Skogens gaver er et reelt lager av vitaminer og nyttige mikro- og makroelementer, ved hjelp av hvilke en person ikke bare kan diversifisere dietten, men også styrke kroppens forsvar, samt bli kvitt mange sykdommer. I tillegg til medisinske røtter og urter, har skogbær en spesiell ernæringsmessig og medisinsk verdi. Før du går i skogen etter dem, må du nøye studere informasjonen om typer ville bær. Takket være et bilde og en detaljert beskrivelse av hvert sort, kan du enkelt skille giftige bær fra sunne..

Hva er forskjellen mellom spiselige bær og uspiselige bær?

Du kan bestemme de giftige bærene etter følgende kriterier:

1. Når du plukker bær, bør du bare foretrekke busker som fugler og dyr har valgt. Hvis fruktene har mange merker av bittene sine, er bærene egnet for konsum..
2. Nesten alle typer giftige bær har en uttalt bitter, snerpende og syrlig smak, mens prøver som er trygge for mennesker har en saftig sur eller søt smak..
3. Små runde bær med skinnende svart eller rød hud blir ansett som spesielt giftige..

Liste over de mest populære ville bærene

Mange bær vokser i skogene våre. Listen over de mest populære inkluderer følgende navn:

• blåbær;
• bringebær;
• jordbær;
• tyttebær;
• rips
• tranebær;
• stein bær;
• blåbær.

Blåbær og deres gunstige egenskaper

Denne underdimensjonerte busken vokser hovedsakelig i tundraen og nordlige breddegrader. Favorittplasser er myrer og furuskog. Bærene er mørkeblå eller svarte, og flekker hender og munn. Det er på grunn av denne egenskapen at planten kalles blåbær. Rød masse har en søt saftig smak.

Bæret inneholder mange verdifulle komponenter:

• vitamin A, B og C;
• mangan;
• magnesium;
• kalsium;
• flavonoider.

På grunn av innholdet av slike nyttige komponenter som tanniner, antocyaniner og pektiner, er planten mye brukt i medisinsk og kosmetisk praksis for:

• stoppe diaré;
• behandling av skjørbuk, diabetes, øyesykdommer, lesjoner i fordøyelsessystemet;
• akselerere helbredelsen av brannsår og sår;
• eliminering av stomatitt og gingivitt;
• hudforyngelse.

Blåbær modner mellom juli og september. Som alle andre frukter anbefales det å plukke denne bæren på en kjølig tid på dagen - om morgenen eller om kvelden. Den største ulempen med dette anlegget er at når det konsumeres i store mengder, provoserer det forstoppelse..

Skogs bringebær

Det antas at navnet på bringebæret har en gammel indoeuropeisk rot som betyr "blå" eller "svart" ("melasse" er oversatt fra gresk som "svart"). Denne busken kan nå 2,5 meter i høyden. Favorittvekststeder er skogrydding, skog, elvebredder. Vanligvis er busker av ville bringebær strødd med mange røde frukter. Imidlertid kan du i naturen finne bær av gule og svarte nyanser..

Den knallrøde massen av den hårete frukten, som har en utsøkt søt smak og behagelig aroma, inneholder mange frø. I sentrum av Russland bærer busken frukt fra midten av juli til slutten av august.

Bærene inneholder mange verdifulle komponenter:

• glukose;
• fruktose;
• pentose;
• essensiell olje;
• pektiner;
• proteiner;
• slim;
• vitamin A, B, C;
• organiske syrer;
• vin og isoamylalkohol;
• ketoner;
• anthocyanin cyanin;
• katekiner;
• tanniner.

På grunn av innholdet av salisylsyre, er denne planten mye brukt i folkemedisin som et naturlig febernedsettende middel ved behandling av forkjølelse. I tillegg bekjemper bærene, som finnes i overflod i skogkrattet, effektivt symptomene på nevralgi og isjias. Anlegget har blitt brukt med hell for leddsmerter. For å styrke kroppens forsvar, anbefales det å konsumere ferske eller frosne bringebær regelmessig.

Planten brukes også i kosmetologi. Frøene er en utmerket skrubb som forsiktig og effektivt eksfolierer kåte partikler fra overflaten av ansiktet og kroppen, og etterlater huden myk og strålende..

Jordbær og deres helbredende egenskaper

Hvilken vinter er komplett uten en krukke med duftende og deilig jordbærsyltetøy? Jordbær er en av de mest populære skogbærene. Denne flerårige urten når en høyde på 15 cm. Jordbær er langstrakte røde bær med et stort antall frø. Det meste av avlingen kan høstes i åpne enger og skogkanter. Jordbær finnes også i fjellsider og andre tørre, soloppvarmede steder. Planten tåler ikke overflødig fuktighet, derfor vokser den ikke i sump.

Vanligvis modnes fruktene i juni-juli, men i de nordlige breddegradene bærer planten frukt til slutten av august. Det antas at navnet på disse bærene kommer fra ordet "jordbær" som har kommet ut av daglig tale. De kalte det slik fordi fruktene er veldig nær bakken..

Anlegget inneholder mange komponenter:

• vitamin A, B, C, E, PP;
• organiske syrer;
• karoten;
• tanniner og pektinstoffer;
• Sahara;
• fosfor;
• jern;
• mangan;
• kobber;
• kalium;
• kalsium.

Bær brukes som et antiallergisk, vitamin, koleretisk og vanndrivende middel. I kosmetologi brukes jordbær til å lage ansiktsskrubb, blekemiddel og nærende masker, i tannbehandling - for å lette tannemaljen, i diett - for å redusere vekten.

For å forberede bær for fremtidig bruk, mens du beholder det største antallet nyttige egenskaper, er det bedre å fryse eller tørke dem. I syltetøy, i motsetning til frisk frukt malt med sukker, er det praktisk talt ingen vitaminer igjen.

Hvorfor er tyttebær nyttig??

Lingonberry (bærene kan ses på bildet) er en lavvoksende busk som når en høyde på 8-15 cm. Fra august til september er tyttebærbusker tett dekket med små lyse røde bær med en bitter-sur smak. Planten finnes i blandede og barskoger, samt i torvmyrer. Den fordeles i områder med temperert klima, tundra og skogtundra i Øst-Sibir. Lingonberries kalles med rette dronningen av ville bær. Det har lenge vært ansett som et reelt middel mot udødelighet. Hvilke nyttige stoffer inneholder den?

Det inkluderer:

• vitamin A, B1, B2, B9, C, E, PP;
• betakaroten;
• kalium;
• kalsium;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• mangan;
• jern;
• organiske syrer;
• Sahara.

Planten brukes til å normalisere blodtrykket, senke kroppstemperaturen, eliminere forstoppelse, lindre betennelse, rense kroppen for giftstoffer. Lingonberry har en effektiv vanndrivende og antimikrobiell effekt. Det hjelper å raskt og forsiktig takle symptomene på luftveissykdommer.

Vill rips

Dette bæret finnes i nesten alle skoger, i utkanten og ved bredden av elver. Siden creeper (dette er et annet navn på skogsbær) ikke tåler lave temperaturer, vokser den ikke i regioner med kaldt klima. Buskehøyden kan nå 3 meter. Modningsperioden for ripsfrukt avhenger av klimatiske forhold, den bærer vanligvis frukt fra midten av juni til begynnelsen av august.

Skallet av bærene er gult, rødt og svart. I motsetning til den søte massen har den en uttalt sur smak. Alle typer folketelling inneholder en stor mengde vitaminer A, B, C, E og P, eplesyre og sitronsyrer, pektin, tanniner, mikro- og makroelementer. Anlegget er mye brukt til:

• behandling av smittsomme og forkjølelse, blodsykdommer, patologier i fordøyelsessystemet;
• øke kroppens forsvar;
• normalisering av trykk;
• styrke veggene i blodårene;
• forebygging av onkologiske sykdommer og diabetes mellitus;
• forbedring av synsstyrke, nyre- og leverfunksjon;
• restaurering av fordøyelsesfunksjonen;
• bevaring av mental aktivitet;
• eliminering av betennelse
• lindrer kløende hud;
• undertrykkelse av kilder til bakterielle og smittsomme hudlesjoner.

Marsh bær tranebær

Denne varianten av myrbær tilhører de krypende buskplantene. Tranebær elsker fuktig klima. Det finnes i overflod i sump, i sphagnum barskog, på sumpete bredder av vannlegemer. De lyse skarlagenrøde små fruktene er runde eller langstrakte og har en sur smak. Innhøstingen begynner fra slutten av august gjennom hele høsten..

Denne myrplanten inneholder:

• vitaminene B1, B2, B5, B6, C, K1, PP;
• organiske syrer;
• pektiner;
• Sahara;
• mikro- og makroelementer.

På grunn av sin rike sammensetning har tranebær følgende medisinske egenskaper:

• antioksidant;
• antibakteriell;
• betennelsesdempende.

Planten brukes til å eliminere symptomene på infeksjoner og forkjølelse, vaskulær plakk og trombose. Tranebær anbefales også for å styrke veggene i blodårene i utviklingen av åreknuter..

Boneberry: applikasjon og nyttige egenskaper

Denne flerårige planten som er opptil 30 cm høy, vokser hovedsakelig i europeiske regioner, Sibir og Fjernøsten. Midt i landet vårt kan det finnes overalt. Favorittvekstforholdene er fuktige skoger, spesielt bartrær. Frukten med en søt og sur ettersmak har en skarlagenrød eller rød-oransje farge og består av 1-5 korn. Trommestikker høstes fra juli til august.

Planten inneholder:

• vitamin C;
• karbohydrater;
• organiske syrer;
• pektiner;
• tanniner;
• flavonoider.

I medisinsk praksis brukes denne planten til:

• normalisering av hemoglobinnivåer;
• behandling av forkjølelse, sykdommer i fordøyelsessystemet, gikt, skjørbuk;
• eliminering av ondartede svulster, betennelse i leddene, hjerte og hodepine, nevroser.

Helbredende te, likører, fruktdrikker, kompotter er laget av beinene. Imidlertid finnes de mest fordelaktige egenskapene i fersk og frossen frukt..

Blåbær (gonobel)

Denne busken med saftige, søte frukter i mørkeblå farge vokser i alle regioner fra moderat kjølig til kaldt klima. Blåbær tilhører myrplanter, så ofte er det kratt i sump og torvmyrer.

Gonobel-frukt modner fra juli til september. På grunn av innholdet av en stor mengde vitaminer og nyttige komponenter, brukes denne bæren ofte til:

• fjerning av radioaktive stoffer fra kroppen;
• normalisering av det kardiovaskulære systemets funksjon;
• bremser aldringsprosessen til nerveceller;
• bevaring av mental aktivitet;
• behandling av diabetes, aterosklerose.

Planten har antisklerotiske, hjertestimulerende og betennelsesdempende egenskaper. Videre er det effektivt for å senke blodtrykket..

Bær

Hagebær, som kan dyrkes på nettstedet ditt uten problemer og anstrengelser, kan diversifisere kostholdet vårt, både om sommeren og om vinteren. For ikke å nevne hvordan de er bra for kroppen vår.

I dag vil vi fortelle deg mer detaljert om de viktigste bærene som gir utrolige fordeler for kroppen vår. Og hvilke du skal plante - bestem deg selv.

Hvis du vil ha en fullverdig bærhage, kan du prøve å plante forskjellige bærtyper på nettstedet ditt.

Vi vil snakke om de mest egnede bærene, med tanke på særegenheter ved deres dyrking, nyttige egenskaper.

Selvfølgelig kan bær også kjøpes på markedet..

For det første har bærprisen den siste tiden vært skyhøy, og for det andre er det ingen sikkerhet for at bærene ble dyrket under økologiske forhold, uten bruk av plantevernmidler..

Derfor, hvis du har din egen side, kan du prøve å dyrke bær selv.

Bringebær

Hvis du skal dyrke bær i hagen din, må du sørge for å plante bringebær, da fruktene er veldig rike på forskjellige nyttige stoffer: salisylsyre, eplesyre, sitronsyre, magnesium, jern, kalium, sink, kobolt, kalsium, vitamin B2, E, C, PP.

Derfor anbefales bringebær for forkjølelse, men ikke alle vet at bringebær også forbedrer fordøyelsessystemets funksjon..

Rips

Med innholdet av vitaminer og mineraler kan solbær sidestilles med bringebær. Men når det gjelder mengden vitamin C, er rips foran. Blant andre sporstoffer er det nødvendig å markere: mangan, sølv, bly, svovel.

Det anbefales å spise rips for de som ønsker å komme seg fra følgende plager: forskjellige nyresykdommer, hjertesvikt, leversykdommer, luftveissykdommer, aterosklerose, forskjellige inflammatoriske prosesser.

For å bevare så mange næringsstoffer som mulig i solbær, må den fryses.

Stikkelsbær

Dessverre undervurderer de fleste gartnere ganske enkelt stikkelsbæret. Selv om det ikke er krevende, trenger du bare å beskjære buskene og fjerne tørre grener..

Når det gjelder innholdet av næringsstoffer, konkurrerer stikkelsbær på like vilkår med bringebær og rips.

Den inneholder: pektin, fosfor, vitamin P, jern.

De har en positiv effekt på fordøyelses-, kardiovaskulær- og immunforsvaret til mennesker..

Andre bær

Dette er ikke hele listen over nyttige hagebær som vellykket kan dyrkes i hagen og feire på dem. For eksempel kan du for eksempel isolere bjørnebæret, som har en generell styrkeeffekt på hele kroppen..

Det som er mest interessant når bærene modnes, endrer de fargen tre ganger og blir: grønne, brune og så svarte.

Det eneste du bør vurdere er de tornete stilkene, så velg bjørnebær veldig nøye for ikke å skade deg selv..

Bjørnebær er ikke så vanlig, men kirsebær finnes i nesten hvilken som helst hage..

Dette bæret normaliserer blodpropp, reduserer veksten av bakterier betydelig.

Forresten, kirsebærblader har samme effekt..

Derfor brukes de av en grunn til fremstilling av forskjellige marinader - stoffer fra kirsebærblader forhindrer utseendet av forråtnende prosesser.

Etter å ha nevnt kirsebæret, kan man ikke se bort fra kirsebæret, kjent for sin store størrelse og søte smak..

Det er mange varianter av kirsebær, og avhengig av et bestemt utvalg, kan bær ha forskjellige farger: gul, rød, rosa, rød-svart.

Etter farge kan du finne ut innholdet av: sukker og organiske syrer.

Jo mørkere bær, desto mer første og andre.

Mens vi snakker om bær og næringsstoffene de inneholder, kan man bare nevne havtorn, som grekerne brukte til å behandle forskjellige plager.

Eksperter sier at havtorn inneholder to hundre nyttige sporstoffer.

Havtorn inneholder et høyt innhold av vitamin C, det kan gi nesten alle innbyggere på jorden vår. Havtorn er vanlig i stripen vår, men den er ikke leder blant bær..

Men kaprifol er undervurdert, det samme er stikkelsbær. Selv om det er et tidlig bær, er det en av de første som modner.

Det anbefales ikke å høste kaprifol in vivo. Fordi ikke alle sortene er egnet for konsum. For eksempel er røde bær og gule toner giftige..

Kaprifol forhindrer aldring, holder ungdommen.

En rekke hagebær kan fylle kroppen vår med et stort antall fordelaktige sporstoffer.

Bær. Liste med bilde

Dette er små kjøttfulle eller saftige frukter som høstes fra busker og urter. Du må forstå at i botanikk blir frukt klassifisert på sin egen måte (en tomat regnes som bær, og bringebær og jordbær regnes som frukt). For å unngå forvirring skilles frukt hovedsakelig fra bær fra bær. Menneskeheten har konsumert bær i nesten hele århundret: selv under det primitive fellessystemet hjalp samlingen til å overleve. Disse fruktene er verdsatt selv nå: for deres smak, lavt kaloriinnhold og rik vitamin- og mineralsammensetning.

Vannmelon

Det er en kilde til essensielle aminosyrer, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det er lite kalorier og fett, men det har fiber. Disse bærene har lenge vært brukt i kosmetologi, og nå studeres deres egenskaper aktivt av leger. Når det konsumeres i moderasjon, hjelper vannmelon med å opprettholde normal funksjon av hjerte- og fordøyelsessystemet, det bidrar også til kroppens antioksidantforsvar og bidrar til å forhindre utvikling av mange kroniske sykdommer..

Barberry

Barberry tilhører slekten av busker, sjeldnere trær, Barberry-familien. Disse er løvfellende, semi-eviggrønne (løv faller delvis av), eviggrønne busker eller små trær, med ribbet oppreiste skudd som forgrener seg i en spiss vinkel. Barken er brungrå eller brungrå. Det har også et annet navn - karamelltre.

Lingonberry

Lingonberry er en flerårig, eviggrønn, forgrenende underbusk som når en høyde på 10 til 20 cm. Bladene er små, petiolate, læraktige, skinnende. Blomstene er rosa-hvite bjeller, 5 mm lange, samlet på toppen av grenene i sjeldne børster. Blomstrer i mai - begynnelsen av juni. Lingonberry-frukter er små, lyse røde bær med en karakteristisk søt og sur smak. Modner i august-september. Lingonberry er en vill skogbær. Funnet i tundraen, så vel som i skogsområdene, i den tempererte klimasonen.

Eldre

Elderberry er en flerårig treaktig plante fra kaprifoliefamilien. En busk eller et lite tre som når 3-10 m høyde. Stammen og grenene er grå. Bladene er motsatte, petiolate, pinnate. Blomstene er små, duftende, kremete eller gulhvite. Blomstrer fra mai til første halvdel av juni. Hyllebærfrukten er svart og lilla, bærformet. Modner i august - september.
I naturen finnes svart hyllebær mellom busker på skogkanten i midtsonen i den europeiske delen av Russland, i Ukraina, i de baltiske statene og Hviterussland, på Krim, i Kaukasus, sørøst i Russland. Elderberry vokser både solfylte og skyggefulle steder. Reproduksjon gjøres ved å dele gamle busker, legge lag og så frø.

Druer

Allerede i eldgamle tider ble druer og deres derivater verdsatt ikke bare for deres smak, men også for deres medisinske egenskaper. Moderne vitenskapelig medisin bekrefter at bær inneholder en stor mengde antioksidanter som beskytter kroppen mot kroniske sykdommer i hjerte- og nervesystemet, og også bidrar til kampen mot frie radikaler. Selv et høyt sukkerinnhold ødelegger ikke bæret, siden det også inneholder stoffer som forbedrer absorpsjonen av glukose.

goji-bær

Gojibær (vanlig ulvbær) eller Lycium barbarum tilhører en gruppe planter med samlenavnet "ulvbær". Forresten, ikke alle planter i denne gruppen har en toksisk effekt på mennesker - noen av dens arter har unike helbredende egenskaper. Siden eldgamle tider har gojibær blitt brukt i kinesisk medisin for å øke libido hos kvinner og menn, samt for å øke humøret og forbedre trivselen i stressende situasjoner. Denne planten antas å bidra til å bekjempe kreftceller, øke immuniteten og forlenge levetiden..

Blåbær

Blåbær er en liten busk opp til 1 meter høy med grå glatte buede greiner. Blader opptil 3 cm lange. Blomstene er små, femtennede, hvite eller rosa. Blåbærfrukter - blå med en blåaktig blomst, saftige spiselige bær opp til 1,2 cm lange.
Noen ganger kalles blåbær en full eller gonobel fordi de visstnok blir fulle og får hodepine. Men faktisk er skylden til disse fenomenene vill rosmarin, som ofte vokser ved siden av blåbær..
Blåbær høstes rå og bearbeides til konsum. De lager syltetøy og brukes også til å lage vin..

kirsebær

Et tre eller en busk, vanligvis med flere stammer 1,5-2,5 m høye, sjelden opptil 3 m og mer.
Bladene er mørkegrønne, ovale, pubescent nedenfor, sterkt bølgepapp, med en spiss ende. Blomstene er hvite, hvite med rosa (sjelden rosa), opptil 2,5 cm i diameter. Kirsebærfrukter er ovale dråper, røde når de er modne, søte (noen ganger sure) i smak, finere enn vanlige kirsebær (0,8-1,5 cm i diameter), dekket med en liten dun. Avhengig av region modnes de fra slutten av juni til slutten av juli, og på samme tre nesten samtidig; kirsebær bærer frukt rikelig, vanligvis i det tredje året og opptil 15-20 år hvert år.

Plante av gresskarfamilien, arter av slekten Agurk, melonavling, falsk bær.
Melon er en varm og lyselskende plante, motstandsdyktig mot jordens saltinnhold og tørke, tåler dårlig høy luftfuktighet. På en plante kan det danne seg to til åtte frukter, som veier 1,5 til 10 kg, avhengig av sorten og kultiveringsstedet. Melonfrukter er sfæriske eller sylindriske, grønne, gule, brune eller hvite i fargen, vanligvis med grønne striper. Melonmodningstid fra to til seks måneder.

bjørnebær

En flerårig busk av slekten Rubus, som tilhører familien Rosaceae. Bjørnebær er utbredt i de nordlige og tempererte breddegradene på det eurasiske kontinentet, i barskog og blandede skoger, i flodslettene til elver, i skog-steppesonen. Det er praktisk talt ingen hagebrødbær, så elskere av dette bæret må stole på naturens gunst og vente på en god høst av dette ville bæret.

Jordbær

Jordbær er en flerårig urt av Rosaceae-familien opp til 20 cm høy. Rhizomet er kort, skrå, med mange utilsiktede brunbrune, tynne røtter. Stammen er oppreist, grønn, dekket av hår. Blader på lange petioles, trifoliate, mørkegrønne over, blågrønne under, myk pubescent. Rooting shoots utvikler seg fra aksilene til basalbladene. Blomstrer fra mai til juli. Blomstene er hvite, ligger på lange pedikler. Jordbærfrukten er falsk, feilaktig kalt bær. Det er en gjengrodd kjøttfull, duftende, lys rød beholder. Jordbær modnes i juli - september.

En fantastisk plante av Rosaceae-familien. Det er lite krevende for vekstforholdene, tåler frost normalt ned til -40-50 grader, og under blomstring, frost til -5-7 grader. Irga vokser godt på jord med forskjellig sammensetning og surhet. Men det er en uunnværlig tilstand - hvis du vil få en høst av store, søte, med aroma av friske bær, må du ta et solrikt sted for irgen. Derfor bør irgabuskene være plassert i en avstand på minst 2,5-3 m, med mindre du tar sikte på å dyrke en høy hekk, som irgaen er veldig egnet for.

Viburnum

lat. Viburnum
En rød bær med en ganske stor grop. Viburnum modnes i slutten av september etter den første frosten. Før det er bæren ganske sur med bitterhet, og under påvirkning av svak frost får den sødme. Mye brukt i tradisjonell medisin.

Dogwood

Busk 5-7 meter høy, noen ganger et lite tre. Dogwood har blitt dyrket av menneskeheten i veldig lang tid, historikere rapporterer om bein av dogwood som ble funnet for mer enn 5 tusen år siden på utgravninger av menneskelige bosetninger som ligger på territoriet til det moderne Sveits. I dag dyrkes 4 typer kornved i det meste av Europa (Frankrike, Italia, Øst-Europa, Ukraina, Moldova, Russland), Kaukasus, Sentral-Asia, Kina, Japan og Nord-Amerika..

Jordbær

Jordbær er en flerårig urt, 15-35 cm høy, tilhører familien Rosaceae.
Stammen er oppreist, bladene er store, lysegrønne. Corymbose blomsterstand av 5-12 blomster på korte, tett pubescent pedikler. Blomstene er vanligvis unisexual, fembladede, hvite, med en dobbel perianth. Mellom begynnelsen av blomstring av jordbær og begynnelsen på modning av jordbær, går det en periode på 20 til 26 dager..

Tranebær

Det er en eviggrønn plante, en busk med tynne og lave skudd. Skuddets lengde er i gjennomsnitt ca 30 cm, bær av ville tranebær er røde, sfæriske, 8-12 mm i diameter. Noen spesialavlede varianter har bær opp til 2 cm i diameter. Tranebær blomstrer i juni, bærplukking begynner i september og fortsetter utover høsten. Plantasjebær modnes 1-2 uker tidligere enn ville. Tranebær kan enkelt lagres til våren.

rips

Rødbær er en liten løvfisk flerårig busk av stikkelsbærfamilien (Grossulariaceae). I motsetning til solbær er buskene mer komprimerte og langstrakte oppover. Sterke og tykke årlige skudd som vokser fra buskbunnen, går til dannelsen og erstatter gamle, døende grener, men med årene blekner den progressive veksten.

Stikkelsbær

En flerårig busk med flere stammer med lang fruktperiode og høy produktivitet - opptil 20-25 kg per busk. Stikkelsbærbusker når opptil 1,5 m i høyden og opp til 2 m i diameter. Stikkelsbær er en plante med tempererte breddegrader, tåler lett skyggelegging, men er ganske hygrofil. Stikkelsbærrotsystemet ligger på en dybde på 40 cm. Det er best plassert langs gjerdet i en avstand på 1-1,5 m fra bushen. Over tid vokser de og danner en solid piggvegg..

Schisandra

Sitrongress er en stor klatrende lianabusk fra magnoliaceae-familien. Lengden når femten meter, og som en kronglete rundt trær, ligner sitrongress et vintre. Stammen er 2 centimeter tykk. Planten har form av en busk i de nordlige regionene. Schisandra bær er 2-frø, knallrød, saftig, sfærisk, veldig sur. Frøene lukter sitron og har en bitter, skarp smak. Barken av røtter og stilker lukter også sitron, derav navnet - sitrongress.

Bringebær

Løvbusk Rubus idaeus, eller vanlig bringebær, finnes over hele verden - fra Alaska og Aleutian Islands til Hawaii. Blant folket kalles frukt av bringebær bær, noe som ikke samsvarer med deres definisjon i den botaniske klassifiseringen. Fra denne posisjonen er et mer nøyaktig navn på bringebærfrukten "polystyanka".
Fra listen over bærvekster skiller bringebær seg ut med sin høye konsentrasjon av antioksidanter, som forhindrer skade på kroppens celler og stopper aldringsprosessen. Dette gir retten til å kalle bringebær "bær av helse og lang levetid".

Cloudberry

En liten flerårig urt med et krypende, grenet rhizom. Stammen er enkel, oppreist. 10-15 cm i høyden, ender i en enkelt hvit blomst. Bladene er krøllete, hjerteformede, med en fliket kant. Cloudberry frukt er en kompositt drupe, først rødaktig, og når den er moden, ravgul. Himmelbær blomstrer i mai og Nyune, modner i juli og august. Frukt - sur-krydret, vin.

Tindved

Busk eller lite tre, når en høyde på tre til fire meter med grener dekket av små torner og grønne, lett langstrakte blader.
Havtornet blir pollinert av vinden, blomstrer sent på våren. Frukten er liten (opptil 8-10 mm), oransje-gul eller rød-oransje, oval i form. Navnet på denne planten "Havtorn" er veldig passende, siden bærene er på veldig korte stilker, på grenene sitter de veldig tett, som om de klamrer seg til dem. Bærene har en ganske behagelig søt og sur smak, samt en merkelig, unik aroma, som minner ganske eksternt om ananas. Derfor kalles havtorn noen ganger den nordlige eller sibirske ananas..

Oliven

Evergreen subtropisk høyt tre av slekten Olive (Olea) av Olive-familien (Oleaceae).
Høyden på et voksent dyrket oliventre er vanligvis fem til seks meter, men noen ganger når det 10-11 meter eller mer. Stammen er dekket med grå bark, knobbete, buet, vanligvis hul i alderdommen. Grenene er knute, lange. Bladene er smal lansettformede, grågrønne i fargen, faller ikke av om vinteren og fornyer seg gradvis i løpet av to til tre år. Duftende blomster er veldig små, 2 til 4 centimeter lange, hvite, i en blomsterstand fra 10 til 40 blomster. Frukt - oliven med langstrakt-oval form, 0,7 til 4 centimeter lang og 1 til 2 centimeter i diameter, med en spiss eller sløv nese, kjøttfulle, oliven inneholder en stein på innsiden.

Rowan

Tre opptil 10 m høyt, sjeldnere en busk fra Rosaceae-familien. Rowan-frukt er sfærisk, bærformet, rød, sur, bitter, litt syrlig i smak. Etter den første frosten mister fruktene sin astringency, blir velsmakende, litt søt. Blomstrer i mai - begynnelsen av juni. Fruktene modnes i september og blir igjen på treet til dyp vinter.
I naturen finnes fjellaske i skoger og fjellområder i den nordlige og midtre delen av den nordlige halvkule. Ganske lett å ta vare på, de fleste rognetrær ser bra ut det meste av året.

Blackthorn er en busk eller et lite tre 1,5-3 (store arter opptil 4-8) meter høye med mange tornete grener. Grenene vokser horisontalt og ender i en skarp, tykk torn. Unge pubescent grener.
Tornblader er elliptiske eller ovale. Unge blader er pubescent, med alderen blir de mørkegrønne, med en matt glans, læraktig. Blackthorn frukt er vanligvis runde, små (10-15 mm i diameter), svartblå i fargen med et voksaktig belegg.

Feijoa

Til nå vet ikke alle innbyggere i vårt land hvordan en feijoa ser ut. Noen av disse eksotiske bærene forveksles med en liten agurk, mens andre er avokado. Feijoa har en vag smak, enten jordbær eller ananas. Det ser ut til at noe med dette bæret generelt er vanskelig å si sikkert. Det antas at feijoa inneholder en enorm mengde mangelfull jod, men oppfatningen om den høye konsentrasjonen av dette elementet er omstridt. Feijoa kalles et "lunefullt" produkt for fruktens manglende evne til å lagre mer enn en uke, men dette er bare delvis sant. Forskning, som i økende grad utføres nylig, er med på å etablere sannheten om feijoa.

Physalis

Normal Physalis (flerårig, kirsebær, marunka) er en flerårig plante fra Solanaceae-familien 50-100 cm høy. De underjordiske skuddene til physalis er krypende, treaktige, forgrenende. Stilkene er oppreist. vinklet buet. Physalis-frukt er en sfærisk, saftig, oransje eller rød bær innelukket i en brennende oransje hovent, bobleformet. nesten sfærisk kopp, takket være at planten fikk navnet physalis fra det greske ordet "physo", som betyr hovent. Planten blomstrer i mai - august. Physalis-frukt modner i juni - september. Vokser overalt i lette skoger, blant busker, i skogkanter, i kløfter.

Kirsebær

Denne fruktplanten er den eldste formen for kirsebærunderstammen. Det antas at dette treet allerede var kjent for 10 tusen år siden i Anatolia, så vel som i Sentral- og Nord-Europa. I den botaniske klassifiseringen på nivået av Rosaceae-familien er søt kirsebær en "slektning" av rosen, og på nivået av slekten - "søsteren" til plommen.
I medisin har kirsebærmasse, dets frø og til og med plantegummi blitt brukt i lang tid, på grunn av hvilke visse tradisjoner med å bruke komposisjoner basert på den har utviklet seg. Siden 2007, da anticyanegenskapene til antocyaniner blir studert aktivt i den vitenskapelige verden, har kirsebær imidlertid igjen blitt fokus for eksperimentell medisin..

Solbær

En flerårig busk som tilhører stikkelsbærfamilien, når opptil 1,5 m i høyden med senkede gulgrå skudd, brunaktig på slutten av sommeren. Blader av solbær er alternative, petiolate, tre-, fem-flikete, glabrous over, under - med gyldne kjertler langs venene, med en duftende spesifikk lukt, opptil 12 cm bred. Blomster 7-9 mm lange, lilla eller rosa-grå, fem-ledd, samlet på 5-10 i hengende racemes 3-8 cm lange. Frukten av solbær er en flerfrøet sort eller mørk fiolett duftende rund skinnende bær med en diameter på 7-10 mm. Blomstrer i mai - juni, frukt modnes i juli - august.

Blåbær

Flerårig underdimensjonert busk fra slekten Vaccinium av Heather-familien, 15-30 cm høy.
Stilkene er oppreist, forgrenet, glatt. Blåbærstammen er lang, krypende. Bladene er elliptiske, glatte, lysegrønne, læraktige, 10-30 mm lange, dekket med tynt hår og serratannede kanter. Blomstrer i mai-juni. Blomstene er grønnhvite med en rosa fargetone, ensomme. De ligger på korte pedikler i akslene på de øvre bladene. Blåbær er saftige, svarte, med en blågrå blomst, skinnende. Massen er mørkerød, saftig, myk, med mange frø. Modner i juli-august. Blåbær bærer frukt i andre eller tredje år.

Fuglekirsebær

En stor løvfellende busk eller et tre av Rosaceae-familien, opptil 10 m i høyden, med en tett langstrakt krone, med en kjedelig, sprekkende mørkegrå bark, som store rustbrune eller hvite linser tydelig skiller seg ut på. Det indre laget av kirsebærbarken er gul, med en karakteristisk mandelduft. Unge grener er lyse oliven, korte pubescent, senere kirsebærrøde, glabrous; barken er gul fra innsiden, med en skarp karakteristisk lukt. Bladene er alternative, korte petiolater, avlange elliptiske, smalt til begge ender, serratannede langs kanten. Hvite blomster med sterk lukt samles i flerblomstrende hengende racemes. Blomstrer i mai, frukt modner i juli - august. Frukten av fuglekirsebær er svart, blank, sfærisk, syrlig etter smak, sterkt snerpende drupe med ett bein. Benet er avrundet ovalt, snoet.

Chokeberry

En liten busk eller et tre, omtrent 1,5 meter høyt, med blader som minner litt om kirsebærblader. Chokeberry bær er søte, smakfulle, litt terte, spesielt umodne. Aronia dyrkes ofte som en pryd- og fruktplante, og også som en medisinsk plante av amatørgartnere, sommerboere, på spesialiserte gårder osv..

Mulberry

Små kjøttfulle frukter som har form av drypp 2-3 cm. Bærene er saftige, søte og har en behagelig aroma. Mulberry, avhengig av sorten, kan variere i farge fra rød til mørk lilla til nesten svart og fra hvit til rosa. Mulberry-treet bærer frukt årlig og er veldig rikelig. Utbyttet av ett tre kan være over 200 kg. De første fruktene begynner å modnes i midten av juli. Den viktigste modningsperioden kommer i slutten av juli, begynnelsen av august.

Rosehofte

Rosehip fra Pink-familien, som en viktig multivitamin- og medisinplante, ble systematisk brukt av den berømte Avicenna selv i de første dagene av grunnlaget for medisinsk vitenskap. I det 16. århundre solgte kjøpmenn sable pelsverk og satengstoff til den anti-scing frukten av denne busken. Imidlertid finner i dag moderne forskere enda mer verdifulle egenskaper av rose hofter, som kan bekjempe de mest komplekse menneskelige sykdommene..

Farlige og spiselige bær - 20 arter med bilder og beskrivelser

Vi vil fortelle deg hvilke bærtyper som er mest nyttige og velsmakende, og hvilke som vil skade kroppen. Vi vil også gi en kort beskrivelse og beskrivelse av hver kultur for å forstå dens særegne egenskaper..

Vannmelon

Det er verdens største bæravling. Vekten av individuelle frukter når 30 kg. Vannmeloner brukes ikke bare til mat: deres helbredende egenskaper har blitt verdsatt av kosmetologer. Kremer og skrubber, anti-cellulittprodukter er laget på basis av knuste frø.

Vannmelon er bare nyttig ved moderat forbruk: det normaliserer aktiviteten til det kardiovaskulære systemet, akselererer tarmmotiliteten, forhindrer dannelsen av stein og sand i nyrene. Å spise for mye vannmelon er farlig, spesielt for de som lider av kronisk nyresykdom og diabetes.

Barberry

Vokser på små busker og har en oransje fargetone. Bær brukes i mange områder av menneskelivet: medisin, matlaging, kosmetologi. Ulike krydder, drinker og te tilberedes på basis av berberis.

Fruktene brukes aktivt i folkemedisin på grunn av sine mange fordelaktige egenskaper (spesielt i tørket form):

• stopp blødning;
• senke aldringsprosessen;
• redusere kroppstemperaturen;
• forhindre tuberkulose, revmatisme og diabetes mellitus.

På bildet er en bærbærbuske

Lingonberry

Lingonberry er en kort, eviggrønn busk med små knallrøde bær. Denne ville kulturen vokser i tempererte klima: i tundra- og taiga-skogene. Alle deler av planten har nyttige egenskaper: skudd, stengler, blader, bær. Frukt foretrekkes å konsumeres rå: i denne formen beholder de maksimalt vitaminer.

Lingber er verdsatt for følgende fordelaktige egenskaper:

• eliminerer betennelse i urinsystemet: hjelper med blærebetennelse, pyelonefritt;
• forhindrer utvikling av diabetes mellitus;
• forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk i veggene i blodkarene;
• forbedrer utstrømningen av galle fra kroppen, og reduserer dermed risikoen for lever- og gastrointestinale sykdommer,

Foto av bæret er presentert nedenfor.

Druer

Bæret er ikke bare kjent for sine kulinariske og smaksegenskaper. Selv i eldgamle tider var folk i stand til å sette pris på plantens unike medisinske egenskaper. Det er mange druesorter.

Druer inneholder mye antioksidanter. De hjelper en person med å bekjempe viral og forkjølelse. Druer inneholder også frie radikaler som fremskynder absorpsjonen av glukose, forhindrer kroniske patologier i fordøyelseskanalen.

Goji

Kulturen tilhører gruppen giftige bær som har en lammende effekt på nervesystemet. Imidlertid har noen arter av "ulvbær" tvert imot unike helbredende egenskaper. Slike planter inkluderer Goji-bær: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner er best kjent for kinesisk medisin..

Kineserne bruker fruktene:

• for forebygging og kontroll av onkologi på et tidlig stadium;
• økende immunitet;
• livsforlengelse;
• bekjempe stress

Ga en beskrivelse av Goji fra familien av "ulvebær", se nå hvordan hun ser ut på bildet.

Blåbær

Det er en buskplante som ikke overstiger 1 meter i høyden. Du kan skille blåbærfrukt med den blåaktige blomsten på bæren og saftig masse.

Blåbær kalles også en berusende bær. Men skyldige for slike symptomer er en annen kultur som vokser ved siden av blåbær - rosmarin.

Blåbær bør spises regelmessig for de med blodkarproblemer. Det er effektivt i kampen mot aterosklerose, høyt blodtrykk og angina.

Se hvordan blåbær ser ut på bildet

Blåbær brukes både rå og tørket. Vin, syltetøy og syltetøy er laget av det..

kirsebær

Et kirsebær er et tre eller en busk med flere stammer (avhengig av sorten). Kirsebærbær er ovale med en stein inni. Modning av bær skjer fra juni til juli, men på ett tre modnes alle bær nesten samtidig.

Kirsebær er nyttig for karsykdommer, da det reduserer permeabiliteten og skjørheten. Ved regelmessig forbruk reduserer bæren risikoen for trombose betydelig (spesielt hvis du spiser ferske kirsebær). Curmine i produktet regulerer blodpropp.

Planten tilhører melonfamilien. Og på grunn av sin store størrelse, mistenker mange ikke at melonen er en bær, og henviser den feilaktig til frukt og grønnsaker. Melon er upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot saltbehandling og uttørking av jorden. Frukt, avhengig av sort, kan ha en sfærisk eller oval form. Se på bildet hvordan forskjellige varianter av melon ser ut.

I likhet med vannmeloner er cantaloupe nyttig for behandling av urinveisykdommer og er nødvendig for de som lider av forstoppelse og fedme. På grunn av det høye glukoseinnholdet hjelper bæren med å bekjempe depresjon og forbedrer søvnkvaliteten.

bjørnebær

Dette bæret vokser i nordlige og tempererte breddegrader: barskog og blandede skoger, skog-steppesone og elvflom. Det er nesten umulig å dyrke bær i hager, og hvis en busk blomstrer, trenger du ikke å forvente en god høst av den.

Blackberry har en kompleks positiv effekt på immunforsvaret: det forhindrer vitaminmangel, gjør en person mer motstandsdyktig mot virussykdommer, hjelper med å raskt komme seg fra sykdommer og operasjoner..

Vi ga en beskrivelse av bjørnebæret, se nå hvordan forskjellige varianter av bær ser ut på bildet.

Jordbær

Jordbær er et urteaktig bær opp til 20 cm høyt og blomstrer fra mai til juli. Bæret er utbredt i de østlige og vestlige delene av Russland, i Sentral-Asia. Jordbær regnes som en av de mest kaloribærene - 41 Kcal per 100 g, så du bør ikke konsumere dem i store mengder.

En nyttig egenskap for jordbær er hemostatisk. Det anbefales å spise det med hyppig indre blødninger og overdreven vaskulær skjørhet. Frukt, blader og jordstenger av planten brygges og drikkes som te mot lever- og nyresykdommer.

Tilhører familien Rosaceae. Det er ikke krevende under vekstforhold, derfor blir det verdsatt av gartnere i de nordlige regionene. Busken tåler frost godt ved -40, -50 grader.

Spillets kjemiske sammensetning ligner veldig på solbær: den er rik på nyttige flavonoider og vitamin C. Barn og mennesker med høy magesyre er bedre å spise irgu: den inneholder mindre syrer enn solbær og mer sukker.

Foto av busk og bærbær.

Jordbær

Jordbær er en flerårig urteaktig avling. Den tilhører familien Rosaceae. Bær vises på stammen 20-26 dager etter begynnelsen av blomstringen.

Friske bær har de største fordelene: de kan konsumeres selv av de som lider av diabetes. I frossen form mister bæren noen av sine nyttige egenskaper, men fortsatt bevares flere av dem enn i jordbærsyltetøy.

Bæret har en positiv effekt på hjernens, blodårens aktivitet, forhindrer utvikling av diabetes type 2 og fedme. Det er vitenskapelig bevist at jordbær inneholder mer C-vitamin enn sitron og sitrusfrukter. Derfor er det nyttig å ta det mot forkjølelse og immunsvikt..

Tranebær

En eviggrønn plante med tynne og lange skudd. Tranebær er sfæriske, ikke mer enn 12 mm i diameter. Modning av bær begynner i september og varer hele høsten. Fersk frukt kan holdes frisk i opptil 6 måneder.

Det er ikke så mange kontraindikasjoner for forbruket av tyttebær (blant dem økt surhetsgrad i magen og individuell intoleranse mot tyttebær), men bærens gunstige egenskaper er kjent for våre forfedre.

Tinkturer, te og fruktdrikker fra tranebær drikkes for virale og smittsomme sykdommer i indre organer. Vitenskapelige studier har bevist at stoffene i tranebær er i stand til å ødelegge noen virusstammer som ikke er effektive mot medisiner..

Stikkelsbær

En flerårig busk med høye avlinger og langsiktig frukting. Fra en busk kan du samle opptil 20-25 kg bær. Stikkelsbær vokser på tempererte breddegrader, upretensiøs for jordens kvalitet. Busken har evnen til å vokse sterkt og danne en tornete solid vegg.

Med regelmessig inntak har stikkelsbær en positiv effekt på menneskers mentale evner: de forbedrer hukommelsen, forhindrer Alzheimers sykdom. Umodne bær fjerner skadelige stoffer fra kroppen, hjelper til med å gå ned i vekt og fremskynder tarmmotiliteten. Moden frukt brukes til forebygging av kreft.

Bringebær

Bringebær er en vanlig busk over hele verden. Den finnes i Alaska og Aleutian Islands. Totalt er det avlet over 200 varianter av bringebær, bær kan ha en rekke nyanser - fra gulaktig til nesten svart.

Fordelene med bringebær skyldes at de er i stand til å fortynne blodet og senke temperaturen, og helseskadene skyldes bærens høye allergifremkallende virkning. Bringebærte og fruktkonserver anbefales å drikke ved første forkjølelsestegn, da bær inneholder en stor mengde vitamin C og stimulerer kroppens forsvar..

Cloudberry

Cloudberry er en nordlig ravgult bær. Den vokser utelukkende i et tøft klima. Smaken av frukten er syre-krydret, vin.

Flere nyttige egenskaper av bæret kan bemerkes:

• eliminerer ødem og fjerner overflødig væske fra kroppen;
• styrker nervesystemet på grunn av det høye innholdet; B-vitaminer;
• akselererer utvinning fra alvorlig sykdom;
• lindrer tretthet og normaliserer humøret.

Se hvordan den nordlige bæren ser ut på bildet.

Tindved

Bæret er ovalt og modner mot slutten av våren. Bærene er sure og syrlige med hint av ananas. På en annen måte kalles havtorn også nordlig ananas..

De gunstige egenskapene til havtorn gjør det mulig å bruke den til betennelsessykdommer i munnhulen: stomatitt og gingivitt, samt for vitaminmangel. Havtorn senker aldringsprosessen i kroppen: reduserer sprøtt hår og negler, forhindrer aldersrelatert synsforringelse.

Foto av hvordan havtornbær ser ut.

Rowan

Rowan-frukter er sure med svak bitterhet. Bærene begynner å modnes i midten av september, men blir værende på treet til dyp vinter. I naturen er fjellaske vanligere på den nordlige halvkule..

Karoten i fjellaske har en positiv effekt på hudens tilstand: den gjør den mer fast og elastisk. Dessuten forbedrer bæret synet. Fjellaske har imidlertid ikke bare nyttige, men også skadelige egenskaper: fruktene inneholder parasorbinsyre. Overdreven inntak av bær kan forårsake mageproblemer.

Rips

Denne representanten tilhører stikkelsbærfamilien. De 3 vanligste ripsvarianter er svarte, røde og gule. Ripsbær - rekordholdere for innholdet av C-vitamin, noe som er nødvendig for at det kardiovaskulære og endokrine systemet skal fungere fullt ut.

Rips er spesielt nyttig for de som lider av hudsykdommer eller diabetes mellitus. Så for eksempel hjelper regelmessig inntak av frukt til å nivåere symptomene på psoriasis. Bær har lov til å bli spist av barn og gravide, fordi risikoen for å utvikle allergier etter inntak er minimal..

Bildet viser ripsbær

Blackthorn er en liten busk med tornete grener og plommelignende frukt. Bærene er mørkeblå med voksaktig belegg. Kulturen har en veldig viktig helbredende egenskap, takket være den er mye brukt i folkemedisin. Blackthorn har kraftige antimikrobielle egenskaper, noe som gjør den nyttig for matforgiftning.

Bærene har vist seg å hjelpe til med behandling av tarmdysenteriinfeksjon. Thorn er også nyttig for personer med tarmlidelser. siden bæret har en lett fikserende effekt.

Kirsebær

Dette er den eldste typen kirsebærtre. Botanikere anser den søte kirsebæren for å være en slektning av rosen på familienivå og kirsebæret på artsnivå. I folkemedisin brukes ikke bare frukt aktivt, men også gnidd bein.

Kirsebær inneholder en stor mengde flavonoider. De gir bæren en lys burgunderfargetone. Stoffer hjelper til med kjedelige symptomer på oppblussing av gikt.

Blåbær har vist seg å senke blodtrykket. Men fordelene fra forbruket av bær kan sees først etter 2 timer. Effekten varer opptil 6 timer.

På bildet kan du se hvordan bæret ser ut

Blåbær

Blåbær er en fuktighetselskende avling. Den vokser hovedsakelig i våtmarker. Bæret har rekorden for innholdet av sporstoffer og vitaminer. Det mister ikke sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling. Blåbærsyltetøy, syltetøy er overlegen i egenskaper til medisiner mot influensa og forkjølelse.

Liste over nyttige egenskaper til blåbær:

• opprettholder synsstyrke;
• forbedrer hukommelsen;
• styrker immunforsvaret;
• reduserer risikoen for hjertesykdom;
• hjelper til med å normalisere tarmens mikroflora.

Det anbefales ikke å spise bæren for personer med urolithiasis og de som har en individuell intoleranse mot produktet..

Rosehofte

Dette er en vill plante, som populært kalles vill rose. Hyben bær modner til høsten og har ikke en uttalt smak.

Rose hofter er bra for hoste. Tørket frukt kan brukes til å lage avkok, infusjoner eller te. Folkemedisiner er nyttige under influensa og forkjølelse, da de hjelper immunforsvaret til å fungere normalt.

Rosehip olje er mye brukt i gastroenterologi. Det helbreder sår på overflaten av slimhinner og lindrer symptomene på gastrointestinale sykdommer, akselererer vevregenerering.

Rosehip bær på bildet

8 farligste og giftigste bær

De fleste bærene som vokser i Russland er trygge. Men det er de som er bedre å ikke berøre med hendene, for ikke å nevne inntak. Du må bli kjent med dem for å unngå matforgiftning..

Daphne

Dette er en busk opp til 1,5 meter. Ikke bare bær er giftige, men også bladene og stilkene på planten. Bærene er røde og kan bare brukes i folkemedisin til lokal applikasjon, for eksempel som kremer eller kompresser.

Ulvbæren er en av de første som blomstrer - midt på våren. Slik skiller den seg fra andre busker som bær vokser på..

Voronet

Det er en flerårig avling som finnes i våtmarker. Bærene overstiger ikke en ert i størrelse og er farget rød eller svart. Ravnen er farlig ikke bare når den konsumeres, men også gjennom hudkontakt. På overflaten av huden etterlater den brannskader og skader.

Liljekonvall

Planten finnes i alle hjørner av kloden - unntatt Antarktis. Fruktene er giftige for mennesker og forårsaker akutt diaré, uklarhet om bevissthet. Imidlertid kan fugler feire på liljekonvall bær uten konsekvenser..

Nattskygge

Nattskygge bær kan lett forveksles med tomater. Fruktens farge varierer fra gul til mørk grå. En person vil ikke dø av inntak av frukt, han kan få matforgiftning.

Eldre

Bare noen typer hyllebær er farlige: rød og urte (ikke forveksles med svart). Bær er giftige og farlige, både friske og varmebehandlede. Til tross for at hyllebærsyltetøy er veldig velsmakende, er det bedre å nekte å bruke det..

Holly

Bær finnes hovedsakelig i naturen. Alle deler av planten er giftige, spesielt bærene. Massen vil ikke forårsake mye skade for en person, men hvis han ved et uhell spiser et bein, vil risikoen for død være høy.

Ravn øye

Denne planten kan ikke forveksles med andre på grunn av dens karakteristiske utseende. Det er 4 uttalt bladplater i nærheten av bæret. Hele planten er giftig: blader, stilker, men bær er spesielt giftige.

Jomfru druer

Bærene ser veldig ut som druer. Men de har en veldig tyktflytende smak og en ubehagelig lukt. Ved disse egenskapene kan du forstå at bæret er giftig. Hvis en person ved et uhell spiste ett bær, vil det ikke være noen helseproblemer. Forgiftning vil forekomme hvis du spiser mye frukt - mer enn 1 håndfull.