Horisontale hvite striper på neglene anses å være et symptom på vitaminmangel. Faktisk er dette et av tegnene på sinkmangel, som er fylt med mer alvorlige konsekvenser enn skjønnheten til neglene. Sporelementet er involvert i viktige prosesser: kroppens utvikling og pubertet, dannelse av immunitet, produksjon av enzymer. Disse prosessene forstyrres hvis sink i maten er utilstrekkelig.

Menneskekroppen inneholder omtrent to gram sink, som er spredt i muskler, bukspyttkjertel og lever. Denne lille mengden bestemmer produksjonen av mer enn 400 enzymer. Uten sink er proteinsyntese, produksjon av røde blodlegemer og normal funksjon av bein og muskelsystemer umulig.

Sporelementet er uløselig knyttet til hormonsystemet. Det er nødvendig for produksjon av mannlige hormoner og sædceller, er ansvarlig for produksjonen av insulin, uten hvilken bukspyttkjertelen ikke kan fungere og diabetes mellitus utvikler seg. Med sin direkte deltakelse oppstår dannelsen av hormonet veksthormon eller vekstfaktor, så vel som kortikotropin, hormonet i binyrene..

Nika Tyutyunnikova, kondisjonstrener, ernæringsfysiolog: “Det er vitenskapelig bevist at sinkmangel forstyrrer immunforsvaret: intensiteten av vekst og funksjon av immunsystemets celler avtar, produksjonen av antivirale interferonproteiner. Dette fører til dårlig motstand mot infeksjoner, spesielt virusinfeksjoner. Hyppige sykdommer, ikke bare i barndommen, er en grunn til å se på dietten for sinkforsyning ".

Sinkmangel symptomer

Hyppige ARI er ikke det eneste advarselsskiltet. Sinkrik mat bør inkluderes i dietten hvis:

• hudforandringer - utslett, tørrhet, langsom sårheling;
• forverring av hårtilstanden - deres fokus eller misfarging;
• endringer i neglestrukturen - skjørhet, tverrgående hvite spor.

Hvis eksterne tegn på mangel er ledsaget av andre lidelser, er dette en grunn til å oppsøke lege. Verdien av sporelementet er så høy at forstyrrelser kan forholde seg til hjernens arbeid, det hematopoietiske systemet, endringer i urinveisystemets funksjon.

Eksterne tegn suppleres med:

• endringer i oppfatningen av lukt og smak;
• tap av Appetit;
• nevrologiske lidelser - årsaksløs angst, tap av oppmerksomhet, skjelving i lemmer, endringer i tale og gangart;
• nedgang i skoleprestasjoner, rask tretthet hos barn;
• brudd på puberteten hos barn, vekststans;
• nedsatt synsstyrke.

Symptomer på sinkmangel er ikke-spesifikke og kan være tilstede med andre mikronæringsmangel eller sykdommer. Derfor bør bare en lege være involvert i diagnostikk og behandling. Matvarer som inneholder sink i store mengder vil bidra til å forhindre disse tilstandene, men vil ikke kurere sykdommen hvis den er tilstede..

Risikogrupper

Sink er et vanlig spormineral i mat. Med et variert kosthold er mangel usannsynlig. Men det er fem grupper av mennesker som står i fare for å utvikle en mangel og dens konsekvenser..

1. Personer med gastrointestinale sykdommer

Sink absorberes i tynntarmen. Sykdommer i fordøyelsessystemet kan forverre den allerede ufullstendige absorpsjonen av et sporstoff fra maten. Utsatt kirurgi i fordøyelsessystemet, gastrointestinale sykdommer (ulcerøs kolitt, kort tarmsyndrom, Crohns sykdom) bidrar til dette. Visse tilstander, for eksempel kronisk diaré, forårsaker overflødig tap av mikronæringsstoffer og mangel.

2. Vegetarer

Kroppen er i stand til å assimilere ikke mer enn en tredjedel av sink inntatt med mat. De beste kildene er kjøttprodukter, hvor et sporstoff er assosiert med protein. Vegetarer får også sink ved å konsumere vegetabilsk mat. Men graden av assimilering av kroppen er lavere, overstiger ikke 20 prosent. I tillegg minimerer den høye mengden fiber fra vegetabilsk mat og innholdet av sporstoffer som binder sink, absorpsjonen. De fleste av "antagonistene" til mineralet - i belgfrukter og fullkorn.

3. Graviditet, amming

Under graviditet trenger kroppen mer tilførsel av mineralet, da en del av det absorberes av fosteret. Med mangel på sink i kostholdet "sender" kroppen den nødvendige andelen til babyen og ødelegger nådeløst sine egne reserver. Det samme skjer under amming..

4. Personer med sigdcellesykdom

Hos barn med arvelige sykdommer i det hematopoietiske systemet er plasmasinkkonsentrasjonen 44 prosent lavere enn hos friske barn. Dette skyldes et økt behov for næringsstoffer.

5. Alkoholikere

Nivået av et sporstoff i kroppen overstiger ikke 50 prosent av det nødvendige, som bestemmes av to faktorer: privat forbruk av etanol og diettmangel. Den første blokkerer praktisk talt absorpsjonen av sink, den andre utelukker mottaket i tilstrekkelig mengde. Hyppig etanolforbruk bremser absorpsjonen av sink..

Daglige normer

Nika Tyutyunnikova, fitnesstrener, ernæringsfysiolog: “Det optimale daglige inntaket er 15-18 mg sink. Men hvis du driver med sport eller lider av rikelig svetting, bør dagpenningen økes. Det er viktig å forstå at sink skal være i moderasjon. Mangelen er ikke mindre skadelig enn et overskudd ".

Tabell - daglig inntak av sink

Det lave sinkinnholdet i produkter er en grunn til å ta sporstoffet i tillegg, i form av mineralkomplekser. Vegetarer og mennesker med et lite kalori diett trenger dem.

Det er umulig å få mer sink enn du trenger av mat. Produktene inneholder litt av det. Selv østers - rekordholdere når det gjelder sporelementvolum, inkluderer ikke mer enn det daglige behovet. Det er mulig å overmette kroppen når du tar medisiner, vitaminkomplekser og kosttilskudd, samt i strid med metabolismen til et sporstoff.

Produkter

De beste kildene til sink er animalske produkter, inkludert sjømat. Østers, blåskjell og reker er rike på mikroelementer; den finnes i fisk - laks, ørret. Når du spiser 50 gram østers, vil du gi kroppen verdifullt mineral for en dag.

Det finnes i mindre mengder i rødt kjøtt, for eksempel gir 100 g biff eller lam opptil 65 prosent av den daglige verdien. Like i sinkinnhold er gresskar- og vannmelonfrø. Men på grunn av bær, grønnsaker og frukt er det umulig å kompensere for kroppens behov for et sporstoff. Det er sink i dem, men for at en voksen skal få den nødvendige mengden, for eksempel fra epler eller rips, må de spise minst ti kilo.

Tabell - en liste over matvarer som er rike på sink

Matvarer med høyt sink er tilgjengelig i alle butikker. Men mikroelementet absorberes på forskjellige måter. Best av alt fra sjømat, kjøtt, harde oster, innmat. Verre - fra korn og soyabønner. I tillegg til fiber, som hemmer absorpsjon, inneholder de fytinsyre, som "binder" sporstoffet. Derfor vil gjærbrød ikke være nyttig, men baking av grovt mel med surdeig vil være til fordel for kroppen, siden fytiske forbindelser i den blir ødelagt.

Eksperten anbefaler

Overholdelse av følgende anbefalinger vil bidra til å unngå mikronæringsmangel.

• Inkluder animalske produkter i kostholdet ditt. Biff, magert svinekjøtt, organkjøtt, kalkun, sjøfisk og skalldyr, egg og meieriprodukter er ikke bare rik på sink. Av disse absorberes mineralet godt, noe som betyr at kroppen får maksimale fordeler..
• Kombiner med vegetabilsk mat. Sopp, gresskarfrø, pinjekjerner og sesamfrø vil berike dietten med sink. Et sporelement finnes også i budsjettkorn (havre og bokhvete), kli.
• Ikke stol på belgfrukter. Selv om sinkinnholdet i erter og bønner er høyt, absorberes det praktisk talt ikke av kroppen. Dette er viktig å vurdere når du spiser et vegetarisk kosthold..
• Velg de rette mineralkompleksene. Med mangel på sink i mat, sport, kan du kompensere for mangelen på tilsetningsstoffer. Men før du kjøper, må du gjøre deg nøye kjent med komposisjonene. Absorpsjonen av sink er blokkert av kobber og mangan, samtidig innhold av disse sporstoffene i mineralkomplekset vil ikke være gunstig.
• Kok mat ordentlig. Opptil 30 prosent av mineralet går tapt under avriming, matlaging og stekemat. For å bevare det, tine kjøtt og fisk i kjøleskapet, og når du lager mat, trekker du nok vann slik at det bare dekker maten. Prøv å holde saften i kjøttet ved å skjære den langs kornet. Dypp fisken i kokende vann.

Oppvaskbombe

Østers er den ubestridte lederen i sinkinnhold. De anbefales å bli spist ferske. Den klassiske oppskriften er enkel: åpne vasken, dryss muslingen med sitronsaft, vent i 10 sekunder, og spis deretter innholdet med hvitvin.

Dessverre vil en slik middag koste en ganske krone hvis du "lager" den for familien. Men laks med linser er både en rimelig og enkel oppskrift på en sinkrik rett..

Laks med linser

Ingredienser (for 4 porsjoner):

• laksefilet på skinnet - 4 stk.,
• grønne linser - 300 g;
• hermetiske tomater - ½ kopp;
• bue - 1 hode;
• gulrøtter - 1 stk.;
• selleri - 1 stilk;
• hvitløk - 1 fedd;
• vann - 2,5 kopper;
• tørket timian - ¼ ts;
• laurbærblad - 1 stk.
• olivenolje - 1 ss;
• sitronsaft;
• salt pepper.

Steg for steg

1. Skyll linser og suge i kaldt vann i 30 minutter. Bløtlegging vil holde kornene intakte når du stikker.
2. Skrell og hakk løk, gulrøtter, selleri, hvitløk.
3. Hell olivenolje i en panne, varm opp, tilsett grønnsaker, stek, rør av og til, 5 minutter.
4. Tilsett linser, tomater, vann, laurbærblad, timian. Smør linser til de er myke, salt på slutten av tilberedningen, tilsett pepper, fjern laurbærblad.
5. Gni filetbitene med salt og pepper, la stå i fem minutter. Forvarm en stekepanne, legg fileten med skinnsiden ned og stek i to minutter, snu og stek i ytterligere to minutter. Ferdig filet forblir lett og saftig på innsiden.
6. Legg fiskestykker i tallerkener, tilsett vegetabilsk garnityr.

10 matvarer som er rike på sink

Populær

Sink er involvert i viktige prosesser i kroppen:

• sikrer funksjonen til mer enn 300 enzymer og er involvert i mange prosesser med cellulær metabolisme;
• hjelper proteinsyntese;
• støtter immunforsvaret;
• fremmer restaurering av bindevev.

1. Rødt kjøtt

Men husk at å spise mye rødt kjøtt, spesielt stekt kjøtt, er forbundet med økt risiko for hjertesykdom. Så lenge du spiser rødt kjøtt i moderasjon og som en del av en diett rik på frukt, grønnsaker og fiber, har du ingenting å bekymre deg for..

2. Bløtdyr

Reker og blåskjell er også rik på sink: 100 gram av disse sjømatene inneholder 14% av DV.

3. Belgfrukter

Men husk at belgfrukter inneholder fytater, som forstyrrer absorpsjonen av sink og andre mineraler. Det vil si at sink fra belgfrukter ikke absorberes like godt som for eksempel fra animalske produkter. Til tross for dette er belgfrukter en viktig kilde til sink, spesielt for mennesker på vegansk eller vegetarisk diett. Forresten, oppvarming eller bløtlegging av belgfrukter øker biotilgjengeligheten (absorpsjon i kroppen) av dette mineralet..

4. Frø

Solsikkefrø er en god kilde til fiber, sunt fett og vitaminer, så det er lurt å inkludere dem i kostholdet ditt minst et par ganger i uken..

5. Nøtter

Det er studier som nøtter reduserer risikoen for hjertesykdom, kreft og diabetes.

6. Meieriprodukter

Melk og ost er de mest populære kildene til sink, da de inneholder mye biotilgjengelig mineral. For eksempel er 100 gram cheddarost omtrent 28% av DV, og en kopp fullmelk er omtrent 9% av ditt daglige sinkinntak..

I tillegg er meieri bra for beinhelsen gjennom protein, kalsium og vitamin D.

7. Egg

8. Korn

Korn er også en kilde til andre viktige næringsstoffer: fiber, B-vitaminer, magnesium, jern, fosfor, mangan og selen.

9. Grønnsaker (i det minste noen av dem)

En potet (en stor knoll) inneholder omtrent 1 mg sink, som er 9% av den daglige verdien. Sink finnes i grønnkål (ca. 3% av DV per 100 gram).

10. Bitter sjokolade

Selvfølgelig tør ikke alle å spise 100 gram mørk sjokolade om gangen, for i tillegg til det høye sinkinnholdet vil du motta ytterligere 600 kalorier i tillegg. Derfor anbefaler vi å begrense deg til 10-20 gram mørk sjokolade om dagen - som et hyggelig og sunt tilskudd til kostholdet..

Produkter som inneholder sink, fordeler for kroppen

Sink er et viktig element som er nødvendig for at mange organer og systemer skal fungere normalt. Den kommer inn i menneskekroppen sammen med mat. For å konsumere den nødvendige daglige dosen av dette mineralet, bør du vite hvilke matvarer som inneholder sink. Dens mangel kan føre til forskjellige negative konsekvenser (infertilitet, reduserte kognitive funksjoner, forverring av den generelle tilstanden).

Hva er sink til?

Det er nødvendig for full funksjon av kardiovaskulære, respiratoriske, endokrine, immun- og reproduktive systemer. Funksjonene til sink i menneskekroppen:

• Normaliserer stoffskiftet (metabolisme av proteiner, fett og karbohydrater).
• Stimulerer immunforsvaret (øker kroppens motstand mot infeksjoner, inkludert soppinfeksjoner, nøytraliserer fremmede stoffer).
• Fremmer rask sårtilheling.
• Har en avgiftende effekt (fjerner giftstoffer).
• Tar del i sekresjonen, regulering av kjønnshormoner.
• Det er en del av mer enn 300 essensielle forbindelser, enzymer (biologisk aktive stoffer som er nødvendige for biokjemiske prosesser.)
• Deltar i hematopoiesis, hudregenerering, opprettholder integriteten til bein, tenner.
• Bestemmer riktig dannelse av fosteret under graviditet.
• Regulerer hormonnivåer, reproduksjonsfunksjon, forbedrer syn, hukommelse og har en gunstig effekt på nervesystemet.
• Reduserer kolesterolnivået.

Sinkens rolle i menneskekroppen - påvirker veksten og differensieringen av embryonale celler, har en uttalt antioksidant effekt. Denne mikroelementet er nødvendig for kroppen i behandlingen av hudsykdommer, patologi i ledd, endokrine kjertler, fordøyelsesorganer. Noen ganger anbefales det å ta ekstra vitaminer eller kosttilskudd.

Matvarer med høyt sink

Den største mengden av dette sporstoffet finnes i østers, blekksprut og kjøtt. Sink i planteprodukter finnes i mindre mengder. Derfor må vegetarianere og mennesker som har redusert kjøttforbruk ta multivitaminkomplekser som inneholder dette mineralet..

Sinkholdige produkter øker ytelsen, forbedrer velvære generelt. Det må huskes at varmebehandling resulterer i et tap på omtrent 50% av dette mineralet. Sjømat, kjøttprodukter må stekes eller kokes. Men frukt, grønnsaker, nøtter, kli må konsumeres uendret. Dessuten kan korn ikke males, dette fører også til tap av sporstoffer.

Mange er interessert i informasjon om hvilke andre produkter, i tillegg til kjøtt og sjømat, som inneholder mest sink. Slike produkter inkluderer: honning, ølgjær, mørk sjokolade, sesam, peanøttsmør.

Animalske produkter som inneholder Zn

Matvarer med høyt sink (lever, kjøtt), i tillegg til det, inneholder også protein, essensielle aminosyrer, mettede fettsyrer. Misbruk av dem kan føre til en økning i kolesterolnivået i blodet, fedme, utvikling av aterosklerose, kardiovaskulære lidelser. Derfor anbefales et rasjonelt kosthold, en kombinasjon av animalske og planteprodukter. Det normaliserer funksjonene i fordøyelsessystemet, forbedrer tilstanden til hår, hud.

Liste over animalsk mat med mye mineral:

• ål, østers, blåskjell;
• reke;
• biff, svinekjøtt, lam, lam;
• lam nyrer, svinekjøtt tunge;
• kylling, gås, and, kalkun.

Jern, kalsium, kobber, tvert imot, reduserer absorpsjonen av mineralet. En persons kosthold bør være balansert. For å gi det nødvendige sinkinnholdet, må du introdusere matvarer som østers, reker og rødt kjøtt i kostholdet ditt. Dette vil gi en optimal balanse mellom vitaminer og mineraler.

Urteprodukter

Det høyeste sinkinnholdet finnes i planteprodukter:

• Korn (hvete, havre, ris, hirse).
• Kli.
• Nøtter.
• Belgfrukter (erter, mais, bønner). De kan tilsettes suppe.
• Bær.
• Frukt.
• Grønnsaker.

Sporelementet i planteprodukter absorberes mindre. Dette er fordi slike matvarer inneholder fytinsyre, som danner uoppløselige salter, og reduserer absorpsjonen av dette mineralet..

Sinkinnholdstabell

Mat som inneholder sporstoffer, må være tilstede daglig hos et barn og en voksen. Hos barn må ernæring som inneholder sink være obligatorisk, siden det dannes bein, nervøse, endokrine systemer.

Vitaminer og preparater med sink

På apotek er det et stort utvalg av preparater som inneholder dette sporstoffet. Det produseres egne komplekser for menn, kvinner og barn.

Hva er vitaminer med sink til? Mange multivitaminkomplekser inneholder det: vitrum, multi-tabs, compliit, oligovit. Innholdet av dette stoffet er tilstrekkelig til å kompensere for mangelen på sporstoffer.

Legemidler, kosttilskudd som inneholder store mengder sporstoffer inkluderer:

• Sinkteral.
• Sinkitt.
• Sink fra Solgar-selskapet. Inneholder en liten mengde sporelement.
• Tsinkosan.

Daglig forbruksrate

Mengder 10 - 15 mg, øker under graviditet, med uttalt psyko-emosjonell overbelastning, langvarig fysisk anstrengelse.

Det daglige sinkinntaket for kvinner er 10-13 mg, sinkinntaket for menn bør være minst 13-15 mg per dag.

For spedbarn, nyfødte, bør det daglige behovet for sink ikke være mer enn 5 mg, for barn under 10 år - ikke mindre enn 10 mg, under 18 år - fra 8 til 12 mg.

Det anbefales å ta minst 15-19 milligram til kvinner under graviditet eller amming. De bør øke serveringsstørrelsen på matvarer med disse mikronæringsstoffene..

Profesjonelle idrettsutøvere kan introdusere mineralrike matvarer og kosttilskudd i kostholdet. De må bruke minst 20 - 35 mg daglig.

Det anbefales å kombinere disse stoffene med andre mineraler, kalsium, vitamin B 6, B 12, C.

Fordeler og skade på menneskers helse

Sink i kroppen tar del i nesten alle fysiologiske prosesser. Dette stoffet er nødvendig for at endokrine, immun-, fordøyelses- og muskuloskeletalsystemer skal fungere fullstendig. Det har en gunstig effekt på barn og voksne.

Studier har vist at sink er et av de viktigste sporstoffer for en manns kropp. Det deltar i produksjonen av det viktigste mannlige kjønnshormonet (testosteron), forbedrer seksuell funksjon, øker seksuell aktivitet. Et lavt innhold av dette mineralet (sink) fører til skallethet, depresjon, utvikling av metabolsk syndrom, kardiovaskulære patologier.

Hva er sink i kvinnens kropp til? Som svar på dette spørsmålet kan det bemerkes at sporelementet regulerer funksjonen til eggstokkene og forhindrer sekundær infertilitet. Det er viktig for bruk under graviditet, bidrar til riktig utvikling av skjelett, lemmer og hodeskalle hos fosteret. Jenter i puberteten trenger spesielt slike mineraler for normal dannelse av reproduksjonssystemet; matvarer med høyt sinkinnhold bør inkluderes i kostholdet. Det er nødvendig for hårvekst, ansiktspleie, kroppspleie.

Overdreven inntak av det kan føre til redusert immunitet, dyspeptiske lidelser, problemer med hud, hår, negler.

Sink er viktig for menn og kvinner når du planlegger graviditet. Dens mangel fører ofte til ulike utviklingsdefekter hos barnet: hydrocefalus, krumning i ryggraden, utilstrekkelig dannede bein.

Sinkmangel årsaker og symptomer

Mangel på dette mineralet hos mennesker er mye mer vanlig enn et overskudd av det. Årsakene til denne tilstanden kan være utilstrekkelig inntak av den sammen med mat, nedsatt absorpsjon eller økt behov.

Typiske problemer som utvikler seg med mangel på sink i kvinnens kropp inkluderer:

• Utslett, kviser, tørr hud.
• Økt skjørhet av negler, hårtap, karies.
• Hyppig konjunktivitt, lakrimasjon, rødhet i sclera.
• Lemskjelv, nervøsitet.
• Brudd på menstruasjonssyklusen, reproduksjonsfunksjonen.
• Langvarige ikke-helbredende riper, skrubbsår, hyppige forkjølelser og soppsykdommer utvikler seg.

Symptomer på sinkmangel hos menn inkluderer:

• Nervesystemet endres: nervøsitet, søvnforstyrrelser.
• Patologi i synsorganene: hornhinneødem, betennelse i konjunktiva.
• Eksfoliering av negler, tynning av hår, mulig utvikling av alopecia areata.
• Styrkeproblemer.
• Utvikling av prostata adenom.
• Reproduksjonssystem dysfunksjon.
• Hos menn øker risikoen for å utvikle hudsykdommer: dermatitt, furunkulose, eksem og immunitet avtar. Ulike allergiske reaksjoner forekommer ofte.

Årsaker og konsekvenser av overflødig sink

Overdreven innhold hos mennesker er ekstremt sjelden. Denne tilstanden kan bare forekomme ved ukontrollert inntak av medisiner som inneholder dette stoffet. Det anbefales ikke å lage mat og bruke galvaniserte retter i lang tid, dette kan også forårsake forgiftning.

Symptomer på overflødig sink er:

• Kvalme, ustabil avføring.
• Sølt smerter i alle deler av magen.
• Svakhet, svimmelhet.
• Kortpustethet, hjertebank.
• Muskel, leddsmerter, kramper.

For å unngå mangel eller overskudd av mikronæringsstoffer, må du spise riktig og balansert. Når de første tegnene på sinkmangel vises, kan du øke mengden produkter som inneholder den, eller drikke multivitaminkomplekser.

Bruk av preparater som inneholder en stor mengde sink er bare nødvendig for analyser som pålitelig bekrefter mangelen.

Matvarer med høyest sinkinnhold. Fordelene og skadene ved Zn

Hver persons meny skal inneholde sinkrik mat. Den daglige dosen av dette mineralet bør ikke være lavere enn 15 mg. Men det må huskes at selv fra denne normen klarer kroppen å beholde bare 2/3 av elementet (resten kommer ut i store mengder sammen med svetteutsnitt). Så alle bør vite nøyaktig hvilke matvarer som inneholder sink og hvordan det påvirker kroppen vår..

Hva er fordelene og skadene med sink for kroppen?

Vevene i menneskekroppen trenger ikke selve metallet, men dets biologisk assimilerbare form (bundne ioner i organiske forbindelser).

Sinkmangel fører ikke bare til metabolske forstyrrelser, men også til en svekkelse av immunforsvaret. I tillegg er dette mikroelementet en del av insulin, det regulerer også arbeidet til omtrent 200 enzymer, deltar i aktiviteten til nevrotransmittere, etc. Det er også bevist at sink har en gunstig effekt på prosessen med hematopoiesis, respirasjon og regenerative prosesser i huden..

VIKTIG! Faktisk tilhører sink 17 elementer som er uunnværlige for den menneskelige kroppens normale funksjon. Uten det er det umulig å syntetisere alle cellulære deler og forbindelser for at organene skal fungere ordentlig..

Imidlertid bør ekstrem forsiktighet utvises med sinkholdig mat. "Overflødig" sink, som kommer inn i kroppen med mat eller medisiner, kan forstyrre stoffskiftet og til og med føre til rus. Hvis kroppen har samlet 150-600 mg sink, kan følgende symptomer oppstå:

• generell svakhet;
• kvalme;
• oppkast;
• mageknip.

Daglig sinkinntak

For at sinkholdige produkter bare skal være fordelaktige, må du vite nøyaktig hvilket daglig sinkinntak som tilbys for mennesker av forskjellige kjønn og aldre..

VIKTIG! Under graviditet, før og etter fødsel, så vel som under amming, kan det daglige sinkinntaket for en kvinne variere. Det er nødvendig å avklare informasjonen med den behandlende legen.

Den daglige dosen av sink for forskjellige kategorier av mennesker

Det normale sinkinnholdet i vev kan svinge. Det avhenger av mange parametere: en persons alder, kroppsvekt, generelle helse, tilstedeværelse / fravær av kroniske sykdommer, etc..

Inntaket av eventuelle komponenter sammen med mat reguleres av tynntarmens vegger. Eventuelle brudd på absorpsjonen av sporstoffer forårsaker funksjonsfeil i metabolske prosesser og utgjør en trussel for menneskers helse..

VIKTIG! Hvis en person har brudd på absorpsjonen av mineraler i tarmen, anbefales han å bruke økte doser av vitaminer og mineraler. Imidlertid må alle disse konvensjonene diskuteres med en lege for ikke å bli beruset av å spise mat rik på sink i store mengder. Høyere doser varierer også for menn og kvinner..

Generelle daglige dosestandarder for forskjellige kategorier av mennesker:

1. Babyer (babyer opptil seks måneder):

• for jenter - 2 mg;
• for gutter - 3 mg.

1. Barn i alderen 6 måneder til 3 år - 2 mg.
2. Barn fra 4 til 8 år - opptil 5 mg.
3. Tenåringer (9-14 år) - 7-10 mg.
4. Tenåringer (14-19 år):

• jenter - 10 mg;
• unge mennesker - 12 mg.

1. Kvinner fra 19 til 60 år - opptil 12 mg.
2. Menn fra 19 til 60 år - opptil 15 mg.

Parametere for vordende mødre og ammende kvinner:

1. Gravide (under 20 år) - 14 mg.
2. Gravide (over 20 år) - 13 mg.
3. Ammende kvinner (16-20 år) - 14 mg.
4. Ammende kvinner over 20 år - 18 mg.

Under noen omstendigheter (for eksempel med økt fysisk anstrengelse, under behandling av visse sykdommer, kraftig svetting eller inntak av vanndrivende medisiner), kan den daglige dosen økes til 30 mg. Men eventuelle endringer bør bare gjøres av den behandlende legen..

Sinkmangel symptomer

Med mangel på sink i kroppen kan pasienten klage på følgende ubehagelige symptomer:

• mottakelighet for hyppige forkjølelser (influensa, SARS og andre former);
• regelmessig dannelse av herpeslesjoner og andre soppformasjoner på slimhinner og andre deler av kroppen (et tegn på redusert immunitet);
• sår og skrubbsår heler veldig sakte;
• symptomer på dermatitt vises ofte på kroppen;
• allergiske reaksjoner har blitt hyppigere;
• håret har blitt sprøtt, tørt, det vokser sakte og faller ut;
• smakfølelser har endret seg, smaksløkene har blitt mindre mottakelige;
• metabolismen er forstyrret;
• den generelle følelsesmessige bakgrunnen endret seg: personen ble mer irritabel, humøret hans ble ustabilt, en tendens til depresjon dukket opp;
• nedsatt synsstyrke;
• huden har blitt tørrere, et stort antall rynker har dukket opp;
• negleplatene ble sprø, striper begynte å dukke opp på dem;
• koordinasjonen ble forstyrret;
• nedsatt eller fullstendig mistet appetitt;
• musklene ved fingertuppene begynte å trekke seg sammen oftere;
• forverret hjernefunksjon, hukommelse;
• svikt i menstruasjonssyklusen;
• styrken ble forstyrret, for tidlig utløsning dukket opp;
• for gravide kan en mangel true med abort eller for tidlig fødsel;
• mental retardasjon i barndommen og ungdomsårene.

Hvorfor sink kanskje ikke er nok i kroppen?

Det kan være mange grunner til sinkmangel. Men den vanligste av dem, leger kaller følgende:

• leversykdommen;
• gastrointestinale sykdommer;
• alvorlig stress på nervesystemet (regelmessig langvarig stress, følelsesmessig overbelastning);
• feil diett (spesielt mangel på mat med høyt Zn);
• økt svette;
• alkoholavhengighet;
• tilstedeværelsen av ondartede svulster;
• ormer;
• pankreas patologi;
• tilstedeværelsen av kroniske sykdommer av forskjellige etiologier.

Det som truer mangel på sink i kroppen?

Sinkmangel er faktisk ikke så vanlig i medisinsk praksis. Men likevel forekommer enkelttilfeller med en slik diagnose. Det er lett å mistenke mangel på dette elementet:

• hvis vi snakker om barn, er det en utviklingshemming (mental);
• pasienten mister appetitten eller reduseres kraftig;
• håret blir tynt, sprøtt, begynner å falle ut (en slik prosess kan true menn med fullstendig skallethet)
• olfaktoriske reseptorer er sløve, smakfølelser endres;
• hudsykdommer utvikles (dermatitt, eksem, kviser, etc.);
• negler begynner å eksfoliere, knuse, bli dekket med hvite flekker og striper;
• immuniteten er kraftig svekket, risikoen for å få forskjellige smittsomme sykdommer øker.

I tillegg, hvis du ignorerer mat rik på sink, kan du møte alvorlige reproduksjonsforstyrrelser og mange andre sykdommer. For menn truer dette impotens, og for kvinner - infertilitet. Også hos kvinner kan menstruasjonssyklusen komme på villspor..

Hvilke matvarer inneholder sink (tabell)

For å gjøre det lettere å beregne den daglige dosen av sink, er det nedenfor en tabell over produkter som inneholder mest sink. Dette er ikke alle kilder til dette sporelementet, men de vanligste.

TOPP 26 matvarer med høyt sink

Er det nok sink i kostholdet ditt? Det er på tide å tenke på det. Vitaminer og mineraler er avgjørende for å opprettholde den generelle helsen. Dette mineralet er ufortjent betalt lite oppmerksomhet..

Selv om kroppen trenger dette mineralet i små mengder, er det likevel behov for å opprettholde riktig luktesans, bygge et sunt immunsystem som vil være i stand til å produsere enzymer til rett tid, og for dannelse av DNA. Det er gunstig for syn, smak, hår og hudhelse. Det antas å forbedre testosteronproduksjonen hos menn, redusere PMS-symptomer hos kvinner og forbedre helsen til babyer i livmoren. Sinkmangel forårsaker diaré, impotens, tap av matlyst, hårtap, øye- og hudskader, reduserer immuniteten og bremser veksten. For å forhindre sinkmangel og øke sinkinntaket, må du ta med matvarer rik på dette verdifulle mineralet..

Lær mer om dette og ikke bare fra denne artikkelen..

Hvorfor sink er så viktig?

Rett spørsmål til rett tid. For hvorfor skal du vite om alle disse matvarene uten å vite viktigheten av dette mineralet?

Sink er et spormineral som finnes i celler i hele kroppen. For å få optimal immunfunksjon er det behov for sink. Takket være ham kan en person bruke luktesansen og smaksløkene..

Sink er involvert i produksjonen av omtrent 100 typer enzymer i menneskekroppen. Det fungerer som en antioksidant og nøytraliserer effekten av frie radikaler, og forhindrer utvikling av kreft. Det stimulerer også blodproduksjonen i kroppen, fremmer kollagensyntese, som er nødvendig for sårheling.

Sink må være i kostholdet til gravide og ammende mødre og er ekstremt viktig for babyer og barn for vekst og riktig utvikling..

Kanskje dette er bare et sporstoff som legen din glemte å nevne, men uten tilstrekkelig mengde av det, vil sykdommen ikke få deg til å vente lenge.

Anbefalt daglig tilskudd for sink for mennesker med forskjellige aldre og kjønn

Nesten 90% av sinket i kroppen finnes i bein og muskler. RDA for sink er 15 mg. Det er ikke vanskelig å oppnå, siden dette mineralet finnes i et stort antall forskjellige matvarer. Nedenfor er en liste over matvarer med høyt sink. Så hva inneholder den??

Matvarer med høyt sink

1. Hvetekim

• Serveringsstørrelse - 100 gram;
• Sink - 17 mg;
• % av den daglige verdien - 111.

Hvetekim er en utmerket kilde til sink. En porsjon på 100 gram inneholder 17 mg og dekker 110% av kroppens behov.

Hvordan legge til kostholdet ditt?

Sauter hvetekim i olivenolje i 1-2 minutter og tilsett i salat.

2. Østers

• Serveringsstørrelse - 50 gram;
• Sink - 8,3 mg;
• % av DV - 55.

I tillegg til sink inneholder østers protein. Med deres hjelp kan du øke mengden protein som forbrukes uten å overskride mengden fett som forbrukes. Østers inneholder mye vitamin C, med bare en porsjon som dekker 15% av den daglige verdien. Vitamin C øker immuniteten og protein øker celle- og muskelhelsen.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Du kan steke dem med krydder. Selv rå østers kan være veldig sunn, spesielt når den serveres med sennep. Vær selektiv når du velger hvor du skal kjøpe østers, da de ofte er årsaken til matforgiftning.

3. Sesamfrø

• Serveringsstørrelse - 100 gram;
• Sink - 7,8 mg;
• % av den daglige verdien - 52.

Sesamfrø er en utmerket kilde til fytosteroler som senker kolesterolnivået. En annen forbindelse i sesamfrø, kalt sesamin, hjelper til med å balansere hormoner og fremme generell helse. I tillegg inneholder frøene en stor mengde protein..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Du kan bruke sesamolje i stedet for peanøttolje på toast. Sesam passer godt til laks og kylling. Du kan lage deilig hjemmelaget granola.

4. Linfrø

• Serveringsstørrelse - 168 gram;
• Sink - 7,3 mg;
• % av den daglige verdien - 49.

Linfrø inneholder mye omega-3 fettsyrer som er gunstige for hjerne- og hjertehelsen. Linfrø brukes til å behandle leddgikt og irritabel tarmsyndrom.

Hvordan legge til kostholdet ditt?

Linfrø kan legges til morgensmoothien eller salaten. Dryss linfrø på kokte grønnsaker.

5. Gresskarfrø

• Serveringsstørrelse - 64 gram
• Sink - 6,6 mg;
• % DV -44.

Gresskarfrø er rike på fytoøstrogener, som senker blodkolesterolnivået hos kvinner i overgangsalderen, og antioksidanter som fremmer helse..

Hvordan legge til kostholdet ditt?

Gresskarfrø kan tilsettes salat eller bare stekes før sengetid for å forbedre søvnkvaliteten..

6. Havregryn

• Serveringsstørrelse - 156 gram
• Sink - 6,2 mg.;
• % av den daglige verdien - 41.

En av de mest populære frokostvarene. Det viktigste næringsstoffet i havregryn er beta-glukan, en løselig fiber. Det regulerer kolesterolnivået og fremmer veksten av gunstige bakterier i tarmen.

Havregryn kan også bidra til å kontrollere blodsukkernivået, noe som er viktig for personer med diabetes.

Hva kan du lage?

Du kan lage havregryn til frokost. Dette vil være den enkleste måten å øke sinkinntaket på..

7. Kakaopulver

• Serveringsstørrelse - 86 gram
• Sink - 5,9 mg;
• % av den daglige verdien - 39.

Sink i kakaopulver styrker immunforsvaret, og smaken av varm mørk sjokolade vil passe til alles smak. Kakao inneholder mange flavonoider som styrker immunforsvaret.

I hvilken form kan du spise?

Legg kakaopulver til dine favoritt salatdressinger. Usøtet kakaopulver kan tilsettes i druer, proteinrister eller frokostblandinger.

8. Sveitsisk ost

• Serveringsstørrelse - 132 gram
• Sink - 5.8. mg.
• % av den daglige verdien - 38.

Det er viktig å merke seg at ost i utgangspunktet er en sunn kalsiumkilde, et mineral som er viktig for sterke bein. Proteinet som finnes i mat av animalsk opprinnelse er komplett, derfor inneholder sveitsisk ost alle aminosyrene som er nødvendige for at kroppen skal produsere protein.

Det er verdt å spise i moderasjon, siden det inneholder mettet fett som ikke vil være til nytte for deg i store mengder..

Hva kan du lage?

Du kan legge osteskiver til din sandwich eller suppe, også revet i en hvilken som helst salat eller med eggerøre.

9. Eggeplomme

• Serveringsstørrelse - 243 gram
• Sink - 5,6 mg.;
• % av den daglige verdien - 37.

Eggeplomme er en skattekiste av næringsstoffer. Den inneholder vitaminene A, D, E og K. Plommen inneholder omega-3 fettsyrer. Og enda viktigere, den inneholder antioksidantene lutein og zeaxanthin, som forbedrer synet..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Plommen kan spises rå hvis du vil, de kokte eggeplommene kan finhakkes og tilsettes salaten.

10. Limabønner

• Serveringsstørrelse - 178 gram
• Sink - 5 mg;
• % av den daglige verdien - 34.

I tillegg til sink inneholder limabønner folsyre, som er viktig for DNA-syntese og celledeling. De inneholder også vitamin B1 og B6. Fiberen i bønner beskytter tykktarmen og hele fordøyelseskanalen mot kreft. Bønner er raske og langvarige for å fremme sunt vekttap.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Tørkede bønner kan tilsettes suppe eller eggerøre og bacon.

11. Tyrkiske bønner

• Serveringsstørrelse - 184 gram
• Sink - 5,1 mg;
• % av den daglige verdien - 34.

De reduserer konsentrasjonen av C-reaktivt protein, som er kjent for å utløse forskjellige inflammatoriske prosesser i kroppen. Tyrkiske bønner hjelper med å kontrollere blodsukkernivået og er gunstige for behandling av diabetes.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

De kan være et enkelt tillegg til hvilken som helst frukt- eller grønnsakssalat. Du kan til og med snakke på dem rå om kvelden. Lag en god suppe eller tyrkisk bønnegryte.

12. Peanøtter

• Serveringsstørrelse - 146 gram
• Sink - 4,8 mg.;
• % av den daglige verdien - 32.

Peanøtter er hjemmet til en rekke hjerte-sunne næringsstoffer. Den inneholder niacin, magnesium, kobber, oljesyre og andre antioksidanter, inkludert resveratrol.

Regelmessig forbruk av peanøtter reduserer risikoen for gallestein hos både menn og kvinner, samt kolesterolnivået i blodet. Som du vet består steiner hovedsakelig av kolesterol..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Spis dem skrelt om kveldene mens du ser på favoritt-TV-showet ditt.

Eller lag en sunn og næringsrik honningbar.

13. Lam

• Serveringsstørrelse - 113 gram
• Sink - 113 gram;
• % av den daglige verdien - 26.

Lamkjøtt består nesten utelukkende av protein, mens dette proteinet er av meget høy kvalitet og inneholder alle essensielle aminosyrer. Lam er et vanlig kosttilskudd for vektløftere, skadde idrettsutøvere og postoperative pasienter..

Den inneholder en veldig viktig aminosyre kalt beta-alanin som forbedrer ytelse og utholdenhet.

Hva kan du lage?

Koteletter, steker eller lammesteker kan være et flott tillegg til ethvert måltid..

14. Mandler

• Serveringsstørrelse - 95 gram;
• Sink - 2,9 mg;
• % av den daglige verdien - 20.

Mandler er de mest populære og mest smakfulle nøttene. De inneholder mange antioksidanter som avlaster stress og bremser aldring. Mandler inneholder også vitamin E, som beskytter cellemembraner mot ødeleggelse, og brukes som et forebyggende tiltak mot hjernesykdommer som for eksempel Alzheimers..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Spis en håndfull mandler med din vanlige frokost og en til før du legger deg. Hakkede mandler kan tilsettes i desserter og smoothies.

15. Krabbe

• Serveringsstørrelse - 85 gram
• Sink - 3,1 mg;
• % av den daglige verdien - 20.

Som andre kjøttkilder er krabbekjøtt en komplett proteinkilde. Krabbekjøtt inneholder store mengder vitamin B12, som er nødvendig for å lage sunne blodceller og forhindre hjertesykdom.

Hva kan du lage?

Hakk krabbekjøtt fint og tilsett det i grønnsakssalat eller suppe. Du kan steke den med unge grønne erter, vannkastanjer, sopp for å tilberede deg en deilig og næringsrik lunsj..

16. Kikerter

• Serveringsstørrelse - 164 gram
• Sink - 2,5 mg.;
• % av den daglige verdien - 17.

Kikerter inneholder mye fiber, som er kjent for å bidra til å regulere blodsukkeret og kolesterolnivået. Dette hindrer i sin tur utvikling av diabetes og hjertesykdom..

Kikerter inneholder også selen, et mineral som avgifter kroppen av visse kreftfremkallende forbindelser..

Hva kan du lage?

Kikerter kan tilsettes proteinbønnesalat. Kikertemel kan brukes i bakevarer. Selv å tilsette kikerter i grønnsaksuppe vil gjøre det enda bedre og sunnere..

17. Erter

• Serveringsstørrelse - 160 gram;
• Sink - 1,9 mg.;
• % av den daglige verdien - 13.

Erter er kolesterolfrie, så vel som små mengder fett og natrium. Er ikke så bra?

Erter inneholder antioksidanten lutein. Kroppene våre lagrer denne antioksidanten i makulaområdet i netthinnen, noe som gjør at lysstrålene kan filtreres riktig. Mangel på denne antioksidanten fører til makuladegenerasjon og grå stær.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Legg erter til grønnsakssalater. Rå søte erter er også deilig.

18. Cashewnøtter

• Serveringsstørrelse - 28 gram
• Sink - 1,6 mg;
• % av den daglige verdien - 11.

Cashewnøtter inneholder jern og kobber, som øker blodsirkulasjonen, er involvert i produksjonen av røde blodlegemer og deres bruk.

Disse nøttene kan være en verdig erstatning for animalske proteiner og fett. De inneholder mono- og flerumettede fettsyrer, som forhindrer opphopning av fett og kolesterol i hjertet og blodårene..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Spis dem rå om kvelden for å få riktig mengde sink og andre næringsstoffer. Cashewolje kan brukes til å spre morgenskålen din.

19. Hvitløk

• Serveringsstørrelse - 136 gram
• Sink - 1,6 mg;
• % av DV - 11.

Hvitløk er ekstremt gunstig for hjertet. Denne fordelen skyldes tilstedeværelsen av allicin i hvitløk, et veldig sterkt biologisk aktivt stoff. Hvitløk inneholder mye næringsstoffer og lite kalorier. Det normaliserer blodtrykket og senker dårlig kolesterol. Det brukes ofte til å behandle forkjølelse. Antioksidanter i hvitløk hjelper til med å forhindre kognitive lidelser.

Mer interessant, hvitløk hjelper til med å fjerne tungmetaller fra kroppen..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Hvitløk spises best rå, bare ved å skrelle den først. Ikke alle kan takle den skarpe smaken. Du kan knuse et hvitløkshode og blande det med honning, spre den resulterende blandingen på toast.

20. Yoghurt

1. Serveringsstørrelse - 245 gram;
2. Sink - 1,4 mg;
3. % av den daglige verdien - 10.

I tillegg til sink inneholder yoghurt mye kalsium. 1 boks yoghurt inneholder 49% av den daglige verdien av kalsium. Kalsium hjelper til med å opprettholde sunne bein og tenner, og B-vitaminer beskytter mot fostrets nevralrørsdefekter.

Yoghurt er også rik på proteiner, og viktigheten av det er ikke verdt å forklare..

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Yoghurt kan spises til lunsj eller til middag med en håndfull friske bær eller frukt.

21. Brun ris (kokt)

• Serveringsstørrelse - 195 gram;
• Sink - 1,2 mg;
• % av den daglige verdien - 8.

Brun ris inneholder også mangan, som er nødvendig for riktig opptak av næringsstoffer og produksjon av fordøyelsesenzymer. Mangan styrker immunforsvaret.

Brun ris er kjent for å regulere blodsukkernivået og anbefales i behandlingen av diabetes.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Erstatt brun ris med vanlig hvit ris for å oppleve alle fordelene..

22. Oksekjøtt

• Serveringsstørrelse - 28 gram
• Sink - 1,3 mg;
• % av den daglige verdien - 8.

Oksekjøtt fra kyr oppdrettet under de mest behagelige forholdene inneholder mindre fett og mer omega-3-syrer. Den inneholder også linolsyre, som er kjent for å redusere risikoen for kreft og hjertesykdom, og vitamin E.

Hva kan du lage?

Du kan legge biter av kokt biff til din favoritt grønnsakssalat.

23. Kylling

• Serveringsstørrelse - 41 gram
• Sink - 0,8 mg;
• % av den daglige verdien - 5.

Kylling overgår all mat for mengden protein den inneholder. Den er rik på selen, som er kjent for sine antikreftegenskaper. Vitaminer B6 og B3 i den akselererer stoffskiftet og styrker cellehelsen.

Hva kan du lage?

Kylling kan stekes, kokes og bakes, og kan også tilsettes salater og hjemmelagde pizzaer.

24. Tyrkia

• Serveringsstørrelse - 33 gram
• Sink - 0,4 mg.;
• % av den daglige verdien - 3.

Tyrkia er rikt på proteiner som metter og metter sult i lang tid. Denne fordelen forhindrer overspising. Tilstrekkelig proteininntak bidrar til å opprettholde stabile insulinnivåer etter måltider. Tyrkia inneholder selen, som er et forebyggende middel for mange typer kreft..

Hva kan du lage?
Prøv å kjøpe fjærfekjøtt fra et mest mulig naturlig habitat. Kjøttet deres inneholder mindre natrium. Tyrkisk kjøtt kan tilsettes salater, supper eller bakt helhet.

25. Sopp

• Serveringsstørrelse - 70 gram;
• Sink - 0,4 mg.;
• % av den daglige verdien - 2.

Sopp er en kilde til germanium, som hjelper kroppen å bruke oksygen effektivt. Sopp inneholder jern og vitamin C og D.

Hva du skal lage mat?

Tilsett sopp i suppen for å få en ny smak og aroma. Legg dem til din favoritt grønnsakssalat eller karri.

26. spinat

• Serveringsstørrelse - 30 gram;
• Sink - 0,2 mg;
• % av DV - 1.

En av antioksidantene i spinat, kalt alfa liponsyre, senker glukose og bekjemper oksidativt stress, spesielt hos diabetespasienter..

Spinat er også rik på vitamin K, et næringsstoff som er viktig for beinhelsen.

Hvordan ta med i kostholdet ditt?

Spinat kan tilsettes supper, smørbrød, pasta og gryteretter.

Dette var en liste over matvarer som inneholder mye sink. Men hvordan vet du om kostholdet ditt får nok sink??

Tegn på sinkmangel

Følgende tegn indikerer at kroppen ikke mottar nok sink i de nødvendige mengdene:

• Svak immunitet. Hyppige forkjølelser og ulike infeksjoner er ikke sjeldne gjester for deg.
• Sink blokkerer frigjøring av histaminer i blodet. Hvis det ikke er nok, har personen symptomer på en allergisk reaksjon, som kløe, nysing og rennende nese..
• Søvnforstyrrelser. Sink spiller en viktig rolle i produksjonen og reguleringen av melatonin, søvnhormonet. Uten nok melatonin og sink i kroppen kan du glemme sunn søvn..
• Hårtap. Når skjoldbruskhormonnivået er lavt, klarer ikke kroppen å absorbere sink. Det forårsaker hårtap.
• Oppmerksomhetsforstyrrelser. Det er et forhold mellom lave sinknivåer i urinen og hyperaktivitet.
• Dårlig hudtilstand. 6% av alt sink i kroppen finnes i huden. Forskere spekulerer i sinkmangel i kroppen som er årsaken til kviser.
• Retardert vekst. Sinkmangel er en vanlig årsak til kort vekst hos barn fordi beinene ikke får nok av dette mineralet til å vokse.
• Infertilitet eller problemer med å bli gravid. Sink fremmer reproduktiv helse.
• Alzheimers sykdom. Sinktilskudd forhindrer kognitive lidelser, spesielt hos eldre.

Sjekk alltid med helsepersonell før du tar sinktilskudd.

Hvis du mangler sink, må du inkludere disse sinkholdige matvarene i tabellen. Vær ekstremt forsiktig, da overflødig sink i kroppen kan ha den stikk motsatte effekten..

Sinkinnholdstabell

Sinkmangel: risikofaktorer

Vegetarer og veganere, de med hyppige dietter eller alkoholmisbruk, eldre, gravide og ammende kvinner, diabetikere, ungdommer i puberteten, personer med cøliaki og tilbakevendende diaré har størst risiko for å utvikle sinkmangel.

Konklusjon

Bare ta med alle disse matvarene i kostholdet ditt. Og alt!

Nei, vent, legg igjen kommentarene nedenfor, fortell oss om denne artikkelen var nyttig..