Hilsener! Sommer, tidlig høst er modningstiden for meloner, meloner og vannmeloner. Hvor velsmakende og behagelig disse fruktene er med sin kulde på en varm solskinsdag. Hva er fordelene med melon for menneskekroppen og skade, hvordan er melon nyttig??

Innholdet i artikkelen

Melon er en av de eldste kulturene, den ble ansett som en paradisfrukt som kom til landet Sentral- og Lilleasia for tusenvis av år siden. Hun blir sunget i det antikke Østens poetiske verk, arkeologer finner bildet sitt blant ofringene i gamle egyptiske graver.

Allerede i antikken var melonen populær i Europa, i Russland ble den først nevnt i manuskriptene til Novgorod, den dukket opp i Russland i XII århundre. Under Peter I var en favoritt godbit ved retten melonstrimler med honning og ingefær; de begynte å dyrke den i nærheten av St. Petersburg, i drivhus. Nå dyrkes fruktene sør i Russland, så vel som gartnere i drivhus.

Beskrivelse av frukt

Planten er veldig termofil, fotofil, trenger rikelig med vanning, elsker tørr varm luft, forholder seg ikke til høy luftfuktighet.

Melon Cucumis er en art av slekten Agurk (bare gul) fra Gresskarfamilien, en årlig krypende urt.

Frukten er et gresskar, et polyspermøst bær med sfærisk eller sylindrisk form. En gunstig temperatur for utvikling og vekst er 25-30 ° С, ved en temperatur på 15 ° С reduseres veksten, ved temperaturer under + 3 ° С kan planten dø.

Vokser på lett leirete, sandjord, den dyrkes i mange land: India, Iran, USA, Lilleasia, Japan, Vest-Europa..

Vekt, avhengig av sort, kan være fra 200 g til 16 kg, frukt er gul, grønn, brun, hvit med lysegrønne striper.

Fruktkomposisjon. Inneholder ca. 18% sukrose, organiske syrer - sitronsyre, eple; pektin, vitamin C ca 60 mg per 100 g, karoten, B-vitaminer - folsyre, inositol; fett, fiber, jernsalter, kalium; mikroelementer silisium, magnesium og andre.

Hvordan melon er nyttig for menneskekroppen

Delikat saftig frukt - et veldig nyttig kostholdsprodukt, det er nyttig for lungesykdommer, brukt til å behandle luftveiene, bronkitt, tuberkulose.

Organiske syrer og fiber i frukt fremmer fordøyelsen, forbedrer tarmfunksjonen, fjerner kolesterol og har en avføringseffekt.

Bruk av melon er nyttig for metabolske forstyrrelser i menneskekroppen - gikt, urolithiasis, nyresykdommer, urinveisystemet, kolelithiasis og sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Folsyre, som er inneholdt i frukt, deltar i prosessen med hematopoiesis, sammen med vitamin B12, deltar i fett- og proteinmetabolisme, er nødvendig i leversykdommer, i behandlingen av anemi, aterosklerose. Behovet for folsyre øker under graviditet og fødsel, det er nødvendig for barnets utvikling, melon er veldig nyttig på dette tidspunktet..

Inositol senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer utvikling av aterosklerose, forhindrer hårtap.

Det anbefales for terapeutisk ernæring for hjerte- og karsykdommer, anemi, lever- og nyresykdommer, aterosklerose.

Til tross for de enorme fordelene med melon, kan det i noen tilfeller være helseskadelig..

Skader, kontraindikasjoner for bruk:

• diabetes
• betennelsessykdommer i magen, tarmene
• dyspepsi
• individuell intoleranse

Ved overdreven bruk kan diaré, kramper i tarmene begynne. Derfor må du alltid observere tiltaket i alt..

Fordeler i behandlingsoppskrifter

Moden melon har en lys melonaroma, frukt med hvitt, gulaktig eller grønnaktig kjøtt, de slukker tørsten godt, beroliger nervesystemet.

For medisinske formål brukes frukt og frø.

Behandling for leddgikt, leddsmerter:

Spis 1-2 kg saftig masse hver dag, fordelt på 2-3 doser, lettelse kommer om en uke.

Det er nyttig å spise en melon med diatese, allergi mot andre bær og frukt, med forstoppelse, spise 500 g masse om gangen.

Ved magesykdommer er det nyttig å drikke melonjuice i et glass 2-3 ganger om dagen, du kan legge til honning.

For allergi:

Ta et varmt bad, tilsett et glass melonjuice, gjør flere prosedyrer annenhver dag - berolige og friske opp huden.

Avkok av frø:

Hell 1 ts knuste frø med et glass kokende vann, hold i et vannbad i 15 minutter, insister i en halv time, sil. Påføring: 1/4 kopp 3-4 ganger om dagen for hemoroider.

Avkok og infusjon av frø brukes som et mildt avføringsmiddel for forstoppelse, som et vanndrivende middel for gikt, nyresykdom.

Fordeler i kosmetiske oppskrifter

Infusjon av frukt:

Mal 100 g masse, hell et glass kokende vann, la stå i 2 timer, sil. Tørk av huden for kviser, kviser flere ganger om dagen. Etter en uke vil utslett forsvinne, hudfarge vil bli bedre.

Oppskrifter for tørr hud

Nærende maske:

• stykke melon
• 2 plommer
• 1 ss. en skje vegetabilsk olje

Mos bærenes masse, tilsett olje, bland. Påfør masken på ansiktet i 15 minutter, skyll med varmt vann. Masken toner, gir næring til huden, forbedrer metabolske prosesser.

Ansiktsmelk:

Ta like store mengder melonsaft, rå melk og mineralvann, rør om. Tørk av ansiktet flere ganger om dagen.

Sliten tørr hud:

Massemasker gir næring og toner huden. Ved regelmessig bruk i 1-1,5 måneder får huden en jevn matt farge, blir elastisk.

Maske for fet hud:

• 1 ss. en skje med melonmasse, kan raspes på et fint rivjern
• 1 ss. en skje med rømme
• 1 eggehvite, pisket

Bland alt, påfør ansiktet og nakken i 15-20 minutter, skyll deretter med varmt vann. Denne masken forbedrer, regulerer metabolismen i hudceller.

Melonfrukter er velsmakende og gode friske, de tørkes også, tørkes, syltes, lager syltetøy, syltetøy, syltetøy, melonhonning, kandiserte frukter.

Frukt høstsalat:

Skjær melon og vannmelon, skjær massen i terninger, tilsett plommasse - i skiver, druer, ta alle 100 g hver eller i et hvilket som helst forhold og mengde, i henhold til din smak.

Hell i pisket krem ​​eller rømme saus, rør. Pynt med bær, frukt, salat. Du får en appetittvekkende vitaminhøstesalat, som vil være veldig nyttig for kroppen..

Kjære lesere, jeg håper informasjonen i artikkelen Fordelene med melon for menneskekroppen og skade Hva som er nyttig melon var nyttig for deg, del informasjonen med vennene dine.

Helsemessige fordeler av fruktsesongen!

Abonner på nye bloggartikler om de helbredende egenskapene til planter, sunn ernæring, interessante reiser.

Melon helsemessige fordeler

Melon er en plante av gresskarfamilien, en art av slekten Agurk, en melonkultur, en falsk bær.

Melonens hjemland er Afrika og Øst-India. Melon er en varm og lyselskende plante, motstandsdyktig mot jordens saltinnhold og tørke, tåler dårlig høy luftfuktighet. På en plante kan det danne seg to til åtte frukter, som veier 1,5 til 10 kg, avhengig av sorten og kultiveringsstedet. Melonfrukter er sfæriske eller sylindriske, grønne, gule, brune eller hvite i fargen, vanligvis med grønne striper. Modningstid fra to til seks måneder.

Den tidligste informasjonen om melonen går tilbake til den antikke antikken (Den arabiske halvøy, det gamle Egypt), i middelalderen i landene i den muslimske verden (Sentral- og Vest-Asia) var den nesten det mest populære matvareproduktet, spesielt i perioden med lang faste før høytiden til Ramadan, Koranen foreskriver bare vegetabilsk mat. Allerede i XII-XIII århundrene. melon er kjent i Russland.

Kalorimelon

Kaloriinnholdet i rå melon er bare 35 kcal per 100 g produkt, så det vises til absolutt alle, inkludert folk som er overvektige. Det er imidlertid verdt å huske at det stimulerer appetitten. Ikke la deg rive med med tørket melon, hvorav 100 g inneholder 341 kcal. Overdreven inntak av det kan føre til overvekt..

Næringsverdi per 100 gram:

Melon helsemessige fordeler

Melonens kjemiske sammensetning avhenger i stor grad av sorten. Fruktmassen inneholder sukker (opptil 16-18 og til og med 20%), karoten, vitamin B9, C, P, provitamin A, en stor mengde folsyre og jern (som i stor grad bestemmer melonens medisinske egenskaper), pektinsubstanser, fett, mineralsalter.

Både massen og frøene til melonen inneholder opptil 30% fettolje, noe som er ganske egnet til bruk i mat. I tillegg har melon en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen, og folsyre er involvert i hematopoiesis. Melon er veldig nyttig for aterosklerose, anemi, hjerte- og karsykdommer.

Som et middel har melon blitt brukt i lang tid og veldig mye. Gamle russiske urtemedisiner anbefalte sin masse for magesykdommer, forskjellige psykiske lidelser (i en tilstand av depresjon), for tuberkulose, revmatisme, skjørbuk, gikt, som et antiinflammatorisk, antitussive og anthelmintisk middel. Et avkok av melonfrø i melk ble foreskrevet og foreskrevet av folkehealere for urinretensjon, for blærestein og melonjuice for forstoppelse og hemoroider. Vanninfusjon av frø, som er kjent som et effektivt vanndrivende og mildt avføringsmiddel, er svært gunstig for sykdommer i nyrer, lever og blære.

Som du vet slukker melon tørsten godt, beroliger nervesystemet. Ernæringseksperter foreskriver det som en terapeutisk mat for anemi, hjerte- og karsykdommer, aterosklerose, nyre- og leversykdommer (de helbredende egenskapene forklares med det høye innholdet av vitamin B9 og C, jern- og kaliumsalter).

Melons helbredende egenskaper avhenger av modenhet. For eksempel anbefales ikke tilstrekkelig moden frukt til pasienter med magesår og akutt gastritt. Det anbefales ikke å spise melon på tom mage - det regnes som tryggest å spise melon mellom måltidene, slik at den kan blandes med annen mat som spises.

I folkemedisin har melon lenge blitt foreskrevet til avmagrede pasienter, spesielt etter å ha fått leversykdommer, etter operasjoner. Melon er generelt kjent for sin evne til å helbrede plager som ikke aksepteres å annonsere..

En gang i tiden ble et avkok av frø brukt til å behandle gonoré, og avkok av skallet og røttene ble brukt til å rense magen..

I dag anbefaler ernæringsfysiologer melonjuice eller dens masse for å forbedre fordøyelsen. I tillegg er det et utmerket middel mot ormer - spesielt for barn..

Nærings- og toningmasker tilberedes også av melonmassen. Hvis melonmasker (knust masse) brukes regelmessig i en måned, maksimalt en og en halv måned, blir huden elastisk, får en hvitrød farge med matt nyanse.

Farlige egenskaper ved melon

Melon anbefales ikke å spises på tom mage..

Melon er kontraindisert for ammende (det kan forårsake alvorlige dyspeptiske symptomer hos babyen), med diabetes mellitus, magesår og 12 tolvfingertarmsår, med tarmlidelser, spesielt dysenteri.

Etter melon kan du ikke drikke kaldt vann og spesielt sur melk, kefir og yoghurt - dette fører til fordøyelsesbesvær. Et lignende resultat oppstår etter å ha kombinert melon med alkoholholdige drikker..

Ikke spis skadede (sprukne) melonfrukter, da de kan føre til sykdommer som botulisme og salmonellose.

Vet du hvordan melon er nyttig og farlig for helsen? Videoen vil avsløre alle mytene om denne melonkulturen.

Melon: fordeler og skader

Hun begeistrer og beruser med sin honningaroma, til hennes ære vil jeg synge ros... Hennes Majestet Melon bringer både barn og voksne til gastronomisk ekstase! Selv dyr spiser gjerne søt frukt, renner og slikker leppene. Melonens hjemland anses å være Sentral- og Lilleasia, og for første gang nevnes det i Bibelen. Men er denne knallgule frukten så ufarlig som den ser ut ved første øyekast? Du vil finne hele sannheten om fordelene og farene ved melon i denne artikkelen.!

Melon helsemessige fordeler

Melon er et ekte lager med verdifulle vitaminer, aktive honningforbindelser, små partikler av lett fordøyelig gull og andre stoffer. Selv om melon hovedsakelig består av vann og sukker, bør fordelene ikke undervurderes..

Vitamin C. C-vitamin styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot forkjølelse.

Folsyre. Det er indisert for personer med lavt jerninnhold i kroppen. Også folsyre er nødvendig for gravide og ammende mødre. Det påvirker utviklingen av babyens foster så vel som kvaliteten på morsmelken..

Glukose. Gir energi, heier opp.

Kalsium. Styrker bein, tenner og negler.

Gruppe av vitaminer B. Spiller en stor rolle i cellulær metabolisme og forbedrer kroppens tilstand: reduserer stressnivået, forbedrer metabolismen, normaliserer fordøyelsessystemet, stabiliserer blodsukkeret.

Gruppe av vitaminer E. Den forsyner celler med oksygen, beskytter nervesystemet, øker kroppens beskyttende funksjoner, er en naturlig antioksidant.

Retinol. Sikrer normal funksjon av synsorganene, nærer hornhinnen og styrker netthinnen.

En nikotinsyre. Forbedrer hjernens sirkulasjon, fremmer blodfortynning, forhindrer trombose, senker kolesterolnivået i blodet.

Jod. Stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen.

Sink. Melonfrø er rik på sink. Det forbedrer den seksuelle funksjonen til menn og optimaliserer styrken. Sink fremmer også opptaket av vitamin E og bryter ned alkohol.

Kalium. Normaliserer hjertefrekvensen, hjelper til med å redusere ødem ved å regulere saltinnholdet, forbedrer hjernens aktivitet. Kalium er viktig for normal funksjon av skjelettmuskulaturen.

Fosfor. Deltar i dannelsen av beinvev og hjernens funksjon.

Magnesium. Deltar i immunprosesser, hjelper til med å undertrykke depresjon, har antiallergiske og betennelsesdempende effekter, styrker hjertemuskelen, forbedrer tarmmotiliteten.

Pektiner og kostfiber. Har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen, eliminerer tyngde i magen og gjæringsprosesser.

Vann. Beroliger nerver, slukker tørsten perfekt, optimaliserer vann-saltbalansen og påvirker delaktig mage-tarmkanalen.

Melonapplikasjon

• I Russland ble melon brukt som et effektivt middel mot psykiske lidelser, tuberkulose og revmatisme..
• På grunn av fiberinnholdet brukes saftig melonmasse til å rense tarmene.
• Det brukes med hell mot fedme, lindrer tretthet, lindrer angst og spenning.
• Frukten er mye brukt i folkemedisinen. Melonsaft fremmer resorpsjonen av hematom, kjemper mot en rennende nese, lindrer helminthisk invasjon, helbreder urolithiasis.
• Melonjuice vasker ut kroppen, fjerner overflødig vann sammen med bakterier og infeksjoner, og senker kolesterolnivået i blodet. Det har en positiv effekt på behandlingen av revmatisme, allergier, dermatose og psoriasis..
• Melon er et utmerket antidepressivt middel. Det heier opp, eliminerer apati og gir styrke.
• Anbefales for søvnløshet.
• Veldig nyttig for nyre-, lever- og blæreproblemer.
• Hemoroider, anemi, forstoppelse - melon kan også bekjempe disse sykdommene.
• Som et kraftig afrodisiakum stimulerer melon seksuell lyst ikke bare hos menn, men også hos kvinner. Gjør samleie mer akutt og levende.

Gresskarfrukten er ekstremt populær i kosmetikkindustrien. Vitamin A og dets fettoljer gjør huden myk og elastisk, beriker den med essensielle mikroelementer, forlenger skjønnheten og ungdommen. Derfor brukes melonen aktivt til fremstilling av forskjellige masker og kremer. Et avkok av melonfrø er ikke mindre nyttig. Hvis du vasker håret regelmessig, blir håret skinnende og silkeaktig. Melonte er vellykket brukt mot skallethet og stimulerer hårvekst. I tillegg fungerer melon fantastisk mot ulike hudfeil: kviser, betennelsesutslett, fregner og aldersflekker..

Melonkultur har et spesielt sted i matlaging. Supper, salater, kaker og paier, frokostblandinger, mousse, puddinger og alle slags desserter er laget av aromatiske meloner.!

Skade og kontraindikasjoner av melon

Men det er også en ulempe med honningmedaljen. Melon kan ikke bare løse mange problemer, men også kaste dem opp! Derfor må du vite i hvilke tilfeller den guddommelige frukten kan skade kroppen din..

• Melon å spise for mye er en trussel mot magen. På grunn av den store mengden sukker begynner det å gjære, forårsaker oppblåsthet, kolikk og flatulens.
• Melon kan ikke blandes med annen mat. Dette er et flott alternativ for en separat matbit og ingenting mer. Kommer du inn i magen rett etter en solid kveldsmat, har den ikke tid til å fordøye og "går" sakte ut før maten passerer gjennom begynnelsen av tarmen. Melon kan inntas 2 timer før eller etter måltidene..
• Ikke drikk melon med vann, kombiner med alkohol og meieriprodukter.
• Melon bør nytes veldig nøye for personer med diabetes..
• Overforbruk av melon kan provosere hypervitaminose.
• Spesielt nøye må du behandle melon til ammende mødre, fordi frukten kan forårsake allergi hos babyer. Så i noen tid etter fødselen, bør du glemme denne delikatessen..
• Melon er utmerket til å absorbere nitrater og andre kjemikalier for rask plantevekst, noe som kan føre til forgiftning, oppkast og diaré. Derfor er det nødvendig å velge en melon på påviste steder..
• Melonoverspising er fylt med hjertemuskelsykdom.
• Det anbefales å gi opp melon for personer med overvekt og magesår.

Hvordan velge riktig melon?

For at melonen skal gi maksimal nytte og minst mulig skade, vil råd om valg av denne melonedronningen være nyttig for deg. Så:

• Unngå å kjøpe en melon med chips, riper, bulker og sprekker. Selv et lite kutt kan inneholde veldig ekle mikroorganismer..
• Bruk nesen! Hvis frukten ikke har en karakteristisk honningpære-aroma, er ikke frukten moden. Så i beste fall vil det rett og slett ikke være velsmakende..
• Slå melonen: det skal være en ganske kjedelig lyd. Erfarne mennesker "for en eller to" bestemmer dermed fruktens modenhet. Over tid vil du lære.
• Skrap det øverste laget av skallet med neglen. Hvis det kommer lett av, er du på rett spor.!
• Når den blir presset, skal ikke melonen være hard, men myk. Og dette er det første tegn på modenhet.
• Ta en tykkstammet melon.
• Den beste tiden å kjøpe meloner er midten av august til slutten av september. I denne perioden modnes meloner alene, uten bruk av skadelige kjemikalier..

Melon: fordeler og skader på menneskekroppen

Melon er en kjent plante av Pumpkin-familien med en saftig aromatisk frukt. I dag dyrkes det i mange land, ville arter finnes praktisk talt ikke. I tillegg til smak, har frukten mange gunstige egenskaper. Fordelene og skadene med melon for menneskers helse - temaet i denne artikkelen.

Planteopprinnelse

Folk har dyrket meloner i flere årtusener. Den første omtale av produktet finnes i Bibelen. Plantens hjemland anses å være Afrika og Lilleasia. Introdusert til vårt land av asiatiske handelsmenn på 1400-tallet.

Det er ikke noe klart svar på spørsmålet om en melon er en bær eller en frukt eller en grønnsak. Frukten har lignende egenskaper av bær og grønnsaker. Ved første øyekast er dette et bær: saftig midt, frø inni, men skallet er tykt.

Det passer også definisjonen av en grønnsak. Fra genetisk synspunkt er den nærmeste slektningen til planten vanlig agurk..

Forskere er sikre på at melon er et falsk bær i dets morfologiske egenskaper.

Ulike varianter selges i dagligvarebutikker, markeder og bymesser. Totalt er det mer enn 6000 varianter. Takket være denne varianten, varierer produktene i størrelse, form og farge. Men en ting forblir uendret - dette er den guddommelige aromaen og smaken av nykuttet melon..

De mest populære variantene i Russland er: "honning", "torpedo", "Muscat" og "kollektiv gård".

Hvordan melon er nyttig for kroppen

Fordelene med melon for kroppen skyldes det store utvalg av sammensetning. I tillegg til proteiner, karbohydrater, aminosyrer, fiber og andre viktige enzymer, inneholder massen mineralsalter og et stort utvalg av vitaminer:

• Retinol (vitamin A) er en utmerket antioksidant. Det er anerkjent som et utmerket middel for forebygging av kreft. Støtter immunitet, påvirker reproduksjonssystemets tilstand og hele muskel- og skjelettsystemet positivt, opprettholder øyehelsen.
• Askorbinsyre har en utpreget immunstimulerende og betennelsesdempende effekt.
• Tiamin beskytter nervesystemet og kardiovaskulærsystemet, reduserer irritasjon og tretthet, stimulerer utvikling og bevaring av hukommelse.
• Riboflavin er ansvarlig for tilstanden til huden, slimhinner, hemoglobinsyntese og godt syn.

Denne fantastiske bæren inneholder viktige kjemiske elementer:

• jod;
• sink;
• silisium;
• fosfor;
• kalium;
• magnesium;
• kalsium.

Disse stoffene er nødvendige for at indre organer fungerer normalt, og opprettholder god ytelse av bein og muskelsystem..

Melon opprettholder optimal hemoglobin i blodet, da den inneholder en betydelig mengde jern. Dette kjemiske elementet er involvert i transport av bundet oksygen fra lungene til alle organer og vev. Nødvendig for effektiv kolesterolfordeling og opprettholdelse av sterk immunitet.

Jern normaliserer utskillelsen av hormoner og optimaliserer funksjonen til nervecellene i hjernen. I tillegg tar elementet del i de fleste redoks- og metabolske reaksjoner i kroppen..

Melon har en positiv effekt på helsen til mage-tarmkanalen. Dens masse inneholder, i motsetning til vannmelon, grov fiber, som inneholder et spesielt stoff inulin, som støtter normal mikroflora i mage-tarmkanalen..

De gunstige egenskapene til melon manifesteres også i:

• Evnen til å produsere serotonin. Forbedrer humør og evne til å motstå stressende situasjoner.
• Redusere blodtrykk, stress på nyrene og forhindre ødem på grunn av den vanndrivende effekten.
• Holder hud, hår og tenner sunne.
• Reduserer risikoen for forstoppelse.
• Styrking av nervesystemet.

Indikasjoner for regelmessig bruk av fosteret:

• Redusert hemoglobin.
• Tuberkulose.
• Gikt.
• Revmatisme.
• Hjertesykdom.
• Forstoppelse.
• Anemi.
• Åreforkalkning.
• Urolithiasis sykdom.
• Hudsykdommer.
• Nervesystemet patologi (søvnløshet, depresjon).

Produktet brukes til å rense kroppen. Bæret har en kompleks rensende effekt, og fjerner overflødig væske og giftstoffer fra kroppen. Har en utpreget koleretisk og vanndrivende effekt som aktiverer nyrene og leveren.

For å rense kroppen er det nok å regelmessig observere faste dager, unntatt kjøtt og meieriprodukter fra kostholdet, med fokus på frokostblandinger, ferske, stuet og kokte planteprodukter i kosten.

Kaloriinnholdet i en melon varierer fra 30 til 67 kcal per 100 gram.

Skader og kontraindikasjoner

Frukten forårsaker fordøyelsesbesvær når den konsumeres sammen med annen mat. Mer alvorlige konsekvenser er mulig i form av kvalme, oppkast, diaré hvis du blander melon med melk, alkohol eller andre gjærede melkeprodukter. Det er best å holde et intervall på 2 timer mellom å spise og spise bær..

Ernæringseksperter anbefaler ikke å drikke en melon, da produktet er veldig saftig og inneholder tilstrekkelig mengde væske i massen. Det er viktig å ikke spise for mye, bare 2-3 skiver vil ha en gunstig effekt på kroppen og vil ikke gi noen skade.

Den søte smaken av bæren er assosiert med en stor mengde fruktose, den melisens glykemiske indeks er ganske høy og når 65 enheter. Frukten skal ikke spises av overvektige.

Melon absolutte kontraindikasjoner:

• plutselige endringer i blodsukkernivået, inkludert diabetes mellitus;
• inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen;
• pankreatitt i den akutte fasen;
• individuell intoleranse.

Melon under graviditet og amming, i henhold til normen, anbefales. Leger anbefaler å gi fosteret til barn litt etter litt, fra de fyller to år.

Hva du skal lage mat med melon

Jam for vinteren

• melonmasse - 1 kg.;
• vann - 300 ml.;
• sukker - 1,2 kg.;
• vaniljepulver - 5 gr.;
• sitronsyre - 3 g.

1. Skjær frukten i terninger.
2. Å koke vann.
3. Tilsett terninger.
4. Kok i 5 minutter.
5. Tapp vannet i en separat beholder.
6. Avkjøl massen.
7. Kok sitronsyre, vanilje, sukker og gjenværende vannsirup.
8. Hell melonterninger.
9. Tåler 6 timer.
10. Kok opp.
11. Kok i 15 minutter.

Når du har sterilisert beholderen, må du bevare melonstoppet om vinteren.

Melonkompott

• sukker - 1 ss.;
• vann - 2 l.;
• fruktmasse - 500 gr.;
• sitron - halv.

1. Klem sitronsaft.
2. Skjær frukten i terninger.
3. Dypp i kokende vann.
4. Kok i 3 minutter.
5. Tilsett sitronsaft og sukker.
6. Stek i 15 minutter.
7. Hell i beholdere.
8. Lukk tett.

Melonkompott er klar for vinteren.

Smoothie

• 400 gr. melonmasse;
• 2 bananer;
• 2 ss. yoghurt eller kefir.

1. Skjær massen i små biter.
2. Bland med andre ingredienser i en blender
3. Hell i briller.

Melon banan smoothie kan erstatte frokost eller middag.

Hvordan velge en melon

Sørg for å undersøke hele frukten nøye. Se etter sprekker, bulker, chips og tidlig forfall. Skadede bær utgjør en potensiell forgiftningsfare, da de er smittet med patogene mikrober. Moden melon har en karakteristisk aroma, noe som ligner lukten av pære eller ananas.

Hvis bæren mangler sin egen aroma, betyr det at frukten ble plukket umoden. Tilstedeværelsen av en spesifikk melonlukt har aldri sviktet noen når man velger denne delikatessen. Landsbyboerne kan enkelt bestemme melonens modenhet ved å bare trykke på den med hånden..

Det antas at når det slås, bør lyden dempes tilstrekkelig. Det er andre metoder for å bestemme modenheten til et produkt. Du kan prøve å skrape av det øverste laget av huden med neglen. Ideelt sett bør overflatelaget trekke seg ganske lett av. Moden melon skal ikke være for hard, da fruktens mykhet er et integrert element av modenhet.

Sene varianter er sunnere for kroppen. Dette skyldes det faktum at de tidlige vanligvis blir mer aktiv matet med gjødsel og plantevernmidler for å akselerere modningen..

Hvordan du oppbevarer hjemme

Hvis du kutter frukten, er det best å spise den med en gang. Melon kan lagres i ikke mer enn 24 timer på et kjølig sted.

Etter at du har fryst skivene i kjøleskapet, kan du nyte den deilige smaken hele året. Før du forbereder bær for frysing:

• vask;
• skjære;
• fjern masse og frø;
• kutt i små biter;
• spredt på et tilberedt brett.

Det gjenstår bare å pakke de resulterende bitene i en pose og fryse i små porsjoner som er praktiske for bruk. Vannmelon er frossen på en lignende måte..

Les mer om fordelene med cantaloupe og oppskrifter fra den, les her.

Melon: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, sammensetning, kaloriinnhold

Melon er en årlig plante av Pumpkin-familien. Fruktene, som kalles gresskar, kan nå 10 kg eller mer. Alle smakte på dem: saftige, søte, kjære. De finnes ikke i naturen; de dyrkes i regioner med et varmt klima. I tillegg til smaken har melon mange gunstige egenskaper. Ved å bruke dette produktet ofte kan du berike kroppen din med vitaminer, mineraler og andre stoffer som er nødvendige for helsen til kroppen vår. I kosmetologi er det utmerket når det gjelder å pleie hud og hår.

Sammensetning, kaloriinnhold, næringsverdi

Næringsverdi per 100 g produkt:

• Kalorier: 35 kcal fersk melon, 340 kcal tørket.
• proteiner: 0,6 g,
• fett: 0,3 g,
• karbohydrater: 7,5 g,
• kostfiber: 0,9 g,
• vann: 90 g.

• C (22% per 100 g av den gjennomsnittlige daglige verdien av en voksen),
• betakaroten (8%);
• A (7,5%);
• I 1;
• AT 5;
• KLOKKEN 6;
• AT 9;
• TIL.

Makronæringsstoffer og sporstoffer:

• Kobolt (20%);
• Jern (5,5%);
• Kobber (5%);
• Kalium (5%)%;
• Magnesium;
• Krom;
• Kalsium.

Melonmassen inneholder også: sukrose (opptil 20% av alt sukker), fett, ekstraktiver og andre stoffer.

Vitamin C. Den store fordelen med å styrke immunforsvaret. Noen varianter inneholder opptil 30% av den daglige verdien av vitamin C (per 100 g produkt).

Betakaroten er en kraftig antioksidant som beskytter kroppen mot mange skadelige effekter.

Kobolt er et viktig sporstoff som er nødvendig for et stort antall funksjoner i menneskekroppen. 100 g av frukten inneholder opptil 20% av det daglige gjennomsnittet.

KL. 9. Det er mye folsyre i frukt, noe som hjelper utviklingen av fosterets nervesystem under graviditeten. Og også når du planlegger graviditet, forbedrer det tilstanden til reproduksjonssystemet hos menn og kvinner..

Vitamin A forbedrer synet og er en antioksidant. Støtter immunitet og deltar i redoks-prosesser.

Jern fremmer produksjonen av hemoglobin og øker dannelsen av røde blodlegemer.

Kalium, natrium, magnesium styrker veggene i blodårene og arteriene.

Vitamin B2 forbedrer humøret og stimulerer produksjonen av "lykkehormonet".

Fiber - stimulerer tarmperistaltikk, forhindrer forstoppelse.

Melon helsemessige fordeler

Askorbinsyre og folsyre, så vel som betakaroten, vitamin A, finnes i store mengder i frukt. Dette gir grunn til å betrakte det som et nyttig og vitaminprodukt..

Av de mange medisinske egenskapene til melon kan følgende skilles ut:

• Forbedre funksjonen til det menneskelige fordøyelsessystemet;
• Mild avføringsmiddel;
• Styrking av nervesystemet;
• Diuretisk handling;
• Normalisering av vann-saltbalanse;
• Hematopoietisk funksjon;
• Styrking av hjertemuskelen og blodkarene;
• Forebygging og behandling av aterosklerose og anemi;
• Økt immunitet;
• Melonsaft eller -masse brukes som et ormemiddel.
• Fordeler innen kosmetologi: nærende masker for huden tilberedes av produktet;
• De medisinske og farlige egenskapene til melon er forskjellige. Det avhenger av bærets variasjon og modenhet..
• Fedme behandling og forebygging.

Hvem vil ha nytte av

Indikasjonene for bruk av dette produktet kan være som følger:

• Langvarig forstoppelse;
• Gikt;
• Søvnløshet;
• Revmatisme
• Aterosklerose;
• Hjertesykdom;
• Redusert immunitet;
• Anemi;
• Urolithiasis sykdom;
• Depresjon,
• Overvekt, fedme;
• Sykdommer i lever, nyrer og blære.

Melonfrø

De gunstige egenskapene til vegetabilske frø er mye brukt i folkemedisinen. De har følgende verdifulle egenskaper:

• De brukes til å rense leveren, nyrene og tarmene;
• De er et afrodisiakum, forbedrer styrken og arbeidet til prostatakjertelen;
• Effektivt brukt til å behandle hoste og bronkitt;
• Reduser blodsukkernivået;
• De brukes i kosmetologi. Har anti-aging egenskaper for huden.
• Hjelper i behandlingen av kolecystitt.

Lær mer om fordelene med melonfrø og mulig skade på denne siden..

Kontraindikasjoner og skade

For å forhindre at melonen forårsaker helseskader, må du følge de grunnleggende reglene:

• Det anbefales å spise produktet separat fra annen mat.
• Det anbefales å spise melon mellom måltidene.
• Ikke spis produktet på tom mage om morgenen.
• Kan ikke kombineres med gjæret melk og meieriprodukter. Dette vil provosere en tarmlidelse..
• For ikke å overbelaste tarmene, bør du ikke konsumere mye av dette produktet om gangen..

• Diabetes. På grunn av den høye glykemiske indeksen (65 enheter) og lett fordøyelig sukker, kan melon raskt øke blodsukkeret.
• Magesår og duodenalsår;
• Pankreatitt;
• Kvinner som ammer. Produktet kan forårsake kolikk og oppblåsthet hos småbarn.
• Allergisk reaksjon på produktet og individuell intoleranse.

I sjeldne tilfeller kan melon forårsake en allergisk reaksjon. Det kan manifestere seg som utslett, kløe, rennende øyne, kvelende hoste, hevelse. Hvis du viser tegn på allergi, må du umiddelbart stoppe all mulig kontakt med produktet..

Medisinske egenskaper for kroppen, oppskrifter

For forstoppelse. Melon har en avføringseffekt.

Oppskrift: konsumere melon om morgenen på tom mage i en akseptabel mengde.

For vekttap. Fiber stimulerer tarmene. Hjelper med å bryte ned overflødig fett og fjerne nedbrytningsproduktene. Dermed hjelper det å redusere overflødig vekt.

Slik bruker du: Spis 2-3 melonskibki flere ganger om dagen.

Det kardiovaskulære systemet:

• Melon forbedrer hjertefunksjonen på grunn av elementene den inneholder: kalium, natrium, magnesium. Disse sporelementene er nødvendige for å opprettholde tonen i blodkarens vegger.
• Reduserer blodtrykket ved høyt blodtrykk.
• Grønnsaken er involvert i fjerning av skadelig kolesterol fra menneskekroppen.

Oppskrift: Spis noen skiver om dagen.

Genitourinary system. Hjelper med å bli kvitt steiner, sand i nyrene og blæren. Det viktigste er ikke å overdrive det. Melon er et vanndrivende middel og hjelper til med å fjerne salt og sand fra kroppen.

Oppskrift: Bare et par skiver fersk grønnsak per dag vil hjelpe til med å oppløse små nyrestein gradvis. Du kan drikke grønnsaksjuice.

For kvinner. Forbedrer fruktbarheten hos kvinner, hjelper til med å bli gravid.

Oppskrift: Drikk melonjuice i en akseptabel mengde, eller spis flere bærskibki.

For menn. Melonfrø regnes som et afrodisiakum for menn.

Hvordan ta: hell 330 g fruktfrø med 1,6 liter vann. Kok til det gjenstår 1 liter væske. Deretter siler du kjøttkraften og avkjøles. Drikk 100 ml varm en halv time før måltider.

Fordelene med melon for nervesystemet. B-vitaminene i produktet øker stemningen og stimulerer produksjonen av "lykkehormonet". Hjelper med å takle stress og komme ut av depresjon.

Oppskrift: Noen få meloner biter en dag for å opprettholde et godt humør.

Sirkulasjonssystemet. Forbedrer blodets tilstand og funksjonen av bloddannelse på grunn av innholdet av jern i det. Brukes for jern- og B12-mangelanemi.

Hvordan bruke: for disse formålene er det best å konsumere grønnsaksjuice laget av massen.

Immunsystemet. C-vitamin, som det er en stor mengde i bæret, øker immuniteten. Det hjelper også å takle akutte luftveisinfeksjoner. Har en antihistamin effekt, reduserer reaksjonen på pollen.

Oppskrift: for å forbedre immuniteten kan du spise melon i alle mulige former: juice, avkok, infusjoner, selve massen. For å lindre symptomene på hudallergi tilsettes et glass fruktjuice i badevannet. Fremgangsmåten varer i 15-20 minutter.

Med stoffskiftet. Melon er gunstig for gikt - det fjerner urinsyresalter fra kroppen.

Oppskrift: inkluder en grønnsak i dietten.

Faste dager. Med fedme, lever og hjerte- og karsykdommer anbefaler ernæringsfysiologer å organisere melonfaste dager. Mengden melon som forbrukes, skal være 2 kg per dag. Hele messen må deles inn i 7 mottakelser, 300 g hver.

Med nyresykdom. Vanndrivende for nyrepatologier: hell 2 ss tørre melonfrø med 0,5 liter kokende vann. Dekk beholderen med lokk, la stå i 3 timer. Deretter siler du væsken, avkjøles. Drikk hele infusjonen i like doser i løpet av dagen som te.

Melon for gravide

• Grønnsaker bidrar til produksjonen av "lykkehormonet", som hjelper kvinner som forventer at en baby skal være i godt humør. Dette er veldig viktig for en gravid kvinne og hennes baby. Tross alt overføres negativt humør og opplevelser til det ufødte barnet.
• Lindrer forstoppelse, som er så karakteristisk nettopp under graviditet, spesielt i de senere stadiene. Fosteret blir stort og presser på visse deler av tarmen, på grunn av hvilken peristaltikk forstyrres.
• Øker mengden hemoglobin. Gravide kvinner møter ofte problemet med reduksjon i jern i blodet..
• Vitamin E og A i melon bidrar til å forbedre tilstanden til negler, hår og hud. Under graviditet tar fosteret mye vitaminer og mineraler fra mors kropp. Produktet vil bidra til å delvis gjenopprette tapene.

Etter fødselen går melonen fra et nyttig produkt til et skadelig produkt (bare for ammende mødre). Siden det får babyens mage til å oppblåse.

Du kan gi en grønnsak til barn over 1,5-2 år, og starte med en liten dose.

Produkt for barn

• C-vitamin vil bidra til å forbedre immuniteten til barnet før høsten.
• Vitamin A vil styrke synet, spesielt hvis barnet leser mye og tilbringer tid bak skjermen..
• Melon hjelper til med å takle forstoppelse, forbedrer tarmmotiliteten.
• Forbedrer humøret, beroliger nervesystemet.

Melon absorberer nitrater veldig enkelt. De har en negativ effekt på nervesystemet, mage-tarmkanalen, og bidrar til allergiske reaksjoner. Minst av alle slike stoffer finnes i frukt kjøpt i høysesongen..

Video om fordelene og farene ved melon

Et populært videoklipp om meloners sammensetning og nyttige egenskaper.

Populære spørsmål og svar

Hvor mye melon kan du spise om gangen, hvis det ikke er kontraindikasjoner? Den optimale dosen for en voksen er 300 g. For barn - 100-200 g, avhengig av alder og vekt.

Melon med pankreatitt: er det mulig eller ikke? I en alvorlig form av denne sykdommen er bruk av produktet forbudt. I mild og kronisk form kreves konsultasjon med lege.

Kan en melon med gastritt? Ernæringseksperter og leger anbefaler ikke å introdusere melon i dietten for diagnostisert gastritt. Bare en gastroenterolog kan gi et eksakt svar på dette spørsmålet..

I hvilken alder kan barn gis? Melon er ikke et lett produkt for fordøyelsen, så ikke skynd deg å gjøre barnets kropp kjent med den. Du kan legge inn en duftende bær i dietten fra 1,5-2 år, hvis det ikke er allergi mot det.

Er melon et bær eller en frukt? Det er ingen enighet om denne saken. Den tilhører gresskarfamilien, frukten er gresskar, som kan tilskrives grønnsaker. Men i mange kilder kalles frukten for frukt og bær..

Bruk av melon i matlaging

Spis grønnsaken overalt. Den mest tradisjonelle måten regnes som fersk, som en dessert. De lager syltetøy av det, lager kompotter, syltetøy. De lager syltetøy og kandiserte frukter av det, melon honning - bekmes. I Asia blir melonskiver tørket og soltørket. I tørket form blir frukten av planten mye mer næringsrik enn fersk. Kaloriinnholdet øker til 112 kcal. Dette skyldes fordampning av vann og en reduksjon i fruktmassen, mens alle andre komponenter forblir i samme tilstand. Dette øker kaloriinnholdet og bevarer alle vitaminer og mineraler i melonen..

• Å lage syltetøy er veldig enkelt. All masse blir tatt ut av bæret, beinene kastes. Massen dekkes med sukker, sitronsaft og litt hvitvin tilsettes. Du må lage mat i en time.
• Kompottet er også veldig velsmakende. Frøene fjernes fra bæret og skrelles. Massen skjæres i skiver. Kok sirup i 1 liter vann og 1 glass sukker. Hell biter med denne sirupen og rull opp.
• Marmeladen har en behagelig melonsmak. Det er lett å tilberede. Melonmassen dekkes med sukker, vanillin tilsettes og saften dreneres i to timer. Stek i ca 5 minutter. Så knuses alt i potetmos, kokes igjen og får avkjøles til morgen. Neste dag, tilsett sitronsaft og gelatin, fortynnet i henhold til instruksjonene. Hell i former og la det fryse i kjøleskapet. Gummies er klare.
• Det er bedre å lage kandiserte frukter fra en litt umoden melon slik at kjøttet blir litt tett. Massen kuttes i hvilken som helst form, dekkes med sukker og kokes i 5-7 minutter. Avkjøl og kok igjen. Dette gjøres til all væsken har fordampet. Sett den deretter i ovnen og tørk den ved 100 ° C.
• Beckmes. Forbered det ved fordampning. Melonmassen blir presset ut av saften, og deretter kokt til brun, til konsistensen av rømme blir oppnådd. I varmt vær kan du gjøre alt i solen.
• Tørket melon. Biter av gresskar, uten skorpe, 1 cm tykke, blir spredt på et bakeplate. Tørkes gradvis i en ovn ved en temperatur på 100 ° C. Det viktigste er at bitene ikke ligger oppå hverandre. Du kan lagre tørket melon i veldig lang tid..

Melonsyltetøy og syltetøy kan tilsettes bakevarer og gjøres til søte paiefyll. Alle muligheter for høsting for vinteren vil hjelpe deg med å huske smaken av melon i den kalde årstiden, når dette mangler så mye.

Videooppskrift

Tilberede en delikat melonpai. Nydelig!

Hvordan velge og lagre en melon

For at en melon skal gjøre mer godt for kroppen din enn skade, bør du kunne velge den riktig.

• Lukt - skal avgi en søt aroma. Hvis det ikke lukter i det hele tatt eller gir en liten lukt av grønt, indikerer dette at frukten er umoden. Luktens intensitet avhenger av typen melon.
• Lyd - en moden frukt, med et lett slag på den, skal gi en kjedelig lyd. En ringelyd indikerer at melonen ikke er moden.
• Skallet skal være litt fjærende og elastisk, hvis et fingeravtrykk forblir eller det faller gjennom, bør et slikt bær sendes for behandling. Hun er overmoden og er ikke egnet for bruk, selv om det utad ser ut som resten.
• Farge - fargen må være ensartet. Det skal ikke være flekker eller mørkere på frukten.

Ikke helt moden melon har økt avføringseffekt, siden det er mer fiber i sammensetningen enn i moden melon. Du må være forsiktig hvis du ved et uhell kommer over en. En moden grønnsak kan begynne å gjære mens den fortsatt er inne, dette kan forårsake alvorlig matforgiftning. Det er bedre å sende en slik frukt for bearbeiding, syltetøy fra en slik melon vil vise seg å være veldig bra på grunn av det høye innholdet av sukrose.

Etter kjøpet må frukten skylles grundig med vann under springen.

Du må oppbevare den halvspiste delen av frukten i kjøleskapet ved en temperatur på 7-10 grader, dette vil redusere prosessen med ødeleggelse av produktet. Enda bedre, dekk den åpne delen med plastfolie slik at ingen fremmede bakterier kommer på den åpne delen.

Hel melonfrukt kan lagres på et kjølig, mørkt sted.

Botanisk beskrivelse

Melon er en årlig urt, tilhører melonavlingene til Pumpkin-familien. En nær slektning av agurker. Planten sprer seg langs bakken med skudd. De kan nå 3 meter. Blomstring skjer på forsommeren. På slutten av blomstringen er frukten bundet. Han vil synge i omtrent tre måneder. Som et resultat dannes bær (gresskar) som veier fra 1 til 10 kg. Den kan være gul eller lys gul utenfor.

Det er varianter som har en grønn eller hvit skorpe. Det er lette beige frø inne i frukten. De brukes til å plante planter neste år, og brukes også i folkemedisin. Melon vokser i den varme perioden, den optimale temperaturen for å dyrke den er fra +25 til +35 o C. For at fruktene skal være store og saftige, må planten vannes i tide.

Populære varianter og hybrider

Etiopisk. Et veldig populært utvalg med store frukter 3-5 kg. Gresskar har en behagelig, delikat og lys smak, høyt sukkerinnhold, utmerket utseende og høye kommersielle kvaliteter. Etiopisk frukt sprekker ikke i solen. Planten er motstandsdyktig mot tørke og høy luftfuktighet. Perfekt for både profesjonelle og nybegynnere.

Torpedo. En av de beste variantene av melon, som er formet som en "torpedo". Den dyrkes perfekt ikke bare i sortens hjemland, i Usbekistan, men også i Russland. Bærene har en utrolig delikat, søt melonaroma med toner av ananas og hertuginne. Smaken er også på et høyt nivå. Sorten er sen modning, kresen omtrent et stort antall solfylte dager. Størrelsen på grønnsaken er imponerende.

Kollektivbonde. Et tidstestet utvalg av melon, den kollektive bonden fortsetter å glede oss med sin upretensiøsitet i dyrking og utmerket smak. Sorten tilhører midtsesongen, derfor klarer den å modnes i mange regioner i landet vårt. Jo mer sol når du dyrker en kollektiv bonde, jo søtere og mer duftende fruktene.

Gå en tur. Vakre gule sitron- og oransje frukter av denne sorten har mye vitaminer og næringsstoffer. Massen er tett, saftig, aromatisk med en veldig søt smak. Sorten er sen, frukten når 6-8 kg. Turgåere krever lett og rettidig vanning.

konklusjoner

De mange fordelene med melon er åpenbare. Leger anbefaler alle som ikke har kontraindikasjoner å bruke produktet. For ikke å skade kroppen, bør du følge anbefalingene for bruk og velge riktig og lagre produktet.

Melon forbedrer immuniteten før høsten, har en vanndrivende effekt, fjerner skadelige giftige stoffer fra kroppen og forbedrer tarmens tilstand. Frukten hjelper til med å overføre den allergiske reaksjonen til pollen, den reduserer antall allergener i kroppen og lindrer den generelle tilstanden. Melon anbefales også for vekttap. Den inneholder lite kalorier og har nok karbohydrater til å mette kroppen..

Hva er fordelene med melon for helsen vår og hvorfor vi må spise den ?

Å, hvor jeg venter på at melonsesongen skal begynne! Vet du, venner, hvordan jeg elsker meloner! Mmmm... hvor deilige, aromatiske, søte, saftige de er! ☺

Når "melonsesongen" begynner, ville jeg bare spist dem, ærlig talt!

Og jeg drømmer alltid om å reise et sted i øst akkurat denne sesongen. De sier at de er ekte der! Virkelig deilig, aromatisk og søt som honning. Det importerte er ikke det samme...

Men vær som det kan, melon for meg er dronningen av frukt! ☺

Forresten, tenkte jeg av en eller annen grunn lenge at hovedverdien til en melon er i smak, og den "skinner" ikke egentlig med fordelene. Som jeg husker ble jeg overrasket over å høre at jeg tok veldig feil!

La oss snakke i dag om hvordan melon er nyttig. Kanskje du også vil bli overrasket over å lære mer om egenskapene ☺

I denne artikkelen vil du lære:

- tilhører slekten Agurk (Latin Cucumis), Gresskarfamilien (Latin Cucurbitaceae).

Slekten agurk inkluderer omtrent 25 arter, distribuert hovedsakelig i Afrika.

Flere arter finnes i Asia.

Hvordan melon er nyttig for menneskekroppen?

Hva er en melon?

Fruktene av den vanlige melonen inneholder mange biologisk aktive stoffer:

• opptil 18% sukker,
• vitamin C, P, PP,
• provitamin A,
• folic og niacin,
• karoten,
• fett,
• mineralsalter (natrium, silisium, spesielt mye jern og kalium),
• nitrogenholdige og aromatiske stoffer,
• pektiner,
• cellulose,
• stivelse.

Vanlig melon - nyttige egenskaper

Melon frukt utstilling:

• koleretisk,
• befestende,
• avføringsmiddel (lunge),
• rensende handling,
• forbedre prosessene med hematopoiesis,
• forbedre arbeidet med tarmperistaltikk,
• fremme eliminering av kolesterol fra kroppen og resorpsjon av svulster,
• normalisere stoffskiftet,
• bli kvitt stress.
• uttalt vanndrivende, antisklerotisk, beroligende og beroligende effekt på nervesystemet.
• slukke tørst,
• fremme produksjonen av hormonet serotonin.

Så la oss begynne å forstå de gunstige egenskapene til melon i rekkefølge - hvordan er melon nyttig:

1. Forynger kroppen, forlenger ungdommen.

Fin nyttig eiendom, enig, venner. Når det gjelder meg, er denne "nytten" alene allerede nok til å spise den så ofte som mulig ☺

Den er veldig rik på vitaminer, spesielt folsyre (vitamin B9), som er spesielt gunstig for kvinner. Og spesielt for gravide og ammende babyer. Og for de som bare forbereder seg på graviditet, anbefaler leger å "lene seg" på de matvarene som inneholder nok vitamin B9.

Her vil en melon bare hjelpe - den er velsmakende, søt og vitamin ☺

Men uansett om du forbereder deg på å bli foreldre eller ikke, er melon bra for alle, selvfølgelig! Menn, kvinner, barn, aktivt voksende ungdommer, eldre.

Spesielt - de som er svekket av sykdommer, som er i den postoperative perioden, som har sammenbrudd, svak immunitet. Melonen tar seg av alle disse problemene! Hun er en super-tonic for kroppen!

Denne egenskapen til henne har lenge vært kjent i øst, og denne "asiatiske skjønnheten" er veldig verdsatt for den.!

Tross alt har den veldig kraftige antioksidantressurser i sitt "arsenal". Med deres hjelp kan hun lett ødelegge helt frie radikaler som hindrer oss i å være unge og sunne i lang tid.!

2. Det forbedrer hudens utseende og kvalitet

En annen flott eiendom!

Og alt på grunn av det faktum at den har utmerkede vanndrivende og koleretiske egenskaper. Det stimulerer perfekt nyrene, leveren, galleblæren. Alle funksjonene til disse organene begynner å fungere "samvittighetsfullt", og forbedrer utseendet vårt hver dag.

Forresten, for dette formålet, er ikke bare bruk av melon inni egnet..

Orientalske skjønnheter, lenge kjent for sin porselenhud, bruker jevnlig melon ansiktsmasker.!

Et avkok av melonfrukter i form av kremer betraktes som et godt middel mot kviser og fregner. Det brukes også til å fjerne aldersflekker..

Massen av moden melonfrukt smøres med vitiligo-hud. Melonfrukter er gunstige for skallethet, psoriasis og andre hudsykdommer.

Melon ansiktsmaske:

Skriv ned oppskriften og bruk den for helsen din!

• Det er veldig enkelt: finhakk melonmassen. Jeg gjør det i en blender, det er veldig praktisk! Konsistensen er da veldig behagelig å bruke. Tilsett en skje med honning, en skje med melk, en skje med havregryn til den knuste massen. Påfør på renset ansikt, legg deg ned, slapp av, 20 minutter.
• I løpet av disse 20 minuttene er det forbudt å tenke på noe, bortsett fra at hvert minutt blir du yngre og yngre..
• Skyll deretter av masken med varmt vann, påfør en nærende krem, se i speilet og bli forelsket i den vakre refleksjonen din ☺

Forresten, masker kan bare lages av en melon. Effekten er fantastisk!

3. Renser tarmene

Den inneholder mange pektiner - spesielle kostfibre som effektivt renser giftstoffer fra de mest utilgjengelige stedene i tarmene våre, og flytter alt unødvendig avfall til "utgangen".

En ren, velfungerende tarm er nøkkelen til en sunn kropp, sterk immunitet, ungdom, skjønnhet!

4. Øker gleden, gir godt humør

Melonmasse inneholder spesielle stoffer som hjelper kroppen vår å produsere serotonin - "hormonet for lykke og glede.".

Så når du er i dårlig humør, spis en melon.!

Godt humør? Spis melon uansett!

Det blir enda bedre. ☺

5. Veldig nyttig ved sykdommer i hjertet og blodårene!

Det renser blodkarene fra kolesterol på den sterkeste måten, styrker dem, gjør dem elastiske, renser blodet for giftstoffer, tynner blodet, fjerner høyt blodtrykk, noe som gjør det lettere for et sykt hjerte!

6. Den inneholder mye silisium

Derfor forbedrer det strukturen til hår, hud, negler. Styrker hjernens aktivitet, forbedrer nervesystemets funksjon, indre organer, fordøyelsesprosesser i kroppen.

7. Den kraftigste styrken av immuniteten

Det antas at de som klarte å spise nok meloner i løpet av sesongen, blir "usårbare" for alle slags sykdommer i vinterkulda.!

Hvordan melon er nyttig i folkemedisin - oppskrifter for bruk

De helbredende egenskapene til stoffene i frukten av den vanlige melonen har blitt brukt i folkemedisinen i lang tid og veldig mye:

• melon fruktmasse ble brukt til magesykdommer,
• ulike psykiske lidelser,
• tuberkulose, skjørbuk og gikt,
• som et tonic, vanndrivende, antireumatisk middel,
• samt betennelsesdempende, antitussive og anthelmintic.

Et avkok av melonrøtter brukes til å rense tarmene.

Vanninfusjon av melonfrø i folkemedisin er et effektivt vanndrivende middel mot sykdommer i nyrer, lever og blære.

I tillegg foreskriver tradisjonelle healere et avkok av frø i melk for urinretensjon, blærestein og nyrestein, samt for gonoré.

Melonfrø med honning (2 g til 5 g per dag) anbefales for å styrke seksuell funksjon hos menn.

Hvordan spise melon?

For det meste, selvfølgelig, frisk. De spiser akkurat slik, tilbereder fruktsalater med det i sammensetningen, lager melonsmoothies.

Melon syltetøy er kokt, melon honning er kokt, kandiserte frukter, tørket og tørket.

Tørket melon regnes som en gourmetdelikatesse.

Kalorimelon

Ofte kan du høre det, de sier, "Jeg spiser ikke melon, de blir bedre av det"... Alt dette er tull!

Kaloriinnholdet i en melon er bare 33 kcal. per 100 gram!

Dette er hvor mye du trenger å spise det da for å bli bedre av det! ☺ Nei, melon er et veletablert kostholdsprodukt!

Tørket melon - ja, kaloriinnholdet er høyere her - 344 kcal. 100 gram, så du skal ikke la deg rive med!

Jeg vil avslutte dagens artikkel med mitt favorittuttrykk.

I øst sier de: "Melon gjør håret skinnende, øynene unge, leppene friske, ønsker sterke, mulige muligheter, ønskelige menn og kvinner vakre"!

Jeg personlig - elsker dette uttrykket! Det inspirerer meg så mye!

Det er sant, hver gang jeg spiser en duftende melon, kan jeg ikke tenke meg noe annet enn det som er skrevet ovenfor! Tenk deg hvordan det hele går i oppfyllelse ☺

Og du vet, jeg begynte å legge merke til at det fungerer! Ja, det er akkurat det som skjer! Prøv det også! Alt vil gå i oppfyllelse også for deg, er jeg sikker på!

Melon - det er hun. Magi... Fortsatt fra øst... ☺

For i dag, håper jeg, nå, når du vet hvor nyttig melon er, vil du spise den oftere og oftere.

Du kan også være interessert i disse innleggene om sunne frukter:

Alena Yasneva var med deg, til all ungdom, styrke, helse og skjønnhet. Ser deg snart!

BLI MED I GRUPPENE SOSIALE MEDIER