styrke, eliminerer kronisk tretthet;
• hjelper til med å undertrykke og behandle psoriasis, eksem, lav;
• brukt i terapi for åreknuter;
• øker immunforsvaret;
• preparater basert på barken av planten returnerer og øker appetitten;
• reduserer rusen av kroppen med giftige stoffer eller mat;
• ansvarlig for omdannelse av karbohydrater til energireserver.

INTERESSANT: Alle preparater basert på kornved er nyttige for diabetes. De tar av seg sukkeroverbelastning.

Fordeler for kvinner

For kvinner som er overvektige, vil rensende egenskaper og lavt kaloriinnhold i bæren bare være til nytte. Sammensetningen av kornved i komplekset har en positiv effekt på kvinnens kropp. Hår, negler, hud får et sunt utseende. Smertefulle og langvarige perioder kan løses ved å bruke bare noen få bær i denne perioden. Men for gravide og ammende kvinner er det bedre å oppsøke lege før du bruker frukten. Siden drupe kan føre til tarmproblemer og halsbrann.

Fordeler for menn

Overdreven fysisk og mental stress fører en manns kropp til utmattelse. Bæret inneholder en optimal mineral- og vitaminsammensetning for å fylle styrke, styrke og til og med øke styrken.

Tørket og tørket kornved

Tørking og tørking av kornved beholder bærens gunstige egenskaper gjennom hele året. Med slike høstingsmetoder har fruktene medisinske effekter:

• økt immunitet;
• normalisering av blodtrykk;
• eliminering av halsbrann;
• lindre symptomer på forkjølelse;
• smertebehandling;
• fjerning av giftstoffer i tilfelle forgiftning;
• øker appetitten;
• vasostyrkende handling.

Cornel bein

Eteriske oljer i kornvedfrø anbefales til bruk ved behandling og forebygging av hemoroider. For tilberedning av medisinen brukes hele bærene, og kverner frøene til pulverform. For å behandle sykdommen er det nok å konsumere en håndfull frukt om dagen, og lage kremer av knuste bein. For å tilberede oppskriften trenger du: 100 g hakkede frø og 500 mg kokt vann. Legg pulveret i en termos og hell kokende vann over det. Insister i 12 timer. Påfør kremer på stedet for hemorroide dannelse to ganger om dagen i 14-30 dager. Slik terapi har: snerpende, sårheling, betennelsesdempende, hemostatisk, gjenopprettende og antibakteriell effekt.

Dogwood rot og blader

Buskebladene brukes ferske i form av juice og infusjon. Disse stoffene har følgende effekter:

• koleretisk;
• snerpende
• bakteriedrepende;
• vanndrivende.

Saften fra kornvedløv lindrer de første tegnene på konjunktivitt. For dette blir 2-3 dråper av midlet tilsatt nærmere det ytre øyekroken. En infusjon av kvister og blader brukes til metabolske forstyrrelser. Roten brukes i form av en infusjon og anbefales til bruk i: revmatisme, leddgikt og gikt. For å gjøre dette, mal 2 ts av roten og hell 200 ml varmt vann. Stek i 30 minutter.

Med diabetes

Dogwood bær inneholder bare naturlige sakkarider: glukose og fruktose. Når den konsumeres, fjerner frukten overflødig sukker fra blodet, og reduserer dermed glukosenivået. Sykdommen svekkes av produksjonen av eget insulin.

For å lindre sykdommen under forverring, kan du ferskpresset juice fra frukten av kornveden. 3 ganger om dagen, drikk 50-60 ml juice før måltider, og øk gradvis til 200-250 ml. Fortsett behandlingen i 10 dager.

Innsamling og anskaffelse av råvarer

For at kornvedbaserte preparater skal være gunstige, må de samles og tilberedes riktig og i tide.

Bær

Buskenes frukt begynner å høstes tidligst i slutten av august - begynnelsen av september. Høsting utføres bare i tørt vær, for å unngå fruktrotting. Falt eksemplarer kan hentes, men ved nøye valg. Det er viktig å høste før begynnelsen av oktober, slik at fruktene ikke råtner..

Blader

Løvverk kan høstes på nivå med bærplukking eller tidligere. Det viktigste er at den fremdeles er saftig og grønn. Ved å plukke av bladene tidligere, kan du hjelpe lodaene til å gi dem full næring..

Blomster

Blomster høstes under blomstrende busk, før eggstokken dannes. Samtidig kan du forberede kvister. La nok blomster stå for bestøvning og videre frukting.

Røtter

Røttene graves ut før den første frosten, umiddelbart etter høstingen. De skal vaskes, tørkes og hakkes umiddelbart..

Dogwood syltetøy

Dogwood-syltetøy mister ikke de gunstige egenskapene til bær når det er tilberedt riktig. Det er viktig å vite i hvilke tilfeller det kan være skadelig, og i hvilke tilfeller det kan være gunstig..

Syltetøyet inneholder:

• vitamin C;
• karoten;
• vitaminer i alle grupper;
• mineraler og aktive ingredienser.

VIKTIG: Friske bær lagres i ikke mer enn 12 dager. Fortsatt bruk kan skade kroppen.

Blant de nyttige egenskapene er nevnt:

• toning og styrke kroppen;
• økt immunitet;
• forebygging av hjerte- og karsykdommer;
• rensing av bronkiene;
• eliminering av tarmproblemer;
• febernedsettende effekt;
• senke blodtrykket;
• styrking av blodkar;
• økt hemoglobin.

Jam er også et uerstattelig middel mot meslinger. Barn fra 3 år kan gis en slik delikatesse som en kraftig naturlig immunmodulator.

Cornel syltetøy er nyttig å tilberede med frø. Under varmebehandling mister bein veldig lite næringsstoffer. Mest av alt vil en slik delikatesse bringe mennesker med sykdommer i tarmene og magen, så vel som bukspyttkjertelen.

Metoder for papirstopp:

• For størst mulig bevaring av nyttige stoffer kan kornel varmebehandles minimalt. For å gjøre dette, vask bærene. Du kan bruke frukt med eller uten groper. Tilbered sirup separat. Kok sukker i vann i ikke mer enn 20 minutter. Ordne fruktene i krukker og hell sirup på toppen i forholdet 1: 1. Rull deretter lokket opp.
• Dekk bærene med sukker i forholdet 1: 1. La stå i ca 12-15 timer. Kok opp på svak varme, rør hele tiden. Kok et slikt stoff 2 ganger. Skift deretter til banker og rull opp.

Fryser kornved

Med denne høstingsmetoden vil kornved beholde alle nyttige stoffer og smak. Det er best å bruke nyhøstede avlinger, da fruktene ødelegges veldig raskt. Før frysing må kornved sorteres og vaskes. Tørk deretter på en hvilken som helst praktisk måte. Plasser deretter i en hvilken som helst praktisk beholder (plastpose, kopp, beholder). Du kan fryse bær som allerede er revet. Hele frukter lagres i ikke mer enn 1 år, og malt frukt må konsumeres innen 3-4 måneder.

Kontraindikasjoner

Sørg for å konsultere en spesialist, inkludert kornved i kostholdet ditt som medisin. Ikke bruk frukten om kvelden, da dette kan føre til søvnforstyrrelser. Hvis du er utsatt for forstoppelse, er det også verdt å minimere produktet fra kostholdet ditt. Med økt surhet i magen anbefales det ikke å spise bær. Overmodne frukter i store mengder kan føre til diaré. Forbruk av kornved er også kontraindisert ved individuell intoleranse og allergiske reaksjoner. Det er verdt å merke seg at ikke alle typer busker kan spises. Jamaicansk kornved er svært giftig og er uegnet til mat. Den kan brukes i utvalgte tilfeller for visse plager. Men dette må skje strengt under tilsyn av en lege..